Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
Emploi
-, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
À propos du poste Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Ce rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle. Missions * Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies * Superviser la préparation des ingrédients et assurer le respect des normes de sécurité alimentaire * Former et encadrer l'équipe de pâtisserie pour garantir un service de qualité * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires en temps voulu * Assurer la propreté et l'organisation de l'atelier de pâtisserie * Collaborer avec le personnel de service pour répondre aux demandes des clients Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière dans un environnement de restauration * Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire, de cuisson et de manipulation des aliments * Vous avez un sens[...]