photo Histoire de famille

Histoire de famille

Varennes-sous-Dun 71800

Du 02/08/2025 au 28/09/2025

Depuis 1879 jusqu’à 2016, la filature Plassard a toujours été une histoire de famille, tant au niveau de la transmission de l’entreprise qu’au niveau du travail quotidien. Sans chercher à reproduire une telle saga nous avons pris plaisir à retrouver dans le milieu artistique local des parcours de vie qui s’apparentent à celui de la filature Plassard. Isa Bordat et son mari Martin Bruneau travaillent ensemble. Diane de Valou a transmis à ses deux enfants Louise et Gaspard Frydman son goût et talent pour la création artistique.

photo Ouverture de la saison culturelle

Ouverture de la saison culturelle

Varennes-Vauzelles 58640

Du /00/1e16 au //099

Pour cette rentrée culturelle 2021, la ville de Varennes-Vauzelles vous propose un pincée de théâtre avec Confessions Amoureuses (entre humour et poésie, venez suivre les histoires rocambolesques de héros du quotidien), une cuillère de musique avec Kapouchnik (un concert sur des musiques existantes avec des paroles écrites parfois au dernier moment et adaptées à l'actualité), un zeste de danse avec Quelque Chose de Mélody (la danse de la Cie De Fakto évoque le récit de l'album concept Histoire de Médoldy Nelson de Serge Gainsbourg) et pour finir un coulis de disco avec le Pasha Disco Club ou l'aventure drôle et méconnue de la "Disco Propaganda". Vendredi 1er octobre, 20h, Place Montorge : Confessions Amoureuses, Kapouchnik et Quelque Chose de Mélody Samedi 2 octobre, 20h, Centre Gérard Philipe : Pasha Disco Club

photo Histoire de famille

Histoire de famille

Manifestation culturelle

Varennes-sous-Dun 71800

Du 02/08/2025 au 28/09/2025

Depuis 1879 jusqu’à 2016, la filature Plassard a toujours été une histoire de famille, tant au niveau de la transmission de l’entreprise qu’au niveau du travail quotidien. Sans chercher à reproduire une telle saga nous avons pris plaisir à retrouver dans le milieu artistique local des parcours de vie qui s’apparentent à celui de la filature Plassard. Isa Bordat et son mari Martin Bruneau travaillent ensemble. Diane de Valou a transmis à ses deux enfants Louise et Gaspard Frydman son goût et talent pour la création artistique.

photo Rentrée littéraire

Rentrée littéraire

Exposition, Lecture - Conte - Poésie

Varennes-sous-Dun 71800

Le 26/09/2025

Au fil des pages, le long du Sornin la librairie Le Carnet à Spirales, s’offre une pause à LA FILATURE, lieu unique, espace d’art contemporain étonnant. Tisser des liens, permettre des rencontres, découvrir des lieux grâce aux livres. Nous vous invitons à une expérience : à la première rencontre littéraire à LA FILATURE. Les libraires Christèle et Jean Baptiste Hamelin vous embarqueront pour une traversée de cette exception culturelle française que représente la rentrée littéraire. Cette année 484 romans seront publiés. Nombre déroutant, vertigineux. Pour vous aider à faire des choix, nos deux libraires vous présenterons une large sélection (40aine de titres) qu’ils ont lus et aimés qu’ils souhaitent défendre et partager Réservations au 04 77 60 08 55 - Petite restauration sur place

photo Le petit Café - Marché

Le petit Café - Marché

Saint-Jean-de-Trézy 71490

Du 28/09/2025 au 30/11/2025

Chaque dernier dimanche du mois jusqu'en novembre, un marché alimentaire local (légumes, fruits, pain) et un moment de détente autour d'un café et de jeux de société. Producteurs : La ferme des Mirande (Maraichage / Varennes Le Grand) Au pain levé ( pain artisanal / Sampigny Les Maranges) le moulin Madame (pâtes et farine artisanale) Vous pourrez vous restaurer sur place en profitant de la petite restauration TAPAS du café du Bât de l'Âne

photo Le petit Café - Marché

Le petit Café - Marché

Marché, Artisanat, Pour enfants

Saint-Jean-de-Trézy 71490

Du 28/09/2025 au 30/11/2025

Chaque dernier dimanche du mois jusqu'en novembre, un marché alimentaire local (légumes, fruits, pain) et un moment de détente autour d'un café et de jeux de société. Producteurs : La ferme des Mirande (Maraichage / Varennes Le Grand) Au pain levé ( pain artisanal / Sampigny Les Maranges) le moulin Madame (pâtes et farine artisanale) Vous pourrez vous restaurer sur place en profitant de la petite restauration TAPAS du café du Bât de l'Âne

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Réalisez votre miso

Réalisez votre miso

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Réalisez votre miso

Réalisez votre miso

Repas - Dégustation, Atelier

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

photo Un verre de musique

Un verre de musique

Nevers 58000

Du /00/1e16 au //099

Un verre de musique, c'est un été de concerts gratuits dans toute l'agglomération !!! Rendez vous à Nevers, Gimouille, Pougues les Eaux, Coulanges les Nevers, Challuy, Varennes Vauzelles, Fourchambault, Parigny les Vaux, Saincaize Meauce, Sermoise sur Loire .... Retrouvez toutes les dates sur le site internet ou sur la page facebook de Nevers Agglomération mais aussi le programme papier à l'Office de Tourisme de Nevers. Bel été à tous !!!

photo Stop ! Ça Conte pour du Beurre

Stop ! Ça Conte pour du Beurre

Varennes-Vauzelles 58640

Du /00/1e16 au //099

Attention détournement de conte par un trio fantaisiste ! Un échafaudage. Trois comédiennes. Un petit chaperon rouge. Dans un décor de bric et de broc, le trio fantaisiste cherche à tout prix à raconter l’histoire du Petit Chaperon Rouge. Mais, entre l’une qui chante des refrains à la gomme, l’autre qui danse avec ses grandes jambes et la troisième qui cherche à comprendre, le spectacle n’avance pas... Pass sanitaire obligatoire.

photo Qui Sommes-Nous-Je? ou les Toutes Dernières Aventures de Lola et Gaston

Qui Sommes-Nous-Je? ou les Toutes Dernières Aventures de Lola et Gaston

Varennes-Vauzelles 58640

Du /00/1e16 au //099

Spectacle «Circo-poético-clownesque», qui se veut généreux et drôle, mettant en scène Lola et Gaston, joyeux duo qui pendant 40 minutes va se retrouver dans des situations ubuesques et déjantées, laissant la part belle tant à l’absurde qu’au concret, en conflit direct entre l’un et l’autre, offrant des palettes de jeux à moult propositions... Autour des Arts du Cirque, le choix délibéré d’un humour qui entretient un rire franc en évitant délicatement une dérision dévalorisante.

photo iTo, au Pays des Sons

iTo, au Pays des Sons

Varennes-Vauzelles 58640

Du /00/1e16 au //099

Le personnage iTo nous invite dans son jardin musical. Ce qu’il aime, c’est donner à entendre et nourrir l’imaginaire ... Cet « instrhumain » joue de tout son corps comme d’un instrument. iTo nous plonge dans un voyage sonore côtoyant les rives de l’Asie, de l’Afrique, de l’Amérique du Sud, de l’Europe. On y entendra les gongs javanais, chinois ou tibétains, la Sanza, le charango, des chants polyglottes, des animaux complices dotés de sonorités surprenantes... La Cie Le Bruit du Son propose également des ateliers de création sonore les 25 et 26 octobre à 14h et le 27 octobre à 10h

photo Initiation aux danses péruviennes

Initiation aux danses péruviennes

Danse - Bal - Cabaret, Atelier

Noizay 37210

Le 03/10/2025

La commune de Noizay vous accueille le 3 octobre 2025 pour une initiation aux danses péruviennes, avec la compagnie Kaminu, dans les salles Varenne-Waulsort. De l'héritage des esclaves noirs sur la côte Pacifique, aux Andes en passant par l'Amazonie, les danses proposées dans cet atelier parcourent le Pérou. Un atelier au delà des clichés, pour vous proposer une initiation joyeuse et dynamique, dans le respect des traditions. Deux ateliers de danse pour un dépaysement garanti. Accessible à tous, qu'on soit danseur ou débutant, enfant ou adulte.

photo Trail des étangs

Trail des étangs

Competition sportive, Courses à pied

SAINT-GERMAIN-D'ETABLES 76590

Le 12/10/2025

Au profit de la coopérative de l'école de Torcy-le-Petit, tu prends le départ d'un trail au parcours varié sur les bords de la Varenne et des étangs de Saint-Germain-d'Étables ! Petits sentiers au milieu des bois, panoramas sur les étangs ou la vallée, les parcours de 11 et 18 km t'offrent ce que tu es venu chercher : plaisir et dopamine ! Un événement pour toute la famille avec les courses enfants, les deux distances trail et la rando. Il y a un défi à ta foulée ! Tu profiteras de bons ravitaillements sur le parcours et à l'arrivée ainsi que d'un stand pour s'offrir une pause sucrée après la course. Rendez-vous sur la ligne de départ !

photo Trail des étangs

Trail des étangs

Courses à pied, Pour enfants, Randonnée et balade

Saint-Germain-d'Étables 76590

Le 12/10/2025

Au profit de la coopérative de l'école de Torcy-le-Petit, tu prends le départ d'un trail au parcours varié sur les bords de la Varenne et des étangs de Saint-Germain-d'Étables ! Petits sentiers au milieu des bois, panoramas sur les étangs ou la vallée, les parcours de 11 et 18 km t'offrent ce que tu es venu chercher : plaisir et dopamine ! Un événement pour toute la famille avec les courses enfants, les deux distances trail et la rando. Il y a un défi à ta foulée ! Tu profiteras de bons ravitaillements sur le parcours et à l'arrivée ainsi que d'un stand pour s'offrir une pause sucrée après la course. Rendez-vous sur la ligne de départ !

photo Journées Européennes du Patrimoine - Visites guidées à Saint-Denis-d'Anjou

Journées Européennes du Patrimoine - Visites guidées à Saint-Denis-d'Anjou

Patrimoine - Culture, Culte et religion, Histoire - Civilisation

Saint-Denis-d'Anjou 53290

Du 21/09/2025 au 21/10/2025

Saint Denis d’Anjou est un petit village classé : « Petite Cité de Caractère ». Nous vous invitons à découvrir le patrimoine architectural et naturel de la commune. Bienvenue à Saint Denis d’Anjou, commune de 1510 habitants située au Sud-Est du département de la Mayenne, dans les Pays de la Loire. La commune est à la frontière de deux autres départements que sont le Maine-et-Loire et la Sarthe. A 2 heures de Paris seulement, Saint Denis d’Anjou village médiéval se distingue de par sa labellisation en tant que Petite Cité de Caractère, l’une des sept de la Mayenne. C’est aussi un village aux trois clochers classés. En effet, le territoire de la commune dyonisienne comprend également celui de Varennes-Bourreau en bord de Sarthe, et de Saint Martin de Villenglose, route d’Angers. C’est en 1813 que les paroisses de Varennes-Bourreau et de St Martin de Villenglose sont rattachées à St Denis d’Anjou, voilà pourquoi nous parlons de St Denis d’Anjou comme étant un village aux trois clochers. Les églises de ces trois villages sont classées au titre des Monuments Historiques. St Denis d’Anjou est également jumelé avec la commune de Buxheim en Bavière. Visites proposées : Samedi[...]

photo Les Tambours du Bronx

Les Tambours du Bronx

Manifestation culturelle, Pop - Rock - Folk, Concert, Manifestation culturelle, Spectacle

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 17/10/2025

Les Tambours du Bronx sont nés en 1987 à Varennes-Vauzelles (Nièvre). Quartier de cheminots et d’ouvriers, ce Bronx local engendre un bloc, une meute au milieu des machines. La cadence de l’usine et des ateliers sera leur rythme. Le quadrillage urbain se fera motif et la musique surgira de leur matière première, le métal. Des bidons et des mailloches : « prendre les choses à la racine ». Devenu référence mondiale de la percussion industrielle et expérimentale, après avoir parcouru plus de 30 pays, représenté la France lors du Bicentenaire de la Révolution Française, travaillé avec l’Orchestre Philarmonique des Pays de la Loire et les Voix Bulgares, celui des lauréats du Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris, Young Gods, Didier Wampas, Jaz Coleman

photo Les Tambours du Bronx

Les Tambours du Bronx

Musique

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 17/10/2025

Les Tambours du Bronx sont nés en 1987 à Varennes-Vauzelles (Nièvre). Quartier de cheminots et d’ouvriers, ce Bronx local engendre un bloc, une meute au milieu des machines. La cadence de l’usine et des ateliers sera leur rythme. Le quadrillage urbain se fera motif et la musique surgira de leur matière première, le métal. Des bidons et des mailloches : « prendre les choses à la racine ». Devenu référence mondiale de la percussion industrielle et expérimentale, après avoir parcouru plus de 30 pays, représenté la France lors du Bicentenaire de la Révolution Française, travaillé avec l’Orchestre Philarmonique des Pays de la Loire et les Voix Bulgares, celui des lauréats du Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris, Young Gods, Didier Wampas, Jaz Coleman

photo Metal Show, Weapons of Mass Percussion

Metal Show, Weapons of Mass Percussion

Pop - Rock - Folk

Saint-Jean-de-Luz - 64

Du 17/10/2025 à 20:00 au 17/10/2025 à 21:30

LEUR PREMIERE PRESTATION NE DEVAIT ETRE QU'UN EVENEMENT UNIQUE : DEPUIS 30 ANS, L'EXCEPTION SE REJOUE CHAQUE SOIR; Les Tambours du Bronx sont nés en 1987 à Varennes-Vauzelles (Nièvre). Quartier de cheminots et d'ouvriers, ce Bronx local engendre un bloc, une meute au milieu des machines.[...]

photo Gestionnaire de ressources matérielles informatiques

Gestionnaire de ressources matérielles informatiques

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Texys est une PME nivernaise innovante, fondée il y a près de 25 ans, dont le siège est basé à Varennes-Vauzelles, Nièvre. L'entreprise compte désormais plus de 45 collaborateurs répartis sur 5 sites : Varennes-Vauzelles, Nevers et Paris (France), Indianapolis (USA), Karlsruhe (ALL) et possède une large clientèle à l'export.  Texys est reconnue pour son expertise dans différentes technologies : mesure de température par infrarouge, capteur à fibre optique, extensométrie, communication RF sans-fil, conditionnement du signal Texys a récemment étendu son domaine d'expertise avec les technologies de mesure par fibre optique et par réseaux de Bragg intégrés, via respectivement les marques Optel-Texys et LGS by Texys. Nous concevons, développons, fabriquons et commercialisons notre large gamme de capteurs TEXENSE® pour la mesure embarquée et la surveillance. Nos produits et services sont largement utilisés dans diverses industries : sport automobile (notamment Formule 1™, NASCAR™, Indycar™, Moto GP™, Endurance et Rallye), aéronautique, aérospatiale, automobile (constructeurs et équipementiers), marine, construction navale et ferroviaire.     Technicien(ne) de production, vous[...]

photo Festival Contes Givrés - spectacle Paroles d'amour pour deux instruments

Festival Contes Givrés - spectacle Paroles d'amour pour deux instruments

Lecture - Conte - Poésie, Musique

Varennes-Saint-Sauveur 71480

Le 24/10/2025

Un spectacle programmé dans le cadre du festival Contes Givrés en Bourgogne-Franche-Comté avec Nathalie Guéraud & Marion Clot. Cie L'enchantement de la mandarine J'avais envie de donner vie à un objet qui couramment en est dépourvu. Alors faire vivre une mandarine m'a amusée J'adore ce fruit. Sa couleur rayonnante et positive. Son odeur quand on l'épluche. La surprise de découvrir l'intérieur (avec ou sans pépins ? nombre de tranches ?). Et puis la mandarine est un petit projecteur qui "embellit" les visages. Voyage musical avec Christian Bobin Sous le prisme de l’amour : on se laisse emporter par la musicalité des mots de l’écrivain creusotin au rythme de l’accordéon qui s’accorde très bien à son univers. Un moment de rencontre avec la poésie ou de redécouverte d’une parole essentielle qui fait si bien écho à nos émotions quotidiennes. De quoi être enchanté ! Tout public à partir de 14 ans.

photo Festival Contes Givrés - spectacle Paroles d'amour pour deux instruments

Festival Contes Givrés - spectacle Paroles d'amour pour deux instruments

Spectacle

Varennes-Saint-Sauveur 71480

Le 24/10/2025

Un spectacle programmé dans le cadre du festival Contes Givrés en Bourgogne-Franche-Comté avec Nathalie Guéraud & Marion Clot. Cie L'enchantement de la mandarine J'avais envie de donner vie à un objet qui couramment en est dépourvu. Alors faire vivre une mandarine m'a amusée J'adore ce fruit. Sa couleur rayonnante et positive. Son odeur quand on l'épluche. La surprise de découvrir l'intérieur (avec ou sans pépins ? nombre de tranches ?). Et puis la mandarine est un petit projecteur qui "embellit" les visages. Voyage musical avec Christian Bobin Sous le prisme de l’amour : on se laisse emporter par la musicalité des mots de l’écrivain creusotin au rythme de l’accordéon qui s’accorde très bien à son univers. Un moment de rencontre avec la poésie ou de redécouverte d’une parole essentielle qui fait si bien écho à nos émotions quotidiennes. De quoi être enchanté ! Tout public à partir de 14 ans.

photo Visite guidée thématique du Jardin des Arbres

Visite guidée thématique du Jardin des Arbres "Ne te découvre pas d'un fil"

Plante - Fleur

Varennes-Changy 45290

Le 26/10/2025

Visite guidée du Jardin des Arbres "Ne te découvre pas d'un fil" : Certains arbres ont fair=t de ce proverbe bien connu un art de vivre. Venez découvrir qui ils sont et pourquoi ils ont un tel fonctionnement. (durée 2h). Réservation obligatoire. RDV sous le chapiteau marquant l'entrée du Jardin des Arbres.

photo AFTERWORK : TRINQUONS AU PATRIMOINE

AFTERWORK : TRINQUONS AU PATRIMOINE

Bien-être

Montpellier 34000

Du 11/07/2025 au 17/10/2025

Et si fin de journée rimait avec convivialité ? Participez à un apéro culturel : visitez le centre historique de Montpellier, de son Mikvé à un hôtel particulier, et terminez par une vue spectaculaire au sommet de l’arc de triomphe, en compagnie d’un caviste et d’un verre de vin. Un afterwork décalé pour bien finir vos journées. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Sur réservation obligatoire INFORMATIONS - Rendez-vous 10 minutes avant : devant l'hôtel de Varennes, Place Pétrarque, Montpellier - Visite interdite aux chiens de petites ou grandes tailles sauf chien guide. - Annulation : remboursement possible jusqu'à 24h avant le début de la visite (au-delà de ce délai aucun remboursement). PROMO ! Profitez de 10% de remise sur tous les produits de la boutique (sauf tickets de transports), sur présentation de votre bon de réservation pour une visite guidée (voucher).

photo Visite et dégustation d'une brasserie de bière et de saké

Visite et dégustation d'une brasserie de bière et de saké

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 25/10/2025

Vous voilà embarqué.e.s dans la brasserie KURA pour une visite dans un monde de levures, d'enzymes, de fermentation ! Pendant 1h30, notre maître-brasseur vous emmènera dans cet univers qu'il connaît bien, pour vous parler bière, malt, et kôji (le riz préparé à la japonaise)... Après une présentation de l'entreprise, vous visiterez la brasserie pour mieux comprendre les étapes de fabrication. On abordera les divers produits fermentés au quotidien : miso, saké, bière, sauce soja ... et certains feront l'objet d'une dégustation conviviale en fin d'atelier. L'occasion de poser les questions avec lesquelles vous êtes venu.e.s, et celles qui vous viendront au cours de la visite. Laissez-vous guider pour découvrir cette incroyable fabrique qui aura sans nul doute de quoi piquer votre curiosité !

Ressources supplémentaires