Diététicien / Diététicienne
Emploi
Saint-Michel, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Le Centre Hospitalier d'Angoulême est à la recherche d'Un(e) Diététicien(ne) pour son pôle Personnes Agées. Activités principales : Le diététicien apporte ses compétences scientifiques et techniques. Il assure l'établissement de régimes sur prescription médicale, est garant de l'équilibre nutritionnel des menus, de la qualité des préparations alimentaires et du respect des règles d'hygiène. Il suit la personne âgée malade dès son admission et recense ses besoins nutritionnels. Le diététicien travaille en collaboration avec les médecins et l'ensemble de l'équipe paramédicale. Il est un membre de l'équipe à part entière de par sa présence sur le terrain et sa proximité avec le résident. Il évalue les prestations en lien avec le repas et propose des idées innovantes aux équipes. Il a un rôle de formateur et est référent auprès des équipes dans tout ce qui est en lien avec les repas et l'alimentation. Il leur apporte ses connaissances diététiques, théoriques et pratiques. Il participe aux rencontres pluridisciplinaires et connaît le projet personnalisé des résidents qu'il prend en charge individuellement. Il assure des transmissions précises sur le dossier informatisé du résident.[...]
