
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie le Sud, située à Bellecour, son futur Aide de Cuisine (H/F). Vos missions principales : - Réaliser les préparations de base en cuisine et en pâtisserie : pesées, pâtes, crèmes, garnitures - Participer à la production quotidienne selon les fiches techniques - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider à la gestion des stocks et au rangement des matières premières - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé - Travailler en équipe sous la supervision du Chef - Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition Votre profil : - Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP ou équivalent minimum) - Première expérience appréciée - Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d'équipe - Envie d'apprendre et de s'impliquer dans une production de qualité Conditions de travail : - CDI de 39h/semaine - Horaires en coupure - 2 jours de repos consécutifs garantis - Rémunération mensuelle brute : 2 150€ Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte[...]
















