
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Vos missions : Garant de la mise en place du service : - Vous réceptionnez, contrôlez et gérez le stockage des repas livrés par la cuisine centrale. - Vous veillez au bon fonctionnement des équipements et au respect des normes d'hygiène. - Vous préparez, dressez et présentez les préparations froides et chaudes en vous assurant de la qualité et de la traçabilité des produits. - Vous participez à la mise en place du restaurant, avec soin et précision (couverts, pain, carafes, etc.). - Vous concoctez des goûters savoureux pour les enfants de maternelle. Accueillir et servir avec le sourire : - Vous êtes le visage accueillant du service de restauration pour les enfants et les adultes. - Vous assurez la distribution des repas, tout en garantissant le réassort et le bon déroulement du service. Soin et propreté : - Vous êtes responsable de la propreté des locaux et des équipements (tables, chaises, sols, etc.). - Vous nettoyez et rangez la vaisselle et évacuez les déchets en fin de service, dans le respect des normes de sécurité. Un œil vigilant sur les normes d'hygiène et de sécurité : - Vous suivez les protocoles HACCP et PMS à la lettre pour garantir la sécurité alimentaire[...]