
Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Metz, 57, Moselle, Grand Est
Amorino est une enseigne internationale renommée pour ses glaces artisanales et ses cornets iconiques en forme de fleur.
Notre engagement : offrir à nos clients une expérience gourmande unique, alliant qualité, authenticité et sens du détail.
Description du poste:
En tant que Manager de point de vente, vous serez responsable du bon fonctionnement global de la boutique et garant de l'excellence du service Amorino.
Vos missions incluront :
- Encadrement global : assurer la bonne organisation et la performance quotidienne du point de vente.
- Gestion RH : recrutement, intégration, formation et management opérationnel de l'équipe.
- Gestion des approvisionnements et commandes : suivi des stocks, relation avec les fournisseurs, optimisation des flux.
- Tâches administratives : suivi des indicateurs de performance, reporting, gestion des plannings.
- Service client : participation active à l'accueil et à la satisfaction des clients.
Profil recherché:
- Formation Bac +3 à Bac +5 en management opérationnel, gestion d'entreprise ou ressources humaines.
- Première expérience réussie en management d'équipe, idéalement dans la restauration, le retail ou un environnement à fort[...]