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Affiner par géographie

SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cruzy 34310

Le 22/10/2021

Un menu dégustation est proposé dont les plats seront accompagnés de 5 vins en dégustation, présentés par les vignerons, afin de les découvrir. Une rencontre autour des vins, des plats, des producteurs qui nous initieront tout au long du repas à la dégustation. Le menu : Le "roulé" croustillant de Bethmale et sa sauce aigre douce au coing Salade de légumes de saison ~~ Le filet de carrelet, salpicon de noix de Saint-Jacques et beurre aux agrumes, chips d'automne ~~ La pièce de poitrine de bœuf longuement braisée dans son jus, croûte légère parfumée à la Mignonette de Poivre ~~ Le Mille-feuilles de poire et pomme pochées à la vanille, crème Diplomate

Atelier dégustation: rétro fouille

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Atelier

Dehlingen 67430

Le 22/10/2021

Les archéologues et les membres de la SRAAB vous accueillent et vous révèlent, en exclusivité, les dernières découvertes du site archéologique. Ce moment convivial sera suivi d'une petite dégustation à la gallo-romaine. RDV au CIP La Villa, gratuit. Réservation obligatoire: 03 88 00 40 39.

Soupe party

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Agen 47000

Le 23/10/2021

Session collective de cuisine de légumes de saison, ateliers ludiques et dégustation en musique !. Une bonne soupe pour se réchauffer, ça vous tente ? Venez sauver des légumes invendus en les transformant en de délicieuses soupes qui seront distribuées gratuitement en fin de journée. Ateliers ludiques et dégustation en musique !

Apprenez à déguster le vin avec des produits 100% made in Granville Terre et Mer

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 23/10/2021

Au cœur de Granville, apprenez les bases de la dégustation du vin et les meilleurs accords avec des produits 100% GTM ! Le tout accompagné par Didier Allix, courtier en vins à la retraite et dégustateur professionnel. Il s’agit d’une dégustation et non d’un apéritif dinatoire.

Apprenez à déguster le vin avec des produits 100% made in Granville Terre et Mer

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

GRANVILLE 50400

Le 23/10/2021

Au cœur de Granville, apprenez les bases de la dégustation du vin et les meilleurs accords avec des produits 100% GTM ! Le tout accompagné par Didier Allix, courtier en vins à la retraite et dégustateur professionnel. Il s’agit d’une dégustation et non d’un apéritif dinatoire.

Visite-dégustation dans le Mâconnais - Départ de Mâcon

Mâcon 71000

Du 20/10/2021 au 03/11/2021

Un après-midi au départ de Mâcon pour découvrir le vignoble le plus au sud de la Bourgogne. Arrêts dans les vignes et face à de beaux panoramas sont au programme. L'occasion d'en savoir plus sur l'histoire et les spécificités du vignoble. La visite de deux exploitations viticoles et la dégustation d'environ 10 vins sont prévues pour compléter parfaitement cet après-midi.

Les ateliers oenologiques du Château Lafaurie Peyraguey

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bommes 33210

Le 30/10/2021

Vous aimez le vin de Sauternes et souhaitez connaître les secrets (l’histoire, la fabrication, la dégustation) de ce vin si particulier ? La Vinothèque du Château Lafaurie-Peyraguey, 1er Grand Cru classé Sauternes en 1855 lance ses ateliers œnologiques ! Tout d’abord, l’appellation vous sera présentée, nous aborderons différents thèmes comme la géographie, les sols, les cépages, le climat ainsi que la distribution de ce vin auprès des professionnels et particuliers. Par la suite notre équipe vous parlera des pratiques en viticulture et en vinification qui nous sont propres. Avant de commencer la dégustation, nous allons vous conseiller sur les conditions optimales de dégustation afin d’apprécier votre vin (température de dégustation, verres, garde). Pour finir une dégustation de 5 vins vous sera proposée. Limité à 10 personnes par atelier Sur réservation

Atelier vin à Quai Cyrano

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 21/10/2021

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... le tout animé par l'équipe de la Maison des Vins | Quai Cyrano. Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 5 vins, chaque 3ème jeudi du mois. Un petit prix pour 1 heure de découverte : 15€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 10 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 26/10/2021

Les Mardis de Savigny vous proposent une nouvelle dégustation de vins de Nouvelle-Zélande avec Julien Tonneli le mardi 26 Octobre à 19h00, Salle des Climats (11 rue Vauchey Véry) La Nouvelle-Zélande, îles du Pacifique sud, a produit du vin pour la première fois sur ses terres en 1840. Julien Tonneli nous fera découvrir différents vins néo-zélandais issus du Rippon Vineyard, pionnier de la viticulture dans la région de Central Otago, située tout au sud de l’île. Cette région est reconnue pour son Pinot Noir cultivé en biodynamie et le domaine Rippon est l’un des plus réputés de l’archipel. Tarif dégustation : 12 € par personne Max : 15 personnes Informations et Réservation: Office de Tourisme de Savigny, 4 place Fournier. Tél: 03 80 21 63 15 Mail: savignylesbeaune@beaune-tourisme.fr

Visite-dégustation du Beaujolais - Départ de Mâcon

Mâcon 71000

Du 23/10/2021 au 30/10/2021

Un après-midi en minibus au départ de Mâcon pour découvrir la fabuleuse région du Beaujolais et notamment ses crus. Au programme : arrêts dans les vignes et devant de superbes panoramas pour en savoir plus sur l'histoire de la région et son vignoble, mais aussi la visite de deux exploitations viticoles et la dégustation d'environ 10 vins. L'abus d'alcool est dangereux. A consommer avec modération.

MARCHE BIERES ET SAVEURS

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Vandœuvre-lès-Nancy 54500

Le 24/10/2021

Dans le prolongement du Salon du Brasseur, se tient, le dimanche, le Marché Bières & Saveurs. Un grand marché couvert qui met à l’honneur la bière artisanale et les produits du terroir. De nombreux brasseurs artisans proposent plus de 300 bières à la vente et en dégustation, ainsi que des démonstrations de brassage et de vente de matériel d’initiation au brassage. Des artisans de la gastronomie de terroir complètent cette offre en proposant à la vente leurs produits (confitures, pâtisseries, miels, nougats, fromages, charcuterie,foies gras, …) ainsi qu’à la dégustation.

ChampagneDay 2021 par OenoSpheres - La soirée évènement

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 22/10/2021

3ème édition de la soirée #ChampagneDay par OenoSpheres ! Rendez-vous le 22 octobre 2021 pour célébrer ensemble le et la Champagne* Au programme : - La rencontre avec des producteurs de champagne sélectionnés par leurs soins provenant de l’ensemble de notre région, - La rencontre avec des artisans locaux sélectionnés par leurs soins provenant de l’ensemble de la Champagne, - Une réception de 15 pièces minimum par personnes, - La dégustation commentée de minimum 7 flûtes de champagne, - La possibilité d’assister à des ateliers de dégustation Masterclass, - Un cadeau de remerciement remis en fin de soirée. Evénement sur réservation - Places limitées. Tenue correcte exigée. Tarifs : Pour 1 personne : 65€ TTC par personne Pour 2 personnes : 60€ TTC par personne (120€ TTC en tout) (*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.)

Récolte du safran, visite et dégustation

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Visites et circuits

Coulaures 24420

Du 23/10/2021 au 27/10/2021

Pour tout savoir sur cette épice exceptionnelle, sa culture, ses vertus, et déguster des gourmandises safranées bio, rendez-vous chez Caroline et Ludovic aux Jardins gourmands de la Tourouge à Coulaures ! Découverte de la récolte avec dégustation du 23 au 27 octobre 2021 à 15h (durée 1h30), tarif 10€. La boutique à la ferme est ouverte toute l'année les vendredis de 17h à 19h30 et les dimanches de 10h à 12h30.

Champagne Day au Bistro'Larris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Neuville-aux-Larris 51480

Le 22/10/2021

Venez célébrer le Champagne Day au Bistro'Larris, le vendredi 22 octobre 2021 de 11h00 à 20h00 ! L'occasion de partager un moment convivial autour d'un buffet apéritif à volonté agrémenté d'une dégustation de 3 cuvées et d'échanger avec 15 viticulteurs passionnés (sur réservation - 35€ par personne).

Château de Meursault - Dégustation spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune

Meursault 21190

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Moments inoubliables alliant culture et plaisir de la dégustation. Visite guidée des magnifiques caves des XII, XIV et XVIe siècles. Dégustation de 6 vins prestigieux de la Côte de Beaune, dont 5 Premiers Crus. Une deuxième dégustation (Vins d'exception) comprendra les 6 vins ci-dessous, suivis d'un Grand Cru rouge de Corton et d'un Premier Cru blanc de Puligny-Montrachet. Le verre sérigraphié est offert en souvenir. 1) Dégustation Vente des Vins Vins rouges: Beaune-Grèves Les Trois Journaux 1er Cru 2017 Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2017 Pommard Clos des Epenots 1er Cru 2016 Vins blancs: Beaune Les Blanches Fleurs 1er Cru 2019 Meursault Les Dressoles 2017 Meursault Charmes Dessus 1er Cru 2016 2) Dégustation Vins d'exception Dégustation des 6 vins de la dégustation Vente des Vins + Puligny-Montrachet Champ Canet 1er Cru 2013 Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2018 (97/100 Decanter)

Soirée lecture et dédicace

Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Nogent-le-Rotrou 28400

Le 22/10/2021

Le Circonflexe propose une soirée dédicace et lecture de Xavier Galmiche pour son ouvrage "Le Poulailler métaphysique". Echanges avec Dominique Lemaire, poète animalier. Animation musicale à l'accordéon. Dégustation de vins. Restauration possible.

ATELIER D'INITIATION À LA DÉGUSTATION A LA VINOTHEQUE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aniane 34150

Le 28/10/2021

« Atelier d’initiation à la dégustation» : Apprendre à décrire un vin, comprendre à quelle occasion le servir et doubler son plaisir..." « Le Vin en ¾ d’heure » à 11h30 Lors de cet atelier interactif, vous découvrirez les différentes facettes du vin. Un moment ludique et convivial, autour de 2 vins locaux.

Démonstration : confitures aux fruits de saison

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Montfort-en-Chalosse 40380

Le 21/10/2021

Découvrez les étapes de la fabrication des confitures artisanales landaises d'Oh Palais d'Isa. Isabelle Amistadi propose des confitures originales et variées, confectionnées avec des fruits frais français provenant de producteurs locaux. Elles sont cuites dans un chaudron en cuivre. Ces confitures ont été primées au salon de l'agriculture. Dégustation.

Semaine du goût

Repas - Dégustation

Chantilly 60500

Du 11/10/2021 au 21/10/2021

La Confrérie des Chevaliers Fouetteurs de crème chantilly vous propose un programme riche et gourmand pour la semaine du goût! Du 11 au 17 octobre Retrouvez des animations et menus spéciaux chez les restaurateurs et commerçants qui auront apposé sur leur vitrine cette affiche Les 11, 12 et 14 octobre Atelier du goût par la Confrérie dans les écoles élémentaires pour plus de 240 élèves. Les Chevaliers Fouetteurs interviendront dans les salles de classe pour faire une présentation, démonstration et dégustation de la Crème Chantilly Samedi 16 octobre, place Omer Vallon . De 9h à 12h Bertrand Alaime, de la boutique l’Atelier de la Chantilly, sera présent pendant le marché avec son triporteur pour faire découvrir ses produits. . A partir de 15h Animation et dégustation de Crème Chantilly par la Confrérie des Chevaliers Fouetteurs. . A partir de 16h "Battle !" : qui montera le plus vite la crème en crème chantilly (tous les ingrédients seront fournis, ouvert à tous). Attention places limitées, inscription obligatoire par mail à contact@chevalierfouetteur.fr Jeudi 21 octobre Soirée blanche: Le centre de formation aux métiers de l’hôtellerie[...]

Mai-Thu, un artiste vietnamien à Mâcon

Mâcon 71000

Le 22/10/2021

Plongez dans l’univers artistique de Mai-Thu, peintre vietnamien mondialement connu. Vous découvrirez les lieux qui ont été les siens lors de son séjour mâconnais (1940-1942), mais aussi la ville au milieu du 20e siècle et la suite de sa carrière au musée des Ursulines grâce à l’exposition qui lui est dédiée. Dégustation de produits asiatiques en partenariat avec le restaurant Sou-Kho-Thaï. Réservation obligatoire 24h avant le jour J.

Visite des salaisons Mayté.

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 22/10/2021

Visite des séchoirs et dégustation. Inscriptions souhaitées. Pass sanitaire obligatoire pour les plus de 12 ans et 2 mois (2ème dose de vaccin depuis 7 jours ou test PCR négatif de moins de 48h ou test antigénique négatif de moins de 48h ou test PCR positif de plus de 11 jours et de moins de 6 mois)

Ressources supplémentaires