Repas - Dégustation, Atelier
Le Havre 76600
Le 28/03/2026
Cap sur l’Inde le temps d’un atelier cuisine aux mille saveurs ! Entre épices, textures et parfums, apprenez à réaliser des recettes emblématiques de la cuisine indienne dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Durée : 3h Réservation obligatoire
Emploi Alimentation - Supérette
Chaudon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine indienne pour compléter notre équipe. Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats traditionnels indiens selon les recettes et les standards de qualité établis. - Assurer la préparation des ingrédients, des sauces et des accompagnements spécifiques à la cuisine indienne. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Gérer les stocks de produits et passer les commandes nécessaires. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience professionnelle significative en tant que cuisinier, idéalement dans un restaurant indien. - Connaissance approfondie des techniques de cuisine indienne et des épices utilisées. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Bonne condition physique pour travailler debout pendant de longues périodes. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Bien-être, Atelier
Dournazac - 87
Du 26/04/2026 à 09:30 au 26/04/2026 à 18:00
Une invitation à ralentir... Le temps d’une journée, venez relâcher les tensions et cultiver la vitalité dans une atmosphère simple et chaleureuse. Au programme : mouvements doux, atelier cuisine Indienne, mini-conférence, échanges sincères et relaxation profonde. Professeure bilingue,[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Candidature: Merci d'envoyer votre CV (et, si possible, des photos de réalisations en pâtisserie ou dressages) à : contact@la-prevote.fr Objet : Chef de Partie - Pâtisserie & Ligne (CDI - Avril 2026) À propos de Le Rêve de Fusion by La Prévôté Le Rêve de Fusion est un restaurant gastronomique intimiste proposant une cuisine de dégustation alliant techniques françaises, âme indienne, épices et narration culinaire. Installé au sein de La Prévôté, hôtel de charme du XVIIe siècle situé au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue, le restaurant offre une expérience raffinée dans un cadre calme et exigeant. La cuisine est dirigée par la Cheffe de Cuisine Anuroopa Banerjee, dont le parcours international et la sensibilité culinaire se traduisent par une cuisine précise, créative et axée sur le goût et le détail. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie avec une forte compétence en pâtisserie, capable d'assurer la production des desserts et d'intervenir sur la ligne salée selon les besoins du service. ________________________________________ Missions - Préparer, réaliser et dresser les desserts et éléments de pâtisserie du menu dégustation - Renforcer les postes salés pendant le service si[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Luisant, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Recherche commis de cuisine/cuisinière pour de la cuisine indienne et bangladaise. - Préparer la volaille, les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Éplucher des légumes et des fruits - Élaborer des plats cuisinés selon les fiches techniques à disposition. Formation assurée à nos méthodes par nos soins - Accueillir, renseigner, répondre aux interrogations des clients et prendre les commandes - Effectuer des tâches d'entretien. Se conformer aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures au sein du restaurant - Gestion des stocks et approvisionnements auprès de nos fournisseurs.
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise d'avril à octobre 2026. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) maîtrisant : La cuisine française traditionnelle (plats du terroir, sauces, viandes, poissons, garnitures classiques) La cuisine indienne (tandoori, currys, naans, biryani, plats végétariens et épices traditionnelles) Vous travaillerez en autonomie ou en équipe selon l'activité, principalement en service du midi et du soir. Profil recherché Expérience confirmée en cuisine (minimum 2 ans recommandé) Maîtrise des bases de la cuisine française Rigueur, rapidité et sens de l'organisation Capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe Missions principales Préparation et élaboration des plats selon les recettes établies Gestion des cuissons (four, grill, tandoor, plancha, etc.) Respect des normes HACCP et règles d'hygiène Gestion des stocks et des commandes fournisseurs Organisation et nettoyage du poste de travail Participation à l'élaboration de nouvelles suggestions
Repas - Dégustation, Atelier
Barr 67140
Le 17/05/2026
Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Missions principales Sous la responsabilité du Directeur, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'établissement : Accueil & Service : Garantir l'excellence de l'accueil client et la fluidité du service en salle. Management : Coordonner l'équipe de salle et assurer la liaison avec la cuisine. Gestion : Suivi des stocks, commandes fournisseurs et clôture de caisse. Hygiène : Veiller au respect strict des normes HACCP. Profil recherché Expérience significative en restauration (une connaissance de la cuisine indienne est un plus). Maîtrise du français et de l'anglais indispensable (clientèle internationale). Sens du leadership, dynamisme et excellente présentation
Emploi Restauration - Traiteur
Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier (H/F) spécialisé dans la cuisine indienne et plus spécifiquement sur la méthode de cuisson tandoori et la fabrication de nâans. Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vous rejoindrez une équipe composée d'une cuisinière et d'une aide-cuisine. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine (le mardi et un autre jour à définir).
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
au sein d'un restaurant indien vous aurez en charge la préparation des plats indiens Vous devez justifier d'une expérience d'un an en préparation de cuisine indienne Vous travaillez du lundi au samedi de 11h à 15h et de 18h à 22h
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT : Au sein d'un restaurant de cuisine indienne et sri-lankaise, vous serez en charge de la réalisation des différentes plats selon les normes d'hygiène et de sécurité. Vous aurez deux jours de repos par semaine .Le poste est nourri mais non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un restaurant de cuisine indienne et sri-lankaise, vous serez en charge de la réalisation des différentes plats selon les normes d'hygiène et de sécurité.Vous aurez deux jours de repos par semaine .Le poste est nourri mais non logé
Repas - Dégustation, Atelier
Barr 67140
Le 21/06/2026
OFFRE Fête des pères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur papa ! Avec cet atelier gourmand vous découvrirez 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne : Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l'Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater tvos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux (Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).)
Repas - Dégustation, Atelier
Barr 67140
Le 07/06/2026
Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]
Froeningen 68720
Le 28/08/2021
Animation musicale assurée par les Red Mullets, un groupe de rock qui vous emmenera sur les terres des Rolling stones, de Chuck Berry, BB King, Eric Clapton et bien d'autres encore! Repas food truck sur place (pass sanitaire obligatoire + 18 ans) ou à emporter : El Chato - Paella 06 61 21 14 66 SING - Cuisine indienne 07 52 71 52 68 Et pour le dessert : Maison Kurtos Vente de boissons organisée par la Mairie. Réservation possible sur simple appel téléphonique
Repas - Dégustation, Atelier
Plélan-le-Grand 35380
Le 25/09/2021
17h : Atelier cuisine avec "Epice Inde Love"_ Cuisiner un plat traditionnel (15€) ; repas seul : 8€. Réservation obligatoire. 20h : Diffusion du film bollywood "Jodha Abkar" dans le jardin. Prix libre.
Bien-être
Villelaure 84530
Du 03/10/2021 au 14/10/2021
Ateliers de cuisine autour de l'I nde, Yoga pranayama, Méditation, Sophrologie, Bols chantants, Mantras et Culture indienne... Une magnifique retraite unique et exceptionnelle, de 5 jours; dans un cadre magique .
Artisanat
Sarzeau 56370
Du 01/01/2020 au 31/12/2020
A deux pas du centre bourg de Sarzeau, sur la route touristique du Golfe, La Pépiterre accueille, dans son écrin de verdure, une jeune association pleine de vie. La Pépiterre accompagne des porteurs de projet en agriculture et en artisanat animés par le respect de l'environnement.Ce lieu, insolite et convivial, où il fait bon venir flâner, offre des animations variées, pour petits et grands, durant tout l'été.Dans ce coin de nature, vous aimerez découvrir des créations artisanales et originales ainsi que des productions locales. Vous apprécierez de vous poser pour déguster la cuisine indienne proposée par Shibu.La boutique est ouverte 6j/7 durant l'été et accueille d'autres artisans, créateurs et producteurs locaux. Vous y trouverez créations textiles, céramiques, gravures, origami, créations en bois, éco-créations, plants de légumes bio, plantes ornementales ...Elle sert également de comptoir d'échange, le samedi de 11h à 12h, pour la monnaie locale : la bizh.Ouvert toute l'année. Hors saison, fermé lundi et dimanche. Juillet/août, fermé le lundi.
Casseneuil 47440
Du 25/03/2022 au 27/03/2022
Le Festival de l'Inde à Casseneuil vous propose sur trois jours de découvrir ou redécouvrir l'Inde. Programme détaillé : VENDREDI : 15h : Ouverture des portes 16h : Atelier de musique par Sri Devi 17h : Atelier de cuisine indienne 18h : Atelier de yoga 19h : Repas indien bio 20h : "Musiques et chants traditionnels" SAMEDI : 9h30 : Atelier de cuisine indienne 10h30 : Atelier de yoga 12h15 : Inauguration du Festival de l'Inde 13h : Repas indien bio 14h : Conférence Ayurveda 15h : Atelier de danse Odissi par Mahina Kanum 16h : Atelier de musique par Arnaud & Kevin 17h : Atelier de danse bien-être par Kolyani 18h15 : Défilé de mode par Camille & Sweety 18h45 : Lancer de couleurs 19h15 : Repas indien bio A partir de 20h15 : Danse "Odissi", danse "Récital Mohiniyattam"et musique "Indian Fusion" DIMANCHE : Ateliers le matin (10h30), un repas bio (13h), danses l'après-midi, tombola à 17h
Marché
Sauverny 01220
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Fruits et légumes en provenance directe du Portugal, mais aussi de notre région ! Fromages de nos région, charcuterie, boucherie, poissonnerie, cuisine du monde (indienne, grecque, sicilienne,…).