
Agent / Agente de production laitière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Renaison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Renaison (42) - Auvergne-Rhône-Alpes Rejoignez une entreprise familiale, reconnue depuis plusieurs décennies pour son savoir-faire dans l'agroalimentaire. Avec une culture d'innovation et un fort engagement RSE, elle s'appuie sur des équipes passionnées et investies pour accompagner sa croissance. Vous intégrerez un site de production moderne, dédié aux produits laitiers et végétaux, où qualité, hygiène et sécurité sont au cœur de chaque process. Vos missions En tant que Conducteur Process, vous jouerez un rôle clé dans la transformation du lait et la préparation des recettes. Après une période de formation en doublon, vous interviendrez sur l'ensemble du cycle de production : - Réceptionner et traiter le lait (écrémage, standardisation, pasteurisation, ensemencement, transferts de cuves, etc.). - Préparer les différentes recettes et assurer la mise à disposition des masses blanches. - Vérifier la propreté et la conformité des installations avant lancement. - Réaliser les contrôles qualité et hygiène, enregistrer les éléments de traçabilité. - Identifier et traiter les non-conformités en lien avec le coordinateur. - Conditionner les produits vrac. Profil recherché -[...]