photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chauconin-Neufmontiers, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un(e) Chef(fe) de production au sein de l'établissement pénitentiaire de MEAUX CAUCHONIN-NEUFMONTIERS (77). Votre emploi du temps se répartira du lundi au vendredi, avec un week-end travaillé sur trois. En tant que Chef(fe), vous serez en charge de superviser la production culinaire de 1 600 couverts quotidiens, tout en assurant le management d'environ 20 détenues avec une équipe composée de 4 collaborateurs. Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un(e) Chef(fe) de production au sein de l'établissement pénitentiaire de MEAUX CAUCHONIN-NEUFMONTIERS (77). Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Demi Chef de Partie pour compléter ses équipes de son restaurant gastronomique LE CHAI. En qualité de Demi Chef de Partie, vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Vous participez à la gestion quotidienne des stocks et la rédaction des fiches techniques. Vous organisez le travail du personnel dont vous avez la charge dans le respect des normes d'hygiène et vous coordonnez le travail de votre partie de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service. Profil recherché : Vous avez à minima 2 ans d'expérience en tant que Demi Chef de Partie. Vous possédez un excellent sens de la communication. Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité et vous êtes sensible à l'univers du luxe. Créatif, autonome, organisé et rigoureux, vous êtes faits pour ce poste. Avantages :Remboursement à 50% du Pass Navigo Mutuelle / prévoyance Réduction sur toutes les autres entités du groupe

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Sous-Chef Exécutif (ve) professionnel(le) et dynamique pour rejoindre notre cuisine. Mission principale : Assister le Chef Exécutif dans la gestion quotidienne de la cuisine, encadrer les équipes, garantir la qualité de la production culinaire et le respect des normes d'hygiène, tout en participant activement à la création et à l'innovation des menus. Accompagner, soutenir le Chef de cuisine dans son rôle de garant de la réputation du restaurant. Responsabilités principales : -Appliquer et faire appliquer les directives culinaires établies par le Chef Exécutif. -Garantir la qualité constante des plats servis, dans le respect des standards de goût, de présentation et de régularité. -Superviser le bon déroulement des services et veiller à la fluidité entre cuisine et salle. -Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le Chef Exécutif : commandes, réception, suivi des produits frais. -Assurer un contrôle strict des ratios, de la production et des pertes, selon les objectifs fixés par la direction. -Veiller au respect des normes HACCP et à la sécurité de l'ensemble des espaces de[...]

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Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe Manpower Le Puy-en-Velay accompagne son client, une entreprise familiale solidement implantée dans la région et spécialisée dans le gros œuvre, dans le recrutement d'un(e) Chef(fe) d'équipe BTP (H/F) en CDI, pour encadrer ses chantiers de construction de logements collectifs. Vos missions : Vous recherchez un poste en CDI, alliant management de terrain, gestion de chantier et responsabilité technique ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que Chef(fe) d'équipe, vous serez en charge de : -Encadrer une équipe d'environ 10 ouvriers sur chantier -Planifier, répartir et organiser les tâches en fonction des délais, des priorités et des ressources -Assurer la gestion du matériel et l'approvisionnement en matériaux -Garantir la qualité d'exécution dans le respect des normes techniques -Être le relais du conducteur de travaux ou chef de chantier auprès de vos équipes -Veiller strictement à l'application des consignes de sécurité, à la prévention des risques, et garantir un environnement de travail sûr pour tous Conditions proposées : -Contrat : CDI -Horaires : du lundi au vendredi selon les plannings chantiers -Rémunération : à définir selon[...]

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Chef de service pédagogique

Emploi Social - Services à la personne

Quézac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Contexte et cadre du poste La Maison d'Enfants de Quézac, établissement social (MECS) géré par l'AGAMEQ, est engagée dans une phase importante de développement. Afin de mieux répondre aux besoins des enfants confiés et d'accompagner la transformation de ses services (augmentation de la capacité d'accueil, création d'une nouvelle unité de vie, diversification des modalités d'accompagnement), nous ouvrons un poste de Chef(fe) de service éducatif en création anticipée. Votre mission En lien étroit avec la direction, vous prendrez part à la conduite opérationnelle et pédagogique des changements en cours, tout en veillant à garantir la qualité de l'accompagnement éducatif et le bien-être des enfants et des équipes. Votre rôle sera clé pour assurer la cohérence et la continuité des projets éducatifs, soutenir les professionnels dans leurs missions et contribuer à un climat de travail serein et solidaire. Poste à pourvoir : Chef(fe) de service éducatif - CDI à temps plein Localisation : Maison d'Enfants de Quézac (Cantal) Prise de poste souhaitée : dès que possible Entretiens prévus : Dernière quinzaine de juin 2025 Missions principales Sous l'autorité directe de la direction[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance en robotique

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Assurer la maintenance, la conduite, les dépannages et la traçabilité associée dans le respect des engagements contractuels. Réaliser les travaux, sur une installation et selon son expertise, dans les délais impartis par le chantier. Exécuter les prestations contractuelles: opération de conduite et / ou de maintenance des équipements (préventive et corrective) Veiller à la disponibilité des équipements en s'assurant de l'état demarche de tous les éléments constituant l'installation. Contrôler les paramètres fonctionnels des installations. Réaliser les relevés de compteurs. Procèder aux réglages de mise à niveau fonctionnelle. Respecter son plan de charge défini par le chef de secteur. Travailler en collaboration avec des sous-traitants et une équipe detechniciens si nécessaire. Assurer la traçabilité des interventions et alerter son chef de secteur en cas d'aléas technique et/ou organisationnel. Prendre en charge les travaux correctifs sur les installations affectées: Relève les valeurs et relate les événements : recenser les doléances clients (pannes, dysfonctionnements) et les transmettre à son responsable pour action. Assurer le diagnostic panne et identifier[...]

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Le Lac des Cygnes - Ballet et orchestre

Manifestation culturelle

Eckbolsheim 67000

Le 13/06/2025

Chef-d’œuvre intemporel du ballet classique, le Lac des Cygnes fait son grand retour en 2024.  Dans une toute nouvelle tournée française et européenne, retrouvez l’amour romanesque d’une princesse-cygne et de son prince sous de somptueux décors et d’étincelants costumes dans cette dernière production inédite.Ce ballet nous plonge dans l’histoire féérique du Prince Siegfried et  de la Princesse Odette. Celle-ci est victime du célèbre maléfice du magicien Rothbart: elle se transforme en cygne le jour et redevient femme la nuit. Seule la promesse d’un amour éternel pourra la libérer de cet ensorcellement. Siegfried promet alors à Odette de l’épouser lors du bal donné en son honneur. Échapperont-ils aux fourberies de Rothbart et de sa fille Odile? Le Prince parviendra-t-il à sauver sa promise? Créé en 1875 par le compositeur russe Piotr Ilitch Tchaïkovski, c’est en 1895 avec la reprise du chorégraphe Marius Petipa que Le Lac des Cygnes deviendra le plus grand succès classique de tous les temps. Entre « Pas de deux », duos romantiques et « Danse des Petits Cygnes », les danseurs, accompagnés d’un orchestre de renom, interpréteront tout en élégance cette œuvre magistrale. Symbole[...]

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Street Food Festival 2025

Musique, Festival généraliste

Aix-en-Provence 13090

Du 12/06/2025 au 14/06/2025

Provence Tourisme vous donne rendez-vous en 2025 pour une nouvelle édition du Street Food Festival, un événement festif, gourmand et engagé, célébrant la richesse de notre territoire. Une cuisine locale, responsable et créative Au programme : circuits courts, recettes authentiques, chefs passionnés et influences du monde entier. Un festival à vivre avec tous vos sens, dans une ambiance chaleureuse, accessible à toutes et tous. ● Musique live & ambiance festive : Cette année, le festival s’associe aux Jardins Suspendus, référence marseillaise des événements en plein air, pour une programmation musicale éclectique : DJ sets, concerts live et découvertes sonores inoubliables. ● Nouveauté 2025 : l’espace Handi-Sens. Un lieu d’inclusion et de sensations, ouvert à tous pour vivre le festival autrement : Kim Sens : devinez goûts et sons les yeux bandés La Roue des Pictogrammes : testez vos connaissances Je signe mon prénom : initiation à la Langue des Signes Vibra-Sons : vivez la musique par les vibrations Visite sensorielle : explorez l’Esplanade les yeux fermés. Un festival engagé et certifié Provence Tourisme est fier d’obtenir la certification ISO 20121,[...]

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Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 14/06/2025 au 12/07/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

photo Conférence

Conférence "Velasquez"

Châteaurenard 13160

Le 14/06/2025

Conférence "Velasquez" organisée par l'Association du Quartier des Arènes et animée par Juliette Motte au Théâtre Pécout. Maître incontesté du Siècle d’or espagnol, Diego Velázquez captive par son art du réalisme et son extraordinaire maîtrise de la lumière. Peintre officiel de la cour de Philippe IV, il immortalise rois, nobles et bouffons avec une sensibilité et une modernité saisissantes. Son chef-d’œuvre "Les Ménines" fascine encore aujourd’hui par sa composition novatrice et son mystère.

photo Marche gourmande pour l'autisme

Marche gourmande pour l'autisme

Manifestation culturelle

Bischwiller 67240

Le 14/06/2025

Suite au succès rencontré lors de l'édition 2024, rendez-vous cette année pour un nouveau parcours et de nouvelles étapes gourmandes dans Bischwiller et ses environs ! Une marche en 9 km et 5 étapes gourmandes : petit déjeuner, rafraîchissements, apéritif et déjeuner (boissons incluses). Au menu : - Tartare de poissons au poivre de Sichuan - Pluma ibérique et sa poêlée estivale de légumes - La gourmandise du chef et café Les fonds récoltés serviront à financer le projet de construction de la Maison de l’Autisme. Inscription possible jusqu'au 10 mai 2025 : https://www.helloasso.com/associations/fondation-protestante-sonnenhof/evenements/2eme-marche-gourmande-pour-l-autisme

photo Cabaret - Les Soirées du Pin

Cabaret - Les Soirées du Pin

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

LE PIN-LA-GARENNE 61400

Le 14/06/2025

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule dîner spectacle

photo Cabaret - Les Soirées du Pin

Cabaret - Les Soirées du Pin

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Le Pin-la-Garenne 61400

Le 14/06/2025

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule dîner spectacle

photo Cérémonie de réouverture de l'église de Varenne-l'Arconce

Cérémonie de réouverture de l'église de Varenne-l'Arconce

Varenne-l'Arconce 71110

Le 14/06/2025

Après deux ans de travaux, l'église romane de Varenne-l'Arconce s'apprête à rouvrir ses portes ! Venez découvrir l'édifice entièrement restauré grâce au travail acharné de dizaines d’artisans, sous la direction de Frédéric Didier, Architecte en Chef des Monuments Historiques (ACMH). Portée par une collaboration entre la municipalité et la population, cette restauration a rendu à l’édifice tout son caractère et sa splendeur. Au programme de cette journée d’exception : un récital de piano proposé par Juliana Steinbach (15h), suivi d’une visite libre de l’édifice, puis d’une messe de réouverture (18h). Venez découvrir cette église remarquable, site clunisien engagé dans la candidature de Cluny et des Sites Clunisiens européens au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

photo L’ART ET L’ARCHITECTURE MÉDIÉVALE EN CENTRE HÉRAULT : NOUVELLES RECHERCHES

L’ART ET L’ARCHITECTURE MÉDIÉVALE EN CENTRE HÉRAULT : NOUVELLES RECHERCHES

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Clermont-l'Hérault 34800

Le 14/06/2025

À 14h30 : La redécouverte de la sculpture romane de l’abbaye d’Aniane Par Laurent Schneider (C.N.R.S./E.H.E.S.S. Lyon) Des recherches d’archéologues et historiens de l’art ont renouvelé nos connaissances sur le patrimoine architectural de la vallée de l’Hérault. En 2013, Laurent Schneider exhumait après 450 ans de disparition les fragments du cloître de l’abbaye d’Aniane. Depuis, l’archéologue mène l’enquête pour redécouvrir les sculptures dispersées de ce chef-d’œuvre de l’art roman. À 15h30 : L’introduction des modèles architecturaux capétiens dans la région de Clermont-l’Hérault au XIIIe siècle Par Olivier Ginouvez (INRAP Méditerranée) À Clermont, depuis 2021, la réhabilitation du château des Guilhem amène l’archéologue Olivier Ginouvez à s’interroger sur l’adaptation de l’architecture militaire royale et sur les changements architecturaux introduits par l’annexion capétienne. À 15h30 : L’architecture cistercienne en Languedoc et la particularité des établissements féminins à travers le cas de Cornils Par Marion Alvergnat (Université Paul-Valéry Montpellier 3) En 2023, Marion Alvergnat a soutenu une thèse sur l’architecture des établissements monastiques cisterciens[...]

photo Marche gourmande pour l'autisme

Marche gourmande pour l'autisme

Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Le 14/06/2025

La Fondation protestante Sonnenhof vous propose sa deuxième Marche Gourmande pour l’Autisme le 14 juin 2025 Suite au succès rencontré lors de l’édition 2024, rendez-vous cette année pour un nouveau parcours et de nouvelles étapes gourmandes dans Bischwiller et ses environs ! Une marche en 9 km et 5 étapes gourmandes : petit déjeuner, rafraîchissements, apéritif et déjeuner (boissons incluses) Tartare de poissons au poivre de Sichuan Pluma ibérique et sa poêlée estivale de légumes La gourmandise du chef et café Les fonds récoltés serviront à financer le projet de construction de la Maison de l’Autisme. Inscription possible jusqu’au 10 mai 2025 sur Hello Asso.

photo Chapitre solennel - Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours

Chapitre solennel - Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 14/06/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de juin "Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours".  Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, LES CHEFS DU CLUB PROSPER MONTAGNE : Gérard GOETZ (restaurant chez Julien, Fouday) / François PAUL / Alberto BRADI vous proposent un menu pour commémorer le 15ème anniversaire du repas gastronomique français inscrit au patrimoine de l'humanité.  Menu: Amuse-Bouche : « Petits choux de Tartare de Harengs et crème de Caviar Golden Avruga » Morille en noir et blanc Ravioles farcies à la Burrata Di Corata, pâtes aux fines herbes nappées de ragout aux fruits de Mer Tournedos Rossini purée crémeuse Fromage soyeux des Canuts de Lyon Comme un Fraisier avec un soupçon de Pistache et de Kirsch de la Maison Massenez   Tenue[...]

photo Visites guidées : Les extérieurs de la Cathédrale et Centre Historique

Visites guidées : Les extérieurs de la Cathédrale et Centre Historique

Patrimoine - Culture

Bourges 18000

Du 07/06/2025 au 06/09/2025

Visites guidées de l'extérieur de la cathédrale et du centre historique. La cathédrale Saint-Étienne de Bourges, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un chef-d'œuvre de l'art gothique. Lors de la visite de l'extérieur vous pouvez admirer les 5 portails richement sculptés, les contreforts et arcs-boutants mais aussi les magnifiques vitraux, vous poursuivrez ensuite la visite par le centre historique avec ses maisons en pans de bois.

photo Visite guidée Cœur de Ville

Visite guidée Cœur de Ville

Visites et circuits

Charleville-Mézières 08000

Le 14/06/2025

Aujourd’hui, en suivant cette visite guidée « Coeur de Ville », vous entrez dans une ville rêvée par un seul homme, Charles de Gonzague. Laissez-vous conduire par votre guide pour découvrir chacune des subtilités qui ont fait le chef lieu ardennais.Revenons le 6 mai 1606. Charles de Gonzague, neveu d’Henry IV, duc de Nevers et comte de Rethel, gouverneur de Champagne, vient tout juste de fêter ses 26 ans. A cette occasion, il décide la création d’une grande capitale pour sa nouvelle principauté souveraine. Charles-ville est née. Le prince entend créer là sa propre cité idéale. Le bastion ardennais de la Contre-Réforme qui saura rivaliser avec la capitale princière protestante toute proche, Sedan.Pour ce grand projet, il fait appel à Clément Métezeau, frère du renommé Louis Métezeau, architecte de la place Royale à Paris, devenue aujourd’hui l’actuelle Place des Vosges.Cette cité nouvelle, il la souhaite selon un plan bien précis. Cette structuration en damier où le chiffre 4 est omniprésent. Le projet prévoit notamment une place centrale, qui deviendrait le joyau de sa vision, la place Ducale. Longue de 127 mètres sur 90 mètres, elle est encadrée par 27 pavillons qui obéissent[...]

photo Visite guidée : Poste de commandement d'artillerie de l'armée de terre

Visite guidée : Poste de commandement d'artillerie de l'armée de terre

Patrimoine - Culture, Vie associative

Sainte-Adresse 76310

Le 14/06/2025

L’association Le Havre, histoire et patrimoine vous invite à découvrir ce bunker singulier de l'artillerie côtière, aujourd'hui situé dans l'enceinte d’un lycée. Recouvert de blocs de silex et de végétation, le bâtiment de béton est camouflé et reste invisible depuis la mer. Sa situation privilégiée et sa salle d'observation ouverte sur le large en faisaient un lieu de commandement idéal. Proposé par le lycée Jeanne d'Arc et l'association Le Havre, Histoire et Patrimoine. Visites à 14h30, 15h30 et 16h30. Accès à pied par le parking du lycée Jeanne d'Arc, après le 1 rue Chef de Caux, à Sainte-Adresse. Durée : 45 min - A partir de 10 ans. Réservation obligatoire.

photo CONCERT À L'IDÉAL : KINDA

CONCERT À L'IDÉAL : KINDA

Musique, Concert

Lézignan-Corbières 11200

Le 14/06/2025

L'ancienne salle de cinéma L'Idéal se transforme en salle de concert ! Venez profiter de soirées colorées ! L'Idéal vous propose un concert par le groupe Kinda. Groupe Funk/Brass créé à Perpignan à la fin des années 90. 9 musiciens, galvanisés à la musique Funk depuis leur tendre enfance, ont décidé de monter une formation dédiée à cette musique intergénérationnelle. Kinda a accompagné : - Martha High (Choriste de James Brown)- Fred Wesley (Tromboniste et chef d'orchestre de James Brown) Réservation obligatoire.

photo Le goûter des Climats

Le goûter des Climats

Meursault 21190

Du 09/06/2025 au 22/06/2025

L’univers du thé et de la pâtisserie à la rencontre des Climats de Bourgogne Déroulé atelier: Accueil dans le Climat des Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage Olfaction de matières premières de la parfumerie pour deviner les arômes du Chardonnay et du Pinot noir Découverte de l’univers du thé: parallèles entres les univers du vin et du thé à travers les Climats et les « Jardins » de thé, et les processus de fabrication. Olfaction d’une sélection de thés en lien avec les arômes du vin, réalisation de son assemblage et initiation à la dégustation de thé (infusion pour les enfants) Pour accompagner le thé, dégustation de 2 pâtisseries inédites: « le chardonnay » et « le pinot noir » qui seront spécialement créées par notre Chef Audrey pour l’atelier. Elle a puisé son inspiration dans les arômes de nos cépages et nos Climats de Bourgogne.

photo Le goûter des Climats

Le goûter des Climats

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Meursault 21190

Du 09/06/2025 au 22/06/2025

L’univers du thé et de la pâtisserie à la rencontre des Climats de Bourgogne Déroulé atelier: Accueil dans le Climat des Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage Olfaction de matières premières de la parfumerie pour deviner les arômes du Chardonnay et du Pinot noir Découverte de l’univers du thé: parallèles entres les univers du vin et du thé à travers les Climats et les « Jardins » de thé, et les processus de fabrication. Olfaction d’une sélection de thés en lien avec les arômes du vin, réalisation de son assemblage et initiation à la dégustation de thé (infusion pour les enfants) Pour accompagner le thé, dégustation de 2 pâtisseries inédites: « le chardonnay » et « le pinot noir » qui seront spécialement créées par notre Chef Audrey pour l’atelier. Elle a puisé son inspiration dans les arômes de nos cépages et nos Climats de Bourgogne.

photo Les Fêtes des 4 Saisons présente: Trio Wanderer au Château de Montauban

Les Fêtes des 4 Saisons présente: Trio Wanderer au Château de Montauban

Musique, Fête, Patrimoine - Culture

Fontvieille 13990

Le 14/06/2025

Reynaldo Hahn etait l'un des compositeurs les plus proches de Daudet, aux côtés de Georges Bizet bien sûr. Le Trio Wanderer vous propose un voyage dans le temps d'un peu plus de cent ans, avec des chefs-d'oeuvre du répertoire que sont les trios de Debussy et Ravel, mais aussi celui de Lalo qu'ils viennent tout juste d'enregistrer.

photo Marche gourmande pour l'autisme

Marche gourmande pour l'autisme

Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Le 14/06/2025

Suite au succès rencontré lors de l'édition 2024, rendez-vous cette année pour un nouveau parcours et de nouvelles étapes gourmandes dans Bischwiller et ses environs ! Une marche en 9 km et 5 étapes gourmandes : petit déjeuner, rafraîchissements, apéritif et déjeuner (boissons incluses). Au menu : - Tartare de poissons au poivre de Sichuan - Pluma ibérique et sa poêlée estivale de légumes - La gourmandise du chef et café Les fonds récoltés serviront à financer le projet de construction de la Maison de l’Autisme. Inscription possible jusqu'au 10 mai 2025 : https://www.helloasso.com/associations/fondation-protestante-sonnenhof/evenements/2eme-marche-gourmande-pour-l-autisme

photo Journées Européennes de l'Archéologie : Conférence Contexte de l’archéologie castrale de la Loire

Journées Européennes de l'Archéologie : Conférence Contexte de l’archéologie castrale de la Loire

Histoire - Civilisation, Science et technique, Conférence - Débat, Vie associative

Orée d'Anjou 49270

Le 14/06/2025

(Conférence animée par Jocelyn MARTINEAU, conservateur en chef SRA, DRAC Pays de Loire) Places limitées à 50 - pensez à vous inscrire en envoyant un courriel à : champtoceaux49.histoire@gmail.com Tous publics Gratuit L’association "Les Amis du Vieux Châteauceaux" qui vient de recevoir le Prix 2024 de la Vocation par l’Académie des Sciences, Belles Lettres et d’Arts d’Angers pour la sauvegarde de la citadelle médiévale de Châteauceaux fête ses 40 ans d’existence !

photo Spectacle

Spectacle "Fous" avec le Théâtre Edwige Feuillère

Théâtre, Spectacle

Fougerolles 70220

Le 14/06/2025

« Bien heureux les fêlés car ils laissent passer la lumière. » Michel Audiard Chef d’un orchestre unique en son genre relevant du record historique, Patrick Ingueneau composait et dirigeait à l’été 2023 Symphonie pour klaxons et essuie-glaces, un concert inédit et participatif pour neuf voitures, interprété par un ensemble d’habitants. Il est inoffensif, mais il flirte avec les territoires ignorés de la folie, ses douceurs inquiétantes, ses émerveillements, ses dérives euphoriques. Il écrit, joue et chante, dit, murmure, s’écrie. Au piano comme aux percussions, poète multi-instrumentiste, chanteur et apprivoiseur des humanités des autres, recolleur des morceaux cassés des gens, Patrick Ingueneau invite aujourd’hui le public dans un cabaret libre. C’est une cave à ciel ouvert ou un refuge pour effarés de la vie. L’espièglerie devient ici un geste de premier secours. Dans les villages de la Haute-Saône, après plusieurs « labos » ou rencontres avec les spectateurs complices, son « presque récital » bouscule la notion de la normalité, heureusement fissurée par les grandes comme les petites folies. Écriture, composition, piano, chant, percussions et interprétation Patrick Ingueneau[...]

photo Fête des orchestres

Fête des orchestres

Musique

Besançon 25000

Le 14/06/2025

Fête des orchestres Le 14 Juin 2025, la place Granvelle devient le théâtre d'une journée festive et musicale où la qualité de la pratique musicale amateur est à l'honneur: la Fête des Orchestres! Grâce à la coopération entre l'orchestrez Victor Hugo et la fédération musicale de Franche Comté, les ensembles participants ont eu le privilège de travailler avec les équipes de l'OVH pendant la saison: direction d'orchestre, œuvres avec les solistes de l'OVH, découverte de jeux de percussions autant de thématiques choisies, voulues et accompagnées par ces ensembles, pour offrir aux musiciens amateurs une expérience unique et porteuse de sens dans leur vie musicale. La fête des orchestres est née afin de permettre aux ensembles amateurs et aux musiciens de l'OVH de se rencontrer autour de programmes de concerts ambitieux et inédits, et vient clôturer la saison de l'Orchestre Victor Hugo. Au programme: 15h: Brass Band du Plateau (direction musicale: Laurent Comte, chef assistant à l'orchestre VH) 16h: Orchestre Junior l'écho de la montagne (avec la participation d'Anaïde Apelian, clarinettiste à l'orchestre VH) 17h: Orchestre d'harmonie d'Héricourt (Avec la participation[...]

photo Messe en ut mineur de W.A MOZART - La Chambre Symphonique et le Choeur de Chambre Opus71

Messe en ut mineur de W.A MOZART - La Chambre Symphonique et le Choeur de Chambre Opus71

Musique

Chalon-sur-Saône 71100

Le 14/06/2025

La Chambre Symphonique et le Chœur Opus 71, accompagnés de quatre solistes, interpréteront la Messe en ut mineur de Mozart. Ce chef-d’œuvre bouleversant allie intensité spirituelle et virtuosité musicale. Harmonie, émotion et humanité s’y rencontrent pour un moment d’exception, où le sublime dialogue avec l’intime. Un sommet du répertoire sacré à ne pas manquer.

photo Printanières 2025 du Festival Jean de La Fontaine : Concert : Sur les Ailes du Temps

Printanières 2025 du Festival Jean de La Fontaine : Concert : Sur les Ailes du Temps

Musique, Chorale - Chant, Concert

Château-Thierry 02400

Le 14/06/2025

Sur les ailes du temps – Officium Defunctorum, Tomas Luis de Victoria Composé en 1605 pour les funérailles de l’impératrice Marie d’Autriche, Officium Defunctorum est généralement considéré comme le chef-d’œuvre de Tomas Luis de Victoria, grand maître de la musique sacrée espagnole de la Renaissance. Ce Requiem est sa dernière œuvre, souvent qualifiée de « chant du cygne » du compositeur. Enfant de chœur à Avila, formé à Rome au sein du prestigieux Collegium Germanicum, Victoria mena une brillante carrière de compositeur, organiste, maître de chœur et prêtre. Son style, à la fois sobre et profondément expressif, atteint dans cette œuvre une maturité exceptionnelle. Dans Officium Defunctorum, la musique coule sans rupture, presque sans silence, créant un flux sonore ininterrompu qui enveloppe l’auditeur et invite à l’élévation spirituelle. La richesse polyphonique, la précision du contrepoint et la puissance émotionnelle de l’ensemble en font une partition d’une beauté rare, aussi savante que sensible. Interprété par l’ensemble Alia Mens, en résidence au Festival, ce concert est une immersion dans la grandeur et la délicatesse de l’art vocal du tournant du XVIIe siècle.[...]

photo Messe en ut mineur de W.A MOZART - La Chambre Symphonique et le Choeur de Chambre Opus71

Messe en ut mineur de W.A MOZART - La Chambre Symphonique et le Choeur de Chambre Opus71

Musique, Culte et religion

Chalon-sur-Saône 71100

Le 14/06/2025

La Chambre Symphonique et le Chœur Opus 71, accompagnés de quatre solistes, interpréteront la Messe en ut mineur de Mozart. Ce chef-d’œuvre bouleversant allie intensité spirituelle et virtuosité musicale. Harmonie, émotion et humanité s’y rencontrent pour un moment d’exception, où le sublime dialogue avec l’intime. Un sommet du répertoire sacré à ne pas manquer.

photo Cérémonie de réouverture de l'église de Varenne-l'Arconce

Cérémonie de réouverture de l'église de Varenne-l'Arconce

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Culte et religion, Chorale - Chant

Varenne-l'Arconce 71110

Le 14/06/2025

Après deux ans de travaux, l'église romane de Varenne-l'Arconce s'apprête à rouvrir ses portes ! Venez découvrir l'édifice entièrement restauré grâce au travail acharné de dizaines d’artisans, sous la direction de Frédéric Didier, Architecte en Chef des Monuments Historiques (ACMH). Portée par une collaboration entre la municipalité et la population, cette restauration a rendu à l’édifice tout son caractère et sa splendeur. Au programme de cette journée d’exception : un récital de piano proposé par Juliana Steinbach (15h), suivi d’une visite libre de l’édifice, puis d’une messe de réouverture (18h). Venez découvrir cette église remarquable, site clunisien engagé dans la candidature de Cluny et des Sites Clunisiens européens au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

photo Musée numérique : Collection Impressionnisme

Musée numérique : Collection Impressionnisme

Visite guidée, Patrimoine - Culture, Festival généraliste

Sablé-sur-Sarthe 72300

Le 14/06/2025

Le Festival Normandie Impressionniste s'associe à Micro-Folie afin de proposer une Collection qui met à l'honneur les chefs-d'œuvre et grands artistes qui le composent, tels que Paul Cézanne, Edgar Degas, Claude Monet, Berthe Morisot, Camille Pissarro, Auguste Renoir, Alfred Sisley, Gustave Caillebotte et Mary Cassatt. A 11h, profitez d'une visite commentée sur Claude Monet et ses nymphéas.

photo Exposition

Exposition "Une autre Histoire de Livres d'Heures"

Exposition, Lecture - Conte - Poésie

Chantilly 60500

Du 07/06/2025 au 06/10/2025

Les Très Riches Heures du duc de Berry et les Heures d’Étienne Chevalier sont deux chefs-d’œuvre emblématiques de Chantilly. En écho à la grande exposition consacrée aux Très Riches Heures, le Cabinet des Livres dévoile un autre ensemble signifiant de plus de cinquante Heures manuscrites et imprimées, permettant d’embrasser, de la fin du XIIe au XIXe siècle, l’histoire de ces objets rêvés, un temps délaissés et à nouveau célébrés. Informations pratiques Lieu : Cabinet des livres du château Exposition ouverte tous les jours sauf le mardi Tarifs: Exposition comprise dans le billet 1 Jour 18€ Tarif Plein / 14.50€ Tarif Réduit

photo Concert de la Clunisia

Concert de la Clunisia

Musique, Chorale - Chant, Concert, Gospel

Cluny 71250

Le 15/06/2025

"La Clunysia", chorale amateur d'une vingtaine de choristes, se produira dans la très belle église St Marcel de Cluny. Pour ce concert de fin d'année, Greg Johnson, notre chef de chœur, a choisi un programme éclectique reflétant le répertoire habituel de la Clunysia. Des œuvres françaises et italiennes de la Renaissance vous seront présentées ainsi que deux psaumes de Marc-Antoine Charpentier du XVII ème. Vous découvrirez aussi des chants contemporains très variés du très moderne Warm Up de L. Bernstein au mélancoliques Feuilles Mortes, arrangement A. Carter. Un joyeux Gospel et d’autres surprises musicales vous attendent. Venez nombreux partager avec nous ce moment de musique.

photo Concert

Concert "Dvorak Stabat Mater"

Musique, Chorale - Chant

Tarascon 13150

Le 15/06/2025

Dvorak à l’honneur ! Dimanche 15 juin à 16h30 en l’Abbaye de Saint Michel de Frigolet, l’Ensemble Vocal d’Arles et la chorale Pélichante seront réunis pour rendre un somptueux hommage à Antonin Dvorak, (qui n’a pas composé que la symphonie du Nouveau Monde !). Deux chorales, plus de 30 musiciens, des solistes professionnels, donneront le fameux Stabat Mater sous la direction du chef Pascal Stutzmann. Cette oeuvre somptueuse est très exigeante. C’est un véritable arc en ciel musical qui a propulsé Dvorak sur le devant de la scène mondiale. Elle fut inspirée par les drames familiaux qui ont marqué le compositeur, ce Stabat Mater représente le chemin entrepris entre la souffrance et l’apaisement !

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Cabaret - Les Soirées du Pin

Cabaret - Les Soirées du Pin

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle

Le Pin-la-Garenne 61400

Le 15/06/2025

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle