
Responsable planning et gestion de production
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Nous recherchons un(e) Responsable planning et gestion de production Production & Coordination - Organiser et superviser la production - Répartir et planifier l'équipe selon les priorités - Coordonner les unités de production et anticiper les besoins - Ajuster les effectifs (incluant les extras) Qualité & Hygiène - Contrôler la qualité et la traçabilité des produits - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Former et sensibiliser les équipes - Mettre en place des points de contrôle (pesées, check-lists, rapports) Management & Marketing digital - Encadrer, motiver et accompagner les collaborateurs - Planifier les horaires et veiller au respect des pauses - Accueillir et former les nouveaux arrivants - Mettre à jour le site internet et créer des supports de communication (photos, réseaux sociaux, newsletters) - Proposer des innovations digitales pour fluidifier le process - Maintenir une bonne ambiance de travail et gérer les éventuels conflits Profil recherché : - Expérience confirmée en production agroalimentaire et gestion d'équipe - Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité - Sens de l'organisation et capacité à anticiper - Intérêt[...]