
Responsable de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Beaucouzé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
DESCRIPTION DU POSTE Pionnier sur le thème des « diners américains », Tommy's Diner, enseigne nationale de restauration, recherche pour son restaurant de BEAUCOUZE (49), un MANAGER DE RESTAURATION CUISINE H/F. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire en restauration rapide ou en restauration à thème de 1 an minimum. Tommy's diner vous offre l'opportunité d'être un véritable acteur dans le développement de son restaurant. COMPÉTENCES RECHERCHÉES Vous aimez les responsabilités, vous êtes curieux et avez le sens des initiatives Vous êtes attaché à la qualité des produits proposés au client Vous êtes une personne de terrain, vous avez le sens du détail et de l'organisation Vous avez le goût du management et de l'animation d'équipe Vous aimez transmettre vos connaissances et organiser la formation auprès de votre équipe Vous maitrisez les normes HACCP Vous maitrisez la gestion des stocks (commandes, réception, inventaire) Vous réalisez les plannings de votre équipe Vous[...]





































