histoire des vins (cantal)

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

JEP 2025 - Visite historique de la Maison du Parc

Patrimoine - Culture

Saint-Brisson 58230

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, le Parc naturel régional du Morvan et l'association Il était une fois Saint-Brisson, proposent une visite historique de la Maison du Parc. Profitez de cette occasion pour partir en visite guidée à la découverte du « château de Saint-Brisson », de son architecture et de son histoire. Exceptionnellement, le public pourra avoir accès à l’intérieur de lieux d’habitude fermés aux regards, comme la « Grande Maison », ancienne maison de maître au cœur du domaine. Vous y retrouverez l'ambiance feutrée du logis du maître des lieux au début du XXe siècle, un négociant en vins en avance sur son temps en terme d’aménagement intérieur et de confort. Vous découvrirez également le fonctionnement d’un domaine à mi-chemin entre vocation agricole et lieu d’agrément, dessiné par de grands noms dans le domaine de l’aménagement paysager. A mi-chemin entre petite et grande Histoire, une occasion rare à ne pas manquer ! Jauge limitée et réservation obligatoire par téléphone au 03 86 78 79 10 ou par mail à l'adresse ecomuseedumorvan@parcdumorvan.org

Journée du Patrimoine - Exposition histoire locale & Ateliers artistiques au Châterau

Atelier, Exposition

Brissac Loire Aubance 49320

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

A l’occasion des journées du patrimoine, le château ouvre ses portes pour un week-end d’animations, visites théâtralisées, ateliers créatifs (enluminures, calligraphie), exposition sur l’histoire locale, yoga, atelier sonore, tout cela dans un esprit guinguette, bar à vin, fouées. Animation : détails à venir

JEP 2025 - Visite historique de la Maison du Parc

Patrimoine - Culture, Vie associative, Nature - Environnement

Saint-Brisson 58230

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, le Parc naturel régional du Morvan et l'association Il était une fois Saint-Brisson, proposent une visite historique de la Maison du Parc. Profitez de cette occasion pour partir en visite guidée à la découverte du « château de Saint-Brisson », de son architecture et de son histoire. Exceptionnellement, le public pourra avoir accès à l’intérieur de lieux d’habitude fermés aux regards, comme la « Grande Maison », ancienne maison de maître au cœur du domaine. Vous y retrouverez l'ambiance feutrée du logis du maître des lieux au début du XXe siècle, un négociant en vins en avance sur son temps en terme d’aménagement intérieur et de confort. Vous découvrirez également le fonctionnement d’un domaine à mi-chemin entre vocation agricole et lieu d’agrément, dessiné par de grands noms dans le domaine de l’aménagement paysager. A mi-chemin entre petite et grande Histoire, une occasion rare à ne pas manquer ! Jauge limitée et réservation obligatoire par téléphone au 03 86 78 79 10 ou par mail à l'adresse ecomuseedumorvan@parcdumorvan.org

Journées du Patrimoine - S'Gelt Tour

Riquewihr 68340

Le 20/09/2025

À l’occasion des Journées du Patrimoine, vivez une expérience unique avec le S’Gelt Tour : une découverte originale menée par un(e) guide alsacien(ne) haut(e) en couleurs. Plongez dans l’histoire et les traditions d’Alsace à travers anecdotes, petites histoires, légendes populaires et trésors cachés de Riquewihr. Cette immersion vivante et conviviale vous fera rencontrer des passionnés et vous laissera un souvenir inoubliable. Au fil de la visite, vous découvrirez les symboles du patrimoine de Riquewihr, tels que la Tour des Voleurs ou le Dolder. Vous arpenterez les ruelles pittoresques, présentées de façon interactive et ludique et profiterez d'une rencontre avec un vigneron qui partagera son savoir-faire lors d’une dégustation de ses vins. Une journée placée sous le signe du patrimoine, des saveurs et de la convivialité, parfaite à vivre en famille ou entre amis.   9h45 : Visit in english - click here to book 10h00 : Visite en français - cliquez ici pour réserver 10h30 : Besichtigung[...]

Mission vigneron : l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Vin - Oenologie

Santenay 21590

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Marre des visites plan-plan ? Plongez dans l'histoire fascinante d'un domaine Bourguignon... mais qui sort du rang ! par son Climat singulier inscrit à l'Unesco, son histoire qui détonne et ses caves qui chantent le terroir ! Vous saurez tout sur le Domaine du Clos Bellefond qui vous accueille, et un peu plus sur la vie du vigneron, son travail au fil des saisons et ses choix de culture et vinifications liés aux AOC et aux Climats. Mais ici vous ne serez pas simples spectateurs. Alors préparez vous ! Après un tour dans les vignes et les caves, c'est vous le boss ! Mettez le tablier (ou les gants) et relevez des défis ludiques au cœur des vignes. Avec des mini jeux et challenges immersifs, testez vos talents (ou pas) et découvrez que faire du vin est un art et un peu de sport aussi. En équipe ou non, selon casting ! Prévoir entraide et bonne humeur ! Et parce qu'il faut bien se récompenser, la visite se termine en beauté avec une dégustation "sur la parcelle" de 2 vins du domaine, accompagnée de bouchées typiquement bourguignonnes préparées par "le traiteur des Maranges" Pour les plus sages, de l'eau et des jus de fruits sont à disposition. Si besoin un repli en cave[...]

Un Vigneron, Une Histoire - Champagne Hamm

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Du 30/08/2025 au 20/09/2025

Plongez dans l’univers du Champagne Hamm avec une visite de cave, suivie d’une dégustation de 3 cuvées. Option : une expérience familiale ludique mêlant bulles pour les grands et sirops pour les petits ! Départs : FR = 10h / GB = 14h - Réservation obligatoire 16 pers. max

Château de La Rivière - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

La Rivière 33126

Du 11/05/2025 au 21/09/2025

Au confluent de l’Isle et de la Dordogne, le Château de La Rivière domine la vallée de la Dordogne et offre une vue imprenable sur son fleuve éponyme et ses 65 hectares de vignes. Notre équipe vous accueille toute l'année et vous partage nos métiers de passion, celui de vigneron, ainsi que l’histoire illustre du château. Partez à la découverte de nos incroyables caves souterraines aménagées dans lesquelles dorment quelques 700 000 bouteilles dans des conditions naturelles idéales. La visite se termine par une dégustation de 3 vins. Nos 35 hectares d’espaces verts vous promettent également de belles promenades où vous pourrez découvrir nos jardins aménagés ainsi que le célèbre Bain des Dames. AOC FRONSAC - BORDEAUX BLANC - BORDEAUX ROSE - CREMANT DE BORDEAUX

Voyage Sonore Bols Tibétains

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Châlons-en-Champagne 51000

Le 17/10/2025

Rendez-vous aux caves médiévales pour une soirée inédite ! Profitez d'un voyage sonore avec des bols tibétains. Proposé par Mélanie Boileau - Naturopathe, en partenariat avec l’Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne. Durée : 1h environ Evénement réservé aux adultes.

Parenthèse Vigneronne : Kaefferkopf - histoires à boire

Ammerschwihr 68770

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Aux Vins Kuehn, vous rencontrerez des passionnés de vins d'Alsace, mais pas seulement ! Que ce soit Noémie, Sophie ou Nicolas, suivez-les dans cette dégustation unique, ancrée dans l'histoire du village. L'Alsace est une région empreinte d'histoire, marquée notamment par les guerres. Ammerschwihr a vécu des heures tragiques et a été détruite à plus de 85 % lors de la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui reconstruite, cette charmante cité de la Route des Vins d'Alsace recèle de nombreux trésors derrière ses remparts. Votre hôte jouera le rôle de guide et vous entraînera à travers les ruelles et les chemins de vignes pour vous raconter des anecdotes sur Ammerschwihr. De retour au domaine, vous descendrez dans les Caves de l'Enfer, à 7 mètres sous terre. Là, il vous expliquera toutes les spécificités du Kaefferkopf, un Grand Cru au caractère unique qui fait la fierté du village, autour d'une dégustation à la bougie. Venez découvrir les vins Kuehn à Ammerschwihr, et plongez[...]

1907, LA RÉVOLTE DU PETIT VIGNERON

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 17/10/2025

Spectacle seul en scène «1907, la révolte du petit vigneron » - Hélène Bardot. Venez retrouver Marcelin Albert et revivre les évènements de 1907 qui ont marqué l’histoire viticole du Languedoc, dans la cave coopérative de Villeneuve-les-Corbières. Dans le Midi, les cours du vin sont au plus bas : c'est la crise. Les vignerons ne se résignent pas à la misère …. Ici le conte se mêle de l’Histoire et vient chatouiller les mémoires. Réservation obligatoire.

Vignobles en Scène - Expérience cocktail

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

L'expérience commence par une visite guidée de la liquoristerie VEDRENNE, un lieu chargé d’histoire et de savoir-faire, où l’on vous dévoilera les secrets de fabrication des liqueurs dont notre crème de cassis, le Supercassis. La découverte se poursuit par la dégustation de nos produits (crèmes, liqueurs et sirops) permettant de travailler notre mémoire olfactive et gustative afin de différencier les différents arômes que l'on peut retrouver dans les vins de la région. Puis vous poursuivrez votre découverte du savoir-faire via une initiation à la mixologie: 1ère approche de l'utilisation des liqueurs où vous apprendrez à maîtriser l’art de l’équilibre des saveurs, la sélection des bons produits et à réaliser un mélange un grâce à notre personne experte en cocktails. L’Expérience Cocktail du Cassissium est une occasion unique de découvrir l’histoire et la passion derrière les liqueurs Védrenne, tout en apprenant les secrets d’un cocktail parfait !

It's Wine Time : "balade et dégustation de Coteaux du Giennois"

Visite guidée, Nature - Environnement

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 19/09/2025

Cet été, embarquez pour une soirée originale à Châtillon-sur-Loire (Loiret) avec "It’s Wine Time" ! Laissez-vous guider à travers l’histoire de l’écluse de Mantelot, site emblématique du canal latéral à la Loire, lors d’une balade commentée pleine d’anecdotes. Puis, place à la convivialité avec une dégustation de Coteaux du Giennois, vins locaux aux saveurs uniques, accompagnés de produits du terroir soigneusement sélectionnés. Un moment à savourer au bord de l’eau, entre patrimoine, nature et gastronomie. Réservation conseillée auprès de l’Office de Tourisme Terres de Loire et Canaux.

Vign'Art 2025 - Reflets de Tradition

Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Patrimoine - Culture

Talus-Saint-Prix 51270

Du 16/05/2025 au 21/09/2025

Victime de son succès, le Festival d’Art Contemporain et de Land Art en Champagne réitère l’expérience pour la 6ème année ! Découvrez Reflets de Tradition de Brigitte Danse au cœur du lavoir de Talus-Saint-Prix ! Avec Reflets de Tradition, Brigitte Danse sublime l’histoire de la Champagne en transformant des bouteilles de verre vert en une cascade suspendue. Ces fragments fondus et remodelés forment un rideau vibrant, où la lumière joue avec les reflets et les transparences, rappelant la pureté et la fluidité de l’eau. Cette installation, métaphore de la transformation et du recyclage, dialogue avec le patrimoine local et les symboles des lavoirs. Brigitte Danse, sculptrice internationale, invite à contempler la beauté de la métamorphose et du passage du temps, dans une œuvre où légèreté et poésie s’entrelacent. Pour cette 6ème édition, 18 œuvres éphémères viennent embellir le territoire de la Champagne : Épernay, Vertus, Soulières, Vert-Toulon, Mancy, Grauves, Vinay, Le Mesnil-sur-Oger, Champillon, Hautvillers, Baye, Villevenard, Talus-Saint-Prix, Mailly-Champagne, Verzy et Ludes.

PLEIN PHARE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Tours 37000

Le 01/10/2025

Dès 18h, retrouvez les chaloupes de la coopérative. Galerie de la Vue de l’Esprit Julia Lagorce Un espace de couleur entre passé et présent, des souvenirs noirs et blancs plein la tête, histoire de ne pas partir en vrac ! Dégustation Thierry Forestier Le vigneron au naturel du domaine Mont de Marie, Languedoc. 20h • Écrans Ouverts Un peu de tendresse Mute de Charles Jappé Le Verre de Thé de Sara Bernanos Ceci est un cadeau de Charles Jappé 04:00 Short Film de Sébastien Salamand et William Mangeon

Prologue du Chapitre des Vendanges au Domaine Dutertre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Limeray 37530

Le 04/10/2025

Participez au Prologue du Chapitre des Vendanges au Domaine Dutertre à Limeray dès 16h30 le samedi 4 octobre 2025. Au programme : - Découverte de l'histoire du Domaine, visite de la cave et de son musée de la vigne - Casse-croûte du vigneron - Dégustation des vins de la propriété - Apéritif dînatoire avec produits régionaux Sur inscription, plus d'informations sur : https://commanderiedesvinsdamboise.com Et retrouvez la suite des festivités avec le Chapitre des Vendanges, le 5 octobre 2025 à Mosnes au Domaine des Thômeaux.

FLEUVES & PAPILLES

Balades, Repas - Dégustation, Visite guidée

La Possonnière 49170

Du 30/08/2025 au 14/09/2025

Faune, histoire de la Loire, batellerie, ... Au rythme d'une discussion conviviale avec votre pilote, le bon goût du fleuve viendra surprendre vos papilles, avec une dégustation des produits issus de la pêche. Dégustation de rillettes, poissons de Loire ou écrevisses et 2 verres de vin. Entre îles et vignobles - au pied de la Corniche angevine, embarquez pour une rencontre avec le grand fleuve. Au départ de La Possonnière, montez à bord d’un bateau traditionnel pour une balade commentée. Partez à la découverte du patrimoine culturel et des richesses naturelles de la Loire. Pour être au plus proche du fleuve, une navigation douce est favorisée (voile, avirons, perche, descente au courant). Pour une heure et demie ou pour plusieurs jours, la Loire, intime et conviviale, vous ouvre ses bras. D'autres balades thématiques sont possibles : balade « Naviguez, profitez, observez », « Apéro au soleil couchant » ... Départ assuré à partir de 6 personnes. Capacité maximale de 12 personnes. Durée : 2h00. Lieu de départ/arrivée : Port de La Possonnière. Réservation obligatoire.

Dîner Harmonie au restaurant Julien Binz

Ammerschwihr 68770

Le 09/10/2025

Le Restaurant Julien Binz accueillera une nouvelle Soirée Harmonie, placée sous le signe du dialogue entre haute cuisine et grands vins d’Alsace.Pour cette édition, la prestigieuse Maison Trimbach sera l’invitée d’honneur, avec à la dégustation quelques-uns de ses flacons les plus rares et emblématiques : Clos Sainte Hune, un magnum de Riesling, une Sélection de Grains Nobles 2001… le reste restera secret, gardé comme une promesse de découvertes.Ces soirées Harmonie ne sont pas de simples repas, mais de véritables dîners-conférences. Julien Binz conçoit des assiettes pensées comme des partitions, Anne Trimbach, 13e génération, partagera la vision et l’histoire du domaine et la sommelière Cindy Schirr tisse les accords en une lecture sensible et argumentée.Un dîner-conférence intimiste, où mets et vins s’unissent dans une véritable conversation entre gestes et histoires.Places limitées. Réservation possible par SMS ou mail.

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 20/09/2025

De la vigne, au raisin puis au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Pendant deux heures, Muriel, vigneronne indépendante, vous guide à travers son univers viticole. Découvrez la viticulture biologique lors d’une balade dans les vignes, où passion et respect de la terre se mêlent à une philosophie familiale et féminine. Visitez ensuite les installations techniques du domaine et apprenez les secrets de l’élaboration des cuvées. L’expérience se conclut par une dégustation comparative de 6 à 8 vins d’Alsace Bio, accompagnée d’un Bretzel. Chaque cuvée a son histoire, que Muriel vous racontera avec passion

Ici, nos savoir-faire - Visite du Château Pourquey Gazeau

Vin - Oenologie, Vie locale

Castelviel 33540

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Château Pourquey-Gazeau – Vignobles Fouilhac Une histoire de famille depuis 1674 Installés depuis 14 générations sur les hauteurs de Castelviel, l’un des plus beaux villages de l’Entre-deux-Mers, Cyril et Anita perpétuent la passion familiale tout en regardant vers l’avenir. Depuis 2010, ils ont fait le choix de l’agriculture biologique afin de préserver l’équilibre naturel et la richesse de leur terroir. Le vignoble s’étend sur 74 hectares de coteaux argilo-calcaires, baignés par le soleil levant, offrant aux raisins un climat idéal pour exprimer toute la finesse aromatique de leurs cépages. Ici, chaque vin raconte une histoire, celle d’un terroir transmis de génération en génération, avec le souci constant de qualité et d’authenticité. Dans ce contexte nous organisons donc des visites et dégustations conviviales pour découvrir les vins et les chais en immersion toute l'année.

Visite guidée : De la vigne à la dégustation au château monastique des Bormettes

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

La Londe-les-Maures 83250

Du 02/04/2025 au 24/09/2025

Venez découvrir les remarquables caves d'élevage et de vinification d'un domaine viticole riche en histoire.

Un Vigneron, Une Histoire - Champagne Rédempteur

Vin - Oenologie, Atelier

Venteuil 51480

Le 04/10/2025

Découvrez l’univers du Champagne Rédempteur lors d’une visite de ses caves et d’un atelier senteurs, avant de déguster des cuvées authentiques. Départs : 10h - 11h - 14h - 16h

Saint-Fiacre

Manifestation culturelle

Sens 89100

Le 21/09/2025

La fête des jardiniers en partenariat avec la société horticole de Sens ! En 2025, la Fête de la Saint Fiacre, dédiée au monde horticole et aux savoir-faire du végétal, rejoint pour la première fois les Journées Européennes du Patrimoine. Ce rapprochement marque un tournant : il célèbre la nature comme patrimoine vivant, à la croisée de l’histoire, de la tradition et de la créativité locale. Dimanche 21 septembre 9h : présentation des brouettes au square Jean cousin 9h30 : défilé en musique rue de la république et exposition des brouettes sur le parvis de la cathédrale 10h : messe en la Cathédrale Saint Etienne 12h : discours du Maire - parvis de la Cathédrale 12h15 : défilé des brouettes rue de la République vers le square Jean Cousin 12h30 : vin d’honneur square jean cousin Présence de l’association musicale Jean Neveu - Orchestre de saint clément Présence des Trompes de chasses Programme des animations au Parc du Moulin à Tan : 10h à 18h : animations, dégustations, vannerie, poterie... 11h30 : animation culinaire avec Gauthier Pajona qui fait son marché à la Saint Fiacre - visite des exposants et atelier cuisine avec les produits des exposants du Moulin à Tan 14h[...]

Saint-Fiacre

Patrimoine - Culture

Sens 89100

Le 21/09/2025

La fête des jardiniers en partenariat avec la société horticole de Sens ! En 2025, la Fête de la Saint Fiacre, dédiée au monde horticole et aux savoir-faire du végétal, rejoint pour la première fois les Journées Européennes du Patrimoine. Ce rapprochement marque un tournant : il célèbre la nature comme patrimoine vivant, à la croisée de l’histoire, de la tradition et de la créativité locale. Dimanche 21 septembre 9h : présentation des brouettes au square Jean cousin 9h30 : défilé en musique rue de la république et exposition des brouettes sur le parvis de la cathédrale 10h : messe en la Cathédrale Saint Etienne 12h : discours du Maire - parvis de la Cathédrale 12h15 : défilé des brouettes rue de la République vers le square Jean Cousin 12h30 : vin d’honneur square jean cousin Présence de l’association musicale Jean Neveu - Orchestre de saint clément Présence des Trompes de chasses Programme des animations au Parc du Moulin à Tan : 10h à 18h : animations, dégustations, vannerie, poterie... 11h30 : animation culinaire avec Gauthier Pajona qui fait son marché à la Saint Fiacre - visite des exposants et atelier cuisine avec les produits des exposants du Moulin à Tan 14h[...]

Aspiran’dez-vous

Concert, Chorale - Chant, Artisanat, Patrimoine - Culture

Aspiran - 34

Du 21/09/2025 à 10:00 au 21/09/2025 à 18:00

Aspiran’dez-vous est un évènement pour célébrer le patrimoine local et les richesses du village. Que vous soyez passionné d’histoire, d’art et de culture, amateur de vin ou simplement en quête d’un moment convivial entre amis et en famille, promenez-vous à travers le village, rencontrez[...]

Aspiran’dez-vous

Concert, Chorale - Chant, Artisanat, Patrimoine - Culture

Aspiran - 34

Du 21/09/2025 à 10:00 au 21/09/2025 à 18:00

Aspiran’dez-vous est un évènement pour célébrer le patrimoine local et les richesses du village. Que vous soyez passionné d’histoire, d’art et de culture, amateur de vin ou simplement en quête d’un moment convivial entre amis et en famille, promenez-vous à travers le village, rencontrez[...]

Excursion en car - Entre histoire et terroir

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Le Mans 72000

Le 08/10/2025

13h - Départ du car au parking du Parc des expositions du Mans (rdv 10 min avant) Visite guidée du château du Lude et de ses jardins à la française (environ 2h) À mi-chemin entre Tours et Le Mans, aux portes de l’Anjou, le château et les jardins du Lude s’inscrivent dans le parcours des grands châteaux de la Loire. Au-delà de son aspect imposant, le château du Lude est avant tout un site avec une âme, que l’on ressent tout au long de la visite. En effet, il est un des rares parmi les grands châteaux à être encore habité, objet de tous les soins d’une famille qui s’en occupe depuis 260 ans. Depuis 2020, les étages s’ouvrent désormais à la visite avec la salle de chasse, la chapelle, l’appartement des invités, la lingerie et l’appartement des domestiques. Découverte du domaine viticole La Raderie (environ 1h) Christophe et Michelle cultivent un vignoble de 25 hectares et représentent la 4e génération à produire des vins de Jasnières et de Coteaux-du-Loir.Le chais de vinification est attenant aux magnifiques caves creusées dans le tuffeau. Vous pourrez déguster les Coteaux- du-Loir blancs et Jasnières issus du Chenin et pour les rouges et rosés, le Pineau d’Aunis, typique[...]

Soirée bretzels, vins et peinture

Peinture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gundershoffen 67110

Le 10/10/2025

La Fabrique à Bretzels vous invite à une soirée exceptionnelle mêlant saveurs, savoir-faire et créativité, dans une ambiance conviviale et originale ! Au programme de cette soirée inédite : Dès 18h, Visite de notre Espace Muséographique – Découvrez l’histoire et les secrets de la bretzel en autonomie, avec en prime une vue sur notre atelier de production en pleine activité. À la fin de votre visite : Dégustation de nos spécialités – Laissez-vous tenter par nos délicieuses bretzels fraîchement sorties du four. Accords mets & vins commentés – L’équipe passionnée de la Cave de Cleebourg vous propose une dégustation commentée de 4 vins d’Alsace + 1 crémant, accompagnée d’une planchette gourmande de charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque verre. Atelier peinture avec Laurent Bessot – En fin de soirée, place à la créativité ! L’artiste-peintre Laurent Bessot, connu pour ses œuvres à base de peinture au vin et à la bière, animera un atelier participatif autour du thème de la bretzel. Vous aurez également la possibilité de vous initier à cette technique originale et ludique, tandis que Laurent Bessot peut réaliser, sur demande, une œuvre[...]

Atelier Vins & Chocolat dans les carrières

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Saint-Émilion 33330

Le 11/10/2025

Fête des vendanges : Atelier de vins et chocolats dans les carrières de Saint-Emilion Aux côtés du directeur du domaine, descendez sous terre à la découverte de l'histoire du Couvent des Jacobins et de ses secrets de fabrication de ses vins. Puis, faites une pause dans le temps, au coeur des carrières et profitez de la dégustation commentée d'une sélection de Grands Crus Classés en accord avec des chocolats concoctés par Maëlig, artisan chocolatière installée à Saint-Emilion. Les enfants ne sont pas acceptés De 4 à 25 personnes

Fête du raisin - Soirée dégustation

Molsheim 67120

Le 10/10/2025

Soirée dégustation " Les vins d'assemblage " à Molsheim.Le Comité des Fêtes et les vignerons de Molsheim vous donnent rendez-vous pour vous faire découvrir la richesse des vins d'assemblage L'histoire d'un soir découvrir nos terroirs, l'histoire d'une nuit goûter à ce fruit. Attention les places sont limitées, réservation par mail à comfete.molsheim@orange.fr

Visite guidée des caves Gratien & Meyer

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saumur 49400

Du 01/04/2025 au 30/09/2025

Niché à flanc de coteaux, le site est à l'origine d'anciennes galeries de tuffeau reconverties en caves au XIXème siècle. Découvrez l'épopée Gratien & Meyer, la rencontre de deux hommes passionnés, mettant leurs connaissances et savoir-faire au service de la qualité, à travers un parcours en cave riche, détaillé et complet. Décelez les mystères de l'élaboration de vins de fines bulles, de la culture de la vigne à la mise en bouteille suivant la méthode traditionnelle. Laissez-vous conter l'histoire des hommes qui ont élaborés et donnés aux vins Gratien & Meyer tous leur essence. Les caves vous livrent les secrets du patrimoine local. L'expérience Gratien & Meyer : Profitez d'un dégustation de nos cuvées avec un panorama unique sur la Loire. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/04 au 30/09/2025 Horaires de départ le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche à 10h et à 11h et à 15h et à 16h et à 17h. Le samedi à 10h et à 11h et à 16h et à 17h. 15h* visite guidée au flambeau tous les samedis du 1er avril au 30 septembre.

Les samedis découvertes de la Cave Cordier : Dégustation du Crémant

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cubzac-les-Ponts 33240

Le 11/10/2025

La boutique et les caves ouvrent leurs portes pour une journée de découverte des vins effervescents bruts, aromatisés, sans alcool, crémants, champagnes… Ce 11 octobre, participez à l'atelier dégustation du Crémant Cordier avec explication des différentes méthodes de production. Lors de cette journée, visitez également les anciennes carrières de pierre qui furent le lieu de production des premiers vins effervescents en 1898. Elles sont aujourd'hui réaménagées en parcours souterrain avec panneaux explicatifs sur l'histoire de Cubzac Les Ponts et de Café de Paris.

Visite guidée de la Cave de la Sibylle

Vin - Oenologie

Panzoult 37220

Du 30/08/2025 au 27/09/2025

Suivez votre guide et découvrez les secrets de la plus atypique des caves touristiques. Découvrir cette cave sculptée, c’est parcourir l’histoire de la Sibylle de Panzoult, c’est plonger dans l'univers de Rabelais au travers des rêves de Panurge, et c'est également en apprendre davantage sur les grandes étapes du métier de vigneron au fil des saisons... Réservez vite, par téléphone ou par mail : cavedelasibylle@gmail.com

Visite guidée de la propriété | Château Bélingard

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vie locale

Pomport 24240

Du 04/07/2025 au 26/09/2025

Le Château Bélingard organise une visite guidée de la propriété à 10h30. Venez découvrir Château Bélingard. Un accueil personnalisé, obsession de la propriété, vous sera réservé dans le cadre de la certification Haute Valeur Environnementale et Vignobles & Découvertes. Le métier de vigneron et la passion d’une famille depuis 200 ans, pour son terroir de Monbazillac et Bergerac vous seront expliqués. Une vue époustouflante, le parfum de l’Histoire, les saveurs des cépages, le travail du vigneron, les subtilités du terroir seront au rendez-vous. Sur réservation

Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Podensac 33720

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

A chaque étape de votre parcours, vous découvrirez un vigneron au travers de visites, dégustations, ateliers et animations. Il vous dévoilera son histoire, son savoir-faire et les secrets de ses vins, rouges, blancs, secs ou liquoreux. Enfin, les enfants pourront, eux aussi, partir à la découverte des vignobles grâce aux nombreuses animations comme des jeux de pistes ou encore la découverte du vignoble en poney proposée durant tout le weekend.

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Capestang 34310

Du 05/05/2025 au 30/09/2025

Vivez une soirée riche en découvertes : laissez-vous conter l'histoire du Canal du Midi au cours d'une balade autour du port de Capestang. Un guide conférencier vous livrera tous les secrets de ce chef d'œuvre emblématique classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Rendez-vous à 18h au port de Capestang, devant l'Office de Tourisme. Prolongez l'expérience en partageant un moment convivial autour d'une dégustation de vins et produits de terroir, en compagnie de producteurs locaux qui vous dévoileront leur passion et leur savoir-faire ! Une rencontre mêlant culture et gourmandises ! Visite : 5€ (convertible en bon d'achat sur les stands des producteurs présents le jour même) Billetterie au comptoir ou en ligne https://boutique.tourismecanaldumidi.fr/visites -guidees

Soirée bretzels, vins et peinture

Gundershoffen 67110

Le 10/10/2025

La Fabrique à Bretzels vous invite à une soirée exceptionnelle mêlant saveurs, savoir-faire et créativité, dans une ambiance conviviale et originale ! Au programme de cette soirée inédite : Dès 18h, Visite de notre Espace Muséographique – Découvrez l’histoire et les secrets de la bretzel en autonomie, avec en prime une vue sur notre atelier de production en pleine activité. À la fin de votre visite : Dégustation de nos spécialités – Laissez-vous tenter par nos délicieuses bretzels fraîchement sorties du four. Accords mets & vins commentés – L’équipe passionnée de la Cave de Cleebourg vous propose une dégustation commentée de 4 vins d’Alsace + 1 crémant, accompagnée d’une planchette gourmande de charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque verre. Atelier peinture avec Laurent Bessot – En fin de soirée, place à la créativité ! L’artiste-peintre Laurent Bessot, connu pour ses œuvres à base de peinture au vin et à la bière, animera un atelier participatif autour du thème de la bretzel. Vous aurez également la possibilité de vous initier à cette technique originale et ludique, tandis que Laurent Bessot peut réaliser, sur demande, une œuvre en live[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Vins et Théâtre » au Château de Saint Aubin

Vin - Oenologie

Saint-Aubin 21190

Le 16/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct sous les hautes arches contemporaines de la cuverie du château, qui est un lieu d'exception. Le Château de Saint-Aubin se distingue par son architecture élégante et ses caves voûtées creusées dans la roche calcaire, véritables sanctuaires du terroir, elles conjuguent tradition et authenticité. Les participants sont invités à un voyage au cœur des climats bourguignons, dans un cadre chargé d’histoire et d’émotion. Quand ? : Jeudi 16 octobre 2025 Où ? : Château de Saint Aubin : 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau[...]

Voyage gourmand : vins & chocolats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Vernois 39210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Vendredi 17 octobre : deux sessions, à 11h et 15h. Samedi 18 octobre : une session à 15h. Dans le cadre de Vignobles en Scènes, nous vous invitons à vivre un moment rare et inattendu, à la croisée des saveurs. Et si vous vous laissiez surprendre par une rencontre aussi audacieuse qu’élégante, entre la finesse des arômes de nos vins et l’intensité du chocolat artisanal ? Notre domaine viticole familial, niché au cœur des paysages authentiques du Jura, vous ouvre ses portes pour une dégustation hors du commun. Ici, chaque pierre, chaque vigne, chaque geste raconte une histoire : celle d’une passion transmise depuis des générations pour un terroir unique, façonné par le temps et par la main de l’homme. C’est dans ce cadre privilégié que nous vous proposons une expérience sensorielle singulière, où la convivialité se marie à l’émotion. Vous serez guidés pas à pas dans une dégustation exclusive de six vins soigneusement choisis parmi nos cuvées, chacun sélectionné pour sa personnalité, son équilibre et son potentiel d’accord. À chaque vin correspond un chocolat artisanal élaboré par “La Tuile Gourmande”, chocolatier local reconnu pour sa créativité et son savoir-faire. Ces[...]

VISITE GUIDÉE - LE VIN DES CORBIÈRES, HISTOIRE ET TERROIR

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Homps 11200

Le 18/10/2025

A l'occasion du weekend de festivités Vignobles en Scènes, découvrez le village de Homps et ses secrets ! Depuis la maison des vins du Minervois, partez pour une visite enivrante et enrichissante. Au programme, visite guidée et dégustation des vins du Minervois au fil du canal du Midi. Pendant deux heures, votre guide conférencier Carlos se fera un plaisir de vous partager passion, savoir et saveurs. Le prix comprend : la visite guidée avec un guide conférencier, une dégustation des vins du Minervois (dans le cadre de la visite). Le prix ne comprend pas : souvenirs, pourboires, transport.

VISITE GUIDÉE - LE VIN DES CORBIÈRES, HISTOIRE ET TERROIR

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Homps 11200

Le 19/10/2025

A l'occasion du week-end de festivités Vignobles en Scène, découvrez le village de Homps et ses secrets ! Depuis la maison des vins du Minervois, partez pour une visite enivrante et enrichissante. Au programme, visite guidée et dégustation des vins du Minervois au fil du canal du Midi. Pendant deux heures, votre guide conférencier Carlos se fera un plaisir de vous partager passion, savoir et saveurs. Le prix comprend : la visite guidée avec un guide conférencier, une dégustation des vins du Minervois (dans le cadre de la visite). Le prix ne comprend pas : souvenirs, pourboires, transport.

Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Partez à la découverte du célèbre Grand Cru Schlossberg, premier Grand Cru classé en Alsace, qui fête cette année ses 50 ans. Philippe Blanck, vigneron passionné, vous guidera à travers les vignes de Kientzheim et vous contera l’histoire, la géologie et l’âme de ce coteau mythique. La balade vous mènera à la cave du Domaine Paul Blanck pour une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir, dont un Grand Cru Schlossberg, accompagnée de pains et fromages locaux soigneusement sélectionnés. Un moment de partage authentique entre vin, terroir et convivialité, à vivre dans le cadre de Vignobles en Scène ! Sur réservation 24h à l'avance.

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Spectacle - Ouverture de saison

Manifestation culturelle, Fête, Spectacle comique, Spectacle

Neuvic 24190

Le 27/09/2025

Pour l’ouverture de la saison culturelle, vous êtes invités à découvrir le dernier spectacle de Jean Bonnefon suivi d’un vin d’honneur afin de partager la nouvelle programmation 2025-2026. Réservez votre place ! A la fois conteur, guitariste, chanteur, écrivain, homme de télé et de radio… ce « bonhomme vert et profond comme la Dordogne » selon Francis Cabrel, est aussi passionné de chansons françaises. Entre humour et émotion, histoires et chansons, tout ça est « Presque vrai ! ». Tout public – Gratuit Entrée dans la limite des places disponibles – Réservation fortement conseillée. 18h30 Centre Multimédia. Centre Multimédia 05 53 80 09 88

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Patrimoine vivant

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 06/11/2025

Programmation 2025 > Patrimoine vivant Des hommes, des vignes & un hôpital : l'histoire vigneronne de l'Hôtel-Dieu Assistez à une conversation-déambulation depuis les salles historiques de l’hôpital jusqu’à l’ancienne cuverie des Hospices de Beaune. Puis prenez le temps d’échanger avec Laurent Gotti, auteur de l’ouvrage Hospices de Beaune, la saga d’un hôpital-vigneron publié en 2009, et réédité en 2025. Au fil de la discussion, l’histoire de l’écriture du livre amène à poser un autre regard sur l’histoire du lieu. Quand l’hôpital Hôtel-Dieu et le domaine Hospices de Beaune ne font qu’un ! Jeudi 6 novembre De 18h30 à 20h Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Conférence de l'Alliance Française

Conférence - Débat

Wasselonne 67310

Le 26/09/2025

Conférence : Le Vin de Strasbourg - Histoire du vignoble et des vignerons d'aujourd'hui par Georges BISCHOFF. Vendredi 26 septembre 2025 à 20h30 - Salle Prévôtale (cour du château). Entrée libre, plateau. Organisé par l'Alliance Française de Wasselonne.

Mission vigneron : l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Santenay 21590

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Marre des visites plan-plan ? Plongez dans l'histoire fascinante d'un domaine Bourguignon... mais qui sort du rang ! par son Climat singulier inscrit à l'Unesco, son histoire qui détonne et ses caves qui chantent le terroir ! Vous saurez tout sur le Domaine du Clos Bellefond qui vous accueille, et un peu plus sur la vie du vigneron, son travail au fil des saisons et ses choix de culture et vinifications liés aux AOC et aux Climats. Mais ici vous ne serez pas simples spectateurs. Alors préparez vous ! Après un tour dans les vignes et les caves, c'est vous le boss ! Mettez le tablier (ou les gants) et relevez des défis ludiques au cœur des vignes. Avec des mini jeux et challenges immersifs, testez vos talents (ou pas) et découvrez que faire du vin est un art et un peu de sport aussi. En équipe ou non, selon casting ! Prévoir entraide et bonne humeur ! Et parce qu'il faut bien se récompenser, la visite se termine en beauté avec une dégustation "sur la parcelle" de 2 vins du domaine, accompagnée de bouchées typiquement bourguignonnes préparées par "le traiteur des Maranges" Pour les plus sages, de l'eau et des jus de fruits sont à disposition. Si besoin un repli en cave[...]

Conférence de l'Alliance Française

Wasselonne 67310

Le 26/09/2025

Conférence : Le Vin de Strasbourg - Histoire du vignoble et des vignerons d'aujourd'hui par Georges BISCHOFF. Vendredi 26 septembre 2025 à 20h30 - Salle Prévôtale (cour du château). Entrée libre, plateau. Organisé par l'Alliance Française de Wasselonne.

Bear'n Festival

Concert, Musique, Vin - Oenologie

Sauveterre-de-Béarn 64390

Le 11/10/2025

Vous allez retrouver pour sa 4eme édition, le Bear'n festival. Alliant concerts et fête de la bière en Béarn, l'animation phare de l'association sel en scènes, viendra cette année animer la petite cité de caractère. Le Festival accueillera toute la journée : - 6 brasseurs du territoire - Des concerts live - Une expo sensorielle sur l’histoire et la fabrication de la bière - Des dégustations guidées par une bièrologue - Des animations et ateliers pour petits et grands : initiation musicale pour les enfants, ateliers créatifs pour enfants et adultes, et bien d’autres surprises à venir…