Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Vous avez soif d'une expérience riche au sein d'un environnement humain et convivial ? Vous êtes en quête d'un projet professionnel porteur de sens et d'un cadre de travail inspirant ? Notre établissement est fait pour vous. Rejoignez-nous pour partager l'aventure humaine que nous vous proposons ! Notre projet en quelques mots : au cœur des enjeux sanitaires, nous offrons aux personnes âgées en difficulté sociale un lieu de vie serein, joyeux et épanouissant. Nous recherchons un(e) Cuisinier.e pour notre EHPAD et notre résidence autonomie dans le cadre des remplacements de congés d'été. Vos missions ? - Vous assurez la confection des plats chauds et froids adaptés aux personnes âgées (textures modifiées, régimes spéciaux...), - Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), - Vous participez à la plonge et à la gestion des livraisons, - Vous effectuerez le nettoyage et l'entretien de la cuisine, - Vous travaillerez au sein d'une équipe et vous serez en relation avec le personnel de service en salle et celui des étages. Afin de mener à bien vos missions, vous travaillez sous la responsabilité[...]
