Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Épernay, 51, Marne, Grand Est
Dans le cadre d'une prestigieuse Maison de champagne, le COMMIS DE CUISINE H/F, est garants de la qualité des produits servis aux invités, surveille la qualité des produits, matières premières et les températures des appareils. Principales missions : - Maîtriser les entrées ainsi que les techniques de base des desserts - Assurer la production et l'envoie pendant les services avec une attention particulière sur le dressage et la présentation des assiettes. - Assure l'entretien des cuisines - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrats 35 heures Tickets restaurants Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Formations CAP de cuisine ou équivalent - Expérience souhaitée dans un poste similaire en cuisine - Rigueur, organisation - Esprit d'équipe - Précision - Réactivité - Adaptabilité, disponibilité - Réactivité et proactivité - Sens de l'organisation Savoir-faire : - Connaissance des produits et matières premières - Connaissances des règles HACCP - Savoir faire face aux imprévus Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services[...]
