Barista
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Barista & Vente Boutique - Torréfaction Ecoresponsable H/F
Au sein de Saba à St Bonnet Le Froid (une équipe de 4 personnes), sous la responsabilité de Florian, responsable de boutique, vous gérez avec une grande autonomie la boutique. Ce poste implique les missions et tâches suivantes :
Service client, caisse:
- Prise de commande au bar et service à table
- Accueil, conseil et aide à la vente de notre gamme de café, thés et accessoires
- Gestion des opérations de caisse (encaissement, ouverture et clôture)
- Animation du point de vente, mise en place de dégustations journalières
Préparation boissons et plats :
- Préparation de toute la gamme de boissons chaudes (carte complète de cafés et de thés) et froides (jus, thé glacé, etc.)
Hygiène, sécurité et gestion magasin :
- Ouverture et fermeture magasin
- Nettoyage et rangement du Café, entretien des plantes, montage et démontage terrasse
- Gestion des rayonnages produits (mise en place, suivi DLUO)
Aide à la préparation des commandes :
- Préparation des commandes des pros
- Mise en sachets des cafés et thés
Profil/vous avez :
- Une expérience impérative minimale de deux ans en restauration et/ou en boutique
- Une expérience[...]
