
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est
Manpower VERDUN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en collectivité (H/F) - Préparer, cuisiner et assembler les plats selon les menus établis - Participer à l'élaboration et la mise en valeur des préparations culinaires - Gérer les cuissons, assaisonnements et textures, en tenant compte des régimes spécifiques - Veiller au respect strict des normes HACCP - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Contribuer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire - Travailler en coordination avec l'équipe : agents de service, encadrants, collègues de cuisine - CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Expérience en restauration collective appréciée (scolaire, santé, entreprise, EHPAD.) - Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des techniques culinaires - Capacité à travailler en cadence et à gérer plusieurs préparations simultanément - Organisation, autonomie, rigueur et sens du service - Respect des procédures internes et des normes de sécurité Pourquoi choisir Manpower[...]



































