dégustation des vins du château

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

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Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

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Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Vin - Oenologie

Étrigny 71240

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Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

Autour du 20, un vin du coin

Chalon-sur-Saône 71100

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En juin, autour du 20, un vin du coin revient en présentiel. Nous vous donnons rendez vous le 15 juin au clos bourguignon pour une soirée de dégustation à la découverte des vins du domaine du château de Chamilly et un cocktail & show cooking de l'épicurien des vignes. L'évènement aura lieu en extérieur dans le respect des consignes sanitaires. Pour vous inscrire, suivre le lien Nous avons hâte de vous revoir. Cet évènement aura lieu tous les mois

Oeno-balade à Pierreclos

Pierreclos 71960

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Je vous emmène pour une balade commentée dans les vignes de Pierreclos avec une magnifique vue sur le château. Cette promenade se termine par une dégustation des vins du Domaine Coteaux des Margots accompagnée d'une planche apéritive.

Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Mercurey 71640

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Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.

Châteaux en fête au château de Sainte-Foy d'Anthé

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Exposition, Visites et circuits

Anthé 47370

Le 05/06/2021

Dans le cadre de Châteaux en fête, retrouvez plusieurs animations au château de Sainte-Foy d'Anthé. Jeudi 3 juin : 14h : visite du château ou atelier animé par Maria Garrouste sur le patrimoine roman. Après la visite : "taverne du château" boissons et gâteaux 16h : conférence avec Pierre Simon sur la guerre de 100 ans en Agenais Vendredi 4 juin : De 10h à 12h et de 14h à 17h : visite libre du parc, de la Cour d’Honneur et sa Galerie Renaissance. Exposition de 6 artistes peintres dans les salons du château Samedi 5 juin : 14h : visite du château par les propriétaires A partir de 14h : visite avec Janouille et ses troubadours Dégustation-vente de foie gras, miels, gâteaux, vins, glaces... Animations autour de la culture du safran Démonstration et fabrication d'un petit objet en feutre Démonstration de vieux métiers en costumes 17h : dégustation-vente de tourtières

RANDONNEE GOURMANDE A SAINT SATURNIN

Vin - Oenologie

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 13/06/2021

Terroir, patrimoine et vins sont à l’honneur le temps d’une balade dans le vignoble de Saint-Saturnin, placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte ! Les vignerons vous emmènent hors des sentiers battus, dans leurs vignes, en prenant le temps de ressentir leur Terroir. Que ce soit par la lecture des paysages, l'observation des sols, l'encépagement des vignes, mais aussi les petites histoires du quotidien ou par quelques anecdotes truculentes en dégustant les vins vous entrer pour ainsi dire dans la peau du vigneron. Après l’effort, partagez avec vos guides vignerons un moment de détente et de convivialité autour d’un repas qui leur ressemble, proposé par un ou plusieurs prestataires et d’un stand de vente des vins dégustés pendant la balade. PARCOURS Sur la thématique du patrimoine, découvrez l’histoire du terroir de St-Saturnin au fil d’une déambulation à travers vignes, puis prenez de la hauteur en montant à Arboras. Au programme : vue imprenable sur le vignoble et dégustation au château… DISTANCE: 6 km Départ toutes les 30 min, à partir de 10h jusqu'a 11h30 RESTAURATION : Un foodtruck sera sur place pour vous restaurer à midi. Repas non compris dans[...]