Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Emploi
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
FIFU, qui sommes nous ? Petite entreprise de boulangerie créée en 2022, c'est le projet de Pierre Édouard et d'Agathe, qui depuis 2 ans produisent leurs pains et viennoiseries à Venon et se rendent sur plusieurs marchés de l'agglomération de Grenoble. Notre production est entièrement artisanale, et nous avons à coeur de sélectionner des produits de qualité, locaux, et au maximum biologiques afin de tout confectionner. Le projet évolue pour se sédentariser à Grenoble, et agrandir l'équipe devient désormais nécessaire. Les missions et compétences requises sont les suivantes : - accueillir, conseiller et répondre aux questions ou problématiques des clients; - service et encaissement des clients; - connaissance des produits, de leur composition et des allergènes éventuellement présents; - mise en place de la vitrine, réaprovisionnement et rotation des produits; - gestion des stocks; - maintient de l'état de propreté du magasin; - connaître et et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; - ouverture et/ou fermeture du magasin; Savoir être : - ponctualité et rigueur; - sourire et être avenant; Une première expérience dans le domaine de boulangerie[...]
