photo Summoning a chorus of vilaines

Summoning a chorus of vilaines

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Le 20/11/2025

Marion Zurbach lève un premier voile sur son chantier en cours, Summoning a chorus of vilaines. La chorégraphe, en solo, met en jeu et en perspective l’enseignement classique qui l’a formée, et le chemin qu’elle parcourt pour en libérer son corps. Dans le tiraillement d’une exploration où s’opposent -et souvent se superposent- la tension vers un beau idéalisé et le ressenti du corps contraint domestiqué, sa performance explore les conditions d’existence du monstrueux et le système qui permet de le produire. Inspirée par les créatures de vilaines, nuisibles et invasives, Marion part à la recherche d’une poétique des figures impures et fantastiques. La performance met en scène le cheminement visant à activer des présences réelles ou fantasmées. Des créatures tapies dans un devenir encore inaccompli. Durée : 30 min + conversation Distribution concept et performance Marion Zurbach création musique Zooey Agro
 dramaturge Arthur Eskenazi création costumes Silvia Romanelli
 lumières et technique Nils Doucet production Maxine Devaud administration CH Angie Menillo / oh la la - performing arts production administration FR Raphaël Soleilhavoup


photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Barr 67140

Du 25/10/2025 au 15/11/2025

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients[...]

photo Freedom Sonata

Freedom Sonata

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Aix-en-Provence 13090

Du 19/11/2025 au 20/11/2025

La Méditerranée, Marseille particulièrement, inspire à Emanuel Gat une pièce cosmopolite et solaire où toutes les libertés sont possibles. Celle de confronter deux espaces-temps musicaux, celle de jouer de la frontière entre le noir, le blanc et le clair-obscur, ou encore d’emprunter autant à la danse classique qu’au contemporain. La combinaison audacieuse de la Sonate n°32 de Beethoven et de l’album The Life of Pablo du rappeur américain Kanye West embarque les onze interprètes dans des flux et reflux incessants. Dans une cadence folle et une jubilation sans égale.

photo L'histoire au féminin, femmes des Bouches-du-Rhône, du Moyen Age à nos jours

L'histoire au féminin, femmes des Bouches-du-Rhône, du Moyen Age à nos jours

Patrimoine - Culture, Exposition

Marseille 13000

Du 22/04/2025 au 25/11/2025

“Les femmes ont-elles une histoire ?” C’est ainsi que l’historienne Michelle Perrot intitula ses premiers cours sur les femmes en 1973. Depuis que cette pionnière contribua à les faire sortir de l’invisibilité et leur donna la parole, les femmes ne l’ont plus lâchée. Alors qu’en ce début du XXIe siècle nous vivons une nouvelle vague du féminisme, les Archives départementales prennent les femmes comme sujet de leur nouvelle exposition. Avec près de 100 documents d’archives, le parcours retrace l’histoire et la place des femmes dans la société patriarcale de l’Ancien Régime, les premières luttes au XIXe siècle pour obtenir la citoyenneté politique, le droit à l’éducation, l’égalité civique, jusqu’à la liberté de disposer de leur corps dans la seconde moitié du XXe siècle. Cette longue histoire qui court sur plusieurs siècles s’articule autour de portraits de femmes célèbres et d’autres moins connues qui ont marqué l’histoire du département par leur engagement : Marie-Madeleine, la reine Jeanne, Louise Michel, Simone de Beauvoir, jusqu’à l’historienne Yvonne Knibiehler. Sorcière, suffragette, femme politique, faiseuse d’anges, femme tondue à la Libération, féministe,[...]

photo Graines de culture : échangez vos boutures ! 

Graines de culture : échangez vos boutures ! 

Atelier, Plante - Fleur

Istres 13800

Du 16/09/2025 au 15/11/2025

Comme le principe du troc, les usagers pourront déposer et prendre des boutures et des plants. Durant cette période, les bibliothécaires proposeront également des ateliers boutures et semis, un jeu de reconnaissance de graines et de devinettes.  Pour tout public  Renseignements au 04 90 50 52 65

photo Si Victor m'était conté

Si Victor m'était conté

Spectacle

Marseille 13000

Du 11/10/2025 au 15/11/2025

Présenter le patrimoine victorin peut se faire de façon très savante, par le biais de visites guidées ou de conférences, mais aussi de façon ludique, en passant par le jeu et l’émotion, voire par le coeur… Tel est l’objectif du spectacle « Si Victor m’était conté » : retracer les mille premières années de Saint-Victor en retrouvant la mémoire des lieux grâce à des rencontres insolites et souvent providentielles. Lors de la visite théâtralisée, les visiteurs suivront pas à pas deux moines que la perte (ou le vol ?) de précieuses reliques ont perturbés. Lors de la représentation théâtrale, l’enquête policière des moines s’inscrira dans cet espace-temps d’une Méditerranée ouverte au dialogue des cultures et des religions. Un spectacle original écrit par Claire Reggio, conçu et mis en scène par Frank Getreau - compagnie L’Informel. Les samedis 11 octobre et 15 novembre, la pièce aura lieu sur scène dans la basilique supérieure. Le dimanche 12 octobre, le spectacle se déroulera suivant les pas des moines, dans toute l’abbaye.

photo Eco balade autour de l'étang de Berre

Eco balade autour de l'étang de Berre

Nature - Environnement, Randonnée et balade

Martigues 13500

Du 13/09/2025 au 15/11/2025

Baignée par un climat doux et lumineux, cette marche guidée de 5 km A/R vous plonge dans une mosaïque de paysages contrastés : roselières, plages discrètes et points de vue uniques sur le plus grand étang d’eau salée d’Europe. Ici, loin de l’agitation urbaine, laissez-vous porter par le calme de la nature, observez les oiseaux migrateurs et découvrez une flore méditerranéenne aux mille nuances. Votre guide local vous fera vivre une expérience ludique et enrichissante, entre anecdotes et sensibilisation écologique, tout en valorisant une biodiversité fragile. Plus qu’une simple promenade, cette sortie est aussi une invitation à redécouvrir un territoire souvent réduit à son image industrielle, mais aujourd’hui en pleine renaissance. Accordez-vous un moment de détente, ressourcez-vous et participez à la redynamisation de l’étang de Berre, joyau naturel retrouvé.

photo Les contes de la ferme : la poule

Les contes de la ferme : la poule

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie

Marseille 13000

Le 20/11/2025

Spectacle très jeune public proposé par la compagnie l'air de dire Cot, cot, cot Dans un coin du jardin, il y a un poulailler. Dans le poulailler du jardin, il y a une poule. Sous les plumes de la poule du poulailler du jardin, il y a trois œufs. Qu’y-a-t’il dedans… Un petit jaune, un petit blanc ? Un petit poussin jaune et blanc ? Un, deux, trois petits poussins ouvrent grand leur bec. Cherchons quelque chose à manger pour ces petits poussins qui ont grand faim… Les réservations pour les centres et groupes se font par téléphone ou par mail uniquement

photo Alpilium : Talismane

Alpilium : Talismane

Musique, Jazz - Blues

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 20/11/2025

Louis Winsberg s’entoure d’un nouveau casting de musiciens de génie pour une aventure sonore méditerranéenne et il nous en réserve la primeur. Faut il encore présenter Louis Winsberg ? Après avoir accompagné Dee Dee Bridgewater, Gino Vanelli, Claude Nougaro, Maurane, Los Reyes, et fondé Sixun, sorti 3 albums de Jaleo, cet enfant du pays se lance avec bonheur dans un nouveau projet. Sublimer toute cette vie de musique en voyageant de l’électrique à l’acoustique, de l’écriture à l’improvisation, du jazz world à la pop électro, de l’oriental au flamenco et plus encore… Pour cela il a choisi des musiciens, jeunes et talentueux : l’oudiste franco-irakien Amin Al Aiedy, Sabrina Romero pour le flamenco, la jeune chanteuse Louise Charbonnel, passant du violoncelle au clavier et Maya Cros aux claviers, électro-jazz très inspirants… « Depuis des années, je poursuis mes routes de musique avec la même envie, chercher « l’inouï » […], « l’inouï », au sens du jamais entendu… « l’étonnement » est mon moteur. » Louis Winsberg

photo Exposition Dess(t)ins visionnaires

Exposition Dess(t)ins visionnaires

Exposition, Dessin - Collage, Vie locale

Istres 13800

Du 06/09/2025 au 15/11/2025

Cette exposition propose une nouvelle approche de l’art du dessin, privilégiant une expérience plus sensorielle, énergétique et émotionnelle. Le projet rassemble des artistes de différentes générations qui revisitent le concept du dessin visionnaire. Leur démarche ouvre de nouvelles perspectives sur la pratique artistique, en explorant notamment la façon dont l’art peut créer des liens entre nos mondes intérieurs et extérieurs. Visite de l’exposition réalisée par les médiatrices du centre d’art le 20 septembre à 14h. Inscription auprès de l’office du tourisme

photo Faire portrait

Faire portrait

Histoire - Civilisation, Peinture

Venelles 13770

Le 20/11/2025

Quand le portrait en peinture et en photographie questionne les grandes notions de l’histoire de l’art. Le portrait traverse l’histoire de l’art occidental et s’affirme au XVIIe siècle en France comme un genre à part entière. Cette conférence propose une traversée du portrait dans l’histoire de l’art occidental, en s’appuyant sur l’analyse d’œuvres emblématiques, célèbres ou moins connues, pour interroger ce que signifie « faire un portrait » dans des contextes artistiques et culturels différents. Du masque funéraire romain au selfie contemporain, en passant par la peinture flamande du XVe siècle, par des autoportraits d’artistes ou par les débuts de la photographie, le portrait engage toujours une forme de dialogue entre le modèle, l’artiste et le spectateur, mais aussi entre le réel et l’image.

photo Conférence : Les 10 ans de la voie ferrée de la Côte Bleue

Conférence : Les 10 ans de la voie ferrée de la Côte Bleue

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Istres 13800

Le 20/11/2025

À cette occasion, le film de l’inauguration sera diffusé ! Jeudi 20 novembre à partir de 17h30 Podium – Chemin de Capeau, Salle Charles Aznavour Venez revivre ensemble un moment fort de notre patrimoine local et partager la mémoire de cette belle aventure ferroviaire.

photo Festival Flashback

Festival Flashback

Festival généraliste

Marseille 13000

Du 19/11/2025 au 20/11/2025

Soutenu par Brav’Art Entertainment et Brav'Art Production et en partenariat avec plusieurs structures professionnelles du spectacle vivant, Flashback est un festival solidaire et responsable, rendant hommage à Marseille, berceau emblématique de la culture hip-hop de 90 à nos jours ainsi qu'aux figures emblématiques qui continu de faire vivre son âge d'or. L’objectif de Flashback est de dévoiler à tous la richesse de cette culture en favorisant une véritable mixité générationnelle et sociale. Lors de ces deux jours, ateliers, expositions, démonstrations, ouverts en continu et gratuits, viendront ponctuer les après-midi. Dés 19h, laissons place aux artistes ! Les figures emblématiques des années 90-2000 s'enchaineront sur la scène de Flashback, précédés, en ouverture, des talents d'aujourd'hui. Les piliers du Festival Flashback sont la solidarité, la pédagogie, la mixité sociale et générationnelle, le partage et la créativité. Ces valeurs fondamentales orienteront chaque aspect du festival, assurant une célébration inclusive et inspirante de la culture hip-hop.

photo Visite commentée

Visite commentée "L'évolution de l'architecture à Marseille"

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Du 18/10/2025 au 15/11/2025

Marseille s'est constituée de temples ioniques, d'églises paléochrétiennes et gothiques, de fortifications militaires et d'ornements baroques et industriels. Certains bijoux subsistent dans la ville, d'autres nous sont évoqués en dessins et maquettes, mais tous racontent l'histoire de cette cité au fil du temps et des tendances. • Durée : 1h30 • Sur réservation : musee-histoire@marseille.fr ou 04 91 55 36 89 Les Journées nationales de l'architecture Du 17 au 19 octobre 2025 Les Journées nationales de l’architecture, organisées par le ministère de la Culture ont vocation à fédérer les initiatives qui contribuent à la découverte de l’architecture et de ses métiers auprès de tous les publics. Elles visent à révéler la présence de l’architecture dans tous les territoires, qu’il s’agisse de grands projets ou de constructions du quotidien. Au programme du musée d’Histoire de Marseille, rendez-vous pour toutes sortes d’ateliers jeunes publics, visites thématiques, puis tables-rondes et projections dans le cadre des rencontres d’Image de ville intitulées "Les assemblées urbaines".

photo Process Comedy

Process Comedy

Spectacle comique, Théâtre, Spectacle

Aix-en-Provence 13090

Le 20/11/2025

Empathique ? Energiseur ? Promoteur ? Analyseur ? Persévérant ? Imagineur ? Quel est votre caractère dominant et celui de vos collègues ou de vos proches ? Et pourquoi avez-nous du mal à nous comprendre dans certaines situations personnelles ou professionnelles ? Préparez-vous à mieux vous connaître et surtout à découvrir la personnalité de ceux que vous fréquentez tous les jours au travail et à la maison grâce à un duo de choc : un imitateur et un coach réunis depuis 10 ans sur scène pour apporter autant d’humour que d’autodérision au théâtre ! Dans cette comédie inspirée de la Process Com® (ou Process Communication Model®) vous découvrirez enfin les clés pour mieux communiquer et mieux vous comprendre ! Plus qu’un spectacle, une expérience inédite aussi drôle qu’instructive à vivre en équipe mais aussi en couple et en famille (ou belle famille pour éviter les conflits et entretenir ainsi des relations encore plus saines et épanouissantes !

photo Conférence Charles Pépin - La liberté de s'engager, une philosophie de la motivation

Conférence Charles Pépin - La liberté de s'engager, une philosophie de la motivation

Conférence - Débat

Aix-en-Provence 13090

Le 20/11/2025

"Qu’est-ce que s’engager ? C’est ouvrir dans le réel une brèche nouvelle, trouver la force de jouer sa valeur dans son action. Il n’y a pas de liberté, pas d’audace sans engagement. L’engagement donne à la vie son sel, son goût véritable, mais il demande de la motivation. Cette dernière peut être intrinsèque (comme le plaisir pris à son action) ou extrinsèque (comme l’espérance d’une rémunération ou d’une reconnaissance). Il faut comprendre comment s’articulent ces deux leviers de la motivation pour approcher la beauté salutaire de ce moment où, sortant de leur frilosité, les hommes et les femmes trouvent la force de s’engager » Au programme : ● 18h : atelier interactif pour initier la réflexion et favoriser les échanges entre participants ● 19h : conférence de Charles Pépin suivie d’un temps de questions / réponses ● 20h30 : séance de dédicace de ses ouvrages, avec notre partenaire Cultura.

photo Conférence : Portes, tours et remparts d’Arles - reportée au 20 novembre

Conférence : Portes, tours et remparts d’Arles - reportée au 20 novembre

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Visite guidée, Conférence - Débat

Arles 13200

Le 20/11/2025

Christine Berthon, guide conférencière, propose une conférence sur l’histoire et le patrimoine de la ville, à travers ses anciens remparts, ses portes et ses tours, notamment la Tour de Rolland, la Porte de la Redoute, la Tour de l'Ecorchoir et la Porte Saint Étienne.

photo CHICANOS, du muralisme mexicain au murs peints états-uniens

CHICANOS, du muralisme mexicain au murs peints états-uniens

Peinture

Aix-en-Provence 13090

Le 20/11/2025

Ce mouvement muraliste états-uniens est un tardif mais vibrant rejeton, qui reprend à sa manière la tradition du Muralisme Mexicain, incarné à partir de la Révolution mexicaine des années 1920, par les trois grands  peintres, José Clemente Orozco, Diego Rivera et David Alfaro Siqueiros. A travers les photos qui seront présentées ici, résultant de longues années de reportage sur le terrain, l’art mural chicano, par définition éphémère puisque représenté sur des murs extérieurs, très souvent dans des quartiers modestes se veut le reflet de l’histoire et des espoirs d’une minorité défavorisée, dont les revendications se firent les plus fortes à l’époque de sa lutte  pour le respect de ses droits civiques, comme l’avaient déjà fait les communautés noires sous la houlette de Martin Luther King.

photo Exposition : Résonances Bleues

Exposition : Résonances Bleues

Exposition

Aix-en-Provence 13090

Du 17/11/2025 au 22/11/2025

Le bleu, fil conducteur de son histoire, relie les deux rives de la Méditerranée et devient le langage sensible par lequel l’artiste écrit et relie ses souvenirs, ses émotions et ses paysages intérieurs. Il traverse sa vie comme une évidence, guidant ses choix et ses gestes, et se déploie sur la toile comme une respiration intérieure. Pour l’artiste, cette couleur devient autant ancrage personnel que lieu de méditation. Sous le soleil éclatant, les bleus se font vibrants et lumineux ; dans le souffle du mistral, ils se parent de mouvements et d’écume. Ils s’assombrissent parfois, comme un ciel prêt à l’orage, ou se voilent d’ombres douces à la tombée du jour. Chaque nuance résonne, évoquant un souvenir, une sensation, un instant suspendu. Libérées de la figuration, les toiles offrent une approche instinctive et sensorielle. Elles ne cherchent pas à figer une forme stable, mais plutôt à capter l’empreinte fugace d’un moment, l’écho d’une lumière ou la vibration d’une émotion. En parcourant l’exposition, le visiteur est invité à plonger dans cette étendue de bleus et à s’y perdre, laissant son regard et son esprit trouver leurs propres ancrages.

photo Comment tu parles ? Débat et concert

Comment tu parles ? Débat et concert

Musique, Conférence - Débat, Concert, Danse - Bal - Cabaret

Marseille 13000

Le 20/11/2025

Débat et concert à l'Espace Julien « Eh, comment tu parles ? », une question lancée comme un défi, parfois comme un reproche. A Marseille, elle prend une autre dimension. Existe-t-il un parler marseillais ? Pourquoi « gâté » et « tarpin » ont-ils fait leur entrée dans le dictionnaire ? Comment les langues circulent-elles et se réinventent-elles à l’échelle de la ville ? Une soirée en deux temps : un débat suivi d’un concert, parce que musique et danse sont aussi des langages ! 19h – Débat sur la langue et les langues de Marseille. Avec le sociolinguiste et spécialiste du parler marseillais Médéric Gasquet-Cyrus (Maître de conférences, Aix-Marseille université) et la réalisatrice de film Prïncia Car (Les Filles désir). Animé par Mathieu Magnaudeix (Mediapart) 21h – Concert de Temenik Electric (arabian rock) Avec Mehdi Haddjeri (chant et guitare), Florent Sallen (percussions), Jérôme Bernaudon (basse, chœur), Frédéric Alvernhe (set mix) et Johann Martin (guitare).

photo Chants de Noël - Noël d'Arménie

Chants de Noël - Noël d'Arménie

Fête, Musique, Chorale - Chant

Roquevaire 13360

Le 05/12/2025

Chaque hiver, la Provence se pare de lumière et de musique avec la tournée magique des Chants de Noël. 34 communes accueillent 59 concerts gratuits pour célébrer la période de l’Avent. Les églises, théâtres et salles de village deviennent les écrins d’un patrimoine musical aux mille accents : Chaque concert est une invitation à la découverte des traditions et des émotions de Noël à la provençale. Ce festival itinérant incarne l’esprit de fraternité et de beauté qui anime les fêtes en Provence. Le Département des Bouches-du-Rhône met tout en œuvre pour développer l’offre culturelle et la rendre accessible à tous les Provençaux. C’est pourquoi les Chants de Noël sont gratuits et organisés sur l’ensemble du territoire. À l’approche de Noël, le chœur Sahak Mesrop nous convie à un moment de partage et de recueillement, dans l’esprit de l’Avent et des traditions arméniennes. À travers des chants liturgiques, mélodies populaires et pièces poétiques, le programme déploie un riche répertoire, transmis depuis des siècles, porté par la force des voix et un accompagnement instrumental aux sonorités traditionnelles. Entre ferveur et douceur, Noël d’Arménie invite à vivre une expérience[...]

photo Ballet de l'Opéra de Paris : Giselle

Ballet de l'Opéra de Paris : Giselle

Danse - Bal - Cabaret, Opéra - Opérette, Musique

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 20/11/2025

"La charmante paysanne Giselle aime Albrecht qui, sous ses habits de villageois, s’avère être un duc. Lorsqu’elle découvre qu’il ne pourra l’épouser car il est déjà fiancé, Giselle sombre dans la folie et meurt. Elle est alors recueillie par les vengeresses Wilis, âmes des jeunes filles délaissées par un amant infidèle. Giselle choisira-t-elle de châtier ou de pardonner ? Créé en 1841 à l’Académie royale de Musique – ancêtre de l’Opéra de Paris –, ce ballet de Jules Perrot et Jean Coralli, ici adapté par Patrice Bart et Eugène Polyakov, a ouvert une nouvelle esthétique dans l’histoire de la danse occidentale. Chaussons de pointes, arabesques et longs tutus blancs contribuent à évoquer un univers fantastique et diaphane, devenu l’incarnation même du romantisme. Ballet en deux actes. Enregistré à l’Opéra national de Paris / Palais Garnier Chorégraphie : Jean Coralli et Jules Perrot adaptée par Patrice Bart et Eugène Polyakov Direction musicale : Koen Kessels"

photo Ciné-rencontre : Hiroshima, 80 après

Ciné-rencontre : Hiroshima, 80 après

Cinéma, Histoire - Civilisation

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 20/11/2025

"Le 6 août 1945, la première bombe nucléaire réduisait Hiroshima en cendre. 80 ans plus tard, les armes nucléaires prolifèrent. Quelles leçons ont été tirée d’Hiroshima et Nagasaki ? En présence de Jean-Gabriel Périot ,réalisateur et Pierre Villard, responsable national du Mouvement de la Paix, membre de la délégation française pour les commémorations d’Hiroshima au Japon. Echange à l’issue du film “Lumière d’été” de Jean-Gabriel Périot : Akihiro, réalisateur japonais, vient de Paris, où il vit, interviewer à Hiroshima des survivants de la bombe atomique. Profondément bouleversé par ces témoignages, il fait une pause et rencontre dans un parc une étrange jeune femme, Michiko. Petit à petit, il se laisse porter par la gaîté de Michiko et décide de la suivre pour un voyage improvisé à travers la ville, jusqu’à la mer."

photo Conférence & Table ronde La Louisiane à travers une histoire familiale

Conférence & Table ronde La Louisiane à travers une histoire familiale

Conférence - Débat, Vie associative

Aix-en-Provence 13090

Le 20/11/2025

L’Association des Jumelages et des Relations Internationales d’Aix, en collaboration avec l’association France-Louisiane, vous convie à une Conférence & Table ronde: La Louisiane à travers une histoire familiale, le jeudi 20 novembre 2025, à la Salle des Mariages de l'Hôtel de Ville d'Aix, à 18h, par Joseph Roussel, un Louisianais dont l’histoire familiale témoigne des multiples influences qui ont façonné un territoire culturel qui continue à nourrir l’imaginaire français. Entrée libre et gratuite, sans réservation. Vous pourrez voir la Louisiane à travers les yeux d’un natif, et aller au-delà des clichés touristiques. La conférence sera illustrée par des projections d'images, des cartes et des photos de famille. Elle se terminera par une table ronde avec questions et réponses

photo Avoir une voix dans un secteur en crise : parcours et engagement de Rima Abdul-Malak

Avoir une voix dans un secteur en crise : parcours et engagement de Rima Abdul-Malak

Lecture - Conte - Poésie, Science et technique

Aix-en-Provence 13090

Le 20/11/2025

Organisée dans le cadre de la Saison Culturelle de Sciences Po Aix, assistez à une conférence de Rima Abdul-Malak autour des politiques culturelles publiques. La rencontre sera modérée par des étudiants du M2 Politique Culturelle et Mécénat. Intervenante : Rima Abdul-Malak, Ministre de la Culture de 2022 à 2024 Née en 1979, Rima Abdul-Malak passe les dix premières années de sa vie à Beyrouth avant que sa famille, fuyant la guerre civile, ne s’installe à Lyon. Après des études de sciences politiques, elle commence son parcours dans l’humanitaire, auprès du CCFD-Terre Solidaire puis de Clowns sans frontières. Elle se dirige ensuite vers la coopération culturelle à l’Institut français où elle est responsable de la diffusion de la scène musicale française à l’international. Elle rejoint la Mairie de Paris en 2008, d’abord comme conseillère spectacle vivant de l’adjoint à la culture, puis comme directrice de son cabinet avant de devenir la conseillère culture de Bertrand Delanoë. En 2014, elle est nommée attachée culturelle à l’Ambassade de France à New York, où elle œuvre au renforcement des échanges artistiques entre la France et les Etats-Unis. A son retour en 2019,[...]

photo Hello, today you have a free day [in Marseille]

Hello, today you have a free day [in Marseille]

Nature - Environnement

Marseille 13000

Du 30/10/2025 au 15/11/2025

L’exposition présente le travail réalisé à Marseille par l’artiste Gergana Tabakova dans le cadre d’une résidence croisée, Sofia – Marseille « Abstract Residency », En regard du travail de Gergana, les pièces produites par Marion Safriouine à Sofia, lors de la première phase du programme en Mars 2025, viennent confronter les explorations abstraites des deux artistes, révélant comment chaque univers créatif a été façonné et inspiré par ces territoires. Lors de leur séjour, les deux artistes ont tenté d’appréhender la ville en laissant s’organiser leurs itinéraires, au fil des rues, des détours, des rencontres, des intuitions. En prélevant des éléments de ces environnements, mêlés à leurs perceptions, elles ont constitué les matériaux de leur création. Leur mise en forme plastique a favorisé l’utilisation de techniques différentes, et une compréhension nouvelle de leur travail, de ce qui le nourrit et le vivifie. A Marseille, Gergana Tabakova s’intéresse à la ville comme à un lieu en transformation permanente, construit par la rencontre de différents systèmes. Ici, nature et culture ne s’opposent pas : elles échangent, se mélangent et se répondent sans cesse. Au[...]

photo Les Filles du Nil - Rencontre - Mois du documentaire

Les Filles du Nil - Rencontre - Mois du documentaire

Théâtre de rue, Cinéma, Théâtre

Arles 13200

Le 20/11/2025

Avec cette pépite venue d'Égypte, qui a nécessité quatre ans de tournage, on suit de jeunes filles évoluer dans un monde fait par les hommes, pour les hommes. Les réalisateurs Ayman El Amir et Nada Riyadh signent un film d'une rare puissance et d'une grande humanité sur le combat de cette troupe de théâtre de rue qui lutte pour sa survie. Un cri d'amour et d'espoir, un film de combat et de résilience, un documentaire qui donne à voir une société aux prises avec ses propres contradictions sans jamais chercher à être démonstratif. De Ayman El Amir et Nada Riyadh Egypte | 2025 | VOSTFR | Documentaire

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Seilhac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Recherchons un(e) boucher(e) expérimenté(e) en CDI 35H. Poste à pourvoir dès que possible. Expérience sur ce même type de poste demandée. Dans le cadre de ses missions, le.la titulaire du poste sera chargé.e d'appliquer la politique Coop Atlantique, et notamment de : - Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits - Découper et mettre en barquette la viande suivant les besoins - Assurer la tenue du rayon en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité - Participer à l'approvisionnement du rayon - Accueillir, conseiller et servir les clients suivant les demandes - Seconder la.le Chef.fe de rayon et être force de proposition dans tous les domaines (marchandise; gestion, équipe) - Coordonner l'équipe en cas d'absence de la / du Chef.fe de rayon Profil recherché : - CAP boucher ou expérience professionnelle de 3 ans à 5 ans - Commerçant.e, vendeur.euse convaincant.e et dynamique - Bonne connaissance des produits du rayon Nos avantages : - Des avantages salariaux : Une prime de vacances et prime de fin d'année (équivalent à un 13ème mois) Mutuelle d'entreprise et prévoyance Une prime d'intéressement Ticket repas (sous[...]

photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Poste de Boucher(e) traditionnel H/F à pourvoir en Corse, en CDI. poste situé à PORTO VECCHIO, en Corse - - CDI à pourvoir dès que possible - sur base 36h hebdo + (nombreuses) heures sup payées chaque mois à prévoir (système de pointage en place, pas d'oubli d'heures! ) - enseigne de grande distribution, avec un sens du commerce et de la proximité client fort - tâches traditionnelles: désossage, découpe et transformations de la viande; mise en rayon avec le souci d'une présentation attractive, conseil et relationnel client, suivi de la traçabilité, respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. - excellente ambiance de travail, équipe soudée et accueillante - à partir de 2200€ brut mensuel (pour 36h45) selon votre expérience + nombreuses heures supplémentaires payées à taux légal, mutuelle + réductions sur vos achats en magasin + aide pour trouver un logement N'hésitez plus à vous offrir le luxe d'allier opportunité professionnelle motivante et qualité de vie exceptionnelle! Si vous avez un CAP Boucher , 3 ans d'expérience minimum , et que vous avez envie de rejoindre une équipe familiale, chaleureuse, et faire plaisir aux clients, postulez vite !

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Jeures, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La boucherie du Lizieux recherche un.e boucher.ère ou un.e boucher.ère charcutier.ière pour renforcer son équipe. Vous assurez le désossage, les préparations diverses, la préparation des commandes, la mise en vitrines, le conseil et la vente à la clientèle. Vous travaillez du mardi au samedi midi. Afin de postuler, vous pouvez joindre le magasin au 0471596402 et demander Mme ou M. DELACROIX ou envoyer par mail votre C.V A JOUR et une lettre de motivation qui sera appréciée.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Saint-Jean-de-Muzols, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Devenez Boucher grâce à une formation qualifiante en alternance ! A2PRO, expert en reconversion professionnelle, et l'Institut des Viandes, référence en formation boucherie, s'associent pour vous proposer une opportunité unique : intégrez le rayon boucherie de votre magasin Intermarché ST JEAN DE MUZOLS et formez vous à un métier passionnant ! Votre parcours : une formation en alternance de 12 mois Rejoignez un cursus qualifiant sous contrat de professionnalisation (statut salarié) pour apprendre les bases et techniques du métier de boucher. Pendant ces 12 mois : - 85 % de votre temps sera en entreprise, où vous pratiquerez directement sur le terrain. - 15 % sera dédié à des cours théoriques et pratiques, accompagnés par des formateurs spécialisés. Vos apprentissages : - Techniques de transformation et de préparation des viandes. - Relation client et techniques de vente. - Gestion des réserves, entretien des locaux et équipements. - Mise en valeur des rayons (traditionnel et libre-service). En fonction de votre parcours, un stage court de 5 jours pourra vous être proposé avant le début de votre contrat pour une meilleure intégration. Objectif : intégrer durablement l'équipe[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Liesse-Notre-Dame, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un boucher H/F afin de renforcer notre équipe. Missions principales : -Découpe, préparation et présentation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. -Conseil et service client pour orienter les choix des clients. -Gestion des stocks et approvisionnements. -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participation à la mise en place des vitrines et à l'entretien du poste de travail. Profil recherché : Diplôme : Titulaire du CAP Boucher ou équivalent. Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en boucherie. Compétences : -Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Autonomie et rigueur dans le travail. -Sens du contact client et esprit d'équipe. Qualités personnelles : Dynamique, organisé(e), et passionné(e) par le métier. Vous souhaitez travailler dans un environnement de travail convivial et professionnel, alors envoyez nous votre CV!

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la grande distribution , un boucher (H/F) pour un poste en CDI. - Préparation et découpe de la viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Mise en rayon des produits et étiquetage - Conseil et service à la clientèle - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux Description du profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la boucherie - Titulaire d'un BAC Professionnel en boucherie ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à fournir un service client de qualité - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Si vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en plein essor, n'hésitez pas à postuler pour ce poste dès maintenant.

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-Lespinasse, 46, Lot, Occitanie

Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste de Boucher (F/H) : Type de contrat : Intérim Lieu : Saint Laurent les Tours Jours et Horaires : Du lundi au samedi avec des roulements. Contrat de 35h par semaine. Les missions : - Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des règles de qualité et d'hygiène ; - Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins ; - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC) ; - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie) ; - Développez les ventes en fidélisant les clients ; - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. Le profil : - De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 et d'expérience similaire ; - Vous connaissez les différents morceaux et morceaux de viande ; - Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle ; - Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité. La rémunération et les avantages : - Taux horaire fixe (à négocier)[...]

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste de Boucher (F/H) : Type de contrat : Intérim Lieu : Biars sur Cère Jours et Horaires : Du lundi au samedi avec des roulements. Contrat de 35h par semaine. Les missions : - Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des règles de qualité et d'hygiène ; - Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins ; - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC) ; - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie) ; - Développez les ventes en fidélisant les clients ; - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. Le profil : - De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 et d'expérience similaire ; - Vous connaissez les différents morceaux et morceaux de viande ; - Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle ; - Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité. La rémunération et les avantages : - Taux horaire fixe (à négocier) + 10%[...]

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Emploi Négoce - Commerce gros

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'entreprise Larmorlette basée sur Embrun recherche un boucher H/F. Il/Elle réalise les travaux de boucherie - Il/Elle réalise les commandes pour nos magasins de détail et nos clients demi-gros. - Il/Elle maîtrise le grammage (portionnage) des viandes - Il/Elle respecte les commandes clients (qualité et quantité) - Il/Elle met à la vente un produit irréprochable en terme de qualité et d'hygiène - Il/elle fait preuve d'un réel bon sens pour son organisation de travail La personne s'assure du respect des normes en vigueur: - Assure la traçabilité des produits - Veille aux normes d'hygiènes sur son poste de travail - Veille à son hygiène corporelle quotidienne - Participe aux tâches communes de nettoyage Il/Elle contribue à l'harmonie du travail en équipe: - Il/Elle est ponctuel dans la prise de son poste - Il/Elle fait preuve d'une réelle volonté d'intégration - Il/Elle contribue à l'effort collectif - Il/Elle est volontaire et d'un caractère tempéré - Il/Elle respecte les consignes de son supérieur Il/Elle est poly-compétent: - Il/Elle est capable de pouvoir occuper des postes connexes - Il/Elle est performant sur les tâches d'utilité communes Poste en CDI à 5 heures/semaine Travail[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un Boucher (h/f) sur Vineuil : Vos missions : Vous animez une équipe passionnée et professionnelle. Sur le terrain au quotidien, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie de l'atelier boucherie. Par la formation et l'accompagnement, vous vous assurez de l'expertise, des connaissances et du professionnalisme de votre équipe et de leur passion pour la viande (bœuf, veau, porc, ) - Vous coordonnez l'activité quotidienne des équipes. Vous planifiez organisez l'activité de l'atelier. Vous coordonnez la fabrication, le respect des recettes mais également le respect des règles d'hygiène et de vie au travail. - Vous garantissez un accueil / service client de qualité . Vous faites en sorte de proposer le meilleur accueil et service pour vos clients : disponibilité des produits tout au long de la journée, des produits de qualité supérieure et un large choix pour les régaler. - Vous assurez le respect des procédures . Dans un souci de sécurité et de maintien de la qualité des conditions de travail, vous veillez à l'utilisation conforme du matériel et de son entretien. Votre profil : Vous avez un diplôme de niveau CAP / BEP / BP en Boucherie et vous avez[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rocroi, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

AG EMPLOI recrute un boucher H/F sur le secteur de ROCROI En tant que boucher, vous assurez la préparation et la mise en valeur des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez au sein d'une équipe en contact régulier avec la clientèle. Votre sens du détail et de la précision garantit des produits bien présentés et adaptés aux attentes des consommateurs. Vos principales missions seront : - Découper et préparer les viandes selon les demandes - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Assurer la mise en rayon et la présentation des pièces - Conseiller les clients sur les choix et modes de cuisson Le profil recherché Vous disposez d'une expérience confirmée en boucherie et maîtrisez les techniques de coupe. Vous êtes attentif aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtriser les techniques de découpe et de parage - Connaître les différentes pièces de viande et leurs usages - Respecter les normes d'hygiène et de traçabilité - Avoir un sens du service client et de l'écoute Infos complémentaires - Poste à pourvoir immédiatement - Mission d'intérim puis CDI

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Sous la direction du chef boucher vous assurerez la présentation générale du rayon au sein d'une équipe de 3 bouchers: > vous assurerez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle >vous assurerez le désossage, dégraissage, découpe etc... des viandes >vous assurerez la présentation des produits (mise en scène, clarté des prix, de l'information...) en respectant la réglementation spécifique ( traçabilité, étiquetage...) > vous préparerez les commandes clients > vous veillerez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité De formation CAp ou BP boucher, vous justifiez d'une expérience de 3 ans sur un poste similaire Poste à pouvoir en CDI temps plein. Salaire fixe selon profil et expérience

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Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Breuches, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client recrute un Boucher en industrie agroalimentaire (H/F/D) pour rejoindre ses équipes et contribuer à la qualité de ses produits. Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où la rigueur et la passion du métier sont essentielles ? Cette opportunité est faite pour vous. Le poste En tant que boucher en industrie agroalimentaire, vous serez un maillon clé du processus de production et de transformation des viandes. Vous participerez activement au respect des normes d'hygiène et de qualité pour garantir la satisfaction des clients finaux. Les missions attendues du poste : - Préparer, découper et parer les différentes pièces de viande selon les normes en vigueur - Assurer l'affilage, le désossage et la transformation des produits carnés - Respecter les règles strictes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Nettoyer et entretenir l'espace de travail ainsi que le matériel mis à disposition

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Poste de Boucher(e) traditionnel H/F à pourvoir en Corse, en CDI. poste LOGÉ Poste situé à SAINT FLORENT (Haute Corse) - LOGEMENT possible (moyen de locomotion indispensable) - CDI à pourvoir dès que possible - sur base 40h hebdo + (nombreuses) heures supplémentaires payées chaque mois à prévoir (système de pointage en place, pas d'oubli d'heures! ) - Enseigne de grande distribution, avec un sens du commerce et de la proximité client fort - Tâches traditionnelles: désossage, découpe et transformations de la viande; mise en rayon avec le souci d'une présentation attractive, conseil et relationnel client, suivi de la traçabilité, respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. - Excellente ambiance de travail, équipe soudée et accueillante - A partir de 2000€ NET mensuel (pour 40h) selon votre expérience + nombreuses heures supplémentaires payées à taux légal, mutuelle + réductions sur vos achats en magasin + logement proposé en colocation N'hésitez plus à vous offrir le luxe d'allier opportunité professionnelle motivante et qualité de vie exceptionnelle! Si vous avez un CAP Boucher , 3 ans d'expérience minimum, l'envie de rejoindre une équipe familiale, chaleureuse,[...]

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Emploi Alimentation - Supérette

Bourisp, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons notre futur(e) boucher(ère) pour la saison d'hiver. PROFIL Vous êtes boucher/ère débutant(e) ou expérimenté(e). Vous êtes vendeur/euse charcutier expérimenté(e) ? Nous pouvons vous faire monter en compétences sur ce poste et vous former en interne ! Vous êtes à l'aise avec la clientèle et aimez le travail en équipe. CONDITIONS DU POSTE Vous travaillez en temps plein et sur les weekends. Poste à pourvoir pour début novembre jusqu'à mi mars. Possibilité d'évolution du contrat.

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi : Boucher (H/F) Lieu : DAVEZIEUX Date de début souhaitée : Dès que possible Type de contrat : CDI Expérience requise : Débutant accepté Description du poste : Nous recherchons un boucher (H/F) passionné par son métier pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre boucherie artisanale. Vos principales missions : Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparer les pièces : désosser, découper, parer, ficeler... Conseiller et fidéliser la clientèle avec un service de qualité. Gérer les commandes et veiller à la bonne présentation du rayon. Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel. Profil recherché : Titulaire d'un CAP / BEP Boucherie ou expérience équivalente. Sens du service client, rigueur, propreté, ponctualité. Goût du travail en équipe et bonne résistance physique. Nous offrons : Un environnement de travail convivial et professionnel. Candidature : Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation à : boucheriedavez@gmail.com Ou de vous présenter directement en boutique au 569 route de forez 07430 Davezieux

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bogny-sur-Meuse, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Ergalis recherche un Boucher (H/F) passionné pour rejoindre son équipe sur le secteur de Rémilly. En tant que boucher, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre savoir-faire et vos compétences au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et de son service. Vos missions : - Travail de la viande : découpe, désossage, préparation et mise en valeur des produits en vitrine. - Transformation : sélection et préparation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Relation client : accueil, conseil et fidélisation de la clientèle. - Polyvalence : participation aux activités de l'atelier et du libre-service selon les besoins du magasin. Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée variable selon vos disponibilités. Si vous êtes passionné et autonome, n'hésitez plus et postulez ! Profil recherché : - Être diplômé(e) dans le secteur de la boucherie (CQP, CAP, BP ou Maîtrise). - Avoir une expérience réussie en boucherie. - Maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes. - Connaître les différents types de viandes ainsi que leurs méthodes de cuisson. - Être rigoureux(se),[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN TULLE recherche pour l'un de ses clients, un poste de BOUCHER . Vos missions consisteront dans une usine de viande de porc à : - réceptionner la marchandise ; - préparer les commandes ; - assurer le découpage - désossage - dénervage - parage des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité... Horaires : horaires variables. Salaire : selon profil. Poste à pourvoir dès que possible en intérim (longue mission possible). Pour tous renseignements supplémentaires, n'hésitez pas à venir nous rencontrer directement en agence sans rendez-vous !!! N'hésitez pas à consulter le site du FASTT afin de connaître les aides et services dont vous pouvez bénéficier en tant qu'intérimaire !!! Profil recherché : Vous possédez un CAP BOUCHER ou vous avez déjà une expérience dans le domaine et sur un poste similaire. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Emploi

Lavans-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Devenez Boucher grâce à une formation qualifiante en alternance ! A2PRO, expert en reconversion professionnelle, et l'Institut des Viandes, référence en formation boucherie, s'associent pour vous proposer une opportunité unique : intégrez le rayon boucherie de votre magasin Super U LAVANS LES ST CLAUDE et formez vous à un métier passionnant ! Votre parcours : une formation en alternance de 12 mois Rejoignez un cursus qualifiant sous contrat de professionnalisation (statut salarié) pour apprendre les bases et techniques du métier de boucher. Pendant ces 12 mois : - 85 % de votre temps sera en entreprise, où vous pratiquerez directement sur le terrain. - 15 % sera dédié à des cours théoriques et pratiques, accompagnés par des formateurs spécialisés. Vos apprentissages : - Techniques de transformation et de préparation des viandes. - Relation client et techniques de vente. - Gestion des réserves, entretien des locaux et équipements. - Mise en valeur des rayons (traditionnel et libre-service). En fonction de votre parcours, un stage court de 5 jours pourra vous être proposé avant le début de votre contrat pour une meilleure intégration. Objectif : intégrer durablement l'équipe[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

L'Agence ADEQUAT ST PIERRE recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le secteur de la GMS, un BOUCHER. En tant que Boucher votre principale mission consiste à réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Parmi d'autres tâche vous: -Vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie au sein d'une équipe -Vous assurez le conseil et la vente auprès des clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle. -Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, travail à la « ficelle », etc.) et leur conservation -Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.) -Vous préparez les commandes clients -Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.)...