Vendeur / Vendeuse en produits frais
Emploi
Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein d'une épicerie sociale, vous serez chargé(e) d'assurer la gestion et le suivi des rayons frais/ultra-frais et surgelés. Vous travaillerez 4,5 jours par semaine (repos le mercredi après-midi et le week-end). Vous effectuez les tâches suivantes : - Gérer les arrivages, le tri, la vérification des dates et de la conformité, la mise en chambre froide ou en rayon des produits ; - Assurer et organiser la redistribution des produits aux bénéficiaires de la manière le plus efficiente possible (gestion des DLC, minimum de déchets) ; - Entretenir et animer un espace de vente ; - Retirer un produit impropre à la vente ; - Renseigner et tenir à jour les supports nécessaires à la bonne transmission des informations aux autres secteurs (caisses notamment) ainsi qu'au public (affichage et tableau) ; - Faire respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité, - Assurer les procédures de maîtrise et sécurité alimentaire : nettoyage et relevé de température des frigos, chambres froides, congélateurs, tenue du Plan de Maîtrise Sanitaire à jour. Dynamique, vous avez le sens du contact et de l'organisation et vous êtes capable de fédérer et de motiver votre équipe. Vous faites[...]
