Plongeur / Plongeuse en restauration

TANAKA est un restaurant fusion japonais qui réinvente les grands classiques de la cuisine nippone.
Nous proposons une cuisine moderne, nouvelle et raffinée, mêlant les saveurs traditionnelles japonaises à des influences internationales.
Nous sommes implanté à Essey-lès-Nancy depuis de mi-août.

Nous recherchons un plongeur / une plongeuse pour accompagner notre ouverture !

En tant que plongeur/plongeuse, vous êtes un maillon essentiel au bon fonctionnement du restaurant.
Votre rigueur et votre efficacité permettent à l'équipe cuisine et salle de travailler dans les meilleures conditions.

Vos missions incluent :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
- Veiller à la propreté des équipements et du poste de plonge
- Participer au nettoyage général de la cuisine selon les protocoles d'hygiène
- Aider à la réception et au rangement des livraisons
- Travailler en lien avec l'équipe de cuisine pour garantir un flux fluide pendant le service
- Respecter les normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
- Souriant(e), motivé(e) et organisé(e)
- Bonne adaptation au rythme soutenu des services
- Sérieux(se), ponctuel(le) et volontaire
- Sens du travail en équipe
- Une première expérience en plonge ou en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e) si motivé(e)

Pourquoi rejoindre TANAKA ?
- Un concept unique et moderne, axé sur la qualité et la créativité
- Une ambiance de travail professionnelle et dynamique
- Une équipe bienveillante et passionnée
- Des perspectives d'évolution dans une enseigne en plein développement