photo Repas de Noël

Repas de Noël

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle

La Sauvetat-du-Dropt 47800

Le 13/12/2025

Pour célébrer l’arrivée de Noël, l’association ASSA Pays du Dropt vous invite à un repas festif et convivial. Venez nombreux et n’oubliez pas d’apporter vos couverts ! Au menu : Soupe à l'oignon, demi-magret de canard et pommes de terre sarladaises, salade/fromage, choux pâtissiers, un apéritif et le café offerts.

photo Repas de Noël

Repas de Noël

Repas - Dégustation, Fête

La Sauvetat-du-Dropt 47800

Le 13/12/2025

Pour célébrer l’arrivée de Noël, l’association ASSA Pays du Dropt vous invite à un repas festif et convivial. Venez nombreux et n’oubliez pas d’apporter vos couverts ! Au menu : Soupe à l'oignon, demi-magret de canard et pommes de terre sarladaises, salade/fromage, choux pâtissiers, un apéritif et le café offerts.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Atelier, Marché

Lanne-en-Barétous 64570

Le 13/12/2025

L'association Les Ramiers et la commune de Lanne-en-Barétous organisent ce jour le Marché de Noël. Au programme : exposants, producteurs et artisans locaux (bijoux, déco, parfums, cosmétiques, bières, fromages etc...). A partir de 10h : ateliers créatifs et maquillage avec l'APE Les Ramiers et à 15h : rencontre avec le Père Noël. Restauration sur place : crêpes salées et sucrées, boissons chaudes.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Patrimoine - Culture

Vandenesse 58290

Le 13/12/2025

Le regroupement pédagogique intercommunal de Rémilly-Montaron-Vandenesse organise son marché de Noël. Au programme : 17h : Marché de Noël, vin chaud, chocolat chaud, gaufres. 18h : spectacle des enfants. 19h30 Repas (possibilité à emporter). Menu : Kir, pâté en croûte, salade verte, cuisse de canette farcie et son gratin de pommes de terre, fromage blanc et desserts réalisés par les parents d'élèves. Réservations jusqu'au 1er décembre : 03 86 30 78 41 / 03 86 30 78 41. lecoleenchantee@gmail.com

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Pour enfants

Écuisses 71210

Le 12/12/2025

Ambiance magique et festive. Une cinquantaine d'artisans et producteurs locaux : des bijoux, des poteries, des bougies, des savons, des vêtements, des accessoires textile, des tricots, de magnifiques sacs, des livres jeunesse régionaux et adultes, des jeux, des décos de Noël, des décos en bois... Producteurs locaux ou de nos montagnes : du vin, des alcools et liqueurs, des bières, des chutney, ketchups, confitures, du thé et des épices, des fromages et salaisons des Alpes et du Jura, du miel, de la châtaigne, du poisson fumé ou en rillettes et des gâteaux (brioches praline, orientaux, etc.). Animations et atelier du Père Noël pour les enfants. Boîte aux lettres du Père Noël. Restauration : tartiflettes, huîtres, escargots... Buvette au bénéfice de l'école. Entrée gratuite.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 13/12/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 13/12/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo REPAS DANSANT DE NOËL

REPAS DANSANT DE NOËL

Vie locale, Repas - Dégustation

Saint-Mamet 31110

Le 13/12/2025

Menu : - Apéritif : Cocktail Cathare et gourmandises salées (mini pâté en croûte de Noël, navette de saumon fumé, mini burger, mini hot dog) - Foie gras de canard maison accompagné d'une tarte au confit d'oignons façon tatin - Filet mignon de porc au velouté du chet & risotto aux cèpes - Fromage de nos montagnes : Bamalou - Bûche de Noël et craquotant au chocolat - Coupe de Champagne -Café Pain, eau, vins rouge et rosé d'Occitanie. Ouvert à tous.

photo Visite de ferme : Partez à la rencontre des brebis

Visite de ferme : Partez à la rencontre des brebis

Repas - Dégustation, Artisanat, Fête

Archigny 86210

Le 13/12/2025

Les Brebis d'Élise vous attendent impatiemment ce samedi pour la traite quotidienne ! La productrice vous dévoilera les différentes étapes de production et vous partagera son quotidien à la ferme. Sur place, vous trouverez un large choix de yaourts aux différentes saveurs ainsi que des fromages artisanaux à glisser dans vos paniers gourmands de fêtes de fin d'année. Vous aurez même la chance de participer au nourrissage de ces boules de laine.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Repas - Dégustation, Marché, Pour enfants, Fête

Vandenesse 58290

Le 13/12/2025

Le regroupement pédagogique intercommunal de Rémilly-Montaron-Vandenesse organise son marché de Noël. Au programme : 17h : Marché de Noël, vin chaud, chocolat chaud, gaufres. 18h : spectacle des enfants. 19h30 Repas (possibilité à emporter). Menu : Kir, pâté en croûte, salade verte, cuisse de canette farcie et son gratin de pommes de terre, fromage blanc et desserts réalisés par les parents d'élèves. Réservations jusqu'au 1er décembre : 03 86 30 78 41 / 03 86 30 78 41. lecoleenchantee@gmail.com

photo REPAS-CONCERT AVEC DUO CAPOUTCHINO

REPAS-CONCERT AVEC DUO CAPOUTCHINO

Repas - Dégustation, Concert, Musique, Culte et religion

Saint-Léger-du-Malzieu 48140

Le 13/12/2025

Samedi 13 décembre, venez partager un moment de convivialité lors du Repas-Concert à Saint-Léger-du-Malzieu ! Le duo Capoutchino vous donne rendez-vous dès 19h30 pour découvrir leurs univers. Au menu : Salade & charcuterie ; Pavé de bœuf accompagné de fagots de haricots, pommes dauphines et marrons ; Fromages ; Panna Cotta au coulis de fruits rouges et spéculos ; Café. Uniquement sur réservations avant le 8 décembre au 06 71 72 10 37.

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS LOCAUX ET BIO

MARCHÉ DE PRODUCTEURS LOCAUX ET BIO

Marché, Repas - Dégustation

Montsûrs-Saint-Cénéré 53150

Du 11/12/2025 au 18/12/2025

Divers producteurs présents : fromages, viandes, bières, jus de pomme, café, miel, légumes, fleurs, confitures... Animation différente à chaque date de marché. D'octobre à mai, le marché de producteurs locaux et BIO se tient aux Halles de la Jouanne (ancien Proxi) tous les jeudis de 16h30 à 19h30. De juin à fin septembre, le marché se déroule aux abords de la rivière "La Jouanne" à Montsûrs près du camping municipal.

photo Atelier Vins et Fromages d'Alsace

Atelier Vins et Fromages d'Alsace

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Heiligenstein 67140

Du 06/12/2025 au 20/12/2025

Vins & fromages : et si on bousculait les idées reçues ? Nous vous proposons un atelier qui sort des sentiers battus : des accords inattendus entre nos vins d’Alsace et des fromages de la région, à découvrir dans notre caveau. Au programme : une visite de la cave et de ses foudres en chêne, quelques clés pour mieux déguster, et surtout… des associations vin-fromage qui réservent des surprises, accompagnées de bon pain au levain.

photo Les raclettes du Château Tour Guillotin

Les raclettes du Château Tour Guillotin

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Puisseguin 33570

Du 12/12/2025 au 20/02/2026

Soirées Raclettes Elles reviennent pour leur 3e édition! Venez profiter d’un moment convivial avec : 2 verres de vin Un assortiment de charcuteries Des fromages à raclette Des pommes de terre Le tout savouré au coin du feu dans notre salle des Vendangeurs. Places limitées, pensez à réserver ! Tarif : 20 € par personne Formule enfants : adaptée pour les plus jeunes (charcuterie, fromage, pommes de terre) Option Café/Infusion + Cannelé : 2 € Horaires : 19h30 → 22h30 Réservation jusqu’à la veille de l’événement Par téléphone : 06 71 06 18 51 Par mail : chateau-tour-guillotin@orange.fr

photo Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Conchez-de-Béarn 64330

Le 13/12/2025

Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (planches de charcuterie et fromage du pays issus de producteurs locaux, bourrets, châtaignes, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive !

photo Marché de Noël fermier

Marché de Noël fermier

Repas - Dégustation, Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie

Metz 57000

Le 13/12/2025

Préparez vos fêtes de fin d'année avec des produits festifs locaux ! Rendez-vous Place Saint Livier dans le quartier de Metz Sablon. Truffes, foie gras, escargots, volailles, charcuterie, viande, légumes de saison, fromages, vins, bières... Un marché gourmand qui saura vous gâter et vous inspirer ! Près d'une quinzaine de producteurs locaux vont vous faire découvrir leurs produits de qualité. Vous y trouverez à coup sûr vos cadeaux pour agrémenter vos fêtes de fin d'année !

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché

Lanne-en-Barétous 64570

Le 13/12/2025

L'association Les Ramiers et la commune de Lanne-en-Barétous organisent ce jour le Marché de Noël. Au programme : exposants, producteurs et artisans locaux (bijoux, déco, parfums, cosmétiques, bières, fromages etc...). A partir de 10h : ateliers créatifs et maquillage avec l'APE Les Ramiers et à 15h : rencontre avec le Père Noël. Restauration sur place : crêpes salées et sucrées, boissons chaudes.

photo Noêl à l'Écrin de la Brenne

Noêl à l'Écrin de la Brenne

Fête

Lureuil 36220

Le 13/12/2025

L'Après-midi à l'Ecrin: Tout au long de la journée: boissons chaudes (chocolat, café...),vin chaud, bière locale, vin à la bouteille ou au verre et boissons sans alcool. Randonnée de noël balisée, nous offrirons à l'arrivée, un chocolat chaud ou un vin chaud + un petit en-cas (douceur de noël). Arrivée du père Noël, remise de petits cadeaux aux enfants Pour la soirée à l'Ecrin: concert des "FUNKIES" solo (tubes revisités), ambiance détendue et festive. Restauration sur place (produits locaux) : planches de dégustation (fromage, charcuterie), camembert rôti au four, frites.

photo Soirée Raclette au Château Coucy avec Authentique Brunch

Soirée Raclette au Château Coucy avec Authentique Brunch

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Science et technique

Montagne 33570

Du 21/11/2025 au 11/12/2025

Les Soirées Raclette arrivent au Château Coucy ! Et si on alliait plaisirs gourmands et vins d’exception au cœur du vignoble ? Venez savourer une raclette accompagnée des vins du domaine, dans l’ambiance chaleureuse et conviviale de notre château. Un moment unique à partager entre amis ou en famille, dans un cadre d’exception au milieu des vignes. Les 21 & 28 novembre et 5 & 11 décembre Château Coucy, 25 Route des Vallons, Montagne (33570) La formule à 32€, voici ce que contient l'offre par personne : - Un assortiment de 5 charcuteries différentes: Chorizo, Saucisson , Coppa, Jambon cuit supérieur, Viande de grison (150g) - Fromage à raclettes: 4 variétés différentes (250g) - Pommes de terre cuite (250g) - Cornichons / tomates cerises - Pain - 2 verres de vin du Château Places limitées à 18 personnes - Pensez à réserver dès maintenant ! 4 Dates à retenir !

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Vie locale

Buxy 71390

Le 13/12/2025

Parenthèse enchantée entre dégustation de nos vins, vente de notre vin chaud maison et découverte des nombreux artisans d’art et de bouche venus pour l’occasion. Crêpes, miel, escargots, huîtres, fromages, bougies, bijoux, savons, macramés, ceps de vignes décorés, créations en coton… Une large palette d’arômes, de saveurs, de couleurs, pour le plaisir des papilles et pupilles ! Et de quoi gâter votre entourage… Sans oublier les animations festives qui vont ponctuer cette belle journée : chorale à 11h, et surtout venue du Père Noël à 16h pour les plus petits ! Ambiance chaleureuse garantie ! Possibilité de se restaurer sur place.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Buxy 71390

Le 13/12/2025

Parenthèse enchantée entre dégustation de nos vins, vente de notre vin chaud maison et découverte des nombreux artisans d’art et de bouche venus pour l’occasion. Crêpes, miel, escargots, huîtres, fromages, bougies, bijoux, savons, macramés, ceps de vignes décorés, créations en coton… Une large palette d’arômes, de saveurs, de couleurs, pour le plaisir des papilles et pupilles ! Et de quoi gâter votre entourage… Sans oublier les animations festives qui vont ponctuer cette belle journée : chorale à 11h, et surtout venue du Père Noël à 16h pour les plus petits ! Ambiance chaleureuse garantie ! Possibilité de se restaurer sur place.

photo Repas convivial de la Sainte-Barbe

Repas convivial de la Sainte-Barbe

Repas - Dégustation

Ouzouer-sur-Trézée 45250

Le 13/12/2025

Le samedi 13 décembre 2025, la Sainte Barbe sera célébrée à la salle polyvalente d'Ouzouer-sur-Trézée (Loiret). L'événement débutera à 12h00 avec un repas savoureux comprenant un apéritif, foie gras ou terrine de saumon, un trou normand, filet de chapon, pommes de terre truffées et champignon, fromage, café gourmand. Un moment convivial à partager avec les pompiers du village. Les réservations sont obligatoires avant le 25 novembre, et le tarif est de 29€ par personne. La présence de chacun est très appréciée pour soutenir les pompiers et participer à cette journée festive. Contactez le caporal-chef Gaudichon pour plus d'informations au 06.12.77.56.63.

photo Village de Noël

Village de Noël

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Du 12/12/2025 au 14/12/2025

Du 12 au 14 décembre, le centre-ville se métamorphose en village de Noël, avec plus de 35 artisans qui vous proposeront leurs produits et créations. Côté artisanat : bijoux, ferronnerie, ébénisterie, paniers en osier, décorations... Côté gourmandises : fromages, foies gras, nougats, escargots, bières, rhum, vin chaud... Des animations festives seront au rendez-vous : notamment lors de l'inauguration le vendredi à 19h, avec une déambulation de la Compagnie "Freevortex". Le samedi, "Le Monde d'Elsa" proposera plusieurs représentations, tandis que dimanche, "La Banda Oranger" enflammera l'ambiance avec ses cuivres. Les enfants profiteront d'un manège, de la visite du Père Noël, de balades en calèche et de jeux géants en bois.

photo Marché de Noël à Broons sur Vilaine

Marché de Noël à Broons sur Vilaine

Musique, Marché, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châteaubourg 35220

Le 13/12/2025

Retrouvez le marché de Noël de Broons sur Vilaine le samedi 13 décembre 2025 de 10h à 18h dans le bourg. Vous pourrez profiter d'animations musicales, d'une restauration sur place (vin chaud, châtaignes grillées, crêpes, etc) et d'animations pour les enfants (manège, atelier des lutins). Au programme : 10h00 : Début du marché 11h45 : Animation musique (Musiciens Locaux) 12h00 : Apéro vin chaud avec possibilité de dégustation de fromage, Restauration sur place, galette saucisse, crêpe 15h00 : Animation musique (Conservatoire de Vitré) 16h00 : Arrivé du Père Noël 18h00 : Fin du marché Organisé par le Comité d’animation de Broons-sur-Vilaine.

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Marché, Foire - Salon

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 13/12/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 13/12/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo MARCHÉ DE NOËL 2025 - LE VILLAGE DE NOËL DU CRÈS

MARCHÉ DE NOËL 2025 - LE VILLAGE DE NOËL DU CRÈS

Fête, Vin - Oenologie

Le Crès 34920

Du 12/12/2025 au 14/12/2025

Bientôt concerts, bonnes odeurs de marrons et de vin chaud, des promenades en calèche et des spectacles pour les plus petits. Rendez-vous les 12,13,et 14 décembre face à l’Hôtel de Ville pour un Village de Noël traditionnel et chaleureux… Plus de 20 stands de commerçants et d’artisans locaux pour vos cadeaux, bonnes odeurs de marrons et de vin chaud, producteur de fromages, concerts, promenades en calèche et ateliers créatifs pour les plus petits… Tous les ingrédients sont réunis pour se plonger dans la féérie de Noël ! 3 JOURS DE FÉERIE, DE TRADITIONS ET DE MAGIE Venez passer un moment chaleureux au village de noël

photo Dîner Croisière des Lumières

Dîner Croisière des Lumières

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Laval 53000

Du 10/12/2025 au 18/12/2025

Profitez, le temps d'une croisière, d'un instant privilégié. Bercés par la magie des Lumières de Laval, vous dégusterez un menu de fête tout en naviguant sur la Mayenne. Une expérience incontournable des illuminations lavalloises ! INFOS PRATIQUES : Dates : les mercredis et jeudis, du 3 au 18 décembre Horaire : de 20h à 22h Tarifs : 58 €/adulte - 30 €/enfant de -12 ans • Embarquement Quai André Pinçon (devant le Cinéville) 15 minutes avant le départ. • Départ des croisières sous réserve de 25 personnes minimum. • Navigation sous réserve de conditions météo et sanitaires favorables. • Réservation obligatoire minimum 10 jours à l’avance auprès de Laval Tourisme : · 02 43 49 45 26 · 84 avenue Robert Buron - LAVAL MENU : Cocktail « La Châtaigne » (ou cocktail de jus de fruits) et sa mise en bouche Royal de foie gras, toast, salade de magret fumé, pickles (froid) Paupiette de veau au coulis de cèpe Duo de fromages d’Entrammes, salade verte Le gros macaron framboise citron Vin blanc et rouge · Eau minérale Café ou infusion · Vin pétillant MENU ENFANT (moins de 12 ans) : Nous consulter * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Menus concoctés par nos chefs partenaires[...]

photo Marché gourmand au Domaine

Marché gourmand au Domaine

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Chançay 37210

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Le Marché Gourmand du Domaine des Cormiers Roux se déroule en décembre pour vous proposer de délicieux produits du terroir. Foie gras, coquilles Saint-Jacques, vins, miel, charcuterie, huîtres, fromages, chocolats et bien d'autres producteurs seront présents. Dégustation et vente sur place. Restauration assurée par la Cheffe Valérie du Bistrot du Terminus, sans réservation. Randonnée pédestre le dimanche matin à travers vignes et vallées organisée par l'association Brenn' en Fête.

photo Marché de Noël à Flavacourt

Marché de Noël à Flavacourt

Repas - Dégustation, Fête, Marché

Flavacourt 60590

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

A la salle des fêtes de Flavacourt, un marché de Noël se tiendra le 14 (13h-20h) et 15 décembre (10-18h). Le 14 décembre un spectacle de magie est organisé et de nombreux exposants alimentaires seront présents (poissons, chocolats, charcuteries, fromages, jouets et livres). Une buvette sera à votre disposition avec vins chauds, chocolats chaud, café, soupes et crêpes. Accès libre.

photo Marché gourmand

Marché gourmand

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Nohant-Vic 36400

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Venez à la rencontre des producteurs et découvrez le meilleur de nos terroirs : vins de Valençay, Reuilly, Chinon et Sancerre, miels, Cognac, fromages de chèvre, confit de canard et foie gras, charcuterie, huîtres et pains artisanaux… Dégustez sur place ou emportez vos coups de cœur pour vos repas de fête ! Un rendez-vous convivial et savoureux à ne pas manquer pour célébrer l’esprit de Noël en Berry.

photo Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Joseph-de-Rivière, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de la fonction : La fonction de second fromager, joue un rôle clé dans la maturation et la gestion des fromages. Son rôle principal consiste à assister le (la) fromager (e) dans le processus de maturation, en veillant à ce que les fromages développent leurs qualitésorganoleptiques optimales. Par ailleurs, en l'absence du fromager (e), il/elle doit être en mesure de coordonner l'équipe placée sous sa responsabilité et également, communiquer le savoir-faire et les objectifs de qualité et de production imposés par l'activité, ainsi que par le passage de consignes, la tenue des fiches de fabrication. Le poste exige une capacité à maintenir son attention dans le temps, une bonne résistance physique (manutentions permanentes), ainsi qu'une capacité à adopter un bon rythme de travail nécessaire aux respectes des délais préétablis et des échéanciers de fabrication et de production, et d'établir des priorités dans la réalisation de son travail. Soutien et liens avec notre technicien externe sous contrôle de la direction. Mission : Fabrication de fromages: Gère les transferts et les réceptions des laits entre la ferme et la fromagerie, et au sein de la fromagerie. Gère[...]

photo Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Joseph-de-Rivière, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de la fonction : La fonction de second fromager, joue un rôle clé dans la maturation et la gestion des fromages. Son rôle principal consiste à assister le (la) fromager (e) dans le processus de maturation, en veillant à ce que les fromages développent leurs qualitésorganoleptiques optimales. Par ailleurs, en l'absence du fromager (e), il/elle doit être en mesure de coordonner l'équipe placée sous sa responsabilité et également, communiquer le savoir-faire et les objectifs de qualité et de production imposés par l'activité, ainsi que par le passage de consignes, la tenue des fiches de fabrication. Le poste exige une capacité à maintenir son attention dans le temps, une bonne résistance physique (manutentions permanentes), ainsi qu'une capacité à adopter un bon rythme de travail nécessaire aux respectes des délais préétablis et des échéanciers de fabrication et de production, et d'établir des priorités dans la réalisation de son travail. Soutien et liens avec notre technicien externe sous contrôle de la direction. Mission : Fabrication de fromages: Gère les transferts et les réceptions des laits entre la ferme et la fromagerie, et au sein de la fromagerie. Gère[...]

photo Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Découverte ludique du terroir gastronomique local au travers de 2 producteurs, un domaine viticole du Mâconnais et une ferme chevrière productrice de fromages. Au départ de Mâcon, je vous emmène à bord de mon minibus pour 4h de découverte d'une exploitation viticole puis d'une bergerie avec visite et dégustation sur place. Une activité adaptée aux grands comme aux petits avec des jeux ludiques et une dégustation de jus de raisin.

photo Picnic à la ferme et chasse aux trésors

Picnic à la ferme et chasse aux trésors

Angely 89440

Du /00/1e16 au //099

Vous pourrez venir à la ferme auberge toute la journée. Dès 10h, chasse aux "treize-ors" à la découverte de notre village avec 13 pépites d'or à rechercher. Cette animation est accessible aux petits et grands. Animation gratuite. Nous proposons des paniers repas fermiers : Salade, burger, fromage, dessert, jus de pomme (25cl) ou bière artisanale (25cl) et eau. A déguster sur place ou à emporter, pour les repas emportés couverts jetables et bouteille d'eau (50cl), dans un sac recyclable. TARIFS : 20€/adulte, 8,50€/enfant

photo Apéro-concert gourmand

Apéro-concert gourmand

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place.

photo Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Mercurey 71640

Du /00/1e16 au //099

Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.