Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
En charge de l'organisation et de l'animation de l'atelier, ce poste implique de travailler dans le froid (entre 2 et 8° C). - Production : o Assurer le bon respect des consignes et des procédures au démarrage du produit jusqu'à la fin de la production o Participer à l'élaboration du planning o Organiser, superviser et exécuter la réalisation des produits à partir des ordres de fabrication o Utiliser les matières premières à sa disposition en respectant le FIFO o Garantir le respect des impératifs de qualité, coût, délai o Effectuer la saisie informatique des données de production et de contrôle o Alerter la Direction des non conformités constatées au sein de l'atelier - Ressources Humaines et management équipe : o Affecter le personnel de production en adéquation avec les plannings o Intégrer, former et évaluer le personnel o Veiller au bon climat social de son équipe o Répartir le travail au sein de l'équipe o Co-animer les réunions avec sa hiérarchie o Favoriser la formation et le développement des compétences de ses opérateurs - Maintenance de premier niveau : o S'assurer de la bonne utilisation du matériel (performance, sécurité, réglages, nettoyage, etc ) o Contribuer[...]
