photo Apéro Crevettes

Apéro Crevettes

Vin - Oenologie, Pêche

Pauillac 33250

Du 03/07/2025 au 25/09/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Dans le cadre sublime des quais de Pauillac et de la Rotonde (bâtiment classé), nous vous invitons à partager le traditionnel "Apéro Crevettes" médocain. Vous dégusterez, accompagné d'un verre de vin blanc, les crevettes de l'estuaire, de notre ami pêcheur Christophe Huguet. Sans réservation. Dates sous réserve d'arrivage de crevettes, susceptibles d'être modifiées ou annulées.

photo Vignoble VIN NU : visite guidée & dégustations

Vignoble VIN NU : visite guidée & dégustations

Vin - Oenologie, Visite guidée

Boussac-Bourg 23600

Du 26/04/2025 au 26/10/2025

En balade à la découverte de vignes insolites, résistantes et certifiées bio, suivie de dégustations de toutes les cuvées de vin nature. Au programme : Visite guidée du vignoble : découvrez cette viticulture unique, entre nature, réflexion et passion. Rencontre avec le vigneron : Geoffrey vous partage son parcours, ses choix, ses outils et ses secrets de vinification. Dégustation au caveau : un moment convivial pour savourer ces vins étonnants, sincères et pleins de vie. Venez vivre la vigne autrement. Ici, la nature a le dernier mot… et le vin vous raconte tout. Caveau ouvert toute l'année.

photo Aux Vignobles ! Salon des Vins et de la Gastronomie - Limoges

Aux Vignobles ! Salon des Vins et de la Gastronomie - Limoges

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Limoges 87000

Le 23/11/2025

Du 21 au 23 novembre, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Limoges, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 12ème édition de l’événement, 60 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine).

photo Aux Vignobles ! Salon des Vins et de la Gastronomie - Limoges

Aux Vignobles ! Salon des Vins et de la Gastronomie - Limoges

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Artisanat

Limoges 87000

Du 21/11/2025 au 23/11/2025

Du 21 au 23 novembre, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Limoges, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 12ème édition de l’événement, 60 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine).

photo Atelier - Cigogneau en fer forgé

Atelier - Cigogneau en fer forgé

Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 22/08/2025 au 26/09/2025

Envie de plonger dans l’univers fascinant de la forge, de sentir la chaleur du feu et de façonner le métal de vos propres mains ? Seul ou en duo, laissez vous tenter par une activité très singulière, une expérience hors du commun au cœur de la cité médiévale de Kaysersberg dont vous garderez un souvenir inoubliable. Avec les conseils experts de Frédéric, vous verrez comment le métal chauffé devient malléable et comment grâce à des gestes précis vous pouvez donner vie à la version mini de nos incontournables cigognes. Sous les yeux bienveillant du forgeron, qui saura vous accompagner dans chaque étapes et partagera un peu son savoir-faire, votre cigogneau made in Alsace et faite de vos mains fera environ 40cm selon les coups de marteau, à piquer dans une jardinière, un pot ou autre. A l'issue de cet atelier d'environ 2h vous pourrez prendre un gouter afin de vous récompensser et savourer l'accomplissement de votre création !

photo Excursion en car - Entre histoire et terroir

Excursion en car - Entre histoire et terroir

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Le Mans 72000

Le 08/10/2025

13h - Départ du car au parking du Parc des expositions du Mans (rdv 10 min avant) Visite guidée du château du Lude et de ses jardins à la française (environ 2h) À mi-chemin entre Tours et Le Mans, aux portes de l’Anjou, le château et les jardins du Lude s’inscrivent dans le parcours des grands châteaux de la Loire. Au-delà de son aspect imposant, le château du Lude est avant tout un site avec une âme, que l’on ressent tout au long de la visite. En effet, il est un des rares parmi les grands châteaux à être encore habité, objet de tous les soins d’une famille qui s’en occupe depuis 260 ans. Depuis 2020, les étages s’ouvrent désormais à la visite avec la salle de chasse, la chapelle, l’appartement des invités, la lingerie et l’appartement des domestiques. Découverte du domaine viticole La Raderie (environ 1h) Christophe et Michelle cultivent un vignoble de 25 hectares et représentent la 4e génération à produire des vins de Jasnières et de Coteaux-du-Loir.Le chais de vinification est attenant aux magnifiques caves creusées dans le tuffeau. Vous pourrez déguster les Coteaux- du-Loir blancs et Jasnières issus du Chenin et pour les rouges et rosés, le Pineau d’Aunis, typique[...]

photo Balade historique entre carrières, plateau et côteau

Balade historique entre carrières, plateau et côteau

Visite guidée, Patrimoine - Culture, Balades, Vin - Oenologie

Saint-Émilion 33330

Le 11/10/2025

Des origines de Saint-Emilion à nos jours, une balade commentée par David Souny (historien & archéologue) en compagnie des vignerons. La visite débutera au Château Yon Figeac à la découverte de la richesse et de la diversité des terroirs. Puis nous arpenterons le vignoble jusqu'au Château Franc Mayne pour une visite exceptionnelle des carrières souterraines. Après une halte au Château Laroze, nous terminerons par une dégustation commentée sur l'impact des sols sur le vin de ces trois Grands Cru Classés. INFORMATIONS PRATIQUES : La balade commence au Château Yon Figeac, 3 lieu-dit, à Yon, 33330 Saint-Emiion Cette activité est proposée en FRANÇAIS Durée de la prestation : 2h30 De 4 à 30 personnes Environ 5 kms - Prévoir des chaussures adaptées à la marche

photo Atelier Dégustation Verticale sur 3 vins

Atelier Dégustation Verticale sur 3 vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture

Saint-Émilion 33330

Le 11/10/2025

Fête des vendanges : Atelier dégustation verticale sur 3 vins Idéalement situé à quelques pas du village de Saint-Emilion, le Château Sansonnet vous accueille pour une expérience unique. Après un parcours dans le vignoble, le cuvier et les chais d'élevage entièrement rénovés, vous participerez à un atelier de dégustation. Laissez-vous guider par l'éveil de vos sens, la complexité aromatique et gustative de nos vins - Dégustation verticale de deux millésimes du Château Sansonnet et deux autres Grands Crus Classés - 6 vins différents ! Les enfants ne sont pas acceptés De 4 à 12 personnes

photo Concert les Hurlements d'Léo

Concert les Hurlements d'Léo

Manifestation culturelle, Musique, Variété française, Concert

Ondres 40440

Le 10/10/2025

Groupe emblématique de la scène rock alternative française, Les Hurlements d’Léo signent leur grand retour avec Sirocco, un 9e album vibrant, marqué par la réunion des deux fondateurs historiques : Laurent "Kebous" Bousquet et Erwan "R1 Wallace" Naour. Originaires de Mont-de-Marsan, ils retrouvent ensemble l’énergie créative de leurs débuts, mêlant cuivres, cordes et textes engagés dans un souffle musical libre et puissant. Depuis 1995, les HDL parcourent les routes de France et d’ailleurs, portés par une passion commune pour une musique sans frontières, profondément humaine et collective. Avec Sirocco, enregistré au cœur du vignoble girondin, le groupe propose un nouvel élan, à la fois intime et fédérateur, prêt à enflammer à nouveau les scènes avec des concerts mêlant nouveautés et morceaux cultes. Place debout non numérotée. Ouverture dès 20h30. Billetterie au Point Com ou en ligne.

photo Concert les Hurlements d'Léo

Concert les Hurlements d'Léo

Pop - Rock - Folk, Concert, Musique

Ondres 40440

Le 10/10/2025

Groupe emblématique de la scène rock alternative française, Les Hurlements d’Léo signent leur grand retour avec Sirocco, un 9e album vibrant, marqué par la réunion des deux fondateurs historiques : Laurent "Kebous" Bousquet et Erwan "R1 Wallace" Naour. Originaires de Mont-de-Marsan, ils retrouvent ensemble l’énergie créative de leurs débuts, mêlant cuivres, cordes et textes engagés dans un souffle musical libre et puissant. Depuis 1995, les HDL parcourent les routes de France et d’ailleurs, portés par une passion commune pour une musique sans frontières, profondément humaine et collective. Avec Sirocco, enregistré au cœur du vignoble girondin, le groupe propose un nouvel élan, à la fois intime et fédérateur, prêt à enflammer à nouveau les scènes avec des concerts mêlant nouveautés et morceaux cultes. Place debout non numérotée. Ouverture dès 20h30. Billetterie au Point Com ou en ligne.

photo Les ateliers du Salon Chambard - L'alchimie des sens

Les ateliers du Salon Chambard - L'alchimie des sens

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 25/09/2025 au 22/10/2025

Embarquez pour un voyage sensoriel entre la pâtisserie et la parfumerie. Explorer l’univers de la gourmandise lors d’une dégustation multisensorielle. Confectionnez ensuite votre propre brume parfumée à l’aide des arômes dégustés... 1 boisson et une pâtisserie vous seront offertes lors de l'atelier. Atelier garanti à partir de 3 inscrits

photo Course - Trai'elle

Course - Trai'elle

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 12/10/2025

Pour la troisième édition, venez participer à une course 100% girly et solidaire lors de ce "Trai'elle". Trois parcours sont proposés : Le trail d'une distance de 21km. D+1000m. Le trail découverte d'une distance de 7km. D+431m. Le trail d'une distance de 14km. D+ 795m. La marche nordique : il s'agit du même parcours que le trail découverte : vous pourrez marcher sur l'ensemble du parcours à votre rythme. Le parcours ne sera pas chronométré et le départ sera différent de celui du trail. La marche nordique est ouverte à tous cette année.  2€ par coureuse sont reversés à la ligue contre le cancer.Petite restauration sur place.Inscriptions sur Sporkrono par ici.

photo Week-end Cyrano à Bergerac | Déjeuner vins & gastronomie

Week-end Cyrano à Bergerac | Déjeuner vins & gastronomie

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Bergerac 24100

Le 12/10/2025

Déjeuner vins & gastronomie 12H00 : « Buffet Ragueneau selon Thierry Marx » dans la cave souterraine du Vignoble des Verdôts en collaboration avec Maison Wessman par Thierry Marx. Animation costumée en partenariat avec les « Tréteaux de Bergerac ».

photo Salon Aux Vignobles ! de CHERBOURG

Salon Aux Vignobles ! de CHERBOURG

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Cherbourg-en-Cotentin - 50

Du 05/12/2025 à 17:00 au 07/12/2025 à 18:00

Salon Aux Vignobles ! de CHERBOURG 5, 6 et 7 décembre 2025 Du 5 au 7 décembre, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Cherbourg, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 20e édition de l’événement, 65 artisans et producteurs venus de[...]

photo Atelier accords vins & fromages

Atelier accords vins & fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ottrott 67530

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Éveillez vos papilles en découvrant l’accord parfait entre les vins de la Maison Vonville, dont le célèbre Rouge d’Ottrott, et une sélection de fromages savoureux de la Ferme Koerckel. Ce moment gourmand, exceptionnel et inédit, est proposé dans le cadre de l’événement Vignobles en scène, avec une surprise qui viendra pimenter la dégustation. Sur réservation par mail ou par téléphone. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Atelier accords vins & fromages

Atelier accords vins & fromages

Ottrott 67530

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Éveillez vos papilles en découvrant l’accord parfait entre les vins de la Maison Vonville, dont le célèbre Rouge d’Ottrott, et une sélection de fromages savoureux de la Ferme Koerckel. Ce moment gourmand, exceptionnel et inédit, est proposé dans le cadre de l’événement Vignobles en scène, avec une surprise qui viendra pimenter la dégustation. Sur réservation par mail ou par téléphone. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Dijon City Tour

Dijon City Tour

Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 23/08/2025 au 28/09/2025

Embarquez pour un voyage extraordinaire ! Les lieux cachés et incontournables de la Métropole dijonnaise enfin dévoilés ! Accompagnés de notre guide, le Dijon City Tour sera pour vous l'occasion de découvrir les grandes places qui entourent le cœur historique jusqu'au Parc de la Colombière. Vous parcourrez les combes naturelles, le vignoble de Dijon, le lac Kir… Profitez de ce parcours ludique et contemporain, en mode solo ou en famille ! Attention : La prestation est assurée uniquement en français. Durée : 1h15

photo Madi’rando d'Automne

Madi’rando d'Automne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Maumusson-Laguian 32400

Le 18/10/2025

Programme A partir de 8h30 : Café de bienvenue au Domaine Capmartin à Maumusson 9h00 : Départ de la 1ère partie de cette randonnée conviviale de 6km Nous rejoindrons le Domaine Sergent et le Château Laffitte-Teston pour une dégustation, en chemin vous pourrez parcourir un itinéraire nature avec des marches dans le vignoble, en profitant de magnifiques vues sur nos belles Pyrénées. 12h30 : Déjeuner au Domaine Matilat Pique-nique proposé par La Ferme de Murielle composé de produits locaux et servi avec les vins du domaine. 14h00 : Deuxième partie de randonnée et retour au Domaine Capmartin Après avoir déjeuner, nous retournerons au Domaine Capmartin où Simon vous attend pour une visite et une dégustation des vins de son domaine. Sur inscription.

photo Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Gueberschwihr 68420

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Muriel GUETH, vigneronne indépendante et Marcel METZLER, artisan / créateur de Foie Gras et du Canoie, multimédaillé pour ses produits exceptionnels vous invitent pour une dégustation gourmande et insolite alliant Foies Gras et Vins d’Alsace au Domaine GUETH. Au programme de cette dégustation raffinée et gastronomique, 4 foies gras d’Oie, de Canard, Canoie exclusifs et une part de l’historique Pâté de Foie gras « à la Contades » élaborés par Marcel METZLER selon la recette originale, vous seront généreusement servis accompagnés de Vins d’Alsace bio secs et doux de Muriel GUETH. Gourmets et gourmands, vivez un moment unique d’échanges avec ces 2 producteurs alsaciens passionnés.

photo Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Muriel GUETH, vigneronne indépendante et Marcel METZLER, artisan / créateur de Foie Gras et du Canoie, multimédaillé pour ses produits exceptionnels vous invitent pour une dégustation gourmande et insolite alliant Foies Gras et Vins d’Alsace au Domaine GUETH. Au programme de cette dégustation raffinée et gastronomique, 4 foies gras d’Oie, de Canard, Canoie exclusifs et une part de l’historique Pâté de Foie gras « à la Contades » élaborés par Marcel METZLER selon la recette originale, vous seront généreusement servis accompagnés de Vins d’Alsace bio secs et doux de Muriel GUETH. Gourmets et gourmands, vivez un moment unique d’échanges avec ces 2 producteurs alsaciens passionnés.

photo Conférences : les nécropoles tumulaires du Médoc.

Conférences : les nécropoles tumulaires du Médoc.

Conférence - Débat, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lesparre-Médoc 33340

Le 15/10/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Les Amis de la Tour vous convient à leur conférence sur le thème : les nécropoles tumulaires du Médoc. Elle sera conduite par Yoann Ceinturet, archéologue et médiateur culturel. Sur réservation, le nombre de places étant limité.

photo VES - JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

VES - JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 18/10/2025

Suivez Patrick pour une visite de sa cave et découvrez ses différentes cuvées de vins aux profils très différents ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour de ces cuvées. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

photo Vignobles en Scène : Ateliers

Vignobles en Scène : Ateliers "Verre et Champagne"

Vin - Oenologie, Atelier

Vitry-en-Perthois 51300

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Ateliers création "Verre et Champagne", deux traditions régionales intimement liées. Oeuvres réalisées en verre autour de la vigne et du Champagne. Création d'un petit objet en verre. Sur réservation. Un jeu gratuit sera organisé pour l'occasion avec de nombreux lots à gagner.

photo Vignobles en Scène : Randonnée Octobre Rose

Vignobles en Scène : Randonnée Octobre Rose

Randonnée et balade

Hautvillers 51160

Le 18/10/2025

L'Office de Tourisme Intercommunal d'Hautvillers organise cette année une randonnée spéciale à l'occasion d'Octobre Rose, mois de sensibilisation à la lutte contre le cancer du sein. Cet événement solidaire se tiendra le samedi 18 octobre 2025 à Hautvillers. Les inscriptions se feront le jour même, au Parc Pierre Cheval, entre 9h00 et 9h45. L'intégralité des fonds récoltés lors de cette journée sera reversée à l'association Oncobleuets de Reims, qui œuvre pour soutenir et accompagner les patients et financer la recherche contre le cancer du sein. En participant à cette randonnée, chacun contribue à une cause essentielle et témoigne de son engagement pour soutenir la recherche contre le cancer du sein et accompagner les malades.

photo Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/10/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.   Menu Amuse-bouche Le Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumes Le Tournedos de Perdreau Romanov & Le Lièvre à la Royale 4 fromages accompagnés du Pain de la boulangerie Levain Le Gâteau de pommes tiède façon tatin, glace à la vanille de Tahiti et croustillant caramélisé Petits fours et Chocolats Tenue de soirée exigée Inscription[...]

photo LE P’TIT TRAIN GASTRONOMIQUE

LE P’TIT TRAIN GASTRONOMIQUE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chalonnes-sur-Loire 49290

Le 19/10/2025

Cette balade sur le thème du vignoble et de la gastronomie angevine vous emmène à travers les coteaux entre vignes et vallées à bord du P’tit Train. Une halte pendant ce périple au Domaine Marçais à Chaudefonds-sur-Layon vous permettra de faire une initiation à la dégustation des vins d’Anjou et de déguster un accord mets et vins et jus de raisins concocté par un grand chef. Une belle façon de célébrer la gastronomie française ! Le retour de cette échappée gourmande se fera en P’tit Train pour continuer l’aventure et revenir sur Chalonnes.

photo Visite guidée de Lesparre

Visite guidée de Lesparre

Balades, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lesparre-Médoc 33340

Le 22/10/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Les Amis de la Tour vous proposent une visite guidée sur le thème "Lesparre du Moyen-Age aux années 1900". Vous serez guidés par Yoann Ceinturet, médiateur culturel et archéologue. Départ de la Tour de L'Honneur. La balade durera entre 1h et 1h30. sur inscription.

photo Vignobles en scène : rendez-vous « Vins et Théâtre » au Château de Saint Aubin

Vignobles en scène : rendez-vous « Vins et Théâtre » au Château de Saint Aubin

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 16/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct sous les hautes arches contemporaines de la cuverie du château, qui est un lieu d'exception. Le Château de Saint-Aubin se distingue par son architecture élégante et ses caves voûtées creusées dans la roche calcaire, véritables sanctuaires du terroir, elles conjuguent tradition et authenticité. Les participants sont invités à un voyage au cœur des climats bourguignons, dans un cadre chargé d’histoire et d’émotion. Quand ? : Jeudi 16 octobre 2025 Où ? : Château de Saint Aubin : 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau[...]

photo Les Secrets des Terroirs de Vougeot

Les Secrets des Terroirs de Vougeot

Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Plongez dans l’âme de Vougeot lors d’une expérience inédite, pensée comme un véritable voyage sensoriel, historique et pédagogique. Après la visite des caves du XVIIe siècle, vous découvrirez en petit comité (6 personnes max) quatre expressions du Pinot Noir, dont un Grand Cru mythique. Une dégustation intimiste, guidée et enrichie de cartes, anecdotes et comparaisons géo-sensorielles, pour comprendre en profondeur ce qui fait la singularité des terroirs de Vougeot. Un moment rare, proposé uniquement les 17, 18 et 19 octobre 2025 pour Vignobles en Scène.

photo Le fascinant banquet des Chefs

Le fascinant banquet des Chefs

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Le 18/10/2025

3e édition du Fascinant Banquet des Chefs ! Organisée dans le cadre de "Vignobles en Scène", cette soirée inédite réunit des chefs, artisans de bouche, sommeliers et vignerons talentueux du Sud Bourgogne, mêlant leur créativité pour proposer un menu unique tout en accords mets et vins. Dans les assiettes, le fruit de leurs savoir-faire associés et un joli condensé de la richesse gastronomique et viticole du Sud Bourgogne !

photo Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 24/10/2025

Notre Maison vous propose de découvrir le métier de Vigneron selon 2 formules : 1/2 journée ou 1 journée complète. Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Thème du jour : dégorgement et habillage + dégustation. Accueil à 09h00 Immersion en cave : Dégorgement et habillage Déjeuner au restaurant ou pique-nique dans les vignes Immersion en cave : Escape Game « Les secrets du champagne Marcel Vézien » Dégustation de nos champagnes Sur demande, vous pourrez compléter la formule "1/2 journée" en formule "journée complète" avec pause gourmande dans l’un de nos restaurants partenaires, suivie d'une découverte du vignoble de manière ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga…). Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Cette expérience vous intéresse ? Réservez d’ores et déjà votre formule au gré de vos envies au 03 25 38 50 22 Sur réservation uniquement - Places limitées. Ce programme peut être modulable selon les conditions climatiques et le nombre de participants.

photo Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Excursion automnale

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Excursion automnale

Vin - Oenologie, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 16/10/2025

La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite déguster les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Imaginez-vous au temps des vendanges revenant d’une belle et grande ballade automnale et vous mettant les pieds sous la table du Chef pour déguster de succulents accords de saison ! Retrouvez toutes les odeurs et les saveurs de l'automne avec le Restaurant des Vosges. Réservation obligatoire. 

photo La Paulée de Nuiton-Beaunoy

La Paulée de Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

La Paulée de Nuiton-Beaunoy – Samedi 18 octobre 2025 à partir de 19h00 - Vignobles en Scène Dans notre cuverie historique, nous vous invitons à vivre une soirée unique, chaleureuse et ancrée dans l’une des plus belles traditions de Bourgogne : la Paulée. Mais qu’est-ce que la Paulée ? Il s’agit d’un repas de fête organisé à la fin des vendanges, un moment de relâchement et de joie où toute l’équipe d’un domaine – vignerons, vendangeurs, œnologues, amis – se réunit pour célébrer le travail accompli. On y partage un bon repas, on débouche de belles bouteilles, et surtout, on trinque à la récolte et aux liens qui se tissent autour du vin. C’est une manière de clore la saison dans la convivialité et la reconnaissance. Nous avons eu envie d’ouvrir cette tradition à tous. Vignerons, consommateurs, amateurs de vin, oenotouristes, amis, familles, partenaires et membres de notre équipe : tout le monde est convié autour de la même table pour vivre ensemble cette belle tradition bourguignonne. Le principe est simple : vous apportez une bouteille de votre cave, que vous souhaitez faire découvrir et partager. Nous nous occupons du reste : un repas généreux, une ambiance animée et[...]