photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions seront : Installer le buffet (présenter les plats, boissons, vaisselle, etc.). Accueillir les clients. Les accompagner à leur table et expliquer le fonctionnement du buffet si nécessaire. Veiller à ce que le buffet soit toujours bien garni, propre et attrayant. Coordonner avec la cuisine pour le réapprovisionnement des produits. Servir café, thé, jus, ou toute autre commande spécifique à table. Répondre aux demandes particulières Débarrasser les tables rapidement et discrètement. Nettoyer et remettre en ordre la salle pour le service suivant Assurer le service du déjeuner Horaires : 7h -14h

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons notre futur(e) RECEPTIONNISTE TOURNANT (H/F) Vos missions : Accueillir et prendre en charge le client depuis son arrivée jusqu'à son départ Effectuer les modalités administratives du séjour Contribuer à la satisfaction permanente des clients en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour. Contribuer à la réalisation des objectifs quantitatifs de votre service. Votre profil : Du Bac au BTS Hôtellerie Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur quel que soit votre formation initiale après validation de vos aptitudes et de vos compétences. Maitrise de l'anglais et de la langue du pays. Idéalement vous maîtrisez les logiciels FOLS et RESAWEB Vous avez un sens inné du relationnel et de la satisfaction client Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), et êtes passionné(e) par votre métier. Ce que vous propose l'hôtel : Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d'une couverture optimale Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos en plus. En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assurerez : - l'entretien des chambres : nettoyage complet, remise en ordre, préparation des lits. - La gestion du linge : transport, lavage, séchage, utilisation de la calandreuse, pliage et rangement. - Le nettoyage et l'entretient de l'hôtel. L'hôtel utilise une laverie à Rivesaltes où il faudra emmener le linge à nettoyer. Vous devez avoir le permis b et votre propre véhicule pour occuper cette tache. Profil recherché : - Autonome : capable de gérer seule une série de tâches avec efficacité et sans supervision constante. - Rigoureux (se) : respect des méthodes de nettoyage et d'hygiène, soin du détail. - Respectueux(se)s: du matériel, des lieux, des collègues et de la clientèle. - Organisé(e )et ponctuel(le) : bonne gestion du temps et capacité à prioriser les tâches. - Flexible : disponibilité selon les besoins de l'hôtel (week-ends, jours fériés).

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

A la recherche d'un nouveau défi. Nous recherchons notre futur Réceptionniste H/F, alors si vous êtes motivé(e) pour venir travailler avec nous, voici quelques informations : - Vous enregistrez les réservations clients en collaboration avec le service Réservation. - Vous accueillez et prenez en charge le client depuis son arrivé jusqu'à son départ. - Vous contribuez à sa satisfaction en assurant une prestation de qualité tout au long du séjour. - Assurer l'accueil des clients hôtel, restaurant ou tout autre visiteur - Vous contribuez à la réalisation des objectifs quantitatifs de votre service par votre action de vente des chambres et des autres services de l'hôtel. - Vous traitez les mails et répondez aux appels téléphoniques - Vous gérez les facturations et la caisse. - Être à la disposition des clients pour faciliter leur séjour - Gérer les réclamations clients et les communiquer à ses supérieurs Profil: Vous maitrisez l'utilisation de l'informatique et savez gérer des logiciels. Niveau Bac Hôtellerie/Restauration souhaité ou profil BAC+2 Poste du lundi au dimanche avec jours de repos Astreintes de nuits

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Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Job Overview En tant qu'Assistant(e) Chef de Réception (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Réception dans la gestion et la supervision des opérations du service réception. Vous travaillerez en étroite collaboration avec lui/elle pour garantir un accueil et un service d'excellence auprès de notre clientèle haut de gamme, dans un environnement dynamique et professionnel. Duties -Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie -Assister le Chef de Réception dans l'organisation et le suivi du service -Superviser et accompagner l'équipe de réceptionnistes -Gérer les arrivées et départs (check-in / check-out) et répondre aux demandes clients -Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle -Assurer la formation continue du personnel de réception -Participer à la gestion des réservations et des relations inter-services -Garantir le respect des standards de qualité et des procédures de l'hôtel Qualifications -Expérience avérée en réception, idéalement dans un hôtel 4* ou 5* -Excellentes compétences relationnelles et sens du service irréprochable -Maîtrise des outils informatiques et des logiciels hôteliers (idéalement Opéra) -Anglais[...]

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Night audit

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Sous la responsabilité du Chef de Réception, vous veillez au bon déroulement du séjour des clients en respectant les procédures en place. Vous garantissez un accueil clients irréprochable pour tous les « late check-in », Vous êtes garant de la sécurité des biens et des personnes et du bon fonctionnement de l'établissement pendant la nuit, Vous renseignez, accompagnez les clients, solutionnez les problématiques avec efficacité et professionnalisme dans une attitude bienveillante, inspirant la confiance. Vous contrôlez l'ensemble des caisses de l'établissement et établissez les différents rapports, Vous effectuez les clôtures quotidiennes, Vous êtes en constante communication avec les différents services de notre hôtel a qui vous faites remonter vos observations Profil : Idéalement issu(e) d'une école hôtelière, vous justifiez d'une 1ere expérience. La maitrise de l'anglais est impérative. Votre passion de l'hôtellerie, votre esprit d'équipe, votre sourire, votre motivation, votre énergie vous démarquent et font de vous un véritable acteur de notre Hôtel. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée toujours à la recherche de l'excellence ? Nous[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** Saison hiver 2025/26***** - Poste logé et nourri. Missions Principales : - Assistance Chef Petit déjeuner - Accueil des clients - Mise en place du service, débarrassage et redressage des tables - Entretien et nettoyage du matériel, du restaurant et des offices - Approvisionnement des points de vente AVANTAGES Rejoindre le « Diamond Rock » c'est aussi bénéficier : De possibilités d'évolutions rapides dans un groupe en création D'un logement sur la station de Tignes De deux repas gratuits par jour même pendant vos jours de congés D'une réduction de 40% sur votre forfait de Ski D'un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel De produits d'hygiène D'un uniforme de travail (entretenu et fourni par l'hôtel) Une prime de cooptation Afin de récompenser la fidélité des collaborateurs, une prime est versée à l'issue de la 2ème saison consécutive réalisée.

photo Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé Hôtel Les Suites Du Montana 5* Rejoignez une équipe de professionnel au coeur de ce boutique hotel 5* de 28 clés. Le poste de voiturier bagagiste est essentiel à la qualité de l'accueil et du séjour des clients. Le premier accueil du client et le dernier sourire qui restera gravé dans la mémoire des clients. Vous assurez l'accueil des clients dès le perron de l'hotel, effectuez la prise en charge du véhicule et le déchargement des bagages. Le matériel de ski est quand à lui déposé dans le casier à ski dédié. Vous montez les bagages aux clients après que la réception ai fait l'accompagnement en chambre. Vous pouvez aussi être amené à faire l'accompagnement du client si toutefois la réception est occupée. L'après midi vous effectuez la mise en route des cheminées des clients une 15 aine de suites est équipé d'une cheminée individuelle. Vous veillez à l'entretien de celles ci et, en cas de demande du client, vous procédez à son allumage pour son retour de ski. Vous êtes ambassadeur de l'hôtel et veillez au bon déroulement du séjour. Le poste est sous la responsabilité de la responsable hébergement. Les horaires peuvent[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026*** Poste nourri et logé Afin de compléter nos équipes pour la prochaine saison d'hiver nous sommes à la recherche de nos futurs talents. Possibilité d'évolution en interne, l'hotel principal VILLAGE MONTANA 4* est également ouvert l'été; Vous venez compléter l'équipe du Bar des Hotels Village Montana, reconnu pour votre savoir faire vous serez un élément incontournable de nos équipes. Le VILLAGE MONTANA c'est 2 hotels 4* et 1 hotel 5* situés au coeur de Tignes le Lac. Votre profil : soucieux de la qualité de la prestation client, vous êtes à même de pouvoir proposer des nouveautés, attiser la curiosité des clients et leur apporter une expérience inoubliable avec des conseils avisés. Fin connaisseur en mixologie et en cocktail, vous pourrez ainsi développer le chiffre d'affaire et apporter votre savoir faire et votre expertise 2 jours de congés consécutif 42h par semaines

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Job Overview En tant que Serveur(se) Polyvalent(e) (H/F), vous serez chargé(e) d'assurer un service attentionné et efficace auprès de notre clientèle, tout en participant aux différentes missions liées à la restauration. Vous contribuerez à créer une expérience client exceptionnelle dans un environnement dynamique et exigeant. Duties -Accueillir et installer les clients avec courtoisie -Présenter le menu et conseiller les clients dans leurs choix -Prendre les commandes et assurer un service fluide et professionnel -Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables -Assurer le débarrassage et le nettoyage des espaces de restauration -Encaisser les règlements clients -Contribuer à la bonne communication avec la cuisine et les autres services -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer ponctuellement à d'autres missions liées au service (petit déjeuner, bar, room service, etc.) Qualifications -Expérience confirmée en service en salle ou en restauration polyvalente -Excellent sens du relationnel et de la présentation -Rapidité, efficacité et souci du détail -Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du service -Maîtrise[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un RECEPTIONNISTE POLYVALENT H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Tu es prêt à te lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d'une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravies de t'accueillir au sein de l'ALPINA ECLECTIC HOTEL de Chamonix. Tu es déjà Ecletic si : - Tu as déjà une expérience en réception ou dans l'accueil - Tu es organisé(e) et diplomate - Tu as un excellent contact client - Tu as l'esprit d'équipe - Tu parles français et anglais Il fait bon vivre à l'Alpina car entre-autre : - L'équilibre vie pro - vie perso est au cœur de nos préoccupations - 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs autant que possible - Vacances possibles pendant les vacances scolaires pour les CDI - Plusieurs formations par an pour les CDI - Poste en contrat saisonnier nourrit et logé - Prime de logement de 135€ brut mensuel si vous vous logé vous-même - CE d'entreprise « Wiismile » à partir de 5 mois d'ancienneté - Contrat d'intéressement à partir de 3 mois d'ancienneté - Avantages tarifaires liés au groupe pour les collaborateurs ainsi que leurs amis et[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'hôtel restaurant Aloé aux Herbiers recherche immédiatement, un(e) plongeur(se) jusqu'au 02/11/25,. Vous ferez la vaisselle du petit-déjeuner et la plonge du dîner (batterie de cuisine et vaisselle). Vous serez autonome sur votre poste et vous gèrerez simultanément le poste vaisselle et le poste plonge. En fin de chaque service vous nettoierez vos deux postes de travail et le sol. Nous recherchons une personne organisée, efficace mais attentive à une qualité de nettoyage. Les horaires sont en coupure, le lundi et le mardi, uniquement le soir du vendredi au dimanche, repos hebdomadaire le mercredi et le jeudi. Contrat 30 heures hebdomadaires. Heures complémentaires récupérées, le solde est payé en fin de contrat.

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Golden Tulip, groupe hôtelier premium du deuxième groupe mondial Louvre Hotels, a ouvert son premier établissement à Porto Vecchio en 2021 et est ouvert à l'année. Afin de développer son activité en restauration, le Golden Tulip Porto-Vecchio recrute son/sa nouveau Responsable de Salle. Il/elle optimise le revenu et la satisfaction des clients à travers ses missions principales: Organise et développe l'activité du restaurant, bar, séminaires et évènements Supervision et formation de l'ensemble des équipes (5 à 8 personnes selon les péridoes) Responsable de la gestion de stock, achats, inventaires produits, consommables et matériel Suivi technique des infrastructures de service restauration Garante de la tenue de caisse des points de vente Responsable du suivi de normes HACCP et de sécurité alimentaire au bar/salle Participe à la gestion du planning de ses équipes Responsable du reporting sur l'activité mensuelle Garant de la satisfaction clientèle Véritable ambassadeur de la marque Golden Tulip Vous faites preuve d'un sens du service client et de l'organisation certain, et êtes un véritable leader sur le terrain, encadrant et accompagnant votre équipe avec bienveillance[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Golden Tulip de Porto-Vecchio bénéficie d'un cadre privilégié depuis Juillet 2021, entre mer et montagne, et à quelques minutes du Port, du centre-ville et des plus belles plages de l'extrême Sud de la Corse (Santa Giulia, Palombaggia..) Notre établissement propose 60 chambres et suites de qualité supérieure agrémentées d'équipements premium : bar lounge, fitness, sauna, piscine à débordement, bar de piscine, bornes de recharge électriques, espace séminaire, parking extérieur sécurisé et garage deux roues, le tout dans une ambiance moderne et chaleureuse. Nous recherchons en CDI un Commis de Cuisine (H/F) qui assiste le Chef de cuisine dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service et de l'hôtel, assure l'entretien de la cuisine et la plonge quotidienne. PRINCIPALES RESPONSABILITES Assure la mise en place et la préparation des mets et du petit déjeuner Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Veille au respect des consignes de sécurité[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Golden Tulip de Porto-Vecchio recrute son/sa valet/femme de chambre en CDI pour compléter l'équipe du service d'étages. La femme ou le valet de chambre a la responsabilité de nettoyer et de ranger les chambres d'hôtel après le séjour d'un client, ainsi que de nettoyer les parties communes. Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition Vérifie l'état général des chambres et des parties communes Contribue à la qualité du séjour de la clientèle Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins deux ans dans des fonctions similaires, vous êtes reconnus pour votre sens du service à la clientèle et votre rigueur. Vous êtes de nature bienveillante et espiègle, passionné par votre métier et d'un optimisme à toute épreuve. Avantages: Indemnités nourriture. Mutuelle: 50% pris en charge par l'entreprise en cas d'adhésion. Les jours de repos sont au nombre de deux par semaine et consécutifs, sauf cas exceptionnels, et les horaires effectués sont contrôlés à l'aide d'une badgeuse. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1820.04€ brut mensuel en 35h Expérience et maitrise de la langue française obligatoire

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Marignane, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons 1 Night Auditor (Réceptionniste de nuit) chargé d'assumer toutes les tâches de réception et de secrétariat à l'accueil de notre entrée principale. Vous devez être à l'aise en anglais. Profil réceptionniste avec expérience, ou débutant si issue de la sécurité avec SSIAP, ou connaissance avérée des règles d'hygiène et sécurité Horaires : pour des shift de 9h sur 2 nuits soit 18h par semaine. Vous serez le visage de l'entreprise pour tous les visiteurs et la première impression qu'ils auront de notre organisation. Le/la candidat(e) idéal(e) aura une personnalité amicale et accommodante, toute en étant attentif(ve) et discipliné(e). Vous devrez être en mesure de gérer les réclamations et de fournir des informations précises. Une approche axée sur le client s'avère essentielle. Le but recherché est de mettre les invités et visiteurs à l'aise et de faire en sorte qu'ils se sentent appréciés dans nos locaux. Garantir un accueil de qualité aux clients de l'hôtel et respecter la charte Ibis - Clôture de la journée, centralisation des caisses et mise en place du petit déjeuner. - Prendre des réservations par téléphone, par mail, ou en direct (chambres et salle[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambolle-Musigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Envie d'un nouveau challenge ? L'équipe de l'Hôtel Bellevigne Bourgogne à Chambolle-Musigny recherche sa/son nouveau/elle Réceptionniste de nuit ! Nous recherchons une personne dynamique, motivée et ayant le sens du service et de la satisfaction client pour rejoindre notre équipe fraichement constituée après une ouverture en octobre dernier. La pratique de l'anglais est un vrai plus. Vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive): * Assurer la sécurité de l'hôtel durant les heures de nuit (23h-7h) en effectuant des rondes et surveillance caméra. * Accueillir les clients pour les arrivées tardives, vérifier les facturations et procéder au check-out des clients si ces derniers partent tôt. * Traiter les emails, prendre les réservations hôtel et restaurant * Veiller au bon déroulement du séjour des clients, et répondre à toutes leurs demandes durant la nuit Le poste n'offre pas de possibilité de logement (nous sommes situés à mi-chemin entre Dijon & Beaune). Jours de repos fixes : vendredi & samedi Votre profil : Nous recherchons une personne dynamique, motivée et ayant le sens du service et de la satisfaction client pour rejoindre notre équipe[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'hôtel restaurant Tulip Inn Beaune recherche un Serveur Polyvalent (H/F) Nous recherchons une personne dynamique et souriante pour rejoindre notre équipe et assurer le service du soir dans notre restaurant. Vous participerez à l'accueil des clients, à la prise de commandes, au service en salle, ainsi qu'au nettoyage en fin de service et au rangement de la salle. Conditions du poste : Contrat : CDD jusqu'au 16/11/2025 Durée : 25h/semaine Horaires : Du mardi au samedi inclus 18h - 23h Repos : dimanche et lundi Taux horaire 12.18€ Niveau 1 échelon 3 de la grille HCR.

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Constitué de 37 chambres et suites, un spa, une piscine, deux restaurants supervisés par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France ; le tout dans un esprit constant d'associer le travail des vignes au plaisir des voyageurs avec une grande partie des chambres donnant sur les vignes et une suite surplombant la cuverie. Situé à 10mn de Beaune et à 45mn de Dijon TGV sur la Route des Grands Crus, le Château de la Commaraine se niche dans le célèbre village de Pommard, appellation référence de nombreux « climats » inscrits à l'Unesco depuis 2015. Le Château la Commaraine, Hôtel Spa & Cuverie ouvre bientôt ses portes, et avec lui, une nouvelle aventure commence. Pour accompagner cette ouverture, nous constituons notre toute première équipe technique et recherchons un(e) Agent(e) de maintenance qualifié(e), motivé(e) à prendre soin de ce lieu unique. En tant qu'Agent(e) de maintenance, vous serez un pilier du confort et de la sécurité de notre établissement. Grâce à votre savoir-faire et votre sens du service, vous contribuerez chaque jour à offrir une expérience fluide et irréprochable à nos clients. et à vos collègues. Voici vos missions : - Intervenir sur les réparations[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Constitué de 37 chambres et suites, un spa, une piscine, deux restaurants supervisés par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France ; le tout dans un esprit constant d'associer le travail des vignes au plaisir des voyageurs avec une grande partie des chambres donnant sur les vignes et une suite surplombant la cuverie. Situé à 10mn de Beaune et à 45mn de Dijon TGV sur la Route des Grands Crus, le Château la Commaraine se niche dans le célèbre village de Pommard, appellation référence de nombreux « climats » inscrits à l'Unesco depuis 2015. Le Château la Commaraine vient compléter la collection de boutique-hôtels de luxe du groupe Champagne Hospitality. Description du poste Nous recherchons des personnes motivées, soigneuses, bienveillantes, qui, aux côtés de Mélanie BOUCHARD, Gouvernante Générale du Château la Commaraine, Hôtel, Spa & Cuverie, seront prêtes à offrir un service attentionné et de qualité à nos futurs clients. En tant que Femme ou Valet de chambre, vos missions seront les suivantes : - Préparer votre chariot avec soin : produits d'accueil, linge propre, matériel prêt à l'emploi - Nettoyer et remettre à neuf les chambres selon les standards de l'hôtel (à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Constitué de 37 chambres et suites, un spa, une piscine, deux restaurants supervisés par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France ; le tout dans un esprit constant d'associer le travail des vignes au plaisir des voyageurs avec une grande partie des chambres donnant sur les vignes et une suite surplombant la cuverie. Le Château la Commaraine ouvre bientôt ses portes, et nous constituons notre toute première brigade de cuisine. Une opportunité rare et précieuse de prendre part à une aventure dès le premier jour, dans un cadre unique en Bourgogne. Nous recrutons un(e) Commis de cuisine, pour intégrer l'équipe du Chef Jérôme RIOUX, finaliste 2022 du prestigieux concours "Un des Meilleurs Ouvriers de France". Rejoindre cette ouverture, c'est prendre part à une aventure unique, mais c'est aussi évoluer auprès d'un chef reconnu et progresser dans une brigade pleine d'énergie, d'envie et de projets. Vos missions : - Participer à la mise en place et aux services des petits-déjeuners, déjeuners et dîners du restaurant Le Clos - Contribuer à la préparation des prestations banquets et aux demandes de room service - Réaliser les préparations culinaires sous la supervision des[...]

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Spa Manager

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Spa CODAGE, recherche pour compléter son équipe un/une Assistant(e) Spa Manager en CDI, 39h/hebdomadaire. Notre Spa de 400 m2 exclusivement dédié à la relaxation et au bien-être, offre un espace baigné de lumière, bénéficiant d'une piscine intérieure chauffée, d'un jacuzzi, d'un hammam, d'un sauna et d'une terrasse avec une vue panoramique sur les 7 îles et la Côte de Granit Rose. Notre espace Ukiyo propose une autre approche : celle de la déconnexion absolue et du lâcher-prise. CODAGE Paris est une maison contemporaine de cosmétologie, pionnière du sur-mesure. Elle est fondée en 2010 par un duo frère/sœur convaincu que chaque peau est unique et mérite une nutrition adaptée : « la beauté est une science, CODAGE en est la formule ». CODAGE est une marque 100% made in France, vegan, personnalisée avec des produits efficaces et offrant une tolérance optimale de la peau. Au sein de notre Hôtel - Spa de bord de mer, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Spa Manager et la remplacerez durant ses jours de repos et de congés afin d' : - Assurer la prise de rendez-vous des clients, - Organiser et optimiser les plannings de soins, - Assurer[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un Hôtel 3 *** de 45 chambres Voici les principales tâches confiées - Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients - Assurer le service au buffet des petits déjeuner - Prendre et saisir les réservations hôtel / restaurant / séminaire - Etablir la facturation et encaisser les clients - Participation au service du restaurant (accueil, prise de commandes, service des plats et boissons, facturation) - Participation à l'entretien des locaux Planning variable, semaine du matin et semaine du soir roulement Poste proposé en 35h / semaine. . Deux jours de repos par semaine. Possibilité d'avoir 4 à 5 jours de repos consécutifs toutes les trois semaines (du vendredi au mardi inclus). Contrôle des heures effectuées par une pointeuse.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Temps de travail : - Serveur/Serveuse : 24h à 35h par semaine - Apprenti(e) en service : 35h par semaine (contrat CAP ou Bac Pro) Tu es dynamique, souriant(e) et tu apprécies le contact avec la clientèle ? Rejoins une équipe conviviale dans un cadre de travail chaleureux, au sein d'un établissement reconnu pour son accueil et sa cuisine traditionnelle. Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) - Bonne présentation et sens du service - Aisance relationnelle et esprit d'équipe - Débutant(e) accepté(e) - formation assurée sur place - Pour l'apprentissage : contrat CAP ou Bac Pro en service / restauration Tes missions : - Accueil et prise en charge des clients - Prise de commandes et service en salle - Dressage, débarrassage et entretien de la salle - Participation à la bonne ambiance générale du restaurant ! Nous offrons : - Une ambiance de travail agréable - Une formation concrète sur le terrain - Repas inclus pendant les heures de service - Un environnement propice à l'apprentissage et à l'évolution

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne

La Commune de PLOUGASNOU recrute un agent administratif polyvalent au sein du service administratif composé de 7 agents. POSTE : Poste à pourvoir : à compter du 15 octobre 2025 Date limite de candidature : 08 septembre 2025 Grade recherché : adjoint administratif à adjoint administratif principal 1ère classe, ou contractuel Temps de travail : Temps complet, 1607 heures annualisées (1ETP) Informations complémentaires : Rémunération indiciaire - RIFSEEP - Adhésion au CNAS, participation à la prévoyance et à la mutuelle, titres restaurant MISSIONS : 1. Assurer la comptabilité des recettes et des dépenses des budgets annexes en lien avec la gestionnaire comptabilité et paie : - Comptabilité des recettes du budget général et des budgets annexes camping, port, locaux artisanaux facturation des prestations et loyers - Comptabilité des dépenses des budgets annexes camping et port - Renfort et suppléance de la gestionnaire comptable et paie 2. Assurer le secrétariat des élus et de la Direction Générale : - Assurer le secrétariat du Maire, des Adjoints et de la Direction Générale - Organiser l'agenda et la prise de rendez-vous du maire et des élus (adjoints) - Rédiger[...]

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Alès, 30, Gard, Occitanie

L'hôtel Ibis Alès Centre Ville prépare sa rentrée et recherche son ou sa nouvelle chef de réception, poste CDI 39h, prise de poste fin août. Nous considérons que ce poste est essentiel à la bonne tenue et à la progression constante de notre hôtel-restaurant, son rôle est primordial. Nous espérons une personne qui possède au moins 2-3 ans d'expérience dans une réception d'hôtel et qui a reçu une formation d'hôtellerie-restauration. Nous souhaitons que notre chef/cheffe de réception ait autant de coeur et d'esprit à soigner les clients que ses collègues. Nous avons le temps et la volonté d'accompagner notre nouveau/lle chef de réception vers la maîtrise de son poste, de son environnement et de sa propre progression. A bientôt!

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Pour notre établissement, l'hôtel restaurant "les thermes" à Castéra Verduzan, nous sommes à la recherche d'un/e serveur/se : 9H30 à 14H30 / 18H30 à 22H 2 jours de repos consécutifs par semaine PRISE EN CHARGE DES REPAS ET POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE Vous êtes débutant/e : votre candidature nous intéresse. Prise de poste : dès que possible et ce jusqu'au vendredi 02 janvier 2026

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un barman (H/F) pour notre hôtel 4* et notre restaurant haut de gamme installé à Carteret dans le Cotentin. L'hôtel - restaurant « La Marine » situé face à la mer vous permet de travailler dans un cadre de travail exceptionnel. Notre bar d'hôtel et de restaurant est ouvert à la clientèle de passage, à la clientèle du restaurant et de l'hôtel. Nous avons besoin d'une équipe investie, solidaire et sympathique ! Pour cela, vous serez accompagné d'une équipe en salle. Vous assurez la mise en place du bar, vous gérez la gestion des stocks, vous effectuerez le service au bar et en salle, vous participerez à l'évolution de la carte. Vos missions principales : - Confectionner les cocktails et autres boissons proposées sur la carte (froides, chaudes, soft..) - Argumenter et mettre en valeur ses produits - Élaborer de nouveaux cocktails - Mise en place du bar et préparation du matériel et des produits nécessaires à l'élaboration des boissons proposés. - Gérer les stocks et réaliser les inventaires de ses produits en respectant la chaine du froid, les procédures de stockage et les règles d'hygiène de sécurité alimentaire. - Réceptionner et contrôler les marchandises -[...]

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pouvoir immédiatement jusqu'au 15 novembre Vous serez en charge des check-in, check-out, service au bar, renseigner le client, encaissements, préparation des petits déjeuners. La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est souhaitée. Vous travaillez sur 4 nuits par semaine . Le poste est nourri.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Feyzin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

CAMPANILE DE FEYZIN Intégrez l'équipe de l'Hôtel *** Campanile de Feyzin ! Nous sommes à la recherche d'un.e Employé.e polyvalent.e d'exploitation F/H en CDD 39h afin d'accompagner le développement de notre hôtel à partir du mois de juillet/aout a décembre 2025. ==>> Astreintes éventuelles a réaliser de 23h à 6h30 sur l'établissement (une chambre à disposition) MISSIONS : Dans le cadre de vos missions, vous devrez : - Maîtriser les procédures de réservation (adéquation à la demande, respect des standards) et partager son savoir-faire, - Connaître et appliquer les procédures de facturation et d'encaissement (espèces, chèque, carte de crédit, débiteurs.) - Service en salle, - Réception PROFIL : Vous êtes un.e véritable passionné.e de l'hôtellerie et vous souhaitez vous investir dans un endroit unique et d'en devenir un.e ambassadeur.drice ? Vous êtes doté.e d'une expérience solide en hébergement ou en restauration ? vous pourrez être notre candidat.e idéal.e ! => Vous avez de bonnes capacités relationnelles, votre savoir-être et votre sens du service seront un plus. => Professionnel.le, soigneux.se et rigoureux.se, vous avez une personnalité dynamique, adaptable et réactive[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**Poste à pourvoir immédiatement** **Poste à pourvoir en CDI 30h/semaine** -Accueil des Clients : Offrir un accueil chaleureux et professionnel à tous nos clients, les accompagner à leur table et veiller à leur confort tout au long de leur visite. - Dresser et Débarrasser les Tables : Préparer les tables avant chaque service et les débarrasser une fois les clients partis, en respectant les standards de l'établissement. -Petit déjeuner : Conseiller les clients sur les produits que nous proposons au buffet. Être à l'écoute des demandes de chacun. - Gérer les stocks : Être autonome sur les stocks, veiller à ce qu'il ne manque rien pour les services. - Maintenir la Propreté des Lieux : Veiller à ce que la salle de restaurant et les zones de service soient toujours propres et bien rangées. -Suivre les Directives du Directeur du Restaurant : Appliquer les instructions et les directives données par la directrice du restaurant pour garantir un service de qualité. Profil Recherché : - Vous êtes souriant(e), dynamique et doté(e) d'un excellent relationnel. - Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du détail. - Vous êtes capable de gérer le stress et de rester courtois(e)[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Hiver 2025/2026 *** Poste logé l'Hôtel La Vanoise situé dans la station de ski de Tignes Val Claret (73), dans les Alpes, est à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la saison d'hiver 2025 - 2026. Missions principales : ménage des chambres et des parties communes de l'hôtel, service du petit déjeuner (installation, réapprovisionnement, débarassage des tables, plonge, nettoyage et rangement de la salle) Missions secondaires : linge, accueil de la clientèle à l'accueil et au bar L'employé(e) polyvalent(e) est un(e) acteur/actrice clé(e), il/elle est capable d'être adaptable, réactif/ve et doté(e) d'une forte orientation vers le service client. Nous recherchons une personne dynamique et ayant le sens de l'initiative, professionnelle, méticuleuse. Elle doit savoir travailler en équipe. Repos 1 jour par semaine

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Chef de Réception (H/F) Hôtel Le Courcheneige **** - Saison Hiver 2025-2026 Courchevel 1850 - Savoie (73) ________________________________________ Rejoignez l'aventure Courcheneige Depuis plusieurs décennies, Le Courcheneige fait partie des adresses emblématiques de la station. Entouré par la piste de Bellecôte et le Jardin Alpin à Courchevel 1850, notre hôtel cultive un esprit familial et chaleureux, où chaque client est accueilli comme à la maison dans une ambiance chalet. Nous avons à cœur de perpétuer une tradition d'hospitalité et de convivialité en offrant un service attentif à chaque détail. Dans notre maison, l'histoire se mêle à l'authenticité : les rires au coin du feu, les repas partagés après une journée de ski, les échanges entre des clients fidèles et une équipe passionnée. C'est cet esprit unique que nous cherchons à préserver et à faire vivre à chaque saison. Pour l'hiver 2025-2026, nous recherchons un(e) Chef de Réception passionné(e) et inspirant(e), capable de fédérer son équipe et d'offrir à nos hôtes une expérience d'accueil inoubliable, tout en incarnant l'âme et l'histoire du Courcheneige. ________________________________________ Vos[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de sa réouverture, Hôtel 4 étoiles au centre d'Albi propose un poste de réceptionniste polyvalent. Tâches principales: - Assurer le suivi et la gestion complète des réservations - Assurer l'accueil de la clientèle française et étrangère (Check-in/Check-out) - Assurer la facturation et l'encaissement des prestations - Assurer le service du petit-déjeuner (Mise en place du buffet/Approvisionnement du buffet pendant le service/Service/Mise en place et nettoyage des tables) - Assurer l'entretien des espaces verts et de la piscine - Périodiquement veilleur de nuit

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupe Collection Rivages vous offre des opportunités d'emploi et de carrières sur un site haut de gamme et dans des cadres idylliques. Nous nous engageons au quotidien à offrir à nos clients des vacances en toute tranquillité dans nos oasis de verdure. La détente, la quiétude et l'amusement sont nos priorités face à notre clientèle. Notre engagement vous permettra de prendre part à une équipe conviviale où l'organisation règne. Nous recherchons un(e) femme / valet de chambre rigoureux(se) et dynamique, prêt(e) à assurer la propreté et l'entretien des hébergements tout en garantissant le bien-être et la satisfaction de nos clients. Intégré au sein de l'équipe Hébergement, vos principales missions incluent : - Entretien des hébergements : Réaliser les ménages et les retouches dans les hébergements de l'établissement. - Nettoyage des parties communes : Assurer la propreté des espaces communs afin de garantir le confort de nos clients. - Réaliser les lits dans les hébergement - Respect des standards : Appliquer les standards de présentation et de mise en place définis par l'établissement. - Procédures et organisation : Suivre scrupuleusement les procédures internes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tourrettes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez notre équipe Restauration de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** en tant que plongeur en restauration pour la saison 2025. Vos missions, si vous les acceptez : Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine et entretenir les locaux de la cuisine Vérifier la propreté de la vaisselle avant son utilisation Trier les déchets Vider les poubelles. PROFIL Vous êtes sérieux(se) et motivé(e) Vous avez déjà travaillé dans un même poste Nous vous proposons : D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante 2 jours de repos consécutifs Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs Notre CSE propose de nombreux avantages Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur Les personnes en situation de handicap sont les bienvenues

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le réceptionniste garantit la bonne qualité des prestations proposées aux clients. Ses principales fonctions incluent entre autres : - Assurer l'accueil téléphonique et physique des clients ; - Traiter l'ensemble des demandes clients en réception - Fraire le Check-in et Check-out - Réaliser les encaissements La maitrise de FOLS serait un plus La pratique courante de l'anglais est indispensable Le réceptionniste de nuit est un collaborateur qui a le sens des responsabilités et qui sait prendre des initiatives Ses compétences comprennent : le sens du travail bien fait et du détail, un esprit d'analyse et une aptitude à gérer les imprévus, en restant professionnel et créatif, un bon sens de la communication et de la discrétion, une connaissance des intérêts touristiques de la région, de solides connaissances de la suite Office et en gestion hôtelière, Horaires tournant selon planning : 7h -15h30 et 15h - 23h30 CDD de remplacement à pourvoir de suite Salaire 2041,52 € brut + repas payé par jour travaillé de 4,22€

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez le feu sacré pour la cuisine ? Vous aimez le travail d'équipe et l'adrénaline des services bien rythmés ? Le CLOÎTRE SAINT LOUIS - un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche d'originalité. Chaque coin de l'hôtel raconte une histoire, et nous avons pour ambition de proposer bien plus qu'un séjour : une aventure pour chacun de nos visiteurs ! En tant que Commis de cuisine H/F aux côtés d'une équipe passionnée et bienveillante, vous serez un maillon clé en cuisine. Votre quotidien ? - Mise en place au top : Préparer les ingrédients, tailler, éplucher, assaisonner... bref, être prêt pour le service ! - En cuisine, on assure : Aider à la préparation des plats et assurer un dressage impeccable. - Qualité et rapidité : Envoyer des assiettes savoureuses et bien présentées. - Propreté exemplaire : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe avant tout : Donner un coup de main à ses collègues et partager son savoir-faire. Le profil idéal ? - Passionné(e) par la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos du poste Nous recherchons un(e) plongeur(e) pouvant également réalisé du service et aide cuisine pour notre crêperie Le Clos Suzette. Missions Plonge assiettes et verrerie Nettoyage de la plonge Aide au service des galettes crêpes et des boissons Aide cuisine pour réalisation des glaces Participer à l'organisation de l'espace de travail pour une efficacité optimale Poste à pourvoir à partir du dimanche 17 août jusqu'à fin septembre - A partir de 19h00-19h30 le soir, du jeudi au lundi compris (mardi et mercredi en repos). Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée où votre contribution sera valorisée !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos du poste Nous recherchons un(e) plongeur(e) pouvant également réalisé du service et aide cuisine pour notre crêperie Le Clos Suzette. Missions Plonge assiettes et verrerie Nettoyage de la plonge Aide au service des galettes crêpes et des boissons Aide cuisine pour réalisation des glaces Participer à l'organisation de l'espace de travail pour une efficacité optimale Poste à pourvoir à partir du dimanche 17 août jusqu'à fin septembre - A partir de 19h00-19h30 le soir, du jeudi au lundi compris (mardi et mercredi en repos). Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée où votre contribution sera valorisée !

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Hôtellerie - Camping

Étiolles, 91, Essonne, Île-de-France

Poste de Hôtesse d'accueil - Accueil chaleureux et professionnalisme recherchés ! L'Etiolles Country Club est un centre de Séminaire. Nous recherchons une personne dynamique et souriante pour rejoindre notre équipe en tant que hôte(sse) d'accueil. En tant que visage accueillant de notre entreprise, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une première impression positive pour nos visiteurs. Responsabilités : - Accueillir et orienter les visiteurs, les clients et les fournisseurs de manière chaleureuse et professionnelle. - Diriger les demandes vers les bons interlocuteurs. - Maintenir la propreté et l'ordre du hall d'accueil. - Fournir des informations de base sur l'entreprise, les produits et les services. Qualifications : Expérience préalable dans un rôle similaire est un plus, mais les débutants sont les bienvenus. Excellentes compétences en communication verbale et écrite. Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique. Attitude amicale, professionnelle et positive. Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Bilinguisme (français et anglais) est un atout. Nous offrons un environnement de travail convivial[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil de l'hôtellerie

Hôte / Hôtesse d'accueil de l'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

La Créole Beach Hôtel & Spa, hôtel 4 étoiles de 275 chambres situé aux Antilles Françaises, accueille une clientèle internationale. Acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, La Créole Beach Hôtel & Spa **** recherche des Hôtesses Événementielle (H/F) pour son club de jazz. En tant qu'Hôtesse Événementielle, vous serez l'ambassadrice du club de jazz de La Créole lors d'événements et de réceptions. Votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience exceptionnelle aux invités et assurer le bon déroulement des activités. Vous serez en charge de : - Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Assurer la mise en place et la bonne organisation des espaces réservés aux événements. - Renseigner et informer les clients sur le programme et les services disponibles. - Veiller à la satisfaction des clients en anticipant leurs besoins. - Assurer une communication fluide avec les autres équipes (restauration, technique, sécurité). - Participer au bon déroulement des événements en respectant les standards de l'établissement. - Gérer les imprévus avec réactivité et professionnalisme. Cette liste de missions est non[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

La Créole Beach & Spa, hôtel 4 étoiles acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, recherche un commis de pâtisserie (F/H). Sous la responsabilité du Chef exécutif, et/ou du Sous-chef ou Chef de partie, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront notamment : - Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation de sauces, garnitures, etc.) - Assurer le dressage des assiettes et le réassort pendant le service - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches Profil : - Vous êtes au minimum titulaire du CAP Pâtissier - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous recherchons un Chef de partie confirmé(e) qui fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. PRINCIPALES RESPONSABILITES : - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prend en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration - Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - Crée éventuellement de nouvelles fiches techniques - En collaboration avec le second de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe - Soutient le chef et[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : - gestion du lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine - entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Aide à la cuisine occasionnellement . Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Le poste est en coupure ( 11h/15h -19h fin de service) Contrat saisonnier à partir du 26 août jusque fin octobre. Pas de logement possible. Les repas sont fournis

Ressources supplémentaires