vigne (saint leger les vignes)

La ferme de la Tour du PIn

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Émilion 33330

Du 03/06/2025 au 16/12/2025

Une micro-ferme nourricière dans le Libournais Au coeur des vignes, à deux pas du vignoble de Château Cheval Blanc, notre micro-ferme de 1 hectare produit des légumes, des fruits et des fleurs bio en maraîchage bio-intensif. Une méthode qui maximise les rendements tout en préservant la terre et celles et ceux qui la travaillent. Vente directe : Légumes, fruits et fleurs bio pour les collectivités et les professionnels

Noëlies : sentier des crèches

Orschwiller 67600

Du 12/12/2025 au 02/02/2026

Vignes et sapins rappellent l’écrin dans lequel le village et son église se situent. Un château du Haut-Koenigsbourg coiffe le décor, constitué d’un riche ensemble de mousses, champignons, branches, pierres récoltés depuis des semaines par une équipe motivée. Certains éléments de décor reviennent, d’autres non, ou changent de place d’un Noël à l’autre selon l’inspiration de Jean Eblin et la mise en valeur de nouveautés ! L’effectif des santons se complète le long du temps liturgique jusqu’aux Rois Mages, arpentant des chemins tracés de façon réaliste et très escarpés ! Un éclairage soigné accompagne la Sainte Nativité, l’âne, le bœuf et les moutons.

Noëlies : sentier des crèches

Fête

Orschwiller 67600

Du 12/12/2025 au 02/02/2026

Vignes et sapins rappellent l’écrin dans lequel le village et son église se situent. Un château du Haut-Koenigsbourg coiffe le décor, constitué d’un riche ensemble de mousses, champignons, branches, pierres récoltés depuis des semaines par une équipe motivée. Certains éléments de décor reviennent, d’autres non, ou changent de place d’un Noël à l’autre selon l’inspiration de Jean Eblin et la mise en valeur de nouveautés ! L’effectif des santons se complète le long du temps liturgique jusqu’aux Rois Mages, arpentant des chemins tracés de façon réaliste et très escarpés ! Un éclairage soigné accompagne la Sainte Nativité, l’âne, le bœuf et les moutons.

Dîner du Réveillon de Noël aux restaurants Le Bellevue et Le Royal

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Champillon 51160

Le 24/12/2025

Les côteaux se parents de givre, tandis que le Royal Champagne déploie sur la terrasse une forêt de sapins pour accompagner la magie de Noël. Vivez un moment d'exception grâce à un programme festif imaginé pour votre réveillon Séjournez dans l'une de nos Junior Suites, vue sur les vignes. Profitez d'un diner rythmé par de la musique live au restaurant Le Bellevue pour célébrer le réveillon de Noël Ou optez pour une expérience gastronomique sur-mesure au restaurant Le Royal Savourez le Tea Time de Noël du 25 décembre Au menu de cet inoubliable réveillon de Noël : AU RESTAURANT LE BELLEVUE : RAVIOLE DE LANGOUSTINE délicat consommé à l'orange sanguine FOIE GRAS DE CANARDS FRANÇAIS POÊLÉ condiment au cédrat corse et fève de tonka, brioche feuilletée BELLE GAMABS OBSIBLUE pochée au jus de gingembre frais COMME UN BOUDIN BLANC DE HOMARD ET DE SAINT-JACQUES truffe tuber melanosporum CHAPON DE BRESSE pommes Darphin à la truffe, jus réduit au vieux vinaigre de 50 ans AUTOUR DE LA CHÂTAIGNE vanille de Madagascar et cèpes --------------------------------- AU RESTAURANT LE ROYAL TRUFFE ET CÈPE SE CÔTOIENT croquant de sarrasin à l'huile de noix SAINT-JACQUES DE PORT-EN-BESSIN croustillant[...]

XMAS LUNCH AU LOISIUM CHAMPAGNE

Vin - Oenologie

Mutigny 51160

Le 25/12/2025

XMas Lunch en Champagne Joyeux Noël, amoureux de la vie ! Profitez d’un déjeuner festif au milieu de la plus belle mer de vignes au restaurant L’Horisium. Les LOISIUM Kitchen Rockstars vous garantissent une expérience culinaire unique. Menu Festif 5 plats.

Visite de la poterie Ravel

Céramique, Vin - Oenologie

Aubagne 13400

Du 06/01/2025 au 18/12/2025

Au cœur de la ville, cette manufacture de céramique de plus de 6 000m² est la plus ancienne de la région. Une cour immense, des murs couverts de vignes, sa cheminée classée...la vraie fabrique du XIXème siècle à visiter !

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Marché aux truffes de Bretenoux

Marché

Bretenoux 46130

Le 27/12/2025

(Re)crée récemment, ce marché fait référence aux anciens coteaux truffiers de Glanes aujourd’hui transformés en terre à vigne ou aux côteaux toujours fertiles de Saint-Laurent. C’est le plus petit marché aux truffes de la région. Ce jour-là, environ 8 à 10 producteurs sont sur la place de la Bastide du XIIᵉ siècle.

FÊTE DE LA SAINT VINCENT

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Saint-Thibéry 34630

Le 18/01/2026

Fête de la Saint-Vincent La fête de la Saint-Vincent fait son grand retour le dimanche 18 janvier 2026 et cette année encore, c’est l’occasion de célébrer la passion de la vigne et du vin dans une ambiance conviviale et festive ! Unique sur le territoire Hérault Méditerranée, la journée est articulée autour de célébrations traditionnelles, de la promotion des domaines viticoles et des produits des terroirs de l’Hérault, de dégustations et d’animations autour du vin. DEGUSTATIONS GOURMANDES TRADITIONS EXPOSITIONS ET ANIMATIONS Toute la journée : animations, expositions et dégustations gourmandes au village des vignerons et caves et au village terroir, foodtrucks et gourmandises. Programme détaillé bientôt disponible !

Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Chablis 89800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin (visite uniquement sur réservation). Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.

Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation, Balades

Chablis 89800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin (visite uniquement sur réservation). Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.

Visite Cognac Rémy Couillebaud

Vin - Oenologie

Moulidars 16290

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Le domaine se transmet depuis des générations. La vigne est cultivée et en 1867, un alambic est acheté. Rémy Couillebaud développe en 1969 la vente directe à la propriété. Aujourd’hui, la 6ème génération cultive 38 hectares de vignes en culture raisonnée.

Escapades Viticool - Balade commentée dans le vignoble "La Vigne de Château"

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée

Montreuil-Bellay 49260

Du 01/11/2025 au 31/12/2025

Amélie, fait se rencontrer deux grands thèmes de la vallée de la Loire : le vignoble et l'histoire ! Au départ du Château de Montreuil-Bellay, cette balade vous permet de découvrir la vigne, les cépages et le terroir local, tout en comparant les techniques viticoles d'hier et d'aujourd'hui, au travers d'anecdotes historiques amusantes ! Découverte également d'une partie bucolique de la vieille ville de Montreuil-Bellay, sur les bords du Thouet. Le Château de Montreuil-Bellay, l'un des derniers grands Châteaux de la Loire à produire ses propres vins, vous accueille pour une dégustation en fin de balade. Durée de la balade, dégustation incluse : 2h30 environ.​ Distance de marche : 4 km. Départ en balade à partir de 2 personnes (adultes). Réservation obligatoire, jusqu'à la veille. Escapades Viticool propose d'autres circuits à thème dans les vignobles d'Anjou et Touraine. PRECISIONS HORAIRES : Du 31/03 au 29/06/2025 Horaires de départ le lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche à 9h30 et à 14h30. sauf les Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai et 8 mai. Fermé le mardi. Du 30/06 au 31/08/2025 Horaires de départ tous les jours[...]

Balade à pied dans les vignes de Cognac en Petite Champagne – Visite guidée et dégustation ERNEST&Louis

Balades, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Saint-Martial-de-Vitaterne 17500

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez la Charente-Maritime autrement avec une balade à pied au cœur des vignes de Cognac en Petite Champagne. Immergez-vous dans l'univers passionnant de la production de Cognac et de Pineau grâce à une expérience unique aux portes de Jonzac.

Balade immersive dans le vignoble du Rangen

Thann 68800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Vivez une expérience unique au cœur du vignoble du Rangen ! Explorez le célèbre coteau du Rangen en compagnie de la dernière famille thannoise à exploiter ces vignes d’exception. Lors d’une balade immersive, découvrez leur savoir-faire et les secrets de ce terroir renommé. La visite se termine dans un cabanon à colombages au milieu des vignes, avec une dégustation de 4 vins uniques.

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Visites et circuits

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Balade immersive dans le vignoble du Rangen

Vin - Oenologie, Balades

Thann 68800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Vivez une expérience unique au cœur du vignoble du Rangen ! Explorez le célèbre coteau du Rangen en compagnie de la dernière famille thannoise à exploiter ces vignes d’exception. Lors d’une balade immersive, découvrez leur savoir-faire et les secrets de ce terroir renommé. La visite se termine dans un cabanon à colombages au milieu des vignes, avec une dégustation de 4 vins uniques.

Atelier de dégustation par Jus de la vigne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Ernolsheim-Bruche 67120

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

Jus de la vigne organise des soirées Dégustation ou d'Initiation accompagnées de fromages ou de charcuteries : Bières Saké Vins Rhums Places assises ou debout selon le nombres de convives de 8 à 28 personnes Dates prédéfinies ou privatisation du lieu

Atelier de dégustation par Jus de la vigne

Ernolsheim Bruche 67120

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

Jus de la vigne organise des soirées Dégustation ou d'Initiation accompagnées de fromages ou de charcuteries : Bières Saké Vins Rhums Places assises ou debout selon le nombres de convives de 8 à 28 personnes Dates prédéfinies ou privatisation du lieu

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Lembeye 64350

Le 27/12/2025

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent chaque dernier samedi du mois, de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh.

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Lembeye 64350

Le 27/12/2025

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent chaque dernier samedi du mois, de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh.

LA CRÈCHE LANGUEDOCIENNE

Manifestation culturelle

Montpellier 34000

Du 21/12/2025 au 02/01/2026

Depuis 2001, la crèche languedocienne de La Garriga a pour ambition de donner une représentation la plus fidèle possible de la vie dans notre région vers la moitié du XIXème siècle, par des éléments architecturaux typiques, des métiers traditionnels, des costumes de l’époque… Avec près de 250 santons habillés sur 40 m² de décor, ce n'est pas une simple crèche, mais la représentation d'un village de la région montpelliéraine. C'est pourquoi on parle de crèche « Languedocienne » Costumes et bâtiments sont la réplique de ceux existants à l'époque, des panneaux contigus donnent d'utiles explications sur l'architecture et le mode de vie. Rien n'est oublié : la culture de la vigne et de l'olivier, l'élevage ovin, les petits métiers d'antan, les personnages hauts en couleur de Montpellier, les danses traditionnelles (animées par des mécanismes), les joutes... Entrée libre. Ouvert du dimanche 21 décembre2025 au vendredi 2 janvier 2026 inclus De 14h30 à 18h00 (y compris les jours fériés mais aux horaires suivants : 15h à 18h) Entrée libre.

Fusion Equestre

Sports équestres

Parnay 49730

Du 18/10/2025 au 20/12/2025

Dans le cadre du festival Off cheval, le Domaine de Rocheville accueille l’exposition "Fusion Equestre". Plongez dans l’univers équestre à travers le regard croisé de deux photographes Saumurois : Sonia Meschine et Cyrille Mercier. Entre émotion, performance technique et passion, leurs clichés célèbrent la beauté du cheval, compagnon de travail, de sport et de cœur. Cyrille Mercier, ancien professionnel du monde équestre, capture l’intensité de la compétition et le savoir-faire unique du Cadre Noir. Ses clichés révèlent la rigueur, les expressions de visage des cavaliers et l’harmonie qu’ils entretiennent avec leurs montures. En écho, Sonia Meschine explore un versant plus poétique et instinctif. Dans ses séries empreintes de douceur et d’humour, elle saisit la complicité entre l’humain et l’animal. Leurs univers se rencontrent pour offrir une vision complète du monde du cheval, entre sport et émotion, force et délicatesse. Que vous soyez passionné d’équitation, amateur de photographie ou simple curieux, venez découvrir cette exposition au Domaine de Rocheville. Sa grande salle vitrée au milieu des vignes met en valeur cette rencontre artistique où le cheval est source[...]

MARCHE DE NOËL ARTISANAL ET SOLIDAIRE

Artisanat

Toulouse 31000

Du 29/11/2025 au 21/12/2025

Pour sa 18e année, le marché de Noël de l’Economie Sociale et Solidaire (ESS) organisé par Unis Solidaires reprend ses quartiers sur les allées Jules Guesde, en face du Grand Rond, entre le Jardin Royal et le Quai des Savoirs. Au fil des étals, vous trouverez des produits du terroir respectueux des producteurs et de l’environnement, de l’artisanat de qualité, innovant, fabriqué en France, mais aussi soutenant des filières équitables en Asie, en Amérique du Sud et en Afrique. (Artisans, bijoux, potiers, couteliers, vanniers, vignerons, sirops, herboristes, savonniers, textiles, art floral, tableaux et peinture...). Chaque jour, le site s’anime autour du jeu, de la convivialité et de la fête, avec de grands jeux en bois, des espaces accueillants, ainsi que des livres, de la presse et des animations dédiées à l’Économie Sociale et Solidaire. Les vendredis et samedis soirs, des nocturnes jusqu’à 22 h proposent concerts, fanfares et autres surprises. Des ateliers créatifs, ouverts aux petits comme aux grands, permettent également de réaliser des cadeaux, des décorations et de participer à diverses animations artistiques et musicales. Vous pourrez également vous restaurer et[...]

Le Hameau Enchanté

Pour enfants

Romanèche-Thorins 71570

Du 08/11/2025 au 11/01/2026

Destination Noël ! Le Hameau Dubœuf se métamorphose en royaume enchanté. La féerie de Noël s’invite au cœur du Beaujolais Alors que la vigne s’endort doucement sous son manteau d’hiver, le Hameau Dubœuf, premier parc à thème en Europe dédié à la vigne et au vin, revêt ses habits de lumière. Guirlandes scintillantes, odeurs gourmandes et rires d’enfants : tout est prêt pour accueillir les visiteurs dans une ambiance féérique où la magie de Noël s’invite à chaque recoin. Bienvenue au Hameau enchanté, une forêt féerique peuplée de drôles de personnages et de musiques entraînantes. Ici, tous les sens sont en éveil : on admire, on écoute, on s’émerveille… et on retombe volontiers en enfance ! Un parc d’attractions version Noël sur 3 000 m² Pour les fêtes de fin d’année, le Hameau Dubœuf déploie une scénographie féérique sur près de 3 000 m². Sapins majestueux, guirlandes et boules de Noël, lutins farceurs : tout est réuni pour un moment de partage et de rires en famille. La nouveauté de l’année ? La forêt enchantée, un décor immersif qui cache de jolies surprises, comme le carrousel des animaux à propulsion parentale, des miroirs déformants et des jeux d’antan, mais aussi une[...]

Le Hameau Enchanté

Fête

Romanèche-Thorins 71570

Du 08/11/2025 au 11/01/2026

Destination Noël ! Le Hameau Dubœuf se métamorphose en royaume enchanté. La féerie de Noël s’invite au cœur du Beaujolais Alors que la vigne s’endort doucement sous son manteau d’hiver, le Hameau Dubœuf, premier parc à thème en Europe dédié à la vigne et au vin, revêt ses habits de lumière. Guirlandes scintillantes, odeurs gourmandes et rires d’enfants : tout est prêt pour accueillir les visiteurs dans une ambiance féérique où la magie de Noël s’invite à chaque recoin. Bienvenue au Hameau enchanté, une forêt féerique peuplée de drôles de personnages et de musiques entraînantes. Ici, tous les sens sont en éveil : on admire, on écoute, on s’émerveille… et on retombe volontiers en enfance ! Un parc d’attractions version Noël sur 3 000 m² Pour les fêtes de fin d’année, le Hameau Dubœuf déploie une scénographie féérique sur près de 3 000 m². Sapins majestueux, guirlandes et boules de Noël, lutins farceurs : tout est réuni pour un moment de partage et de rires en famille. La nouveauté de l’année ? La forêt enchantée, un décor immersif qui cache de jolies surprises, comme le carrousel des animaux à propulsion parentale, des miroirs déformants et des jeux d’antan, mais aussi une[...]

Il ne faut jurer de rien

Spectacle, Théâtre

Reims 51100

Du 20/01/2026 au 22/01/2026

Texte Alfred de Musset • Mise en scène Éric Vigner Rongé par la peur d’être trompé, le jeune Valentin se refuse au mariage. Malheureusement, son oncle veut qu’il épouse Cécile de Mantes, jeune aristocrate. Valentin se lance alors dans un jeu dangereux : séduire Cécile sans révéler sa véritable identité, prêt à démontrer que ce mariage n’est pas une bonne idée, jusqu’à ce que… Écrite par le jeune romantique Alfred de Musset, cette comédie-proverbe s’avère être un écrin d’une grande modernité pour les six jeunes acteurs et actrices issus de l’École du Théâtre National de Bretagne. Éric Vigner y fait éclore les préoccupations intemporelles de la jeunesse quant à l’amour, la vérité, l’argent et l’ordre social. Il ne faut jurer de rien car l’amour, parfois, surprend quand on ne s’y attend pas… « La main qui les suspend dans l'espace n'a écrit qu'un mot en lettre de feu. Ils vivent parce qu'ils se cherchent, et les soleils tomberaient en poussière, si l'un d'entre eux cessait d'aimer. » Alfred de Musset, Il ne faut jurer de rien Lieu Comédie (Grande salle) Tout public dès 14 ans Durée 1h30

DÉGUSTATIONS ET ANIMATIONS À L'OFFICE DE TOURISME

Vin - Oenologie, Bien-être, Patrimoine - Culture

Montpellier 34000

Du 25/11/2025 au 22/12/2025

Venez découvrir nos domaines viticoles/distilleries partenaires les 04, 07, 12, 18, 21, 25,27 novembre ainsi que 02,05, 09, 12,16,19,22 décembre à l'accueil de l'Office de Tourisme Place de la Comédie ! * De quoi vous donner des idées pour vos cadeaux et tables de Fêtes de fin d'année ! Présence des vignerons de 11h à 13h. Notre conseiller en séjour Maixent prendra le relais de 14h à 16h. Au programme des dégustations : 25/11/2025 Domaine Ampelhus Wine mes cœurs 27/11/2025 Domaine de l'Eglisette 02/12/2025 Domaine de verchant 05/12/2025 Domaine Guizard 09/12/2025 DOMAINE GUINAND 12/12/2025 CHATEAU DE FLAUGERGUES 16/12/2025 Château Capion 17/12/2025 Domaine Clos d'Elle 22/12/2025 DOMAINE DE FOURQUES *Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération

Les rencontres de la trufficulture - 28 janvier 2026 - Sorges et Ligueux en Périgord

Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Sorges et Ligueux en Périgord 24420

Le 28/01/2026

Venez participer aux Rencontres de la trufficulture organisées dans le cadre du festival Truffes en Folie. Deux temps forts marqueront cette journée d'échanges : Innovations et progrès récents en trufficulture seront évoqués le matin et l'après-midi sera consacrée à la reconversion de vignes en truffières au travers notamment de témoignages de vignerons trufficulteurs. Conférences et ateliers animés par des professionnels et spécialistes en biologie, trufficulture et agriculture vinicole. Cette journée sera clôturée autour du verre de l'amitié. Repas libre et réservable en appelant le 07.80.63.52.91

Les rencontres de la trufficulture - 28 janvier 2026 - Sorges et Ligueux en Périgord

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Atelier, Festival généraliste

Sorges et Ligueux en Périgord 24420

Le 28/01/2026

Venez participer aux Rencontres de la trufficulture organisées dans le cadre du festival Truffes en Folie. Deux temps forts marqueront cette journée d'échanges : Innovations et progrès récents en trufficulture seront évoqués le matin et l'après-midi sera consacrée à la reconversion de vignes en truffières au travers notamment de témoignages de vignerons trufficulteurs. Conférences et ateliers animés par des professionnels et spécialistes en biologie, trufficulture et agriculture vinicole. Cette journée sera clôturée autour du verre de l'amitié. Repas libre et réservable en appelant le 07.80.63.52.91

Réveillon dansant

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sennecey-le-Grand 71240

Le 31/12/2025

Le Chef Romain PELLETIER réalisera le menu du Réveillon du VBS Menu 85€ (vins non compris) Kir royal et son escorte apéritive Bouchées fondantes à l’Epoisses Berthaut parfumées de truffe de Bourgogne de la Maison Dupaty Pièce de saumon d’Islande cuite à 63°C tombée de choux croquants, coulis velouté de petits pois Suprême de volaille ‘’Prince Noir de Bourgogne" crème de morilles au vin jaune, purée de patates douces au beurre noisette Assiette 3 fromages Le Rouge et le Noir : valse entre framboises et chocolat Pour la première fois au Réveillon du VBS, réalisation des mets et sélection des vins sont intimement associées: Romain PELLETIER et La Cave des VIGNERONS de MANCEY collaborent aux accords pour offrir à votre palais un feu d’artifices gustatif Nota: la prestation du Chef Romain PELLETIER porte sur les 3 plats principaux du menu – l’apéritif et son accompagnement ainsi que les fromages et dessert sont fournis ou réalisés par d’autres prestataire Bulletin d’inscription à nous retourner accompagné de votre règlement à CSVBS Françoise Dubois - 11 rue du lieutenant Bonnet - 71240 Sennecey-le-Grand ou à l'Office de Tourisme de Sennecey-le-Grand place de l'Eglise[...]

Réveillon dansant

Sennecey-le-Grand 71240

Le 31/12/2025

Le Chef Romain PELLETIER réalisera le menu du Réveillon du VBS Menu 85€ (vins non compris) Kir royal et son escorte apéritive Bouchées fondantes à l’Epoisses Berthaut parfumées de truffe de Bourgogne de la Maison Dupaty Pièce de saumon d’Islande cuite à 63°C tombée de choux croquants, coulis velouté de petits pois Suprême de volaille ‘’Prince Noir de Bourgogne" crème de morilles au vin jaune, purée de patates douces au beurre noisette Assiette 3 fromages Le Rouge et le Noir : valse entre framboises et chocolat Pour la première fois au Réveillon du VBS, réalisation des mets et sélection des vins sont intimement associées: Romain PELLETIER et La Cave des VIGNERONS de MANCEY collaborent aux accords pour offrir à votre palais un feu d’artifices gustatif Nota: la prestation du Chef Romain PELLETIER porte sur les 3 plats principaux du menu – l’apéritif et son accompagnement ainsi que les fromages et dessert sont fournis ou réalisés par d’autres prestataire Bulletin d’inscription à nous retourner accompagné de votre règlement à CSVBS Françoise Dubois - 11 rue du lieutenant Bonnet - 71240 Sennecey-le-Grand ou à l'Office de Tourisme de Sennecey-le-Grand place de l'Eglise[...]