
Responsable de restauration
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
L'agence Supplay recherche pour son client un Responsable en restauration collective (H/F) afin de gérer un mess. Les missions demandées seront : - S'occuper du room - Gérer les commandes, devis, livraison, débarrassage - Réceptionner les commandes - Remise en température en lien avec les règles HACCP - Garantir la qualité culinaire journalièrement La sécurité au travail des équipes est un incontournable pour ce poste. Prévoir contrat long - Connaissance de la restauration collective - Capacités managériales - Rigueur (hygiène HACCP, traçabilité) - Gestion administrative et logistique - Sens du service Expérience OBLIGATOIRE



























