pâté (villers pater)

La fabrication des navets salés

Manifestation culturelle

Lièpvre 68660

Le 01/11/2026

Les humains utilisent la lactofermentation depuis des millénaires sur tous les continents pour conserver les végétaux. Il suffit d'un contenant adapté (jarre en terre cuite, tonneau) et de sel. Une fois le végétal stabilisé grâce à l'action des bactéries lactiques, il est possible de le conserver durant plusieurs mois. Des plats phares de notre gastronomie régionale sont issus de cette technique : la choucroute et les navets salés. Mettez la main à la pâte ou plutôt au navet pour les éplucher et les transformer en juliennes grâce à un curieux rabot. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel pour obtenir de délicieux navets salés qui se dégustent avec de la charcuterie, comme la choucroute.

Atelier P'tits Mosaïstes

Atelier

Saint-Benoît-sur-Loire 45730

Le 29/10/2026

La mosaïque, c’est tout un art ! En s'inspirant de la mosaïque de l’oratoire de Germigny-des-Prés, les enfants mettent la main à la pâte pour créer leur propre motif coloré en petites tesselles. Les apprentis mosaïstes repartent ensuite avec leur création unique (attention : un temps de séchage de la mosaïque est à prévoir après l’atelier) ! Par le Belvédère - Matériel fourni - Dès 7 ans.

Vendredi, c'est galette !

Repas - Dégustation

Plédéliac 22270

Le 30/10/2026

A vos tabliers, confection de la pâte à la dégustation, vivez un moment de partage et de tradition. Familial, à partir de 6 ans. Sur inscription, places limitées !

Marché des Locabios

Marché

Lectoure 32700

Du 06/04/2026 à 16:30 au 31/10/2026

Tous les lundis retrouvez le marché des producteurs et des productrices bios et locaux sur le parvis de la halle à Lectoure à partir de 16h30. Retrouvez les producteurs suivants : - Pierre avec des légumes de saison et plants maraîchers - Claire avec des galettes et crêpes à consommer sur place ou à emporter - Colas avec des pommes, jus, nectarines et pêches, - Soren avec des plats préparés à consommer sur place ou à emporter - Magali avec fromages, yaourts de chèvres et brebis et champignons - Gilberto Gil avec le vins et armagnac à déguster sur place ou à emporter - Sarah avec la viande et la charcuterie de porc noir - Max avec du pain, de la farine et des pâtes - Marlène avec Fraises et melons - Laurent avec des bières à déguster sur place ou à emporter - Audrey avec huile d'olives et huile de Tournesol. Bon plan : Recevez un SMS chaque veille de marché pour connaître les producteurs et productrices présents. Inscription par sms au 07.49.72.59.98

Visite guidée de l'exploitation Distillerie Lavandes Angelvin

Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Marché

Valensole 4210

Du 01/11/2026 au 31/12/2026

Rencontre avec le producteur, dans le magasin de vente, explications sur la récolte et la distillation. Visites toute l'année, à partir de 15 personnes, sur demande avec réservation par téléphone au 04 92 74 80 53. Réservation possible en appelant au 04.92.74.80.53 ou par mail à jean-paul.angelvin@orange.fr Pour les particuliers, nous pouvons vous donner des explications au sein de notre boutique et ensuite aux alentours du 6 juillet visite possible de la distillerie. petite dégustation de pâté à la lavande ou de confiture lavande figues

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 04/02/2026 au 20/10/2026

Rejoignez les chefs du Pays bigouden pour préparer des plats délicieux à base de produits locaux. Découvrez des thématiques variées : la langoustine, les sushis, menus de fêtes... Programme 2026 : - Mercredi 4 février 2026 à 18h : Poissons d'hiver et épices. Avec Michel Bouyer, découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices. - Lundi 23 février 2026 à 10h : Autour du poulpe. Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces. - Mercredi 4 mars 2026 à 10h : Associations terre-mer. Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer". - Mercredi 25 mars 2026 à 18h : Raviole de poisson et son bouillon. Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. - Mardi 31 mars 2026 à 18h : Pâtes fraîches et produits de la mer. Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. - Lundi 13 avril 2026 à 10h : Autour de la langoustine. Stéphane Varichon vous propose un atelier autour de la langoustine,[...]

Spectacle : Zig Band - Hocquet Hoc

Manifestation culturelle, Musique, Lecture - Conte - Poésie, Manifestation culturelle, Spectacle

Limoges 87000

Du 07/11/2025 au 07/11/2026

Deux lectrices, deux intervenants sonores. Où se mêlent la poésie, la « pâte mot », de Christophe Tarkos, la langue musicale de Georges Aperghis, paroles éructées, susurrées, caressantes, entrelacées avec la libre improvisation des musiciens. Claudine Cros, Valérie Lavollé, voix. Alain Brühl, saxophones alto et soprano, saxopette, guimbarde, objets sonores, kalimba, jouets… Marc Guillerot, voix, mandoline, mélodica, flûtes, objets sonores, jouets…

Spectacle : Zig Band - Hocquet Hoc

Musique, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Limoges 87000

Du 07/11/2025 au 07/11/2026

Deux lectrices, deux intervenants sonores. Où se mêlent la poésie, la « pâte mot », de Christophe Tarkos, la langue musicale de Georges Aperghis, paroles éructées, susurrées, caressantes, entrelacées avec la libre improvisation des musiciens. Claudine Cros, Valérie Lavollé, voix. Alain Brühl, saxophones alto et soprano, saxopette, guimbarde, objets sonores, kalimba, jouets… Marc Guillerot, voix, mandoline, mélodica, flûtes, objets sonores, jouets…

Allumage du Four à pain

Repas - Dégustation, Marché, Fête

Tréméreuc 22490

Le 14/11/2026

Profitez de l'allumage du four à pain à Tréméreuc pour faire cuire votre pain ou votre pizza. Pensez à bien fariner le linge dans lequel votre pâte va lever. Après le pain, vous pouvez faire cuire tartes, tourtes, gâteaux, terrines… et profiter d’un moment convivial dans un espace authentique !

Noël au four à pain

Fête

Tréméreuc 22490

Le 13/12/2026

Profitez de l'allumage du four à pain à Tréméreuc pour faire cuire votre pain ou votre pizza. Pensez à bien fariner le linge dans lequel votre pâte va lever. Après le pain, vous pouvez faire cuire tartes, tourtes, gâteaux, terrines… et profiter d’un moment convivial dans un espace authentique !

Visite-Atelier : « La Cuisine de la Renaissance »

Atelier, Patrimoine - Culture, Fête

Chilleurs-aux-Bois 45170

Du 21/12/2026 au 30/12/2026

Visite-Atelier : « La Cuisine de la Renaissance » Les 21 et 30 décembre, le Château de Chamerolles invite les enfants de 6 à 12 ans à un voyage culinaire dans le temps. En cette période de fêtes, quoi de mieux que de découvrir comment les seigneurs de la Renaissance régalaient leurs invités ? Au programme de cet atelier "miam" : La Visite des Gourmets : pour commencer, les enfants suivront une courte visite thématique dans le château. Ils découvriront les secrets des cuisines, les épices rares utilisées à l'époque et les habitudes surprenantes des banquets royaux. L'Atelier "Fruits Déguisés" : place à la pratique ! Tradition incontournable des tables de fêtes depuis des siècles, les fruits déguisés (dattes, pruneaux ou noix garnis de pâte d'amande colorée) n'auront plus de secrets pou

Les Copines d'Abord

Théâtre, Théâtre, Théâtre

MONTÉLIMAR 26200

Le 13/11/2026 à 20:30

Présenté par Le Toit RougeEmma et Jo sont colocataires à Paris depuis 3 ans.Elles ont tout partagé : la facture enedis, les plaintes des voisins, les crises de nerfs et les fous rires à 2h du mat’.Mais ce soir, Emma lâche la bombe : elle part vivre avec son mec à la campagne.Traduction : Jo perd sa coloc, son psy gratuit, sa garde-robe partagée… et le dernier paquet de pâtes.Et même si elle jure que « ça change rien entre nous ».Jo va devoir garder seule l’appart… et toute la rancune.Entre non-dits, aveux, fausses promesses et vrais règlements de comptes, cette rupture va tout remuer : souvenirs, vieilles tensions et… un problème très concret de papier toilette .Une comédie sur l’amitié féminine, la coloc et le plus gros drame de toute une génération finalement : quand ta meilleure pote te largue pour un mec qui fait du compost.

Les cours de Cucina e Piacere

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Besançon 25000

Du 28/05/2026 au 17/09/2026

Situés au centre-ville de Besançon, les ateliers Cucina e Piacere invitent à une immersion totale dans la gastronomie italienne à travers une approche 100 % participative. Durant quatre heures, les participants sont conviés à "mettre la main à la pâte" dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Sous la houlette d'Ignazio, le chef partage ses inspirations, ses conseils techniques et ses secrets de famille pour réaliser des classiques incontournables. Sans thématiques figées, les recettes évoluent au gré des arrivages et des envies du groupe, garantissant une expérience authentique et spontanée. L'atelier se clôture par une dégustation conviviale des plats préparés ensemble. L'offre se complète également par des ateliers spécifiques de pâtisserie, accessibles aux adultes comme aux enfants.

Les Soeurs Dalton

Théâtre, Théâtre, Théâtre

CHATEAURENARD 13160

Le 29/11/2026 à 16:00

Présenté par l'Espace Culturel Et Festif De l'Etoile (L-R-21-7180/L-R-21-012145)Les sœurs Dalton, sœurs des fameux frères Dalton, sont aussi honnêtes que leurs frères sont malhonnêtes. Après s’être fait piéger par le terrible Pat le Borgne, elles s’élancent à sa recherche, secondées par le célèbre et néanmoins maladroit shérif Luc Le Chanceux. Leur périple les mènera dans les aventures les plus folles, des tribus d’indiens aux bars mal famés du fin fond du Far West. Bagarres, coups de feu, coups de foudre, jus de cactus et lévitation : tous les ingrédients sont là pour un western féministe, drôle et décalé.Les Nomadesques.Mise en scène Vincent CaireUne pièce de Karine TabetAvec Augusta CAMPISTRON, Gaël COLIN, Claire COUTURE,Cédric MIELE, Cyprien PERTZING, Karine TABETRéservation pour les personnes à mobilité réduite : 04 90 24 35 10

Le Vélo De Course (Tournée)

Théâtre, Théâtre, Théâtre

LE MANS 72000

Le 25/03/2027 à 16:10

On a tous une madeleine de Proust, un objet au fond d’une remise que l’on a oublié… Mais un jour, cet objet, retient notre attention. On le regarde, et on se rend compte à quel point il a façonné notre vie. Un spectacle pour rêver à en perdre les pédales dont le but est de répondre à des questions existentielle Est-ce que faire du vélo rend plus beau ? Est-ce que sucer la roue c'est tromper ? Est-ce qu'un maillot rose c'est viril ? Peut-on gagner le Tour de France en mettant du parmesan dans ses pâtes ? Le cyclisme est-il un sport de droite ou de gauche ? Est-ce qu'un porteur d'eau à le droit de boire ? Un cuissard en peau de chamois fait-il de vous un roi de la montagne ? Est-ce que les chansons d'Hugues Auffray déchaînent les passions des filles ? On a tous une madeleine de Proust, un objet au fond d'une remise que l'on a oublié... Mais un jour, cet objet, retient notre attention. On le regarde, et on se rend compte à quel point il a façonné notre vie. Une histoire drôle et tendre qui parle de la vie, de la famille, de l'amour et même parfois... De vélo.

Le Vélo De Course (Tournée)

Théâtre, Théâtre, Théâtre

LA ROCHELLE 17000

Le 18/02/2027 à 21:00

On a tous une madeleine de Proust, un objet au fond d’une remise que l’on a oublié… Mais un jour, cet objet, retient notre attention. On le regarde, et on se rend compte à quel point il a façonné notre vie. Un spectacle pour rêver à en perdre les pédales dont le but est de répondre à des questions existentielle Est-ce que faire du vélo rend plus beau ? Est-ce que sucer la roue c'est tromper ? Est-ce qu'un maillot rose c'est viril ? Peut-on gagner le Tour de France en mettant du parmesan dans ses pâtes ? Le cyclisme est-il un sport de droite ou de gauche ? Est-ce qu'un porteur d'eau à le droit de boire ? Un cuissard en peau de chamois fait-il de vous un roi de la montagne ? Est-ce que les chansons d'Hugues Auffray déchaînent les passions des filles ? On a tous une madeleine de Proust, un objet au fond d'une remise que l'on a oublié... Mais un jour, cet objet, retient notre attention. On le regarde, et on se rend compte à quel point il a façonné notre vie. Une histoire drôle et tendre qui parle de la vie, de la famille, de l'amour et même parfois... De vélo.

Cours en duo - Cook And Make - Chouquettes et sauce chocolat

Atelier

Tréméreuc 22490

Le 18/11/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Vivez un moment gourmand en duo avec notre cours de chouquettes parent/enfant (4-10 ans) ! Chaque duo réalisera ses propres chouquettes, accompagnées d’une sauce au chocolat onctueuse pour les déguster directement après la cuisson. Apprenez ensemble les secrets de la pâte à choux parfaite, facile à réussir à la maison, et découvrez comment obtenir des chouquettes légères, dorées et croustillantes, idéales pour le goûter. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

La fabrication des navets salés

Liepvre 68660

Le 01/11/2026

Les humains utilisent la lactofermentation depuis des millénaires sur tous les continents pour conserver les végétaux. Il suffit d'un contenant adapté (jarre en terre cuite, tonneau) et de sel. Une fois le végétal stabilisé grâce à l'action des bactéries lactiques, il est possible de le conserver durant plusieurs mois. Des plats phares de notre gastronomie régionale sont issus de cette technique : la choucroute et les navets salés. Mettez la main à la pâte ou plutôt au navet pour les éplucher et les transformer en juliennes grâce à un curieux rabot. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel pour obtenir de délicieux navets salés qui se dégustent avec de la charcuterie, comme la choucroute.

Les Soeurs Dalton

Spectacle

Châteaurenard 13160

Le 29/11/2026

Les sœurs Dalton, sœurs des fameux frères Dalton, sont aussi honnêtes que leurs frères sont malhonnêtes. Après s’être fait piéger par le terrible Pat le Borgne, elles s’élancent à sa recherche, secondées par le célèbre et néanmoins maladroit shérif Luc Le Chanceux. Leur périple les mènera dans les aventures les plus folles, des tribus d’indiens aux bars mal famés du fin fond du Far West. Bagarres, coups de feu, coups de foudre, jus de cactus et lévitation : tous les ingrédients sont là pour un western féministe, drôle et décalé. Mise en scène Vincent Caire. Une pièce de Karine Tabet. Avec Augusta CAMPISTRON, Gaël COLIN, Claire COUTURE,Cédric MIELE, Cyprien PERTZING, Karine TABET.