
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Boursault, 51, Marne, Grand Est
Vous occuperez le poste de responsable de cuisine au sein du restaurant "Le P'tit Boursault" pour remplacer un salarié qui a quitté l'établissement pour changer de secteur d'activité. Vous serez amené à effectuer: - La gestion des heures du personnel - Les achats - Le planning - L'élaboration de la carte - Le respect des normes HACCP Vous travaillerez les midis, du lundi au samedi (travail le vendredi soir et le samedi soir ; repos le dimanche et tous les soirs du lundi au jeudi). Fermeture annuelle en Août et en Décembre (entre Noël et le jour de l'an). Poste à pourvoir dès que possible.




































