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Marché des producteurs

Musique, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Abos 64360

Le 25/09/2021

Présence de La Pacheraie (savonnerie), Ferme Cazaurang (miel, nougat, pain d'épices), Lait pots d'vaches (glaces artisanales), Ferme Yantou (axoa de veau), EARL Mathiou (charcuteries), Ferme Coussirat (fromages), Domaine de Cinquau (vins). Animations musicales par une banda.

IMMERSION AU COEUR DES VENDANGES

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Cazedarnes 34460

Le 25/09/2021

Du Fruit au Verre 7h45 : On s'équipe ! 8h30 : Chacun sa cagette et c'est parti 10h : Une pause s'impose, ravitaillement ! 10h15 : On repart 11h15 : Bilan de la récolte 11h30 : Mise en bouche du millésime 2021 12h : Après l'effort, le réconfort autour des vins du domaine Tarif 25€ : adulte / 12€ enfant (- 12 ans) Gratuit pour les enfants de moins de 7 ans

Journée découverte des vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 25/09/2021 au 18/06/2022

Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Mes vendanges en Bourgogne

Beaune 21200

Le 24/09/2021

Si vous avez envie de découvrir l’ambiance des vendanges et de vous glisser dans la peau d’un vigneron le temps d’une demi-journée, nous avons une pépite à vous proposer : les vendanges touristiques. Le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes pour une immersion privilégiée au cœur des Climats du vignoble de Bourgogne, classés au Patrimoine mondial de l’Unesco. Au programme : présentation du domaine, initiation aux techniques de vendanges, visite de la cuverie, découverte du tri du raisin, des étapes de vinification… Le travail du vigneron n’aura plus aucun secret pour vous ! La convivialité des vendanges se retrouve aussi autour de la table : votre demi-journée s’achève sur un repas vigneron accompagné d’une dégustation des vins du domaine. N’oubliez pas de réserver, les places sont limitées !

DANS LES BOTTES DU VIGNERON -JOURNÉE VENDANGE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Paraza 11200

Le 25/09/2021

Enfilez les bottes du vigneron et passez une journée de vendanges en sa compagnie ! Au Programme : • Accueil dans les vignes avec un petit déjeuner vigneron • Vendange manuelle dans les vignes du château accompagné du vigneron • Visite de la cave et explication des différentes étapes de fabrication du vin • Dégustation des jus frais et des jus fermentés • Dégustation des vins du domaine • Activité foulage du raisin • Déjeuner dans le parc

Journée Découverte des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 25/09/2021 au 09/10/2021

Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs et les vins rouges de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l'après-midi est consacrée à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite-dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Organisée par l'Ecole des Vins de Bourgogne,cette journée associe le plaisir de la dégustation et la découverte du vignoble. Inscription au préalable requise.

Pique-nique vigneron au Château du Haut Pezaud

Fête, Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Visites et circuits

Monbazillac 24240

Du 03/05/2021 au 30/09/2021

Pique-nique à base de produits locaux et de vins du domaine salade de crudités, choix de différents pâtés, fromage de chèvre, dessert maison, pain et vins du domaine 16€/adulte ou 15€/adulte à partir de 3 adultes - 8€/enfant jusque 12 ans et 10€ de 13 à 17 ans Uniquement sur commande la veille au plus tard.

Choco'vino : Atelier de dégustation de Vin & de Chocolat

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 03/07/2021 au 25/09/2021

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie du Vignoble à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

VENDANGEUR D UN JOUR AU DOMAINE DE BLANCARDY

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Moulès-et-Baucels 34190

Du 15/09/2021 au 29/09/2021

Dans le cadre de l'opération "Vendangeur d'un jour", le Domaine de Blancardy vous invite à partager un moment de convivialité. Le propriétaire du Domaine vous accueillera et vous présentera le Domaine et les différents cépages qui composent le vignoble. Equipé d'un sécateur, vous serez ensuite guidé dans les vignes afin de récolter les grappes mûres selon les conseils du vignerons. Et après l'effort, le réconfort ! Une dégustation des vins et un repas vous seront proposés.

LES BALADES VIGNERONNES CHATEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades

Narbonne 11100

Le 25/09/2021

Bienvenue au Château Rouquette-sur-Mer pour une balade vigneronne au coeur du Massif de la Clape. Partons ensemble à la découverte du vignoble, de son histoire, de ses différents cépages, de la garrigue environnante, et de l'écosystème particulier de ce parc naturel classé et protégé. Cette balade est une invitation à la détente et un moment de partage sur les sujets de la vigne et de sa conduite, du travail du vigneron, et de l'élaboration des vins. Pour finir tout en saveurs, nous vous ouvrirons les portes d'un lieu habituellement fermé au public pour une dégustation commentée d'une sélection de vins du domaine. Grands vins du Languedoc - AOP Cru La Clape. - Modalités - * La balade est une visite guidée qui dure environ 1H30, suivie d'une dégustation commentée de 30 minutes. * Une inscription à l'avance est obligatoire * La balade n'est pas accessible aux enfants de moins de 6 ans. * C'est une randonnée "tranquille". Vous devez cependant être bien chaussés et en bonne santé. * Nous vous conseillons de venir avec une casquette ou un chapeau et une protection solaire. * Prenez de quoi vous désaltérer, surtout lors des fortes chaleurs. *[...]

Fascinant Week-End - Découverte autour des tunnels de Sernhac et des vins du Domaine de Poulvarel

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sernhac 30210

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Le domaine de Poulvarel vous propose un programme découverte autour des tunnels et des vins du domaine. Vous pourrez vivre un véritable retour dans le passé en découvrant deux tunnels romains: Les Perrotes et les Cantarelles, le tout suivi d'une dégustation au caveau des vins de Poulvarel pour découvrir les appellations IGP Côteaux du Pont du Gard et AOP Costières de Nîmes. Minimum 4 adultes et véhiculées pour se déplacer au alentour du domaine. Tarif: 5 € / personne Du jeudi au samedi départ à 10h30 et 16h30.Dimanche départ à 10h30 Réservation obligatoire au 04 66 01 67 46 (minimum 12 heure à l'avance)

Choco'vino : Atelier de dégustation de Vin & de Chocolat

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 03/07/2021 au 25/09/2021

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie du Vignoble à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité :des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

Apéritif champenois du samedi - Champagne Philippe Martin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Cumières 51480

Le 25/09/2021

Entre amis ou en famille, l’heure de l’apéritif, c'est le moment idéal pour se retrouver et partager. Et si vous passiez ce moment festif chez le vigneron ! Philippe du Champagne Philippe Martin vous reçoit dans une ambiance joyeuse et intimiste à 18h00 sur son domaine pour célébrer votre venue en Champagne. Vous serez reçus comme des amis par ce vigneron qui a le sens de l’accueil et du partage. Pendant votre dégustation de 3 champagnes qui sera accompagnée de spécialités régionales, le vigneron vous parlera de l’histoire de sa maison, des travaux dans les vignes, et des caractéristiques de chacun de ses vins.

Évasion Sensorielle sur la Route des Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Obernai 67210

Du 27/09/2021 au 25/10/2021

Magnific Escapades vous propose une excursion semi-privative d'une journée pour découvrir la Route des Vins de manière insolite et privilégiée. Au programme : Détendez-vous lors d'une séance de Qi Gong au cœur des vignes de Kientzheim et rencontrez un vigneron passionné qui vous partagera son savoir-faire et son amour du terroir. Dégustez de grands vins d'Alsace au sein d'un domaine respectueux de l'environnement et déjeunez chez un vigneron le temps d'un repas convivial. Sillonnez la Route des Vins d'Alsace à la découverte villages pittoresques et authentiques comme Kaysersberg et Riquewihr, classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Pour plus d'informations, rendez-vous sur : https://www.magnific-escapades.com/evasion-sensorielle-sur-la-route-des-vins/ Service privilège : - Transport en minivan haut de gamme et confortable. - Véhicule éco-responsable 100% électrique. - Chauffeur guide-conférencier expérimenté et enthousiaste. Langues parlées : français, allemand et anglais. Chaussures confortables recommandées. Enfants acceptés à partir de 5 ans. Départ d'Obernai assuré à partir de 2 personnes minimum. Compris dans l'offre : -[...]

DE CHAI EN CHEZ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montlaur 11220

Le 17/10/2021

10 producteurs proposent au public de venir chez eux découvrir leurs vins, se restaurer et partager leur bonne humeur. Rendez-vous à partir de 10 H au 2, rue piétonne, à Montlaur (aujourd'hui renommé, Val-De-Dagne) pour effectuer l'inscription et retirer son verre, puis chacun pourra partir rencontrer vigneronnes et vignerons. Chez chacun d'entre eux, des tables seront à disposition pour le déjeuner. Un panier-repas (repas froid) est proposé par le café-restaurant "Vins de Dagne" à retirer à partir de 11H30 2, rue piétonne, à Montlaur (Val-De-Dagne). Réservations jusqu'au 10 octobre. Les vignerons participants (situés pour la plupart sur Montlaur) : Val Saint-Georges, Domaine Fourtanier, Clos de l'Anhel Pradelles-en-Val), Domaine Saint-Rome, Domaine Baillat, Vinéa Adrian, La Petite Commanderie, Domaine de Roquenégade (Val-De-Dagne), Cellier des Troubadours. Organisé par les vignerons participants, en partenariat avec le restaurant "Vins de Dagne", l'association "Art de vivre en Alaric" et la mairie de Val-De-Dagne.

TRAÏLADE DES VINCOEURS

Vin - Oenologie

Montpeyroux 34150

Le 26/09/2021

Parce que la vigne et le coeur battent en même temps, nous souhaitons partager cette nouvelle éclosion avec vous. Nous vous accueillons au Domaine d’Aupilhac le dimanche 26 septembre 2021. Cet évènement a pour but de recueillir des fonds afin d’offrir du matériel spécifique au service de transplantation cardiaque du CHU Arnaud de Villeneuve de Montpellier. En courant ou en marchant, vous traverserez les vignes en terrasses du lieu-dit Aupilhac, puis en suivant le parcours fléché, vous arriverez sur l’amphithéâtre de Cocalières en passant par le château du Castellas. Des ravitaillements en produits locaux et des dégustations des vins des terroirs traversés, complétés par un panneautage devant les parcelles pour vous renseigner sur les cépages et leurs caractéristiques vous feront parcourir les 9 km entre le Mont Saint Baudile et la Vallée de l’Hérault. Les derniers mètres s’effectueront à travers la cave du Domaine. Attention, le parcours requiert la pratique d’une activité physique régulière. Des chaussures de marche ou trail s’imposent. Inscriptions : www.aupilhac.net Participation 20 € (places limitées) Repas possible sous réservation[...]

Visite gourmande au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Dégustez 5 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.

Visite gourmande au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Manifestation culturelle

Saint Hippolyte 68590

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Dégustez 5 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.

Balade dégustation

Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 28/09/2021

Visite du sentier pédagogique de vignoble en AOP Irouléguy et dégustation. Découverte d'une parcelle de vigne. Découverte de l'appellation : son histoire, ses spécificités et sa biodiversité. Suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Durée 1h30. Sur réservation. 10 personnes maximum. Pour bien vous recevoir : Port du masque obligatoire.

Journée vélo - une balade dans le vignoble alsacien

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Obernai 67210

Du 25/09/2021 au 24/10/2021

Magnific Escapades vous propose une excursion semi-privative d'une journée, soit une balade à vélo électrique à travers le vignoble alsacien. Visitez les villages pittoresques et rencontrez des vignerons passionnés de terroir à la découverte des plaisirs et des secrets viticoles ! Au programme : Sillonnez la Route des Vins d'Alsace à la découverte de villes et villages pittoresques comme Boersch, Obernai ou Mittelbergheim, classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Dégustez de grands vins d'Alsace au sein d'un domaine respectueux de l'environnement. Déjeunez chez un vigneron passionné et partagez un repas convivial et authentique. Pour plus d'informations, rendez-vous sur : https://www.magnific-escapades.com/vignoble-a-velo-balade-commentee-sur-les-sentiers-viticoles/ Service privilège : - Vélo à assistance électrique. - Guide-conférencier expérimenté et enthousiaste. Langues parlées : français. Chaussures confortables recommandées. Taille requise : 1,50m Départ prévu de Boersch et assuré à partir de 2 personnes minimum. Compris dans l'offre : - Location du matériel : vélo électrique et casque - Visite de cave authentique[...]

LES BALADES VIGNERONNES CHATEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades

Narbonne 11100

Le 29/09/2021

Bienvenue au Château Rouquette-sur-Mer pour une balade vigneronne au coeur du Massif de la Clape. Partons ensemble à la découverte du vignoble, de son histoire, de ses différents cépages, de la garrigue environnante, et de l'écosystème particulier de ce parc naturel classé et protégé. Cette balade est une invitation à la détente et un moment de partage sur les sujets de la vigne et de sa conduite, du travail du vigneron, et de l'élaboration des vins. Pour finir tout en saveurs, nous vous ouvrirons les portes d'un lieu habituellement fermé au public pour une dégustation commentée d'une sélection de vins du domaine. Grands vins du Languedoc - AOP Cru La Clape. - Modalités - * La balade est une visite guidée qui dure environ 1H30, suivie d'une dégustation commentée de 30 minutes. * Une inscription à l'avance est obligatoire * La balade n'est pas accessible aux enfants de moins de 6 ans. * C'est une randonnée "tranquille". Vous devez cependant être bien chaussés et en bonne santé. * Nous vous conseillons de venir avec une casquette ou un chapeau et une protection solaire. * Prenez de quoi vous désaltérer, surtout lors des fortes chaleurs. *[...]

PIQUE NIQUE CHIC A LA SEIGNEURIE DE PEYRAT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pézenas 34120

Du 01/06/2021 au 30/09/2021

Du Lundi au Vendredi, du 1er Juin jusqu'au 30 Septembre à la Seigneurie de Peyrat : 11h visite du domaine 12h faites une pause le temps d’un pique-nique chic, dans la cour ombragée du domaine pour une dégustation en toute simplicité de huit vins de la propriété et de produits locaux sélectionnés spécialement par la vigneronne. Une expérience décontractée, relaxante et agréable. Visite à 11h : 5 € (gratuit pour les moins de 18 ans) Pique-nique chic à 12h – 15h30 : 19€ adulte - 8,50€ enfant

VISITES GUIDEES - DOMAINE PREIGNES LE VIEUX

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Vias 34450

Du 10/04/2021 au 30/09/2021

Vestiges d’une villa romaine, architecture moyenâgeuse du XIIème siècle, site classé Monument Historique, le domaine de Preignes le Vieux vous plonge au cœur de l’histoire du Pays d’Oc ! Découvrez une agriculture respectueuse de l’environnement entre modernité et tradition, dédiée à la production de vin plaisir. Visitez le domaine : son histoire, son château et ses dépendances autour d'une visite guidée pour "vivre un incroyable voyage des sens". Découverte d’une parcelle de vigne, de la cave avec explication des techniques traditionnelles de vinification et d’élevage des vins. Pour vos papilles, présentation et dégustation d’une sélection de vin et initiation à la dégustation.

Pique-nique Vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaucaire 30300

Du 01/06/2021 au 30/09/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

Balade œnologique en Coteaux d'Aix et Luberon (vins biologiques) / WT2

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Aix-en-Provence 13090

Du 03/07/2021 au 02/10/2021

Découvrez les appellations Luberon et Coteaux d’Aix-en-Provence ! Visitez un château prestigieux qui a fait la réputation des vins de Provence et un domaine familial. Visitez les chais de vinification et de vieillissement pour tout savoir sur l'élaboration des vins biologiques et profitez d'une petite balade dans les vignes. Dégustez ensuite une sélection de blancs aromatiques, rosés fruités et rouges puissants et structurés (vins biologiques). Visite guidée avec un spécialiste des vins de Provence (inclus dans le tarif). ➜ Excursion commentée / Départ garanti à partir de 2 personnes. ➜ Déjeuner non inclus. ➜ Départ Office de tourisme à 13h45 ➜ Enfant à partir de 4 ans. ➜ Durée : 4h15 ➜ ​Les animaux sont interdits. ➜ Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.

Apéro gourmand bio au Domaine BECKER

Manifestation culturelle

Zellenberg 68340

Le 15/10/2021

« Fascinant » de découvrir le monde de la fermentation à la cave… véritable nurserie où 30 qualités différentes s’élèvent. Nos vins bio, du millésime 2021 serons peut être récoltés début septembre. (La fermentation est l’art de transformer le sucre en alcool provoquant du Gaz carbonique qui en s’échappant provoque des glouglous, en concert, vous laissent sentir leurs arômes empyreumatiques, souvent inconnus du grand public). ( le + :descente à la cave avec peu de lumière et bougies) Apéritif au muscat & au schnapschnaps, vins d’Alsace en dégustation au caveau avec des petites mises en bouche et des maximes littéraires. S’annoncer au plus tard le 14 octobre avec paiement boutique du site www.vinsbecker.com 25 euros Et si vous souhaitez acheter les vins & Crémant bio du domaine, sachez que vous aurez droit à une remise « fascinant week-end ».

Apéro gourmand bio au Domaine BECKER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Zellenberg 68340

Le 15/10/2021

« Fascinant » de découvrir le monde de la fermentation à la cave… véritable nurserie où 30 qualités différentes s’élèvent. Nos vins bio, du millésime 2021 serons peut être récoltés début septembre. (La fermentation est l’art de transformer le sucre en alcool provoquant du Gaz carbonique qui en s’échappant provoque des glouglous, en concert, vous laissent sentir leurs arômes empyreumatiques, souvent inconnus du grand public). ( le + :descente à la cave avec peu de lumière et bougies) Apéritif au muscat & au schnapschnaps, vins d’Alsace en dégustation au caveau avec des petites mises en bouche et des maximes littéraires. S’annoncer au plus tard le 14 octobre avec paiement boutique du site www.vinsbecker.com 25 euros Et si vous souhaitez acheter les vins & Crémant bio du domaine, sachez que vous aurez droit à une remise « fascinant week-end ».

YOGA'O JARDINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Montpellier 34000

Du 29/06/2021 au 28/09/2021

Au sein de nos Jardins, nous vous proposons une activité centrée sur le développement personnel à travers une pratique sportive et médidative. Une séance d'une heure de Yoga vous sera proposée tous les mardis soirs à 18h30, suivie d'une dégustation des vins produits au sein du domaine. David Viala vous propose un yoga engagé, rythmé et précis afin de travailler sur la respiration, la posture et la concentration. Ses expériences pédagogiques variées lui permettent une approche sensible de l'ashtanga, à l'écoute des possibilités de chacun. Tous niveaux acceptés. Réservation obligatoire

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Dégustation des différents vins du domaine (en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux (par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine) et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins (levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle…). Sur réservation 72h à l'avance.

TRAILADE DES VINCOEURS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Le 26/09/2021

Cet évènement a pour but de recueillir des fonds afin d’offrir du matériel spécifique au service de transplantation cardiaque du CHU Arnaud de Villeneuve de Montpellier. En courant ou en marchant, vous traverserez les vignes en terrasses du lieu-dit Aupilhac, puis en suivant le parcours fléché, vous arriverez sur l’amphithéâtre de Cocalières en passant par le château du Castellas. Des ravitaillements en produits locaux et des dégustations des vins des terroirs traversés, complétés par un panneautage devant les parcelles pour vous renseigner sur les cépages et leurs caractéristiques vous feront parcourir les 8,5 km entre le Mont Saint Baudile et la Vallée de l’Hérault. Les derniers mètres s’effectueront à travers la cave du Domaine. -10h à 13h, rythmé par plusieurs départs. -2 dégustations sur nos deux terroirs. -Visite de cave. -Foodtruck à l’arrivée : “AU RAPH-INE”. -Un tee-shirt Traïlade et une bouteille de vin sont compris dans le prix du billet. PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE

FASCINANT WEEK-END - ALAIN CAVAILLES

Vin - Oenologie

Magrie 11300

Le 14/10/2021

Alain vous propose de l’accompagner dans son vignoble de Magrie, de découvrir son savoir-faire et sa passion. Les sujets d’échanges varient au fil des saisons : taille de la vigne, travail en vert, vendanges ou encore travail du sol. Pour les passionnés de vins vivants, de vins authentiques, Alain propose une expérience immersive : une journée à la cave à déguster, assembler, vinifier ! Là aussi en fonction des périodes de l’année, l’expérience évolue : vinification durant les vendanges, élevage des vins, assemblages et dégustations. Dans son domaine du Moulin d’Alon, il partagera avec vous sa philosophie originale sur ce que doit être un vin au naturel. Ces deux modules d’expériences peuvent être associés, avec par exemple une demi-journée dans la vigne et l’autre demi-journée en cave. Dans les deux cas, il est bien sûr prévu un repas pris en commun où vous pourrez vous régaler des produits issus de l’agriculture biologique locale. Possibilité de loger en gîte sur le domaine. Réservation 1 semaine en avance.

VISITE COMMENTÉE DU CHAI AU CHÂTEAU DE PERDIGUIER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Maraussan 34370

Du 15/06/2021 au 30/09/2021

Le chai du domaine est ouvert au public tout au long de l'année. Découvrez l'univers des vins de Perdiguier, les cuves centenaires, et profitez d'une dégustation au milieu des fûts d'élevage. D'avril à septembre : 10h-12h / 15h-19h. Fermé le dimanche. D'octobre à mars : 9h-12h / 14h-16h. Fermé les samedis, dimanches et jours fériés.

LES BALADES VIGNERONNES CHATEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades

Narbonne 11100

Le 02/10/2021

Bienvenue au Château Rouquette-sur-Mer pour une balade vigneronne au coeur du Massif de la Clape. Partons ensemble à la découverte du vignoble, de son histoire, de ses différents cépages, de la garrigue environnante, et de l'écosystème particulier de ce parc naturel classé et protégé. Cette balade est une invitation à la détente et un moment de partage sur les sujets de la vigne et de sa conduite, du travail du vigneron, et de l'élaboration des vins. Pour finir tout en saveurs, nous vous ouvrirons les portes d'un lieu habituellement fermé au public pour une dégustation commentée d'une sélection de vins du domaine. Grands vins du Languedoc - AOP Cru La Clape. - Modalités - * La balade est une visite guidée qui dure environ 1H30, suivie d'une dégustation commentée de 30 minutes. * Une inscription à l'avance est obligatoire * La balade n'est pas accessible aux enfants de moins de 6 ans. * C'est une randonnée "tranquille". Vous devez cependant être bien chaussés et en bonne santé. * Nous vous conseillons de venir avec une casquette ou un chapeau et une protection solaire. * Prenez de quoi vous désaltérer, surtout lors des fortes chaleurs. * Les groupes[...]

Brunch bio sans thé au Domaine BECKER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché

Zellenberg 68340

Le 17/10/2021

« Fascinant » Brunch bio sans thé, Mais avec plein de spécialités bio A 10 H départ pour une balade dans le Froehn avec Jean Philippe viticulteur oenologue & distillateur. A 11 H30 retour au domaine pour une dégustation sous forme de brunch avec les produits bio du domaine tel que jus de raisin – vins - crémant & Grands Crus bio + Schnapsschnaps, accompagnées de tartines de différents pains bio, des verrines maisons & et la batterie de la boulangerie et la patisserie. Café bio. S’annoncer au plus tard le 15 octobre avec paiement Boutique du site www.vinsbecker.com 30 euros Et si vous souhaitez acheter les vins & Crémant bio du domaine, sachez que vous aurez droit à une remise « fascinant week-end».

Brunch bio sans thé au Domaine BECKER

Manifestation culturelle

Zellenberg 68340

Le 17/10/2021

« Fascinant » Brunch bio sans thé, Mais avec plein de spécialités bio A 10 H départ pour une balade dans le Froehn avec Jean Philippe viticulteur oenologue & distillateur. A 11 H30 retour au domaine pour une dégustation sous forme de brunch avec les produits bio du domaine tel que jus de raisin – vins - crémant & Grands Crus bio + Schnapsschnaps, accompagnées de tartines de différents pains bio, des verrines maisons & et la batterie de la boulangerie et la patisserie. Café bio. S’annoncer au plus tard le 15 octobre avec paiement Boutique du site www.vinsbecker.com 30 euros Et si vous souhaitez acheter les vins & Crémant bio du domaine, sachez que vous aurez droit à une remise « fascinant week-end».

FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION ET REPAS AU CHÂTEAU DE MASSIGNAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Marcel-sur-Aude 11120

Le 17/10/2021

Dimanche 17 Octobre Dégustation de vins et repas au Château de Massignan Le Château de Massignan, ancien domaine viticole transformé en hébergement par Carolin et Justin, vous ouvre ses portes le temps d’une dégustation à partir de 17h. L’occasion de découvrir les coins cachés du jardin et sa terrasse panoramique mais surtout de déguster les vins sous 3 couleurs en IGP Pays D’Oc du Domaine du Quay. Un domaine situé au cœur du village de Saint Marcel-sur-Aude, où vinifient ensemble les frères Pendriez depuis 2006. Marc et Céline prendront leur temps et mettront toute leur passion pour vous conter l’histoire de ce domaine familial depuis 1590 et leur secret de vinification ! Repas : produits locaux et fait maison 25€/personne vin compris. Réservation obligatoire : 06 81 38 79 83

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 24/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme de ce week-end: Soirée dansantes et animations oenotouristiques. Programme: Vendredi 24 septembre: Soirée dansantes, dégustation et restauration de 18h à minuit. Samedi 25 septembre: 10h: jeu de piste et quiz dans les vignes. 14h: vendanges manuelles et pressurage du raisin 16h: initiation à la dégustation par notre œnologue Camille Potaux 19h: soirée dansante et restauration sur réservation. Dimanche 26 septembre: 11h à 18h: restauration et dégustations 14h30: dégustation accord mets et vins Promenade et essai en trottinette dans les vignes durant tout le week-end avec Trot'eco. Offre de restauration durant tout le week-end: planchette du vendangeur ( 2 verres de vin nouveau inclus) ou assiette de foie gras ou raviole de fois gras avec un verre de Gewurtztramminer. 25€ sur réservation. La convivialité est une valeur importante[...]

FASCINANT WEEK-END 2021 - BALADE VINS & SAVEURS EN VTT À ASSISTANCE ÉLECTRIQUE

Vin - Oenologie, Balades

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Au départ du « Domaine de la Jasse », vous suivrez notre guide sur une petite balade bucolique, d’une roue légère et en assistance électrique. Le meilleur moyen de découvrir la beauté de nos paysages, reconnus par la Charte paysagère de Fontevraud, et de s’aventurer sur les sentiers autour des vignobles sans difficulté. Après cette escapade à deux roues, découvrez sur place les vins du domaine accompagnés d’assortiments du terroir minutieusement préparés par un de nos restaurateurs Vignobles & Découvertes. Domaine de la Jasse 34980 Combaillaux Coordonnés GPS : 43°66’42.7 E 3°76’61.9 N