restauration midi et soir

Sommelier / Sommelière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

L'entreprise POLMARD, située à Saint-Mihiel, recherche un Sommelier (H/F) en CDI pour renforcer son équipe. Vous interviendrez dans un cadre exceptionnel, où vous pourrez mettre en avant vos compétences et votre passion pour les vins. Missions : - Conseiller les clients et les aider à choisir les vins en fonction de leurs goûts et des plats proposés. - Maintenir une connaissance approfondie des vins, des tendances et des nouveaux produits. - Gérer les stocks de vins et autres boissons alcoolisées. Services du mardi au samedi midi et du jeudi au samedi soir. Profil recherché : - Expérience souhaitée en tant que sommelier ou dans un poste similaire. - Excellentes connaissances en œnologie et en restauration. - Sens du service, très bon relationnel et capacité à travailler en équipe. - Envie de partager sa passion pour le vin avec la clientèle. - Rigueur et organisation. Candidature : Si vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein de notre entreprise POLMARD, envoyez-nous votre candidature Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion ! Rémunération : à définir selon le profil et l'expérience Poste en[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Martin-Église, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous appréciez le contact avec une clientèle fidèle et majoritairement étrangère, vous êtes à l'écoute des demandes et savez vous investir dans vos missions et vous appréciez les bons produits de la gastronomie française et Normande. Après une période d'adaptation et d'apprentissage de nos méthodes de travail, vos missions consisteront à: - La mise en place et la bonne tenue de propreté du restaurant pour les services du midi et du soir - L'accueil et le service de la clientèle au restaurant - La connaissance des plats, leur explication et leur service à table - La prise de commandes, la réclame à la cuisine, et le service dans son entièreté. La restauration est un métier de passion, d'implication et d'application. Vous devrez donc être rigoureux/se et avoir le sens du détail. Vous rejoignez une équipe, ce qui nécessite donc une bienveillance, de l'écoute et des qualités relationnelles importantes. De notre côté, nous nous engageons à vous transmettre notre savoir-faire, vous faire découvrir notre cuisine et partager nos valeurs. Un poste à pourvoir dès à présent, dans une belle maison avec son parc - hôtel - salle de réception, accompagné[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Cuisinier en refuge de montagne - 2556m d'altitude - aucun commerce à proximité - premiers villages à 30mn en voiture - esprit montagne - accès en voiture possible. ** Offre à pourvoir du 1er juillet au 31 août 2026 ** Il s'agit d'une restauration rapide/snacking de qualité, travaillée avec des produits locaux. Le poste concerne le service du midi uniquement !! Le rythme est soutenu car le refuge se trouve en bord de route, au pied du col mythique du Galibier. Le passage est donc très intense en journée. Vos missions : - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ): - Organisation du travail et de la production (planification des tâches ). - Production culinaire. - Dressage et envoi des préparations. - Application et contrôle des normes d'hygiène et HACCP. - Nettoyage et rangement de la cuisine quotidienne. - Plonge ponctuelle en cas de renfort - Préparation du repas des pensionnaires (pour le soir).. Profil recherché : - Travail en équipe - Travail en autonomie - Rigueur - Bonne réactivité - Expérience de 2 ans dans un poste similaire exigé - Diplôme CAP/BEP cuisine est un plus Conditions du poste : - CDD de 2[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant traditionnel-pizzeria, vous assurez : - la mise en place de la salle - l'accueil et le placement des clients - prise de commandes - service en salle. - préparation des desserts simples. - encaissement. - débarrassage et remise en place. Poste en coupure midi et soir (à voir en interne). Travail samedi et dimanche (restaurant ouvert 7j/7) 2 jours de repos hebdomadaire. Horaires possibles à titre indicatif 11h-15h // 18h30-22h. Avantage : restauration. Contrat renouvelable. Candidature par téléphone à partir de 10h ou se préenter.

Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Emploi Tourisme - Loisirs

Peyre en Aubrac, 48, Lozère, Occitanie

ANIMATEUR.ICE CUISINE EN séjours de vacances L'association les P'tits Cailloux organise durant l'été deux séjours de vacances en Lozère. Sur un campement en pleine foret (sans eau ni electricité sur place), nous accueillons deux groupes sucessivement sur les séjours "Entre Cimes et Racines" (séjour grimpe d'arbre pour les 11-14 ans) et "A l'aventure dans la nature" (séjour multiactivité nature pour les 9-12 ans). Les projets pédagogiques sont dispo sur notre site internet : https://www.foyer-ruralquezac.fr/ OFFRES : Nature du contrat : Contrat d'engagement Educatif (CEE). Rémunération : 65€ net /jour si titulaire du BAFA ou équivalent. Avantages : poste logé (camping) et nourri. Dates : Contrat du 5 juillet au 31 juillet incluant : préparation, installation du campement, 2x 8jours de séjours, bilan, rangement et repos compensateurs. 21 jours travaillés au total. Diplôme souhaité : BAFA ou équivalent indispensable. Expérience souhaitée en cuisine. MISSIONS : Participer à l'élaboration des menus, Participer à l'inventaire de la cuisine et au montage de la cuisine, Préparer quotidiennement les repas du midi et du soir pour un groupe de 5 à 25 personnes, Organiser des ateliers[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de son activité, l'agence Ergos de Mulhouse recherche un cuisinier(e) en restauration collective (h/f). Vos missions seront : - Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assurer et garantir les préparations. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Horaires : Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos flottant dans la semaine. Il faut assurer les repas du midi et du soir dans un établissement de santé. Profil recherché : - Vous avez de l'expérience en production de repas en grande quantité - Vous êtes organisé, autonome, rigoureux et avez l'esprit d'équipe - Vous connaissez et respectez les règles strict de l'hygiène et des fiches techniques - Vous vous adapter facilement (régimes alimentaires, contraintes budgétaires - Vous êtes à l'écoute des demandes Alors le poste est fait pour vous.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Coubon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant familial et traditionnel, nous recherchons un/e serveur/se confirmée/e, prêt/e à s'investir dans un projet convivial et authentique. Vous assurez le service en salle en toute autonomie (+ SERVEUR/SE en 25h pour vous accompagner sur certains horaires) avec professionnalisme et sens de l'accueil. Capacité de 50 couverts du lundi au samedi, possible de monter jusqu'à 70 couvert le dimanche si événement. Vos missions : dresser les tables, mettre en place la salle, accueillir, prendre et traiter les commandes, servir, débarrasser, entretenir. Ce poste nécessite de la rigueur et un très bon contact clientèle. Conditions de travail : Jour de repos : lundi, mardi et mercredi Service midi-soir du jeudi au dimanche Horaires indicatifs, pouvant varier selon l'affluence : de 10h à 15h et de 18H 22h avec une base de 35h/semaine 5 semaines de congés/an Profil recherché : Pour ce poste nécessitant de l'autonomie, vous devez disposez d'une expérience validée en service restauration. Envie de participer à notre projet d'ouverture ? Rejoignez nous !

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les PEP Atlantique - Anjou Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans trois domaines d'activités : Vacances, loisirs et culture / Actions socio-éducatives / Protection de l'enfance. VOS MISSIONS : Le Centre La Marjolaine recrute un-e cuisinier-ère (H/F) Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un-e cuisinier-ère motivé-e et investi-e, prêt-e à participer à la préparation de repas de qualité pour les enfants accueillis sur notre structure. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des normes d'hygiène en collectivité - Assurer le service midi et soir VOTRE PROFIL : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Expérience en restauration[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** SAISON Printemps / été 26 *** POSTE LOGE ET NOURRI Venez travailler dans notre centre de vacances LA LOUVIERE accueillant des enfants et des jeunes de 6 à 17 ans, à Serre Chevalier dans les Hautes Alpes Nous recherchons un cuisinier (H/F) ayant l'habitude de travailler en collectivité (120 couverts), connaissant les normes HACCP et étant capable passer ses commandes et gérer ses budgets. Nous sommes attachés à proposer des menus et une restauration de qualité à nos clients. Le cuisinier travaillera sous la responsabilité du directeur du centre de vacances et en équipe avec les agents polyvalents. Missions : - Elaboration des menus en respectant l'équilibre alimentaire - Réalisation des repas du midi et du soir, pouvant être remplacés par des pique-niques - Gestion des commandes et des stocks - Respect des budgets - Nettoyage et entretien de la cuisine - Gestion des régimes alimentaires particuliers et médicaux Équipements à disposition: 1 four mixte, 1 Sauteuse, 1 piano feux Gaz, robots et trancheuse . Pas de cellule de refroidissement Profil : - Autonome et responsable - Passionné, aimant la cuisine soignée - Soucieux de la qualité[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montagnat, 12, Ain, Occitanie

Envie de sortir votre plus belle tenue et de compléter vos revenus ? Aquila RH a ce qu'il vous faut ! Vous recherchez un accompagnement personnalisé dans votre recherche d'emploi, avec une agence indépendante à votre écoute ? Vous êtes au bon endroit. Notre équipe est là pour vous guider et vous soutenir à chaque étape. Je m'appelle Clarisse, spécialiste des métiers de la restauration, et je recrute actuellement un(e) serveur(se) en extra afin de renforcer une équipe lors des périodes de forte activité. Vous interviendrez dans un restaurant traditionnel proposant une carte réduite, mettant à l'honneur des produits frais et locaux. Les missions se déroulent principalement en service du soir (18h-23h), avec quelques opportunités possibles sur le service du midi (10h-15h). Vos missions: - Accueil des clients - Prise de commandes - Suivi du service - Envoi des plats - Dressage des plats - Encaissement Avantages : Repas sur place Avantages : Ce qui va vous donner envie de travailler avec nous : - Une équipe souriante et bienveillante qui se plie en 4 pour vous ! - Salaire brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - Acompte 2 fois par semaine si besoin. - Aides et[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Hôtel- Restaurant-Bar-Pizzeria recrute un/une plongeur/se ** Poste dès que possible ! ** Vos missions : - Nettoyer la vaisselle, les couverts et autres ustensiles de cuisine - Assurer le nettoyage des équipements de cuisine - Aider à maintenir la propreté de la cuisine et des zones de service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister l'équipe de cuisine au besoin (préparations simples, épluchage de légume etc.) Profil recherché : - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Expérience en restauration - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Service midi et soir. Le salaire indiqué comprend la participation pour le logement. Possibilité de pérennisation du contrat.

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Bourgougnague, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'association JADE (Bergerac) organise des colonies de vacances pour enfants depuis de nombreuses années. Nous accueillons sur nos centres des enfants âgés de 06 à 13 ans et sommes présents essentiellement sur la région de la Nouvelle Aquitaine : Lot et Garonne, Dordogne et Gironde. Nous sommes actuellement à la recherche de personnel technique pour les postes suivants : -Service et plonge : la mission consiste à dresser les tables (couverts, pain, eau.....), servir les repas, nettoyer les tables et la salle de restauration après les services, et effectuer la plonge de chaque repas (Petit déjeuner, midi et soir). -Ménage et linge : la mission consiste à faire le ménage dans la partie hébergement, balayer et passer la serpillère dans les chambres, couloirs et escaliers; nettoyer et désinfecter la partie sanitaire des chambres (toilette, lavabo et douche) mais également laver le linge des enfants de façon quotidienne. Période : 15 jours en Juillet et 15 jours en Août Amplitude : 6 à 7 h /jour Autres conditions : Possibilité Hébergement sur centre Si vous êtes intéressé(e) par notre offre d'emploi, n'hésitez pas à nous contacter afin d'avoir plus d'informations sur[...]

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Poste logé à l'année*** Rattaché(e) au Responsable Technique (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Réaliser quotidiennement les travaux nécessaires à la remise en état des installations de l'Hôtel, des Chalets privés et des logements du personnel (chauffage, plomberie, électrique, peinture, teintes, cire, ) - Participer à la maintenance prévisionnelle et préventive des installations - Intervenir sur tout type de matériaux : plomberie, bois, aluminium etc. et matériels : ampoules électriques, joints de robinet, poignées de porte cassées, portes fermant mal, etc. - Effectuer les travaux de manutention - Assister les interventions extérieures. - S'assurer du bon entretien des filtres piscine et effectuer les analyses quotidiennes de l'eau - Evaluer et prévenir les risques : alerter son supérieur de tout incident mineur ou majeur et mettre en œuvre les premières mesures de mise en sécurisation du site et/ou des installations - Faire un rapport d'activité journalier et/ou hebdomadaire à sa hiérarchie - Respecter les standards qualités (LQA+FORBES) Ses qualités vous définissent : Vous êtes idéalement diplômé(e) dans le bâtiment et avez une expérience[...]

Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Ismier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Temps de travail annualisé sur les temps de restauration scolaire (midi) + périscolaire (soir) . Accueillir, surveiller et encadrer, un groupe d'enfants dédiés en garantissant le respect des consignes de sécurité et des procédures internes, en proposant des activités d'animation adaptées. Avantages : - RIFSEEP. - Prévoyance et mutuelle. - Adhésion comité d'œuvres sociales (COS38).

Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Ismier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Temps de travail annualisé sur les temps de restauration scolaire (midi) + périscolaire (soir) et centre de loisirs. Accueillir, surveiller et encadrer, un groupe d'enfants dédiés en garantissant le respect des consignes de sécurité et des procédures internes, en proposant des activités d'animation adaptées. Avantages : - RIFSEEP - Prévoyance et mutuelle - Adhésion comité d'œuvres sociales (COS38)

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

*URGENT* L'Hôtel du Commerce de Châtel-Guyon recherche un(e) serveur (se) de avril à novembre Vous travaillez dans un établissement familial, avec un autre serveur, du jeudi au dimanche sur les services du midi et du soir. Votre profil : Vous sortez d'une formation en école hôtelière OU avez une expérience d'à minima 6 mois de service en restauration.

Menuisier charpentier / Menuisière charpentière

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

URGENT - La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un cuisinier pour le lycée polyvalent Charles Poncet à Cluses (74). Le lycée accueille élèves et dispose d'un internat (130 internes), réparti sur 4 bâtiments de 5 étages pour une surface globale d'environ m2.Vous serez placé sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement.Dans ce cadre, sous la responsabilité du responsable de cuisine, au sein d'une équipe de 7 agents (dont 3 cuisiniers, 1 magasinier alimentaire, 2 agents de restauration), vous aurez la charge d'assurer la préparation et la production des différentes prestations culinaires (environ 650 repas midi et 130 repas matin/soir). La bonne réalisation de vos missions nécessitera la prise en compte du plan alimentaire, des normes culinaires ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité.

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Caen, 14, Calvados, Normandie

Chez Domusvi, en qualité d'Agent de Service Hôtelier (h/f), vous êtes indispensable au bien-être et au confort des résidents. Rattaché(e) au Responsable Hôtellerie, et en relation avec l'ensemble des équipes, votre savoir-faire participe au bon fonctionnement de la résidence et vous contribuez ainsi à une prise en charge globale des résidents. Vous êtes garant de la bonne tenue de la résidence (nettoyage et propreté des locaux). Vous pourrez également être amené(e) à intervenir pour le service de restauration. Pour ce poste, il est demandé d'assurer la plonge quotidienne des repas des résidents, l'entretien de la salle de restaurant, la mise en place de la table midi et soir pour que le restaurant puisse accueillir les résidents. Vous justifiez d'une expérience réussie dans le secteur médico-social et avez un excellent relationnel et sens de l'écoute qui vous permettent de travailler auprès des résidents dans un environnement particulier : un lieu de vie avant tout. Votre sens du service et votre souci du détail seront des atouts pour mener à bien vos missions. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses[...]

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Tourisme - Loisirs

Avril, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un profil en remplacement pour notre équipe des Moussaillons: (midi + mercredi) Lieu de Travail: Avril Missions confiées: accueil et animation des enfants sur le temps méridien Dans nos ACM: l'animateur/trice : -Accueille les enfants et les familles -Assure la sécurité physique, psychologique et affective des enfants qui lui sont confiés -Participe à l'élaboration du projet d'animation de l'accueil -Prépare, organise, planifie et anime des projets d'activités cohérents avec le projet d'animation de l'accueil et adaptés aux rythmes de l'enfant -En fonction des temps sur lequel Il/elle intervient, prend en compte la spécificité de chaque temps d'accueil (Matin, pause méridienne-restauration, soir, mercredi) -Applique et contrôle le respect des règles de sécurité et de vie dans les activités -Participe à la vie de l'équipe d'animation à laquelle il appartient Travail en lien avec les acteurs de la communauté éducative (parents, enseignants ) Type d'emploi : Temps partiel, CDD Rémunération : 11,88€ à 13,00€ par heure

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en collectivité pour un établissement médical, Au sein de la cuisine de l'établissement, vous assurez la préparation de repas traditionnels, adaptés aux besoins des résidents : - Préparation des repas du midi (environ 120 repas) et du soir (environ 70 repas) - Réalisation des goûters - Application des menus élaborés en amont par une diététicienne. - Capacité à adapter ou revisiter les plats selon les goûts et contraintes des résidents (ex. : remplacement de certains plats). Horaires : 9H-17H 1 week-end sur 2 travaillé : 7h00 - 18h30 (samedi et dimanche) Travail possible les jours fériés Nous recherchons un profil: - BEP / CAP Cuisine minimum - 4 à 5 ans d'expérience en cuisine ou restauration collective (poste autonome) - Excellente maîtrise des normes HACCP et de l'hygiène alimentaire - Capacité à adapter et revisiter les plats - Bonne communication et esprit d'équipe - Capacité d'écoute, avec un potentiel d'évolution.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Plateforme Proch'Emploi recherche un réceptionniste H/F pour un établissement hôtelier dont l'ouverture est prévue en avril 2026 au sein de la station du Touquet-Paris-Plage. Au sein d'une équipe de 7 personnes et sous la responsabilité de la directrice, vous aurez pour mission : - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives (check-in / check-out). - Gérer les réservations (téléphone, mail, plateformes en ligne) logiciel Misterbooking. - Informer et conseiller les clients sur les services de l'hôtel et les activités locales. - Contrôle des chambres le matin. - Service ponctuel au bar l'après-midi et le soir. - Aide au petit déjeuner. - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Amplitude Horaire : 7h-15h 15h-23h. Travail à prévoir le week-end. PROFIL REQUIS: Vous justifiez d'une expérience récente à un poste de réceptionniste, en accueil, en restauration ou à tout autre métier comportant une dimension relationnelle. Ce poste demandera une certaine polyvalence et savoir s'adapter à plusieurs taches de travail. Vous possédez de bonnes qualités relationnelles car ce poste vous amènera à côtoyer les clients de[...]

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Dannemarie, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Descriptif de l'emploi Le Pôle Enfance Jeunesse à Dannemarie réunit un multi-accueil (capacité : 35 berceaux), un accueil de loisirs sans hébergement (ALSH) faisant de l'accueil périscolaire (capacité : 50 enfants) et un Relais Petite Enfance. Ces services fonctionnent du lundi au vendredi y compris pendant les vacances scolaires. Missions ou activités En complément des équipes d'animations et administratifs, une équipe de 4 personnes assurent les missions techniques à différents moments de la journée, à savoir : - Entretien des locaux, du linge de maison et des équipements pédagogiques, - Réception, conditionnement, service des repas aux enfants et rangement et nettoyage après le service. La communauté de communes recherche un/e maitre/esse de maison pour compléter les équipes du pôle enfance jeunesse à Dannemarie. Missions attendues de la maîtresse de maison : - Nettoyage des locaux, du mobilier (office et salles de restauration), du linge de maison et de matériel pédagogique : - Nettoyage des locaux et du mobilier (y compris du mobilier très bas adapté à la taille d'enfants de 12 à 18 mois) défini dans ses missions selon le protocole établi (dépoussiérage, nettoyage,[...]

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité de la Directrice Éducation Jeunesse et des directeurs ALSH ou périscolaires, les animateurs participent à la dynamique d'animation des enfants accueillis en ALSH et sur le temps périscolaire. MISSIONS PRINCIPALES - Mettre en place des activités pour les enfants durant le temps périscolaire : matin de 7h30 à 8h30/9h00 - midi de 11h30/11h45/12h00 à 13h30/13h45/14h00 - soir de 15h30 à 18h15. - Intégrer une équipe pendant les vacances scolaires, en fonction des besoins : encadrer et proposer des activités aux enfants en ALSH, le mercredi et lors des vacances scolaires, ou en séjour court en journée continue. - Mettre en œuvre avec dynamisme des activités d'animation dans le cadre du projet pédagogique de la structure - Développer des activités dans le respect des 4 axes du projet éducatif de la ville : le respect, l'autonomie, le loisir pour tous et la citoyenneté - Mener une animation selon les critères réglementaires, pédagogiques et de sécurité pour l'enfant - Participer activement aux réunions pédagogiques liées à la mission et rendre compte de son activité - Assurer les études surveillées de 16h15 à 17h00 selon le besoin - Accompagner au réfectoire,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au cœur de la Côte d'Emeraude, Dinard est une Ville du littoral breton surclassée 20-40 000 habitants qui accueille plus de 10 000 habitants permanents et bénéficie d'un cadre de vie envié, préservé et fortement attractif. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, la collectivité recherche son futur cuisinier (H/F). Poste à temps complet à pourvoir dès que possible. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement d'hébergement pour personnes âgées autonomes à la résidence autonomie Dupuy. Missions principales : Produire la totalité des repas (midi et soir) des Résidents en collaboration avec le responsable de la cuisine et les autres collègues. Réceptionner et vérifier quotidiennement les marchandises et procéder à leur stockage. Prévoir les commandes nécessaires à la restauration. Missions spécifiques : Connaître et appliquer quotidiennement la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) pour garantir la sécurité alimentaire, remplir les fiches de suivi (DLC, étiquetage, prélèvements quotidiens, etc.). Suivre et remplir les fiches de contrôle quotidiennes (plan de nettoyage, fiches de températures[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

HÔTEL DU TRIBUNAL est une petite entreprise située à 61400 Mortagne-au-Perche. Notre société est professionnelle, centrée sur le client et axée sur le relationnel, et notre objectif est la satisfaction du client. Dans le cadre d'un contrat saisonnier du 27 avril jusqu'a fin septembre, nous recherchons un(e) Chef de Rang dynamique et passionné(e), souhaitant s'intégrer dans notre équipe de restauration au sein de notre hôtel gastronomique. Responsabilités : Assurer la gestion et la coordination du service dans un rang spécifique de la salle. Prendre les commandes des clients et effectuer des recommandations sur les plats et les vins. Superviser, encadrer et offrir un support aux serveurs dans votre rang. Veiller à la satisfaction des clients durant tout le service, en offrant une expérience gastronomique exceptionnelle. Garantir une communication fluide entre la salle et la cuisine. Participer à la mise en place de la salle avant le service, ainsi qu'au nettoyage et réorganisation après service. Profil recherché : Connaissance en sommellerie serait un plus. Excellentes compétences relationnelles et sens du service. Bonne capacité à travailler en équipe et sous pression. Sens[...]

Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent d'entretien et d'hygiène pour le lycée Hôtelier Savoie Leman à Thonon les Bains (74). Le lycée accueille environ 600 élèves et dispose d'un internat (280 internes), réparti sur 4 bâtiments de 4 étages.Vous serez placé sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement.Dans ce cadre, vous assurez :- l'entretien et le nettoyage de l'établissement (Salles de cours, administration, sanitaires, parties communes, escaliers, réfectoire), des mobiliers ainsi que la mise et remise en ordre de l'ensemble des locaux et participez aux travaux liés à la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine ou cuisinier en son absence.- Effectuer seul ou sous le contrôle d'un responsable de l'entretien courant des locaux et des espaces publics (intérieurs et extérieurs)- effectuer les travaux de balayage, dépoussiérage ; lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers, nettoyer les sanitaires, trier et évacuer les déchets courants et les poubelles- Entretenir et ranger le matériel utilisé, contrôler l'état de propreté des lieux et informer de manière systématique le[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Onen-la-Chapelle, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous avez le sens de l'accueil, le goût du service et l'envie de contribuer à une expérience client soignée, chaleureuse et mémorable ? Au Brit Hotel St Méen en Brocéliande, hôtel*** de 42 chambres et au restaurant L'Adresse, nous recrutons un(e) réceptionniste polyvalent(e) en CDI 30h/semaine, à partir du 1er juillet 2026. Dans le cadre du développement de notre activité, nous renforçons notre équipe afin de continuer à offrir à nos clients un accueil attentif, professionnel et personnalisé. Au sein d'une équipe à taille humaine, où règnent l'entraide, la bonne humeur et le goût du travail bien fait, vous jouerez un rôle central dans l'accueil, la satisfaction et la fidélisation de nos clients. Votre rôle : Accueil & réception : - Accueil physique et téléphonique des clients - Promotion des services de l'établissement et des activités locales - Gestion des arrivées et des départs (check-in / check-out) - Suivi des dossiers clients et gestion des demandes spécifiques - Encaissements et facturation Service & petit-déjeuner : - Service et suivi du buffet petit-déjeuner - Mise en place et service au restaurant le midi et le soir Commercialisation et Communication : -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine H/F pour le compte d'un restaurant de Craon.Sous la responsabilité du chef cuisinier egalement gérant du restaurant vous serez en charge de : Préparation des ingrédients - Laver, éplucher et découper les fruits et légumes - Réaliser des préparations simples (sauces de base, marinades, pâtes, etc.) Participation à la production culinaire - Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef - Dresser les assiettes (présentation) - Participer à différents postes selon les besoins (chaud, froid, desserts) Entretien et hygiène - Gestion de la plonge - Nettoyage du matériel, des plans de travail et des locaux Service du midi : du mardi au samedi Service du soir : uniquement le vendredi et le samedi - 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi - 3 soirs libres en semaine : mardi, mercredi et jeudi Vous êtes disponible rapidement, vous êtes motivé, et souhaitez vous investir dans le milieu de la restauration ? Que vous soyez du métier, ou non, si vous êtes débrouillard, le chef saura vous aiguillier. Si vous avez des disponibilités pour ne travailler que la[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie Petit Déjeuner H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production du chaud pour le petit déjeuner. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service, pouvant aller au-delà en haute saison. L'hôtel dispose[...]