photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Enseignement - Formation

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

ENILEA Mamirolle Poligny recherche pour des fruitières coopérative à comté, un apprenti fromager (H/F). Sous la supervision du fromager, vous participerez à la fabrication de fromages locaux : Comté, Morbier Raclette, Tome, . - Aide à la fabrication : démoulage, salage, participation et préparation des soutirages,. - Suivi et soins des fromages en cave - Nettoyage, désinfection, rangement des locaux et du matériel : nettoyage des planches et des cuves Vous disposez d'un diplôme de niveau BAC et souhaitez valider 1 BTSA Bioqualim, spécialité produits laitiers.

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Enseignement - Formation

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

ENILEA Mamirolle Poligny recherche pour notre partenaire, fruitière coopérative à comté, un apprenti fromager (h/f). Sous la supervision du fromager, vous participerez à la fabrication de fromages locaux : Comté, Morbier Raclette, Tome, . - Aide à la fabrication : démoulage, salage, participation et préparation des soutirages,. - Suivi et soins des fromages en cave - Nettoyage, désinfection, rangement des locaux et du matériel : nettoyage des planches et des cuves Vous disposez d'un diplôme de niveau BAC et souhaitez valider 1 BTSA Bioqualim, spécialité produits laitiers.

photo Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas - Dégustation

Cagnotte 40300

Le 11/06/2025

La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 11/06/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 11/06/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 11/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hélette 64640

Le 11/06/2025

Visite spéciale avec dégustation face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 02/07/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale, Patrimoine - Culture

Hélette 64640

Le 11/06/2025

Visite spéciale avec dégustation face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Cagnotte 40300

Le 11/06/2025

La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.

photo MARCHÉ TRADITIONNEL PORTIRAGNES PLAGE MERCREDI FRONT DE MER

MARCHÉ TRADITIONNEL PORTIRAGNES PLAGE MERCREDI FRONT DE MER

Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

Portiragnes 34420

Du 04/06/2025 au 17/09/2025

Tous les mercredis matin, venez flâner au marché de Portiragnes-Plage et profitez d’une large gamme de produits ! Retrouvez vos commerçants locaux, des produits frais, artisanaux, et des idées pour vos repas d’hiver ! Vous y trouverez poulet rôti, poissons frais (criée du Grau d’Agde), pains artisanaux, fromages , boucherie charcuterie, fruits et légumes, ainsi que des vêtements et bien plus encore ! Venez nombreux soutenir nos producteurs et profiter d’un moment convivial dans une ambiance chaleureuse.

photo Afterwork Bossa Nova au Château de Calavon

Afterwork Bossa Nova au Château de Calavon

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Jazz - Blues, Repas - Dégustation

Lambesc 13410

Le 12/06/2025

Rendez-vous dès 18h au château de Calavon et dégustez les vins bio du Château de Calavon ainsi que de produits locaux (charcuterie, fromage, tapenade) devant un concert de Jazz brésilien par le groupe Bum Bum De Bede. Places limitées, pensez à réserver. Tarif - 10€. Verre de vin du Château de Calavon inclus. Rens. et Résa. : 04.42.57.15.37 ou par internet - https://www.billetweb.fr/afterwork-bossa-nova-a-chateau-de-calavon .

photo Marché hebdomadaire du mercredi à Cosne-Cours-sur-Loire

Marché hebdomadaire du mercredi à Cosne-Cours-sur-Loire

Vie locale

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Du 04/06/2025 au 31/12/2025

Venez découvrir le marché de Cosne-Cours-sur-Loire, l'un des plus beaux de notre département. Au coeur d'une région de culture maraîchère, le marché exprime toute la richesse de notre terroir. Venez y dénicher les fameux fromages de chèvre "Crottins de Chavignol" des fermes des alentours, les fruits et légumes du Val de Loire, du miel de notre région et plein d'autres douceurs... Vous trouverez également des fleurs, des tissus, des vêtements, des bijoux artisanaux... les cosnois ne s'en lassent pas et nous non plus !

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Pau 64000

Le 12/06/2025

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Pau 64000

Le 12/06/2025

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 12/06/2025

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Marché, Repas - Dégustation

Sare 64310

Le 12/06/2025

Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Sare 64310

Le 12/06/2025

Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 12/06/2025

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Cagnotte 40300

Le 12/06/2025

La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.

photo Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas - Dégustation

Cagnotte 40300

Le 12/06/2025

La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.

photo Afterwork au Château de France

Afterwork au Château de France

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Léognan 33850

Le 12/06/2025

Les portes du Domaine Château de France s'ouvrent le temps d’une soirée à thème ! Participez à notre afterwork au Château de France à Léognan. Une belle occasion de déguster nos vins dans une ambiance festive. Au programme : Vins du domaine à la vente Ambiance musicale Food Truck (plateau de charcuteries et fromages) 1 verre de Château Coquillas rouge ou blanc inclus dans le prix d'entrée L’entrée comprend : - Un verre de vin rouge ou blanc offert - Une ambiance musicale - Un food truck sur place Entre amis ou entre collègues, viens profiter du coucher de soleil dans l’ambiance chaleureuse du domaine Réservation Obligatoire Places limitées

photo Afterwork au Château de France

Afterwork au Château de France

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Musique

Léognan 33850

Le 12/06/2025

Les portes du Domaine Château de France s'ouvrent le temps d’une soirée à thème ! Participez à notre afterwork au Château de France à Léognan. Une belle occasion de déguster nos vins dans une ambiance festive. Au programme : Vins du domaine à la vente Ambiance musicale Food Truck (plateau de charcuteries et fromages) 1 verre de Château Coquillas rouge ou blanc inclus dans le prix d'entrée L’entrée comprend : - Un verre de vin rouge ou blanc offert - Une ambiance musicale - Un food truck sur place Entre amis ou entre collègues, viens profiter du coucher de soleil dans l’ambiance chaleureuse du domaine Réservation Obligatoire Places limitées

photo Afterwork à Luma

Afterwork à Luma

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Palais 64120

Le 12/06/2025

Tous les jeudi soirs, viens t’installer à la brasserie Luma autour d’une assiette de fromages ou de charcuterie ( 1 ou 2.. ou 3..) préparés par Divine Croûte. Pour la soif on te propose de la bonne bière et du (très) bon vin avec modération…

photo BALADE GASTRONOMIQUE ET VIGNERONNE “COMTE DE MONTE CRISTO”

BALADE GASTRONOMIQUE ET VIGNERONNE “COMTE DE MONTE CRISTO”

Balades, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Lavérune 34880

Le 12/06/2025

Nous avons le plaisir de vous accueillir au Château de l’Engarran jeudi 12 juin pour une balade gastronomique en 5 temps sur les traces du Comte de Monte Cristo Revivez le tournage du Comte de Monte Cristo à travers une balade gastronomique en 5 étapes, venez découvrir les secrets du tournage lors d’une balade vigneronne conviviale et pleine de saveurs ! Mise en bouche – dans les vignes : Melon-pastèque en gelée de rosé La Lionne Rosé 2024 ** Entrée froide – dans l’orangerie : Filet de rouget à la vinaigrette d’orange sur tartine grillée, copeaux de jambon La Lionne Blanc 2024 ** Plat viande – devant la cave du Château : Poitrine de veau confite à l’ail doux, jardinière de petits pois à la française, trait de purée de pois chiche, jus de macis Grenat Majeur, Grés de Montpellier ** Fromage – dans le salon du Château : Sorbet chèvre, espuma de romarin Quetton St Georges 2020 ** Dessert – dans la cour du Château : Saint Honoré aux fraises Caprice de l’Engarran 2022 ** Informations pratiques : Départ toutes les 20 minutes ; 4 crénaux : 18h30 – 18h50 – 19h10 – 19h30 Il est demandé d’arriver 15 minutes avant le début de la Balade pour vous remettre le kit nécessaire

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jaleyrac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Embarquez avec Start People... CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Nous recherchons un ouvrier agro alimentaire H/F en fabrication pour l'un de nos clients, spécialisé dans la fromagerie. POSTE : OUVRIER AGRO ALIMENTAIRE (H/F) -Fabrication du cantal : -Broyage de la tome ; -Salage dans la masse de la tome ; -Montage des pièces de cantal ; -Mise sous presse des pièces de cantal. -Fabrication de pâte pressée non cuite : -Broyage de la tome ; -Salage dans la masse de la tome ou saumurage des pièces ; -Montage des pièces de fromage ou égouttage sur grille ; -Mise sous presse ou pulvérisation ferments sur les pièces de fromage. -Fabrication de pâte persillée : -Salage à sec des pièces de fromage ; -Piquage des pièces de fromage ; -Mise sur grille des pièces de fromage pour affinage. -Fabrication tome fraiche : -Broyage de la tome ou mise en sac de la tome en bloc ; -Salage dans la masse[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une exploitation agricole, vous participez à la fabrication du fromage AOP Saint-Nectaire. Vos missions : - La traite - Réaliser les différentes étapes de fabrication du fromage - Préparer et entretenir l'atelier Nous recherchons une personne motivée et travailleuse et ponctuelle. Poste en coupure du lundi au vendredi de 7h à 11h et de 16h à 19h ( horaires négociables avec l'employeur). Avantages en nature ( fromages, lait, oeufs ... )

photo Fromager industriel / Fromagère industrielle

Fromager industriel / Fromagère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Lavernay, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Au sein de notre fromagerie de Lavernay (25), rattaché au Responsable de site, vous assurez la fabrication de Comté. Votre mission : Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principales missions de : \- Fabriquer les fromages, en appliquant les techniques de fabrication en place, \- Déterminer les quantités et qualités des matières premières à mettre en œuvre suivant les quantités définies, \- Superviser le bon déroulement des activités de saumurage et de pré-affinage des produits fabriqués jusqu'à leur expédition, \- Assurer la totalité des nettoyages afin d'obtenir une parfaite maîtrise sanitaire des fromages fabriqués, de la crème et du sérum, \- Suivre et tracer la fabrication Profil Vos atouts : Vous avez une formation minimum[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lajoux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco St Claude/Morez recherche pour une enseigne de fromagerie deux Vendeur Fromages H/F en vue d'une longue mission intérimaire. Vous serez en charge de réaliser les ventes du magasin. Vous ferez la coupe des fromages. Vous devrez remplir les rayons des différents fromages. Vous devrez réceptionnez les livraisons Vous serez également en charge du nettoyage des locaux. Contrat intérmaire. De Jeudi à Dimanche matin inclus ( de 8h-8h30 à 12h30// et de 15h00 à 19h30), horaire à affiner avec le responsable du magasin et qui peuvent changer d'une semaine à l'autre en fonction du planning. Taux horaire SMIC. Vous avez une première expérience en vente notamment dans la gestion de caisse, préparation des commandes. Idéalement, vous avez une expérience dans le domaine de l'agro-alimentaire. Vous êtes sensible aux règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes une personne dynamique, ayant le sens de la réactivité. Vous appréciez la polyvalence. Vous appréciez le contact clientèle et possédez une bonne capacité de communication. Cette annonce vous intéresse veuillez postuler en ligne sur adecco.fr

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Allanche, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous vous proposons d'intégrer la Société Fromagère du Livradois sur notre site d'Allanche spécialisé dans l'affinage et le conditionnement de fromage dans le respect des exigences en termes de qualité du produit, d'hygiène et de sécurité. A ce titre, et après une formation, vous aurez pour missions : - Affiner du fromage en cave, lavage et retournement des fromages - Emballer les fromages - Assurer la traçabilité des produits - Nettoyer l'atelier et les outils Vous ne craignez ni le contact, ni l'odeur du fromage. Le contrat est prévu sur la période juin/juillet à aout 2025. Vous travaillez sur l'horaire 5h-12h30 du lundi au vendredi (35h/semaine) La date limite des candidatures est fixée au 15-05-25

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marnay, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Team Compétences recrute un fromager pour l'un de ses clients. Vos missions seront : . Fabriquer les fromages, en appliquant les techniques de fabrication en place, . Déterminer les quantités et qualités des matières premières, . Superviser le bon déroulement des activités de saumurage et de pré-affinage des produits fabriqués jusqu'à leur expédition, . Assurer la totalité des nettoyages afin d'obtenir une maîtrise sanitaire des fromages fabriqués, de la crème et du sérum, . Suivre et tracer la fabrication. Vous avez une formation de type BTSA de type Sciences et Technologies des aliments spécialité produits laitiers. Vous bénéficiez d'une expérience réussie en transformation laitière ou dans le secteur agroalimentaire. Vous possédez de bonnes connaissances des normes d'hygiène dans le domaine de la production fromagère.

photo Affineur / Affineuse de fromages

Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Agroalimentaire

Saint-Point-Lac, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA FROMAGERIE MICHELIN est à la recherche d'un affineur de fromages H/F à Temps-complet à Saint Point Lac dès maintenant. Missions : Gérer la fabrication des fromages Assurer les opérations d'affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d'affinage en mettant en œuvre les soins nécessaires : retournement, frottement, saumurage, lavage. Organiser le rangement et le nettoyage du matériel et des caves en fonction des règles d'hygiène et de traçabilité en vigueur. Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité. Le travail traditionnel d'affineur implique de porter des charges quotidiennement. Profil requis : Vous êtes rigoureux (euse), autonome et organisé(e). Vous avez déjà travaillé au sein d'une équipe. Vous êtes ponctuel. Conditions de travail : - Temps plein - Horaires : (Lundi Mardi Jeudi Vendredi = 07h00-12h00 - 13h30-16h00) (Mercredi & Samedi = 07h00-12h00) - Durée du contrat : CDI - Date de début prévue : dès que possible Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature (CV et lettre de motivation). Si vous avez des questions, n'hésitez pas à contacter la fromagerie par e-mail.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Au sein d'une fromagerie, vous intégrerez la ligne de production et participerez activement à la fabrication de fromages savoureux. Vos missions : * Affinage des fromages : Retourner, frotter et surveiller l'évolution des fromages en cave, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité.***Entretien des équipements : Assurer le nettoyage des moules, machines et de l'atelier afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé.***Manutention : Manipuler les fromages et les équipements nécessaires, avec des tâches physiques impliquant le port de charges.***Contrôle qualité : Vérifier régulièrement les produits pour s'assurer de leur conformité et de leur excellence. Horaires : Travail en équipes 2x8 (5h-13h ou 13h-21h), avec une disponibilité possible les week-ends. Ce que nous proposons : * 10 % de congés payés et d'indemnités de fin de contrat.***Un salaire évolutif selon l'expérience.***Un panier repas de 5 € par jour travaillé. Rejoignez une équipe dynamique et participez à l'élaboration de fromages d'exception ! Description du profil :***Vous avez idéalement une première expérience en production alimentaire ou dans un environnement[...]

photo Fromager industriel / Fromagère industrielle

Fromager industriel / Fromagère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aboncourt-Gesincourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

SUP INTÉRIM VESOUL RECRUTE ! Passionné(e) par le travail du lait et les produits traditionnels ? Rejoignez une équipe engagée dans la fabrication de fromages de qualité ! Vos missions principales : - Réceptionner et contrôler le lait à son arrivée - Assurer les différentes étapes de fabrication : emprésurage, décaillage, moulage, pressage, salage - Suivre l'affinage et effectuer les soins aux fromages (retournement, brossage, ensemencement.) - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures qualité - Effectuer les opérations de nettoyage du matériel et des locaux Profil recherché : Formation en fromagerie ou expérience significative dans la fabrication de fromages Connaissance des procédés de transformation du lait Rigueur, autonomie, et capacité à travailler en équipe Bonne condition physique (travail en milieu humide et frais) Horaires variables selon planning.

Ressources supplémentaires