Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)
Emploi Enseignement - Formation
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous avez l'envie aujourd'hui de transmettre votre savoir et savoir- faire auprès d'un public de jeunes et jeunes adultes en apprentissage ? Vous êtes force de proposition et savez vous adapter au public, à leur demande, et les préparer pour passer l'examen CAP en fin de parcours ? Alors, n'hésitez plus et rejoignez nos équipes de formateurs ! Vous travaillerez dans un labo d'une boulangerie artisanale à Briançon. Vous assurerez aussi le suivi entreprise où les apprentis exercent le métier de boulanger. Cela permettra d'être en lien avec les différents tuteurs, pour apporter d'éventuels conseils, et veiller au bon déroulement et aux attentes de l'examen. Missions : - Former des apprentis boulangers dans le cadre du référentiel des compétences du CAP Boulanger de l'Education Nationale. - Planifier et organiser les cours et les formations pour les boulangers professionnels - Concevoir des programmes de formation sur mesure en fonction des besoins des apprenants - Créer et modifier du contenu pédagogique en conséquence des besoins du marché - Encadrer les évaluations de fin d'apprentissage - Communiquer efficacement avec[...]
