
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Lisle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Boucherie située dans un village dynamique avec de nombreux commerces de première nécessité, recherche un(e) boucher(e), charcutier(e) passionné(e) et expérimenté(e). -Amplitude horaire : 35h par semaine. Du mardi au samedi (mardi, vendredi et samedi après-midi de libre) -2 jours et demi de repos consécutifs Responsabilités : -Travailler des viandes de qualité -Préparer les produits, du PAD à la carcasse -Organiser et gérer l'étalage des viandes et charcuteries en vitrine en garantissant une présentation soignée -Veiller au strict respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité -Conseiller les clients sur les produits et leur préparation avec un sens du service client développé -Contrôler la qualité des produits et gérer les stocks de manière optimale Vous avez une expérience significative dans le domaine de la boucherie-charcuterie ou un diplôme équivalent. Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe et de préparation des viandes Vous possédez d'excellentes compétences en service client et aimez interagir avec la clientèle Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et animé par le sens du service client Postulez en déposant votre CV et lettre[...]