
Responsable qualité
Emploi Agroalimentaire
Saint-Nolff, 56, Morbihan, Bretagne
Ici, en plein cœur du Morbihan, à Saint-Nolff, nous fabriquons des crêpes et galettes. Nous évoluons dans un environnement à taille humaine (120 salariés) où la simplicité, la responsabilité et le travail bien fait guident notre quotidien. Nous innovons autour de nos traditionnelles crêpes et galettes, nous apprenons en continu et nous offrons de véritables opportunités d'évolution, aussi bien en interne qu'à travers le groupe LDC.
En rejoignant REGALETTE en tant que Responsable Qualité (H/F), vous serez rattaché(e) au Directeur de site et vous managerez deux collaborateurs. Vous assurerez la mise en place et le suivi d'un système qualité visant la conformité des produits, à ce titre vous aller :
Piloter et maintenir le système de management de la qualité du site (cahier des charges, procédures, plan de maîtrise sanitaire),
Organiser, conduire et suivre les audits internes et externes ; piloter la certification IFS du site et son maintien,
Piloter la démarche HACCP : définition et suivi des plans de contrôle qualité des matières premières, des moyens de production, des produits semi-finis et finis,
Porter les exigences Qualité, Hygiène et Sécurité des Aliments sur le terrain[...]