Directeur / Directrice de restaurant
Emploi
Palme, 11, Aude, Occitanie
Vous aurez la responsabilité du restaurant dans son ensemble A savoir, gestion des équipes, planning et management , distribution des roles, gestion de la caisse et de son logiciel, commandes fournisseurs, vins et brasseur, équipe de 15 salaries en saison jusqu'a fin octobre, cadre atypique, lieu vraiment incroyable. Chef de cuisine réputé, patron en fauteuil roulant mais très dévoué et présent. Salaire a négocier en fonction de votre engagement et de vos compétences. Possibilité d'être logé sur place. Poste disponible de suite.