photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Damazan, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant "la Penia", situé à Damazan, un(e) chef(fe) cuisinier(e) autonome et expérimenté(e). Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner tout type de plats (desserts, poissons, viandes, ...) - Élaborer des plats, des menus - Définir les besoins en approvisionnement et gérer les stocks - Entretenir les équipements, participer à la plonge Horaires à définir. Salaire 2100 euros net / mois Pour rejoindre notre équipe, envoyez-nous votre candidature par mail !

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle catalane, nous recherchons un(e) grillardin(e) pour la saison. Vous aurez en charge la cuisson des viandes, poissons, cargolade au feu de bois en toute autonomie. Vous maintiendrez et nettoierez les équipements de grill. Vous collaborerez avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux. Vous respecterez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous travaillerez du lundi au dimanche, en coupure sur les 2 services (2 jours de repos et planning à définir avec l'employeur). Poste non logé. prise de poste à compter du 1er juillet

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant de centre-ville, vous évoluerez en cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine avec 2 autres personnes. Vous aurez en charge le chaud principalement (préparation et cuisson des viandes et poissons, préparation des services, dressage des assiettes), Entretien du matériel et de l'espace de travail. HACCP bienvenu. Vous travaillerez le soir jeudi vendredi et samedi ainsi que toute la journée le dimanche. 80 couverts par service en moyenne. Repas pris en équipe. Cuisine traditionnelle, bistrot. Prise de poste immédiate.

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Cariste manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Rejoignez-nous en tant que Cariste et Conducteur de Chariot Élévateur (h/f) à Concarneau ! Nous vous proposons un poste en intérim avec des horaires du lundi au vendredi de 12h30 à 20h. Vous interviendrez dans un environnement dynamique où vous serez amené à utiliser vos compétences en CACES 3 et manutention. Vos missions incluront : - la récupération de piles de caisse, - le rangement via chariot élévateur de caisses, - l'aide au déchargement de la glace de conservation du poisson, - le déblayage de la glace en fin de service. Vous travaillerez dans un milieu extérieur/froid en saison, idéal pour ceux qui aiment les défis ! Ce poste est à temps plein, à pourvoir dès que possible. Vous bénéficierez d'un salaire attractif de 13 EUR par heure, pour 35 heures par semaine. Cette offre est publiée par notre agence, reconnue pour son engagement envers ses employés et son environnement de travail stimulant. Ne manquez pas cette opportunité de rejoindre une équipe dynamique et professionnelle ! Pour le poste de Cariste et conducteur de chariot élévateur (h/f), nous recherchons un candidat avec les compétences et le niveau de professionnalisme[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Semécourt, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un Sushiman talentueux et passionné par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez pour mission de préparer et de présenter des sushis de qualité supérieure selon des techniques traditionnelles japonaises, tout en veillant à la satisfaction et au bien-être de nos clients. Principales responsabilités : Préparation de sushis, sashimis, makis et autres spécialités japonaises. Sélection et découpe des poissons et autres ingrédients frais. Création de nouvelles recettes innovantes. Maintien des normes de qualité et d'hygiène en cuisine. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Interactions avec les clients pour des demandes spéciales et recommandations. Qualifications requises : Expérience confirmée en tant que Sushiman dans un restaurant japonais. Maîtrise des techniques de préparation de sushis et sashimis. Excellente connaissance des normes d'hygiène alimentaire. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais de service. Sens du détail et créativité culinaire. Bonnes compétences interpersonnelles et aisance à travailler en équipe.

photo Chef d'équipe de conditionnement

Chef d'équipe de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité. Débutant accepté Notre agence Adéquat de Boulogne sur mer recrute des nouveaux talents : Agent de conditionnement (F/H) Missions : - Conditionnement de poisson / Mise en Barquette - Pesée - Nettoyage Travail posté. Profil : - Sérieux - Rigoureux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## . Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 30 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Votre mission, si vous l'acceptez - Concevoir et envoyer les tapas, poissons, viandes et desserts dans le respect de nos fiches techniques. - Garantir l'application irréprochable des normes HACCP (hygiène & sécurité alimentaire). - Gérer les ratios matière, anticiper les commandes fournisseurs et optimiser les coûts avec l'aide de notre responsable de stock. - Proposer régulièrement des idées de nouvelles créations pour faire vivre la carte type brasserie. CAP/BEP cuisine minimum Expérience en tapas ou brasserie 4 ans d'expérience en restauration traditionnelle Fibre créative & curiosité culinaire Maîtrise des règles d'hygiène & de gestion des ratios Sens du management bienveillant Disponibilité soir & week-end Appétence pour les produits de la mer Nos conditions & avantages - Contrat : CDI, temps plein 43 h/semaine, uniquement le soir (1 seul service). - Salaire horaire : - Horaires fixes : prise de poste 17 h → fin de service 01 h (période de travail de 8 h). - Équipe à taille humaine : on cuisine, on rit, on partage. - Plan de formation : dégustations fournisseurs, masterclass chefs invités, budget livres/cours. - Mutuelle - Restaurant non logé Notre process de[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de rayon, vous serez chargé(e) de la vente au rayon poissonnerie : Vous savez couper les différents morceaux de poisson en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez chargé(e) de toutes les tâches liées au rayon (approvisionnement, déballage, remballage etc...). Vous assurez le service et le conseil clientèle en garantissant la bonne image de l'établissement. Vous serez dans une équipe jeune et dynamique, nous recherchons quelqu'un qui aime le travail en équipe et le contact client. Amplitude horaire moyenne : 05h-12h en 5 jours sur 7. Difficulté : Travail dans le froid et port de charges. Avantages : 13ème mois après 1 an d'ancienneté, prime d'assiduité, mutuelle 100% régime de base, 10% sur carte Leclerc...

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Black Five Pub ouvrira ses portes courant du mois de juillet 2025 à Berck sur mer. Les propriétaires recherchent donc leurs futurs collaborateur(rice)s, professionnel(elle)s de la restauration passionné(e)s et en recherche d'un nouveau challenge. L'établissement proposera une cuisine authentique réalisée à partir de produits frais et locaux avec une carte 100% fait maison (plats en sauce, viande marinée, rôtisserie, poissons, spécialités régionales.). Tu aimes l'ambiance conviviale des pubs, les bons plats faits maison et le contact humain ? Tu veux faire partie d'une aventure dès le début ? Rejoins-nous pour l'ouverture de notre tout nouveau pub brasserie. Nous souhaitons constituer notre équipe en salle et pour cela nous recherchons plusieurs profils expérimentés dans le cadre de CDI. Vous aurez la charge d'effectuer la mise en place, la prise des commandes et veiller au bon déroulement du service de la partie restaurant et bar en lien avec la cuisine. L'établissement est constitué de 100 places assises intérieures et 30 en terrasse. Nous proposons un environnement de travail bienveillant où respect du salarié, travail d'équipe et bonne humeur sont des valeurs primordiales,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Black Five Pub ouvrira ses portes courant du mois de juillet 2025 à Berck sur mer. Les propriétaires recherchent donc leurs futurs collaborateur(rice)s, professionnel(elle)s de la restauration passionné(e)s et en recherche d'un nouveau challenge. L'établissement proposera une cuisine authentique réalisée à partir de produits frais et locaux avec une carte 100% fait maison (plats en sauce, viande marinée, rôtisserie, poissons, spécialités régionales..). Tu veux faire partie d'une aventure dès le début ? Rejoins-nous pour l'ouverture de notre tout nouveau pub brasserie. Nous recherchons notre futur plongeur H/F afin d'intégrer notre nouvelle l'équipe. Vous aurez la charge du nettoyage de la vaisselle du restaurant et de l'entretien de la cuisine sous la supervision du chef de cuisine. Nous proposons un environnement de travail bienveillant où respect du salarié, travail d'équipe et bonne humeur sont des valeurs primordiales, un management soucieux de la notion de bien-être au travail. PROFIL REQUIS Vous possédez idéalement une première expérience professionnelle à un poste similaire. Les profils non expérimentés sont les bienvenus sous réserve d'avoir bien pris en compte[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Black Five Pub ouvrira ses portes courant du mois de juillet 2025 à Berck sur mer. Les propriétaires recherchent donc leurs futurs collaborateur(rice)s, professionnel(elle)s de la restauration passionné(e)s et en recherche d'un nouveau challenge. L'établissement proposera une cuisine authentique réalisée à partir de produits frais et locaux avec une carte 100% fait maison (plats en sauce, viande marinée, rôtisserie, poissons, spécialités régionales.). Tu aimes l'ambiance conviviale des pubs, les bons plats faits maison et le contact humain ? Tu veux faire partie d'une aventure dès le début ? Rejoins-nous pour l'ouverture de notre tout nouveau pub brasserie. Nous recherchons notre commis de cuisine H/F afin d'intégrer notre équipe. Vous aurez la charge de la préparation des entrées et desserts de la carte, de réceptionner et ranger la marchandise suivant les règles d'hygiène et de sécurité. Nous proposons un environnement de travail bienveillant où respect du salarié, travail d'équipe et bonne humeur sont des valeurs primordiales, un management soucieux de la notion de bien-être au travail. PROFIL REQUIS Vous êtes idéalement titulaire d'une formation dans le domaine[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, vous gérerez la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous dresserez les préparations dans les assiettes avec une bonne présentation. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jour de repos le lundi toute la journée, mardi soir et dimanche soir. Possibilité d'évolution à l 'issue du contrat.

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saverne, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Actual recrute un Poissonnier (H/F) passionné par son métier pour une opportunité exceptionnelle à SAVERNE 67700 FR. dans ce poste, vous serez en charge du montage et démontage du banc, du levage des filets, de l'écaillage, du service clients et de l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Nous cherchons un(e) Poissonnier (h/f) passionné(e) par son métier et possédant les compétences suivantes : - Connaissance approfondie des différents types de poissons, des techniques de filetage et de présentation. - Capacité à travailler rapidement tout en maintenant un haut niveau de qualité. - Sens aigu de l'hygiène et respect des normes sanitaires en vigueur. - Bonne communication pour conseiller la clientèle et assurer un service personnalisé. - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression lors des périodes chargées. '''

photo Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Temporis Les Sables d'Olonne, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles. Chez nous, nous fouillons, nous scrutons, et surtout nous remarquons, nous identifions, nous découvrons et nous mettons en lumière de supers talents ! À la recherche d'un poste d'adjoint-e responsable poissonnerie ? Ici, c'est le bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Vous connaissez la différence entre une daurade royale et une daurade grise ? Vous savez motiver une équipe comme un-e capitaine mène son équipage ? Vous aimez quand ça bouge, quand ça vend, quand ça brille sur l'étal ? Alors préparez vos bottes, nous avons un qui sent bon le large ! Votre terrain de jeu : La poissonnerie, une équipe de 18 passionné-e-s, un rayon reconnu pour la qualité de ses produits et de son service. Ici, nous ne vendons pas du poisson, nous racontons la mer. Votre mission : Épauler votre responsable pour faire briller le rayon Gérer l'humain, le commercial et les chiffres comme un-e pro Piloter les indicateurs (CA, marge, frais.) sans perdre le nord Être sur le terrain, au contact de l'équipe et des client-e-s Garantir fraîcheur, qualité, et respect des normes Le profil[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

À propos de La Résidence Niché dans un superbe domaine de deux hectares, La Résidence est un établissement Logis 3 étoiles avec un hôtel de 48 chambres, sauna, piscine, terrain de tennis, 3 logements insolites. et deux restaurant, le Sô, type brasserie/pizzeria et le deuxième La Résidence où vous évoluerez. Le Chef Cédric, 3e génération, et toute sa brigade propose une cuisine inventive, ancrée dans le terroir vosgien et inspirée par ses souvenirs d'enfance : herbes fraîches, produits de saison, plats renouvelés à chaque saison. Le service, orchestré par Jennyfer et Karelle (les 2 sœurs) se déroule dans une grande salle ouverte sur le parc, dans une atmosphère accueillante et raffinée. Le restaurant propose différents menus allant de 39 à 65€, ainsi qu'un service de déjeuner du lundi au vendredi (Menu du Jour à 22 €, Menu Rapide à 16 €) ________________________________________ Vos missions En tant que Chef de Partie Tournant, vous interviendrez sur tous les postes (chaud, froid, viande, etc.) : - Concevoir, exécuter et dresser les plats selon les standards de La Résidence. - Assurer la régularité, l'excellence visuelle et gustative des préparations. - Participer à la gestion[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Situé au cœur de ce village de pêcheurs pittoresque, avec sa tour génoise et sa marina, notre restaurant offre une ambiance terre-mer unique. Sa carte, axée sur poissons frais, fruits de mer et produits corses. Nous recherchons pour compléter notre brigade un pâtissier H/F Notre restaurant a une capacité d'accueil de 30-50 couverts le midi, et 110 couverts le soir. La brigade de cuisine est composée de 5 personnes Vous disposez de tout le matériel nécessaire, vous avez un poste de travail pâtisserie dédié, équipements complets Vos missions: Carte blanche totale : imaginez vos idées, composez vos assiettes, expérimentez ! - Proposer 5 desserts à l'assiette, entièrement créatifs et réalisés à partir de produits de saison et ingrédients locaux (fruits, herbes, fromages corses.). - Collaborer avec l'équipe cuisine pour une harmonie menu/pâtisserie. - Garantir la qualité gustative, visuelle, la constance et les temps de service. - Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP. Diplôme BEP/CAP pâtisserie ou formation équivalente. Expérience recommandée en cuisine de restaurant (idéalement bistronomique ). Créatif-ve, autonome, organisé-e et passionné.e pour les ingrédients[...]

photo Secrets du Calen : Pêche traditionnelle et dégustation de Poutargue

Secrets du Calen : Pêche traditionnelle et dégustation de Poutargue

Pêche, Repas - Dégustation, Visite guidée

Martigues 13500

Du 24/07/2025 au 20/09/2025

Pendant cette visite guidée du Calen, un expert local vous révèlera les secrets de la pêche traditionnelle, vous expliquant comment les pêcheurs utilisent cette technique ancestrale pour capturer les poissons dans les eaux paisibles de l'étang de Berre. Laissez-vous envoûter par les récits fascinants qui entourent ce métier transmis de génération en génération. La visite se termine par une dégustation de poutargue, une spécialité culinaire de Martigues. Connue sous le nom de caviar de la Méditerranée, la poutargue est un mets délicat fait à partir d'œufs de mulet salés et séchés. Cette dégustation unique vous permettra de savourer cette délicatesse, tout en profitant des vues imprenables sur le port pittoresque de Martigues. Réservez votre visite commentée des Secrets du Calen dès aujourd'hui et plongez dans l'histoire fascinante de la pêche traditionnelle à Martigues, tout en dégustant une spécialité locale réputée. Ne manquez pas cette opportunité d'explorer les trésors cachés de la Provence et de vivre une expérience authentique et inoubliable.

photo Pêche au lac des Picades à Brameloup

Pêche au lac des Picades à Brameloup

Pêche

Prades-d'Aubrac 12470

Du 11/04/2025 au 21/09/2025

L'occasion de profiter de l'Aubrac et de sa forêt domaniale ! DESCRIPTIF : Pêche à la truite souche Fario et Saumon de Fontaine. Ces superbes poissons se révèlent parfois capricieux. Il est donc recommandé de venir sur le site munis de différentes sortes d'appâts (vers, mouches, teignes...)  Géré par la fédération de pêche, ce lac est empoissonné régulièrement, les berges sont aménagées. Ainsi, les Picades sont un lieu approprié à la découverte de la pêche en famille, en couple ou seul(e). Les poissons lâchés par la fédération de pêche sont des salmonidés. La fédération lâche tout au long de l'année, des truites maillées, mesurant entre 20 et 25 cm. Outre les truites lâchées et le plaisir de capturer du poisson, se cachent sur le lac quelques truites sauvages (record de 2,6kg) qui feront le plaisir des pêcheurs les plus téméraires. 6 truites maximum La carte de pêche est obligatoire. La "journalière" et la "découverte (-12 ans) peuvent être délivrées sur place. tables de pique-nique sentiers de randonnée

photo Théâtre de rue – Marionnettes

Théâtre de rue – Marionnettes "Tout doit disparaître !"

Cirque - Marionnette, Spectacle comique, Théâtre de rue

Oysonville 28700

Le 24/08/2025

Nous sommes en 2030 devant un stand de poissonnerie. Il n’existe presque plus de poissons dans les océans. Ce que vous voyez sur l’étalage sont les derniers représentants de leurs espèces. Ce que font ces poissonniers ? Ils les traquent puis les vendent. Non avares d’histoires, ils nous racontent avec humour (surtout noir) le bon temps, celui de la pêche de masse… Ce spectacle a pour vocation de sensibiliser, par le biais de l'humour noir, tous les publics à l'écologie et plus particulièrement à ce qui se passe dans les océans. À double lecture, il s'adresse autant aux petits qu'aux plus grands.

photo Sortie nature : Pêche à pied, le temps d'une marée

Sortie nature : Pêche à pied, le temps d'une marée

Nature - Environnement, Pêche

Lanvallay 22100

Le 26/08/2025

A marée basse, découverte d'un monde foisonnant. Crabes, poissons, anémones et coquillages doivent s'adapter aux conditions parfois rudes sur l'estran. Sortie idéale en famille ! Lieu de départ donné au moment de la réservation. Réservation obligatoire. Toute participation à une sortie nature permet de visiter gratuitement l’espace de découverte.

photo Place aux Mômes : Jarnicoton « Océan Plastifique »

Place aux Mômes : Jarnicoton « Océan Plastifique »

Spectacle

Plougasnou 29630

Le 18/08/2025

Les poissons ont disparu ! On n'a plus aperçu le scintillement d’une écaille depuis bien longtemps... Se cachent-ils ? En reste-t-il un quelque part dans l’océan ? Un homme est chargé de partir en mer pour en avoir le coeur net. Sous les acclamations de la foule, il embarque à bord d’ une petite barque à voile avec le matériel nécessaire, dans l’espoir d’ en capturer un spécimen. Son inexpérience lui joue plus d’un tour pendant son périple et une tentative de plongée lui révèle une réalité étonnante : il peut marcher sur l’eau ! Passée la stupeur de cette situation, il tente de repartir mais les choses se compliquent car il constate que son bateau est figé au milieu de nulle part ! C’est alors qu’il découvre, sous la mince couche d’eau qui drape l’océan, une terre inexplorée : l'Océan Plastifique ! - Spectacle musicale qui fait des vagues - Gratuit - Tout public - dès 3 ans - Durée : 40mn - A 18h30 sur la place de l'église. Repli à la salle omnisport/municipale en cas de mauvais temps - Spectacle offert par la ville de Plougasnou en collaboration avec le réseau Sensation Bretagne et l'Office de Tourisme.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 27/08/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 23/08/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Sortie nature : Coquillages et crustacés

Sortie nature : Coquillages et crustacés

Nature - Environnement, Pêche, Animaux

Saint-Germain-sur-Ay 50430

Le 22/08/2025

Découvrez les animaux de l'estran rocheux (crabes, bigorneaux, patelles, petits poissons...) et leur biologie. Des conseils seront aussi donnés pour le respect du milieu naturel et la règlementation sur la pêche à pied. Durée : 2h. Tout public, à partir de 5 ans. Lieu indiqué à la réservation. Réservation en ligne obligatoire.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 20/08/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 27/08/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos principales missions seront les suivantes : Mise en place du service et gestion des mises en place Production des entrées froides & chaudes, salades.. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Assister le chef dans le choix des produits Assurer les cuissons des viandes / poissons Participer au gestion des stocks et aux prises de commandes Assister le chef dans la production des plats Poste logé, nourri Merci de candidater par téléphone au numéro suivant : 06.14.65.05.20

photo Visite guidée de la criée côtière - Visite libre des expositions de Haliotika

Visite guidée de la criée côtière - Visite libre des expositions de Haliotika

Exposition, Visites et circuits

Guilvinec 29730

Du 01/09/2025 au 31/10/2025

Avant ou après avoir visité librement notre nouvelle exposition "Embarquement Immédiat !" et avoir découvert le cheminement de la mer à l'assiette, assistez à la vente aux enchères des langoustines frétillantes et des poissons tout juste débarqués par les pêcheurs. Notre guide vous explique le fonctionnement des enchères et vous donne quelques anecdotes sur les poissons et crustacés. Je pense à ma petite laine pour la criée : seulement 6°C ! Je mets des chaussures fermées, le sol est humide. Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Créneaux à partir de 16h10. 45 minutes environ de visite de la criée + 1h30 de visite libre du centre.

photo Animations Pêche: mon premier poisson

Animations Pêche: mon premier poisson

Pêche

Châteauneuf-du-Faou 29520

Du 15/04/2025 au 27/08/2025

La Fédération départementale de pêche du Finistère propose toute l'année un programme d’animations dédié à la pêche et aux milieux aquatiques. Il est ouvert à tous, que vous soyez mineur, majeur, résidant dans le Finistère, en vacances, de passage, centres de loisirs, pôle jeunesse, vous serez accueilli et les animateurs auront à cœur de vous faire découvrir le monde de la pêche et des milieux aquatiques ! Ces animations se feront au départ de la Maison Eclusière de Bizernig, sur la commune de Chateauneuf du Faou, le long du Canal de Nantes à Brest. Cette maison, nouvellement gérée par la Fédération de Pêche du Finistère via une convention avec la Région Bretagne, a une position centrale dans le département et permettra à tous les Finistériens de profiter de ce programme d’animations. Différents types d' animations vous sont proposés, pour vous y inscrire, munissez vous de votre carte bancaire et suivez les liens Helloasso pour chaque animation. Le matériel est bien évidemment fourni pour chaque animation. > Mon premier poisson : Cette animation, comme son nom l’indique, s’adresse aux personnes désireuses de franchir le cap pour se mettre à la pêche. Avec une technique[...]

photo Pêche du bar en bord de mer

Pêche du bar en bord de mer

Pêche

Plouezoc'h 29252

Du 27/05/2025 au 23/09/2025

Découvrez la pêche sportive en bord de mer avec Pesketa. Thibaut Le Sceller, Moniteur - Guide de pêche diplômé et passionné vous conduira sur ses coins de pêche secrets de la baie de Morlaix. Vous tenterez de capturer le bar ou la dorade, au leurre ou en surfcasting (pêche aux appâts naturels). Que vous soyez débutant ou confirmé, sur cette demi-journée, Thibaut vous transmettra toutes ses connaissances. Vous apprendrez à connaître le matériel (intégralement fourni), à comprendre le comportement des poissons, à découvrir la gestuelle du lancer ou encore à choisir vos leurres pour capturer des poissons sauvages !

photo Pêche du bar en bord de mer

Pêche du bar en bord de mer

Pêche

Carantec 29660

Du 13/05/2025 au 18/09/2025

Découvrez la pêche sportive en bord de mer avec Pesketa. Thibaut Le Sceller, Moniteur - Guide de pêche diplômé et passionné vous conduira sur ses coins de pêche secrets de la baie de Morlaix. Vous tenterez de capturer le bar ou la dorade, au leurre ou en surfcasting (pêche aux appâts naturels). Que vous soyez débutant ou confirmé, sur cette demi-journée, Thibaut vous transmettra toutes ses connaissances. Vous apprendrez à connaître le matériel (intégralement fourni), à comprendre le comportement des poissons, à découvrir la gestuelle du lancer ou encore à choisir vos leurres pour capturer des poissons sauvages !

photo Visite de Caviar de France

Visite de Caviar de France

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Biganos 33380

Le 19/09/2025

Plongez au cœur d’un site naturel unique et préservé pour une expérience sensorielle hors du commun ! Ne manquez pas la visite captivante et gourmande du tout premier éleveur, producteur et artisan français de caviar. C’est en 1933, dans un ancien moulin à farine transformé en élevage d’esturgeons, que l’aventure du caviar en Gironde a commencé. Laissez-vous guider par une équipe passionnée à la découverte de l’art délicat de l’"or noir". Admirez ces fascinants esturgeons évoluer dans leur environnement naturel. La visite se poursuit par une vidéo retraçant le parcours de ces poissons majestueux, de leur naissance à la mise en boîte du précieux caviar, et se termine par une dégustation savoureuse.   Sur réservation auprès de l'Office de tourisme Coeur du Bassin.

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Charmoy 71710

Le 05/09/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Charmoy 71710

Le 05/09/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo J'attrape mon premier poisson

J'attrape mon premier poisson

Pêche

Le Boullay-Thierry 28210

Du 16/08/2025 au 04/10/2025

Avec l’aide d’un moniteur, venez tester votre concentration et votre habileté pour attraper gardons, carpes, perches et brochets. Des conseils pratiques et des explications techniques sur la pêche seront au rendez-vous de cette initiation tout public. Venez pêcher et profiter d’un moment sympathique au bord de l’eau. L’ensemble du matériel et les appâts sont fournis.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 20/09/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 25/09/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 11/09/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 03/09/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 10/09/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 17/09/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 24/09/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo LES MERCREDIS AU PAYS - AGROSYMBIOSE - 10 SEPTEMBRE 2025 - 14H30

LES MERCREDIS AU PAYS - AGROSYMBIOSE - 10 SEPTEMBRE 2025 - 14H30

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pézènes-les-Mines 34600

Le 10/09/2025

MERCREDI 10 SEPTEMBRE 2025 - 14H30 “AgroSymbiose - Mlle Stéphane Clerc, Marion Mahut & Loïc Belfort” Ferme aquaponique du Grand Orb est une serre de 1500 m2 sur le plateau de Pézènes-les-Mines à Taussac. Le système de production utilisé est l’aquaponie : cultures végétales en symbiose avec un élevage de poissons. Ce mode de production écologique permet une grande économie d'eau car il fonctionne en autonomie uniquement à l'eau de pluie. Nous travaillons sans terre avec une eau vivante ce qui nous permet de proposer des produits "propres", exempt de tout produit phytosanitaire. Nous vous proposons une visite de la serre avec une présentation du système aquaponique et une petite dégustation. Réservation obligatoire : L’Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb : 04 67 95 08 79

photo Sortie nature : Découverte des poissons de nos étangs

Sortie nature : Découverte des poissons de nos étangs

Nature - Environnement

Lindre-Basse 57260

Le 26/11/2025

Sortie nature, Découverte des poissons de nos étangs, Mercredi 26 novembre 2025 de 14h à 16h, tout public Réservation : oui Tarif : 5€/personne Visuel : Plongez au cœur d'un monde mystérieux où les poissons sont les vedettes. Lors de cette animation captivante, vous observerez de près les poissons qui peuplent nos étangs et apprendrez leurs noms, leurs comportements et leurs caractéristiques uniques. Enrichissez votre connaissance de la faune locale en participant à notre animation. C'est une opportunité exceptionnelle de se connecter avec la nature, d'explorer notre écosystème aquatique et de développer une plus grande appréciation pour ces merveilleuses créatures. Ne manquez pas cette occasion unique de plonger dans le monde fascinant des poissons de nos étangs.

photo Marché aux poissons

Marché aux poissons

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Capbreton 40130

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Une des particularités du port de Capbreton est que les marins pêcheurs peuvent vendre directement le fruit de leur pêche sans passer par une criée, en fixant leurs propres prix. Le surplus est collecté tous les jours par le camion de la Criée de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure. Le marché aux poissons de Capbreton est ouvert tous les jours, toute l’année (en fonction des conditions météorologiques) de 9h à 13h. Le marché aux poissons du port de Capbreton est un lieu incontournable. Au pied de la Capitainerie les 19 bateaux du port vous proposent leur pêche du jour. Pratiquée depuis plus de 7 siècles à Capbreton, la pêche est abondante : soles, dorades, calamars appelés ici chipirons, merlus, tacauds, maigres… Avec un vrai savoir-faire, les vendeurs et vendeuses du marché vous conseilleront sur le choix et la cuisson du poisson qu’ils prépareront pour vous (vider/écailler, lever les filets…)