chefs (martinique)

Concert du Nouvel An - Orchestre Philharmonique de Marseille

Musique, Concert

Marseille 13000

Le 10/01/2026

Rendez-vous incontournables de la saison, les deux concerts du Nouvel An, l’occasion de célébrer la nouvelle année dans une salle comble et survoltée. Pour cette nouvelle édition, le programme vous sera dévoilé le jour même par le jeune chef lillois, Swann Van Rechem, révélation chef d'orchestre des Victoires de la Musique Classique 2024. Direction musicale Swann VAN RECHEM

Carmen opéra version concert

Musique, Chorale - Chant

Carry-le-Rouet 13620

Du 10/01/2026 au 11/01/2026

Un chœur composé d'environ 100 choristes : Chœur CARRYSSIMO de Carry-le-Rouet dirigé par Jean-Christophe MAURICE, l'Ensemble vocal DIVERTIMENTO de Plan de Cuques dirigé par Carlos GOMEZ ORELLANA, le Chœur d'enfants ANGUELOS de Marseille dirigé par Yoann POURRE et les enfants de l'école municipale de musique de Carry le Rouet. L'orchestre symphonique SYMPHONIA13 de Rousset composé de 50 musiciens. ​ Les solistes : Carmen, Micaela, Don José, Escamillo, Frasquita, Mercedes, Zuniga. ​ Le chef d'orchestre : Henri GALLOIS. ​ Le coordinateur du projet et la narration : Jean-Christophe MAURICE. ​ La direction artistique sera assurée par le chef d'orchestre invité Henri GALLOIS

Rencontre avec Pierre Gagnaire

Lecture - Conte - Poésie

Aix-en-Provence 13090

Le 22/01/2026

A la suite d’Escoffier ou de Bocuse, et de tant d’autres chefs cuisiniers, Pierre Gagnaire est considéré comme l’un des représentants de l’excellence culinaire française. En cinquante ans aux fourneaux, à Saint-Etienne puis à Paris, il est devenu le pionnier de la cuisine moderne, mêlant dans ses plats saveurs inattendues et techniques innovantes. Elu meilleur chef du monde par ses pairs en 2015, 13 étoiles au guide Michelin pour l’ensemble de ses restaurants, il nous parlera de son parcours, de ses mentors, mais aussi des sacrifices qu’implique sa vocation de chef, des difficultés et des joies du métier. Pour lui, « cuisiner est un geste d’amour » : c’est donner du plaisir aux autres dans le bonheur du partage. Il nous transmet aujourd’hui, à travers son nouveau livre, En cuisine, ses leçons et ses recettes bien sûr, mais aussi sa passion. Pierre Gagnaire a ouvert son premier restaurant en 1981 à Saint-Etienne. Il obtient trois étoiles au guide Michelin en 1993. Suite à des difficultés financières, il ferme son restaurant de Saint-Etienne en 1995 et s’installe à Paris, rue Balzac, où il retrouve ses trois étoiles. Suivront des restaurants à Londres, Tokyo, Hong Kong,[...]

"CONCERT VIENNOIS"

Musique, Concert, Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Agde 34300

Le 11/01/2026

Avec l'Orchestre Symphonique Agapé, sous la direction de François Durand. Chef invité : Franck Fontcouberte Chorégraphie : Marie Estelle Chailloux de Fougerolle Cet événement festif marque le début de la nouvelle année, avec la participation d’un ensemble de plus de 100 artistes, entre musiciens, chanteurs et danseurs. Au programme de cet après-midi, le charme de la musique viennoise à l’époque des Strauss. Le public aura le plaisir de redécouvrir les airs célèbres des opérettes telles que Rêve de valse, Valses de Vienne et La veuve joyeuse. Une ouverture est prévue avec la valse Légendes de la forêt viennoise, accompagnée des prestations des danseurs Marie-Estelle de Fougerolle, Théo Estevenon, Louise Ouacham, Liam Fradet et Marion Arnaud. Cette représentation alterne entre œuvres incontournables et surprises musicales. En plus des performances orchestrales, une grande partie du concert sera dédiée aux chœurs. Une belle équipe artistique. Avec : > L’Orchestre Symphonique Agapé, sous la direction partagée de François Durand, son fondateur, et de Franck Fontcouberte, chef d’orchestre montpelliérain reconnu. > Les chœurs partenaires, parmi lesquels : > Le chœur du CRI Sète[...]

Projection "Zootopie 2"

Vitteaux 21350

Le 30/12/2025

ZOOTOPIE 2 permettra de retrouver le savoureux duo de choc formé par les jeunes policiers Judy Hopps et Nick Wilde, qui, après avoir résolu la plus grande affaire criminelle de l'histoire de Zootopie, découvrent que leur collaboration n'est pas aussi solide qu'ils le pensaient lorsque le chef Bogo leur ordonne de participer à un programme de thérapie réservé aux coéquipiers en crise. Leur partenariat sera même soumis à rude épreuve lorsqu'ils devront éclaircir - sous couverture et dans des quartiers inconnus de la ville - un nouveau mystère et s’engager sur la piste sinueuse d'un serpent venimeux fraîchement arrivé dans la cité animale… Tout public à partir de 6 ans animation famille Durée 1h22mn

Atelier : Pâtisserie créative

Atelier, Fête

Le Havre 76600

Le 30/12/2025

Calice et Mandibule vous livre ses secrets de pâtisserie... Durant 2 heures Oumou et Hadjira vous guideront dans la préparation d'un dessert pas comme les autres. Un délice Rocher de fêtes composé d'une génoise et d'un praliné noisette, d'une mousse chocolat, d'un glaçage au chocolat noir et de noisettes concassées. Notre ambition : Vous transmettre notre passion pour la cuisine et la pâtisserie. Vous partager nos astuces, conseils et les bons gestes pour pâtisser comme des chefs-cheffes Satisfaire votre curiosité autant que votre gourmandise. Vous faire passer un bon moment convivial et échanger entre amoureux.ses de la bonne cuisine. Chaque participant.e ou duo repartira avec une portion de ce succulent dessert. Pensez à apporter vos contenants. Durée : 2h Public : Ouvert à tous / 4 participants.es minimum pour que l'atelier puisse avoir lieu. Pensez à vous munir d'un tablier de cuisine et d'un contenant pour remporter votre pâtisserie chez vous. Réservation obligatoire

L'un de nous deux

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Billère 64140

Le 30/12/2025

Pièce de Jean-Noël Jeanneney, parrain du festival Histoire, par la compagnie Vice-versa de Billère. Léon Blum et Georges Mandel, ennemis politiques de toujours, sont tenus prisonniers dans deux appartements contigus, près du camp de Buchenwald. L’assassinat par la Résistance française du chef de la milice les invite à penser qu’en représailles, l’un d’eux sera exécuté. Dans cette attente, les langues se libèrent et l’amitié se rapproche.

L'un de nous deux

Festival généraliste

Billère 64140

Le 30/12/2025

Pièce de Jean-Noël Jeanneney, parrain du festival Histoire, par la compagnie Vice-versa de Billère. Léon Blum et Georges Mandel, ennemis politiques de toujours, sont tenus prisonniers dans deux appartements contigus, près du camp de Buchenwald. L’assassinat par la Résistance française du chef de la milice les invite à penser qu’en représailles, l’un d’eux sera exécuté. Dans cette attente, les langues se libèrent et l’amitié se rapproche.

Atelier : Pâtisserie créative

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LE HAVRE 76600

Le 30/12/2025

Calice et Mandibule vous livre ses secrets de pâtisserie... Durant 2 heures Oumou et Hadjira vous guideront dans la préparation d'un dessert pas comme les autres. Un délice Rocher de fêtes composé d'une génoise et d'un praliné noisette, d'une mousse chocolat, d'un glaçage au chocolat noir et de noisettes concassées. Notre ambition : Vous transmettre notre passion pour la cuisine et la pâtisserie. Vous partager nos astuces, conseils et les bons gestes pour pâtisser comme des chefs-cheffes Satisfaire votre curiosité autant que votre gourmandise. Vous faire passer un bon moment convivial et échanger entre amoureux.ses de la bonne cuisine. Chaque participant.e ou duo repartira avec une portion de ce succulent dessert. Pensez à apporter vos contenants. Durée : 2h Public : Ouvert à tous / 4 participants.es minimum pour que l'atelier puisse avoir lieu. Pensez à vous munir d'un tablier de cuisine et d'un contenant pour remporter votre pâtisserie chez vous. Réservation obligatoire

Soirée Cro-Magnon à Lascaux IV

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Montignac 24290

Le 30/12/2025

Vous avez déjà entendu parlé de la soirée Cro-Magnon ? Oui c’est possible ! Elle fait son grand retour pour le bonheur des curieux, passionnés ou gourmands. Pendant 2 heures, accompagné d’un médiateur, vous explorez la grotte avec un rythme personnalisé, pour saisir tous les secrets de ce chef-d’œuvre intemporel. Poursuivez votre soirée par la dégustation d’un dîner au Café Lascaux. Installez-vous confortablement en terrasse et profitez d’un délicieux repas au soleil couchant. La formule de la soirée • La Visite Prestige : en petit groupe pour percer les mystères de Lascaux IV. • Le dîner au Café Lascaux : un menu au choix parmi deux entrées, deux plats et deux desserts, concocté avec des produits frais et locaux. (Hors boissons)

Cap à loup’est !

Animaux

Hanvec 29460

Du 23/10/2025 au 26/12/2025

Saviez-vous que l’expression à la queue leu leu est directement inspirée du loup ? Que le loup mange des myrtilles ? Qu’il respecte deux chefs de meute, un mâle et une femelle ? Envie d’en savoir plus sur cet animal mystérieux, sa vie à l’état sauvage, son histoire et les croyances qui l’entourent ? Nous vous donnons rendez-vous pour rencontrer Oanel et Oregan, les deux louves qui vivent sur le domaine. Nos animateurs pourront répondre à toutes vos questions ! Sur inscription au 02 98 68 81 71 ou par mail à domaine.menez.meur@pnr-armorique.fr

Il Barbieri di Siviglia

Opéra - Opérette, Spectacle, Musique

Marseille 13000

Du 26/12/2025 au 04/01/2026

Gioacchino ROSSINI Chef-d’œuvre absolu du répertoire comique, Le Barbier de Séville a essuyé un fiasco retentissant à Rome lors de la création. Rossini avait eu « le tort » de reléguer dans l’ombre l’opéra de Paisiello, premier inspiré par la pièce de Beaumarchais. Aujourd’hui, le célèbre air de Figaro « Largo al factotum », la cavatine de Rosine « Una voce poco fa », l’air de la calomnie, les duos pimentés et les finales endiablés sont sur toutes les lèvres. Et dire que Rossini a composé ce miracle de grâce et de finesse en quinze jours seulement ! Très colorée et pleine de vie, la coproduction de l’Opéra du Rhin et de l’Opéra de Normandie ne coupe pas les cheveux en quatre et ne devrait pas entraîner de crêpage de chignon à l’entracte. Sourire et bonne humeur garantis ! Mauvais coucheurs et autres raseurs, passez votre chemin ! OPÉRA EN 2 ACTES Livret de STERBINI d’après BEAUMARCHAIS Création à Rome, au Teatro Argentina, le 20 février 1816 Dernière représentation à l’Opéra de Marseille, le 15 février 2018 COPRODUCTION Opéra national du Rhin / Opéra de Rouen-Normandie Direction musicale Alessandro CADARIO Mise en scène, décors et costumes[...]

Réveillon de la Saint-Sylvestre aux Jardins de l'Anjou

Danse - Bal - Cabaret, Concert, Musique

Mauges-sur-Loire 49620

Le 31/12/2025

Envie de profiter d'un réveillon les pieds sous la table ou sur la piste de danse ? Réservez votre soirée exceptionnelle aux Jardins de l'Anjou à la Pommeraye à 30min d'Angers. Le diner sera suivi d'une soirée dansante avec l'orchestre Sphère pour célébrer la nouvelle année ! Le chef Frédéric Pochet et sa brigade raviront vos papilles avec un menu d'exception : -Apéritif et ses amuses bouches -Mi-cuit de fois gras au Layon/Confit d'oignon façon Hypocras -Dos de sandre rôti sur choux alsacien, sauce mousseline au Riesling -Suprême de pintade braisé à la cardamone verte, capuccino de crustacés -Dans l'idée d'une forêt noire, tomme de chèvre et griotte -Délice du nouvel an Un verre de vin inclus pour chaque plat, hors vin de dessert. Prolongez l’expérience… Après cette soirée mémorable, optez pour un séjour dans l'une des chambres ou cottages et profitez de tout le confort de ce domaine 3***

Menu de réveillon à La Chartreuse

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cahors 46000

Le 31/12/2025

Soirée festive proposée par l’hôtel restaurant La Chartreuse avec un dîner gastronomique élaboré pour célébrer la Saint Sylvestre dans une ambiance conviviale. Le chef présente un menu complet mêlant produits du terroir et créations raffinées. Une animation dansante et des cotillons accompagneront la soirée.

Théâtre : Concert du Bout de l'An

Musique, Concert, Théâtre

Salon-de-Provence 13300

Le 31/12/2025

Les musiciens de cet ensemble et leur chef Jacques Chalmeau, se réjouissent de jouer encore et toujours dans cette salle chaleureuse, devant un public qui a montré et manifesté au fil des ans sa fidélité. Le programme purement Viennois des dernières années, avec plusieurs inédits avait fortement séduit. Il en sera de même en 2025. La musique sera festive, c’est promis ! De nouvelles grandes valses, polkas et morceaux de bravoure de l’incontournable musique de la capitale autrichienne constitueront le programme de cette nouvelle édition pour commencer 2026. de 33.00 à 42.00 € – Billetterie en ligne La réservation des places est aussi disponible par téléphone au 04 90 56 00 82 / par e-mail theatre@salon-de-provence.org / sur place au 67, bd Nostradamus (lundi de 14h à 18h, du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h).

Dîner & soirée Saint-Sylvestre

Danse - Bal - Cabaret

Les Planches-près-Arbois 39600

Le 31/12/2025

Une soirée dansante et menu dégustation (sans les vins). Thème: années 80 Plus d'information à venir ! Sur réservation Le restaurant Le Castel Damandre: Restaurant gastronomique classé Table distinguée par le guide "Logis d'exception". Le "fait-maison" est de rigueur. La salle du restaurant est décorée de façon élégante : belles nappes blanches, vaisselle chic, bouquets de fleurs… Grâce à Pascal Mathieu, les yeux se régalent tout autant que les papilles. Le Chef apporte un soin tout particulier à la présentation des mets, qu’il rend aussi beaux que bons. Ouverture en décembre : Lundi 22 : fermé Mardi 23 : fermé Mercredi 24 : fermé Jeudi 25 : fermé Vendredi 26 : fermé Samedi 27 : soir Dimanche 28 : midi & soir Lundi 29 : fermé Mardi 30 : soir Mercredi 31 : soir En janvier Jeudi 1er : soir Vendredi 2 : soir Samedi 3 : soir Dimanche 4 : fermé

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Bistro des Vignes

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Pauillac 33250

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le Bistro des Vignes et son Chef organisent le Réveillon de la Saint Sylvestre, avec un menu spécialement conçu pour cette soirée. Sur réservation.

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Bistro des Vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pauillac 33250

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le Bistro des Vignes et son Chef organisent le Réveillon de la Saint Sylvestre, avec un menu spécialement conçu pour cette soirée. Sur réservation.

Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Charbo

Musique, Repas - Dégustation

Ancenis 44150

Le 31/12/2025

Venez vous régaler dans une ambiance chaleureuse et festive. Nos chefs ont concocté un repas gourmand pour célébrer la nouvelle année comme il se doit. Réservez dès maintenant pour partager ce moment de convivialité en famille ou entre amis. Musique et bonne humeur garanties toute la soirée ! Au menu : Kir pétillant Trilogie d'amuses-bouches Terrine de foie gras au Bonzeau, Chutney de fruits et son mesclun Volaille rôtie, polenta, champignons des bois sauce au vin jaune et petits légumes d'hiver Assiette de fromages affinés Finger saveur du japon, biscuit joconde au thé, compotée mangue passion et mousse au yuzu Soirée dansante. Sur réservation.

Menu du Nouvel An

Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Le 31/12/2025

Menu de Nouvel An – 140€ par personne (Amuse-bouche, Entrée 1, Entrée 2, Plat, Fromage, Dessert + 10€ de tickets de jeu offerts) Pour célébrer la nouvelle année, notre Chef vous propose un menu d’exception alliant finesse, produits nobles et saveurs de saison. Un moment gourmand et festif à partager en famille ou entre amis au Loft du Casino JOA Lons-le-Saunier. Réservation obligatoire via The Fork.

Cuvée 31 : Menu de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

L'Épine 51460

Le 31/12/2025

Le restaurant Cuvée 31 à l'Epine vous accueille pour un dîner spécial à l'occasion de la Saint Sylvestre le 31 décembre. Cette année, notre chef vous propose un menu d’exception pour célébrer la nouvelle année autour d’un dîner raffiné. Venez vivre une soirée pétillante où la gastronomie sera présente pour dire au revoir à 2025 et bienvenue à 2026 dans la plus belle des atmosphères. Réservations dès maintenant – places limitées !

Le Darius - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2025

Nous sommes heureux de vous recevoir pour féter ensemble le passage a la nouvelle année, nos chefs vous ont concocter un menu aux petits oignons pour le plaisir de nos papilles.

Réveillon à Carchet City

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Concert, Musique

Aignan 32290

Le 31/12/2025

Le village western de Carchet City, vous propose une soirée de réveillon aussi gourmande que festive pour célébrer l'arrivée de la nouvelle année. Chaque année, ce rendez-vous attire autant les habitants du territoire que les visiteurs de passage, séduits par l’ambiance unique du far-west recréée au cœur du Gers. Dès l’ouverture, l’atmosphère chaleureuse du saloon invite à vivre une soirée hors du temps. Le repas mêle saveurs du terroir et inspirations Tex Mex, tandis que les animations et la danse western viennent rythmer la fête. L’esprit convivial de Carchet City se retrouve dans chaque détail, offrant une transition joyeuse et vivante vers la nouvelle année. Entre bonne humeur, décor immersif et table généreuse, le réveillon à Carchet City promet un moment mémorable à partager en famille ou entre amis. Une belle façon de commencer l’année dans une ambiance chaleureuse et pleine d’énergie. Menu adulte 1 verre de bienvenue : “Cocktail Carchet” Brochettes de gambas avec la sauce du chef Croustillant de magret Tex Mex sur son lit de vitelottes 1 verre de vin rouge ou blanc pour accompagner votre repas Salade verte et fromages du terroir (avec figues maison) “Trou de[...]

Menu de fête - Table du Chef Corvez

Repas - Dégustation, Fête

Haimps 17160

Le 31/12/2025

Pour le menu de la Saint-Sylvestre au programme pour les papilles : huîtres, terrine de foie gras, tataki de homard, turbot ou bœuf, brie truffé, pavlova fruits exotiques et pour terminer les chocolats de Tiphaine Corvez.

Menu D’Une Année à Lot

Repas - Dégustation, Fête

Puy-l'Évêque 46700

Le 31/12/2025

Soirée gourmande de Nouvel An proposée par le restaurant D’Un Goût à Lot, autour d’un menu festif mêlant spécialités du terroir, créations du chef et desserts maison. Une ambiance conviviale et chaleureuse pour célébrer le passage à la nouvelle année autour d’un repas complet préparé pour l’occasion. Réservation avant le 23 décembre.

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Mathieu

Repas - Dégustation

Saint-Mathieu 87440

Le 31/12/2025

Venez fêter l'arrivée de l'année 2026 avec un somptueux dîner. Au menu : kir du chef, aumonière foie gras aux légumes, assiette aux 2 saumons, trou limousin, rôti de veau orloff, pommes de terre salardaise/ haricots verts, farandole de fromages/salade verte, assortiments de desserts. La soirée sera animée par un DJ pour danser jusqu'au bout de la nuit. Vous pourrez même deguster de la soupe à l'oignon.

Casse noisette

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Le 26/01/2026

Un conte de Noël. CASSE-NOISETTE présente un récit enchanteur qui éveille notre imagination, nous emmenant au royaume de la fantaisie. Un rêve de Noël avec des poupées animées, des créatures maléfiques et un héros improbable : le Prince Casse-Noisette. Rempli de romance et de fantaisie, le chef-d’œuvre CASSE-NOISETTE exalte la capacité des enfants à rêver et l’authenticité de leurs sentiments – le premier amour de Clara. CASSE-NOISETTE perpétue le génie de Tchaïkovski avec le célèbre Opus 71, riche de mélodies remarquables telles que la Danse de la Fée Dragée et La Valse des Fleurs. Marius Petipa a révélé son originalité et sa créativité dans le développement chorégraphique de ce chef-d’œuvre intemporel, qui continue d’être l’un des spectacles les plus joués de tous les temps, notamment à la période de Noël. Une production classique avec des éléments de scénographie incroyablement réalistes, des costumes époustouflants, des accessoires finement conçus et une gamme de mélodies enchanteresses qui composent ce grand chef-d’œuvre du ballet classique. Une distribution internationale d’artistes de neuf nationalités se donne corps et âme à cette production classique[...]

Réveillon Blues

Fête, Musique, Jazz - Blues, Fête, Manifestation culturelle, Concert, Manifestation culturelle, Spectacle

Pau 64000

Le 31/12/2025

Gladys AMOROS * Michel FOIZON * Nico WAYNE TOUSSAINT Sextet Un groupe impressionnant d’énergie et de rythme ! Gladys et Michel évoluent en France et à l’étranger avec leur groupe » Gladys AMOROS & Michel FOIZON Quintet « . Pour cet événement » REVEILLON BLUES « du 31 décembre 2025 dans la grande Salle des Ambassadeurs du Palais Beaumont de PAU, c’est en Sextet qu’ils se produiront avec, en guests, les très charismatiques Nico Wayne TOUSSAINT à l’harmonica et Sylvain TEJERIZO au saxophone tenor, entourés de Rémi GRANGE à la contrebasse et Julien FEUGAS à la batterie. Un répertoire de compositions et de reprises mêlant le gospel, le blues, la musique New Orleans, rempli d’originalité, tant dans sa présentation que dans son orchestration. Un must ! Pour le dîner, Emmanuel COCHET, le Chef de La Belle Epoque a élaboré un menu de réveillon d’exception !

Réveillon de Saint-Sylvestre au Château de Beauvois

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-de-Chigny 37230

Le 31/12/2025

Le Château de Beauvois**** vous propose un séjour de Saint-Sylvestre royal avec un dîner gastronomique en 8 temps conçu par notre nouveau chef Teddy RAGAIN incluant une coupe de Vouvray pour l'apéritif, un accord 2 verres de vins, la coupe de champagne des 12 coups de minuit, l'eau et le café suivi d'une soirée dansante et d'une nuitée dans une de nos chambres majestueuses. Le dîner est également réservable hors séjour, plus de renseignement au 02 47 55 50 11.

Réveillon Blues

Jazz - Blues, Musique, Gospel, Repas - Dégustation

Pau 64000

Le 31/12/2025

Gladys AMOROS * Michel FOIZON * Nico WAYNE TOUSSAINT Sextet Un groupe impressionnant d’énergie et de rythme ! Gladys et Michel évoluent en France et à l’étranger avec leur groupe » Gladys AMOROS & Michel FOIZON Quintet « . Pour cet événement » REVEILLON BLUES « du 31 décembre 2025 dans la grande Salle des Ambassadeurs du Palais Beaumont de PAU, c’est en Sextet qu’ils se produiront avec, en guests, les très charismatiques Nico Wayne TOUSSAINT à l’harmonica et Sylvain TEJERIZO au saxophone tenor, entourés de Rémi GRANGE à la contrebasse et Julien FEUGAS à la batterie. Un répertoire de compositions et de reprises mêlant le gospel, le blues, la musique New Orleans, rempli d’originalité, tant dans sa présentation que dans son orchestration. Un must ! Pour le dîner, Emmanuel COCHET, le Chef de La Belle Epoque a élaboré un menu de réveillon d’exception !

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Mathieu

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Mathieu 87440

Le 31/12/2025

Venez fêter l'arrivée de l'année 2026 avec un somptueux dîner. Au menu : kir du chef, aumonière foie gras aux légumes, assiette aux 2 saumons, trou limousin, rôti de veau orloff, pommes de terre salardaise/ haricots verts, farandole de fromages/salade verte, assortiments de desserts. La soirée sera animée par un DJ pour danser jusqu'au bout de la nuit. Vous pourrez même deguster de la soupe à l'oignon.

Réveillon du Nouvel An

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Autry-le-Châtel 45500

Le 31/12/2025

Pour fêter la nouvelle année dans une ambiance conviviale et gourmande, l’Auberge Notre Heure à Autry-le-Châtel vous invite à son réveillon du mercredi 31 décembre 2025. Le chef propose un menu festif mêlant terre et mer : foie gras, jambon serrano, saumon fumé, croustillant de homard, sauté d’autruche sauce mandarine, gratin dauphinois et douceurs sucrées pour conclure. Chaque convive profitera d’une demi-bouteille de vin au choix (blanc, rosé ou rouge) et d’une coupe de Vouvray pétillant pour accompagner le café. La fête se poursuivra jusque tard dans la nuit avec une soupe à l’oignon servie vers deux heures du matin. Le dîner est à 65 euros par personne, avec 35 euros d’arrhes à la réservation avant le 25 décembre. Un réveillon placé sous le signe de la gastronomie et de la bonne humeur

Nouvel An, Karaoké & Dancing

Goxwiller 67210

Le 31/12/2025

Célébrez le passage à la nouvelle année en chantant vos tubes préférés et en dansant jusqu'au bout de la nuit ! Notre restaurant se transforme en véritable scène pour une soirée karaoké endiablée. Au menu : hits du moment, classiques intemporels et surprises musicales. ¿ Un repas festif et bistronomique vous sera proposé pour reprendre des forces entre deux chansons. Réservez vite votre place pour ne pas manquer cette soirée unique ! Menu 95€ Amuse bouche Pâté en croûte au magret et foie gras de canard, gelée à la truffe. Entrée Foie gras de canard du sud ouest poêlé, chutney d'ananas, gingembre, citron confit et son toast. Poisson Pavé de saumon sauvage mariné, en croûte de sel, feuilles d'oseille et sauce Noilly Prat, accompagné ses légumes de saison. Viande Filet de boeuf et sa sauce crémeuse à la truffe noire, accompagné d'un mille-feuilles de pommes de terre. Fromage Assortiment de fromages affinés. Dessert Torche au marron du chef. Coupe de crèment offerte pour la nouvelle année.

Menu Réveillon au Continental

Repas - Dégustation, Fête

Reims 51100

Le 31/12/2025

Les fêtes de fin d’année arrivent très prochainement ! Pour le 31 décembre, notre chef Gilles Landragin a imaginé un menu conçu pour accompagner les derniers instants de 2025 et accueillir 2026 autour d’un repas dédié à cette soirée unique. Le menu sera proposé le 31 décembre au soir. Disponible sur place ou à emporter.

Saint-Sylvestre - Le Clos Jeannon

Science et technique, Repas - Dégustation

Villers-lès-Nancy 54600

Le 31/12/2025

Le Clos Jeannon se met sur son 31 pour célébrer ensemble la Saint-Sylvestre et l'entrée en 2026! Le Chef Philippe Brun a imaginé un menu comme un voyage culinaire autour de produits d'exception. Côté cave, Yann-Quentin le sommelier proposera ses plus jolis flacons. N'attendez plus pour réserver! Sur le site internet ou par téléphone!

Soirée du Nouvel An Gatsby - Années Folles

Fête, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 31/12/2025

Le Château de Sacy vous ouvre ses portes pour une soirée de Nouvel An sur le thème des années folles. Plongez dans l’élégance et l’ambiance festive de cette époque, avec une décoration aux touches dorées qui invite à la fête. Le chef vous propose un menu exclusif en 8 séquences, conçu comme un véritable récit culinaire, où chaque plat met en valeur des produits soigneusement sélectionnés pour rendre cette soirée inoubliable.

Reveillon de la St-Sylvestre à l'Atelier

Vie locale, Atelier, Vin - Oenologie

Blaignan 33340

Le 31/12/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : le restaurant l'Atelier vous propose son réveillon de la St-Sylvestre. Autour d'un menu concocté par le chef, venez célébrer l'arrivée de la Nouvelle Année. Sur réservation, le nombre de places étant limité.

Menu de la Saint-Sylvestre au Domaine Sainte-Raphine

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Fargues-Saint-Hilaire 33370

Le 31/12/2025

Un menu d’exception pour célébrer la nouvelle année. Rendez-vous au Domaine Sainte Raphine pour le dîner du réveillon du 31 décembre 2025. Notre chef et sa brigade sont ravis de vous présenter leur menu festif, pensé pour émerveiller vos papilles et célébrer 2026 à vos côtés. Des assiettes créatives et gourmandes, sublimant les produits locaux et de saison, pour une soirée élégante et conviviale au cœur de notre domaine. Prolongez l’expérience en séjournant dans l’une de nos chambres. Réservation du dîner et des chambres via notre site internet ou par téléphone.

Reveillon de la St-Sylvestre à l'Atelier

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Blaignan 33340

Le 31/12/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : le restaurant l'Atelier vous propose son réveillon de la St-Sylvestre. Autour d'un menu concocté par le chef, venez célébrer l'arrivée de la Nouvelle Année. Sur réservation, le nombre de places étant limité.

Menu de la Saint-Sylvestre au Domaine Sainte-Raphine

Repas - Dégustation, Science et technique

Fargues-Saint-Hilaire 33370

Le 31/12/2025

Un menu d’exception pour célébrer la nouvelle année. Rendez-vous au Domaine Sainte Raphine pour le dîner du réveillon du 31 décembre 2025. Notre chef et sa brigade sont ravis de vous présenter leur menu festif, pensé pour émerveiller vos papilles et célébrer 2026 à vos côtés. Des assiettes créatives et gourmandes, sublimant les produits locaux et de saison, pour une soirée élégante et conviviale au cœur de notre domaine. Prolongez l’expérience en séjournant dans l’une de nos chambres. Réservation du dîner et des chambres via notre site internet ou par téléphone.

Menu de la St Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Justin 40240

Le 31/12/2025

Les chefs Antoine Latry et Coralie Gauvrit et leurs équipes vous ont préparé un menu spécial avec de bons produits pour célébrer célébrer cette dernière journée de 2025 ! Réservation très fortement conseillée.

Menu de la St Sylvestre

Repas - Dégustation

Saint-Justin 40240

Le 31/12/2025

Les chefs Antoine Latry et Coralie Gauvrit et leurs équipes vous ont préparé un menu spécial avec de bons produits pour célébrer célébrer cette dernière journée de 2025 ! Réservation très fortement conseillée.

Réveillon nouvel an

Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 31/12/2025

Cette année, notre Hob’Chef a imaginé un menu de Nouvel An festif et gourmand, parfait pour célébrer la fin d’année dans une ambiance chaleureuse, au cœur de la Haute-Loire

Menu de la Saint Sylvestre de l'Oppidum

Sisteron 4200

Le 31/12/2025

Un dîner élégant, une atmosphère feutrée, et le plaisir de découvrir la cuisine du Chef dans sa version la plus célébratoire. Mise en bouche Bar sauvage coupé au couteau, pomme verte, crème légère aux deux citrons Raviole à la crème de vieux comté & pluie de truffe noire Turbot rôti, crémeux de panais à la vanille & émulsion safranée Elixir des Alpes sorbet granny-smith & son génépi Filet de canard rosé, jus truffé, cromesquis foie gras-noisette & légumes glacés à la clémentine Sélection de fromages affinés Douceur ivoire, yuzu-vanille & mangue confite Café et mignardises

Réveillon de la Saint Sylvestre à LA TERRADE

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Aubusson 23200

Le 31/12/2025

Célébrez la Saint-Sylvestre à La Terrade ! Pour accueillir 2026 comme il se doit, notre chef vous propose un menu d’exception en six étapes, imaginé pour sublimer votre soirée du réveillon. Un moment gourmand, raffiné et chaleureux vous attend dans le cadre unique de La Terrade. Réservations : 05 55 67 72 20 Partageons ensemble une fin d’année savoureuse et inoubliable !

Réveillon de la Saint Sylvestre à LA TERRADE

Repas - Dégustation

Aubusson 23200

Le 31/12/2025

Célébrez la Saint-Sylvestre à La Terrade ! Pour accueillir 2026 comme il se doit, notre chef vous propose un menu d’exception en six étapes, imaginé pour sublimer votre soirée du réveillon. Un moment gourmand, raffiné et chaleureux vous attend dans le cadre unique de La Terrade. Réservations : 05 55 67 72 20 Partageons ensemble une fin d’année savoureuse et inoubliable !