photo Océan mon amour

Océan mon amour

Strasbourg 67076

Le 19/09/2025

Dans le cadre des Bibliothèques idéales Que ce soit par les souvenirs d’enfance, les références littéraires et mythologiques ou le récit d’une immersion dans un fabuleux sanctuaire marin en Méditerranée, Christophe Ono-dit-Biot et Simonetta Greggio nous déclarent leur amour pour la grande bleue. Modération : Nathalie Paillot, bibliothécaire Vente dédicace avec la librairie de La Presqu’île Public adulte et adolescent. Entrée libre Vendredi 19 septembre de 19h à 21h30 Médiathèque André Malraux - Hall RDC

photo Esther Sambol alias @lavraiemeufcool

Esther Sambol alias @lavraiemeufcool

Strasbourg 67000

Le 19/09/2025

L’autrice viendra dédicacer son tout nouveau roman, « Journal d’une vraie meuf cool », à l’occasion de sa parution en septembre 2025 aux éditions du Rocher. Esther Sambol, alias @lavraiemeufcool, vit à Paris et s’est fait connaître sur Instagram en postant des mèmes hilarants. En attendant d’avoir un million d’abonnés sur les réseaux, et de partir vivre à Bali pour fuir le mauvais temps et le fisc français, elle est contrainte de gagner sa vie en maniant des chiffres et en produisant des tableaux Excel.

photo In Dreams : David Lynch revisited

In Dreams : David Lynch revisited

Strasbourg 67008

Le 19/09/2025

Un casting de rêve pour un hommage musical au réalisateur américain récemment disparu. David Lynch est sans doute le plus musicien des grands cinéastes de notre époque tant ses films apparaissent habités et même structurés par le son et l’écoute. Lui-même créateur et interprète, chanteur, producteur et designer sonore, il fut aussi un génie de l’appropriation de musiques préexistantes. Dans une dramaturgie de concert finement ciselée, la bande originale si évocatrice de ses plus grands films est donnée live sur la scène de l’Opéra — du générique de Twin Peaks signé par Angelo Badalamenti au thème d’Elephant Man composé par John Morris, en passant par « In Dreams » de Roy Orbison dans Blue Velvet et des titres lynchiens de David Bowie, Chris Isaak ou Jimmy Scott. La musique tient le premier rôle au cours d’une soirée conçue comme un film imaginaire. —tarif unique 38€

photo La bibliothèque idéale de Naëlle Charles

La bibliothèque idéale de Naëlle Charles

Strasbourg 67100

Le 19/09/2025

Dans le cadre des Bibliothèques idéales Rencontrez Naëlle Charles, l’étoile montante du cosy mystery alsacien, le temps d’une halte lors de sa résidence d’écriture à la médiathèque. Un moment privilégié pour partager ses lectures de cœur et ses sources d’inspiration.  Puis retrouvez-la aux côtés de Carole Martinez, pour un bal littéraire, samedi 20 septembre à 19h à la Médiathèque André Malraux. Au programme : lectures des textes nés en résidence, sets envoûtants de DJ Tempête et chorégraphies festives avec le Boum Baby Gang. Public adulte et adolescent. Entrée libre Vendredi 19 septembre de 17h à 17h45 Médiathèque Meinau

photo Ateliers Micro-folies - JEP

Ateliers Micro-folies - JEP

Marckolsheim 67390

Le 19/09/2025

venez visiter le musée numérique de la Micro-Folie autour de la Collection Grand Est et participer à des ateliers interactifs tout au long de la fin de journée à La Bouilloire. Nous vous ouvrirons les portes du chantier de restauration de Notre-Dame de Paris ainsi que des trésors conservés en région Grand Est. Découvertes et émerveillement au programme !

photo Rencontre avec Fatou Diome

Rencontre avec Fatou Diome

Strasbourg 67000

Le 19/09/2025

L’autrice franco-sénégalaise Fatou Diome est à la librairie Kléber pour présenter son nouveau roman "Aucune nuit ne sera noire", publié aux éditions Albin Michel. Elle y fait l’éloge de celui à qui elle dédicace tous ses livres : son grand-père. En faisant appel aux souvenirs, elle brosse le tendre portrait de la relation qu’elle entretenait avec son aïeul. Venez découvrir "Aucune nuit ne sera noire" de Fatou Diome publié aux éditions Albin Michel.

photo Christophe Ono-dit-Biot & Simonetta Greggio, océan mon amour !

Christophe Ono-dit-Biot & Simonetta Greggio, océan mon amour !

Strasbourg 67076

Le 19/09/2025

Que ce soit par les souvenirs d’enfance, les références littéraires et mythologiques ou le récit d’une immersion dans un fabuleux sanctuaire marin en Méditerranée, Christophe Ono-dit-Biot et Simonetta Greggio nous déclarent leur amour pour la grande bleue. Modération : Nathalie Paillot, bibliothécaire. Vente dédicace en partenariat avec la librairie de La Presqu’île. Table ronde avec Christophe Ono-dit-Biot & Simonetta Greggio.  Médiathèque André Malraux Hall RDC

photo Tendez l’oreille : les mots sont de sortie !

Tendez l’oreille : les mots sont de sortie !

Strasbourg 67076

Le 19/09/2025

Hors les murs Dans le cadre des Bibliothèques idéales Les bibliothécaires du réseau Ville et Eurométropole de Strasbourg investissent des stations de tram, le marché d’Illkirch, le Bibliobus et les musées, accompagnés par Timothé Anthouard, accordéoniste et un comédien de la compagnie Facteurs communs. Prenez le temps d’attraper au vol ces bulles de lectures musicales. Tout public. Entrée libre Lieu de la lecture : Station de tram République – parc République, parvis du TNS, tram Gallia Vendredi 19 septembre de 10h à 13h Médiathèque André Malraux

photo Sortie brame du cerf

Sortie brame du cerf

La Petite Pierre 67290

Le 19/09/2025

Le brame du cerf, immersion sauvage À l’automne, le Parc naturel régional des Vosges du Nord devient le théâtre d’un spectacle fascinant : le brame des cerfs. Résonnant à travers la forêt, comme un appel vibrant de la nature. Accompagné d’un guide, vous pénétrerez discrètement dans cet univers, à l’écoute des bruits de la forêt. Vous apprendrez à identifier les sons et les comportements des cerfs, et à ressentir la force brute de ce moment. Aura-t-on la chance de l'entendre ?

photo Spectacle - Après-moi le déluge

Spectacle - Après-moi le déluge

Obernai 67210

Le 19/09/2025

Théâtre - Humour - A partir de 13 ans. DANS LE CADRE DE BIOBERNAI, LE SALON DE L'AGRICULTURE BIO D'OBERNAI. Un homme attend un guide. Volubile, jovial, un brin schizophrénique, il se dévoile et se laisse déborder par les personnages qui l'habitent. D'une idylle avec Bob à sa rencontre avec Dédé le Prophète, des bancs de la fac aux plages de la Costa Brava, entre prises de conscience et désillusions fracassantes, il nous emmène dans sa singulière quête pour changer le monde. Récit initiatique des aventures d'un doux naïf à la recherche d'un monde meilleur, revisitées avec auto-dérision et lucidité. Jeune, vieux, vieille, utopiste, résigné·e, gaucher·e , droitier·e, chacun·e trouvera dans cette histoire un bout d'elle-lui-même.

photo Ateliers Micro-folies - JEP

Ateliers Micro-folies - JEP

Atelier, Patrimoine - Culture

Marckolsheim 67390

Le 19/09/2025

venez visiter le musée numérique de la Micro-Folie autour de la Collection Grand Est et participer à des ateliers interactifs tout au long de la fin de journée à La Bouilloire. Nous vous ouvrirons les portes du chantier de restauration de Notre-Dame de Paris ainsi que des trésors conservés en région Grand Est. Découvertes et émerveillement au programme !

photo Descente en rafting

Descente en rafting

Sports et loisirs, Sports nautiques, Sports et loisirs

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 19/09/2025

Envie d’évasion, de sensations et de bons moments partagés ? Que vous soyez en famille, entre amis ou en groupe, embarquez pour une descente en rafting inoubliable sur les eaux vives des gaves d’Aspe et d’Oloron ! L’un des moments forts de votre parcours ? La traversée de la ville d’Oloron Sainte-Marie en rafting ! Un cadre unique où le tumulte de la rivière contraste avec le charme historique de cette ville classée. La base nautique de Soeix vous accueille dans une ambiance conviviale et tout confort : douches chaudes, vestiaires et sanitaires, aire de pique-nique ombragée pour prolonger le plaisir en toute tranquillité. Dès 8 ans, savoir nager 25m avec immersion. A prévoir : paire de tennis, maillot de bain, protection solaire, serviette de bain, vêtements de rechange

photo Descente en rafting

Descente en rafting

Sports de balle et de ballon

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 19/09/2025

Envie d’évasion, de sensations et de bons moments partagés ? Que vous soyez en famille, entre amis ou en groupe, embarquez pour une descente en rafting inoubliable sur les eaux vives des gaves d’Aspe et d’Oloron ! L’un des moments forts de votre parcours ? La traversée de la ville d’Oloron Sainte-Marie en rafting ! Un cadre unique où le tumulte de la rivière contraste avec le charme historique de cette ville classée. La base nautique de Soeix vous accueille dans une ambiance conviviale et tout confort : douches chaudes, vestiaires et sanitaires, aire de pique-nique ombragée pour prolonger le plaisir en toute tranquillité. Dès 8 ans, savoir nager 25m avec immersion. A prévoir : paire de tennis, maillot de bain, protection solaire, serviette de bain, vêtements de rechange

photo Vernissage : Memento Mori de Paule Brun

Vernissage : Memento Mori de Paule Brun

Strasbourg 67000

Le 19/09/2025

Memento Mori est une série d’illustrations réalisée à la plume et à l’aquarelle qui met au centre la thématique de la vie et de la mort à travers l’animal.Un squelette, une souche d’arbre mort, une coquille vide… ces trésors mortuaires, souvent ignorés, sont pourtant essentiels au renouvellement de la vie. Paule Brun dessine la mortalité de manière moins effrayante, en la mêlant à la vie, et pose la question sous forme d’allégorie : la mort doit-elle rester sombre et mélancolique si elle est inéluctable ? Exposition du 21 septembre au 19 octobreEntrée libre de 15h à 18h tous les jours sauf le samedi.

photo The Curious Bards

The Curious Bards

Strasbourg 67000

Le 19/09/2025

The Curious Bards nous offre une exploration de l’œuvre profane du plus fameux compositeur anglais de la fin du XVIIe siècle : Henry Purcell. En parcourant sa production musicale, il apparait sans conteste qu’il connaissait les musiques populaires qui l’entouraient. Ces influences se retrouvent dans son talent pour l’écriture de pièces à danser, destinées au théâtre ou à l’opéra, mais aussi dans certains airs ainsi que dans de nombreuses songs, ou encore dans des catches considérés comme « les madrigaux du peuple ». Pour mettre au point ce nouveau défi musical et correspondre à l’instrumentarium de cette époque, l’ensemble a intégré la flûte à bec et a fait spécialement construire un cistre sur un modèle anglais de la fin du XVIIe siècle. Un écrin idéal pour mettre en valeur les parties chantées qui seront défendues par la mezzo-soprano Ilektra Platiopoulou.

photo ÉLOGE DE LA FORÊT par Patrick Scheyder, avec Thomas Brail

ÉLOGE DE LA FORÊT par Patrick Scheyder, avec Thomas Brail

Strasbourg 67000

Le 19/09/2025

Un moment suspendu pour rendre hommage aux forêts et à celles et ceux qui les protègent ÉLOGE DE LA FORÊT est un Nouveau Conte écologique, séduisant, disruptif, rêveur et engagé, mêlant : musique, conte, mapping vidéo, rap et acrobatie. Pensé comme un nouveau conte écologique, il invite petits et grands à plonger dans une forêt vivante, poétique et menacée. Avec humour, beauté et engagement, les artistes font vibrer la scène pour mieux faire entendre l’appel des arbres et du vivant. Distribution : Patrick SCHEYDER, piano et conception originale Thomas BRAIL arboriste-grimpeur Emma VARICH comédienne Nelson DELAPALME rappeur Faustine MORVAN acrobate IMAN sound-design Mike Latona et Ecologie culturelle, Mapping

photo SPOT - Puces du Moulin

SPOT - Puces du Moulin

Exposition, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Peinture

NEAUFLES-SAINT-MARTIN 27830

Le 19/09/2025

Installation artistique - Petite Poissone Petite Poissone est une street-artiste, une poétesse de rue dont le travail est essentiellement basé sur le texte. Son humour caustique à l’anglaise et ses messages à double sens détournent le banal pour en révéler l’absurde ou le caché. Elle offre au public des textes courts, drôles et percutants, qui interrogent avec légèreté notre regard sur le monde.

photo Conférence -

Conférence - "L'histoire de Victor Leharivel Durocher - grand sculpteur du Second Empire"

Conférence - Débat, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Sculpture

FLERS 61100

Le 19/09/2025

En partenariat avec le Pays bas-normand, Gérard Villeroy et Emmanuel Ruault vous invitent à découvrir le parcours de Victor Leharivel Durocher (1816-1878). Originaire de Chanu et élève d’Armand Barbès, il est notamment le créateur de la statue "Le Réveil", aujourd’hui visible dans le jardin du Pôle culturel Jean Chaudeurge à Flers. Un rendez-vous passionnant pour plonger dans l’histoire artistique et culturelle du XIXe siècle et redécouvrir une figure marquante du patrimoine normand. Public : adultes Accès : sur inscription

photo Bella Gate

Bella Gate

Concert

Péronne 80200

Le 19/09/2025

Bella Gate est une artiste londonienne de 24 ans qui écrit depuis l'âge de neuf ans et enregistre depuis l'âge de 16 ans. Elle s'est beaucoup produite à Barcelone, où elle a vécu de septembre 2022 à juillet 2023. Elle a sorti son premier single, Self-Erosion, en mars 2022. Alors qu'elle se trouvait à Barcelone, elle a enregistré son premier album aux studios Sol de Sants et RoomTo, avec l'aide à distance du producteur Jordan Round, basé au Royaume-Uni. L'album, comme son premier single, a été masterisé à Abbey Road par Geoff Pesche. Bella Gate sera sur la scène de l'Espace Mac Orlan à l'occasion de l'ouverture de la saison culturelle 2025-2026.

photo Conférence -

Conférence - "L'histoire de Victor Leharivel Durocher - grand sculpteur du Second Empire"

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Sculpture

Flers 61100

Le 19/09/2025

En partenariat avec le Pays bas-normand, Gérard Villeroy et Emmanuel Ruault vous invitent à découvrir le parcours de Victor Leharivel Durocher (1816-1878). Originaire de Chanu et élève d’Armand Barbès, il est notamment le créateur de la statue "Le Réveil", aujourd’hui visible dans le jardin du Pôle culturel Jean Chaudeurge à Flers. Un rendez-vous passionnant pour plonger dans l’histoire artistique et culturelle du XIXe siècle et redécouvrir une figure marquante du patrimoine normand. Public : adultes Accès : sur inscription

photo Concert Fred Goetzmann

Concert Fred Goetzmann

Schirmeck 67130

Le 19/09/2025

Il y a 15 ans, Fred Goetzmann posait ses valises dans notre vallée, emportant avec lui sa plume et sa guitare. Amoureux des mots et parolier pour de nombreux artistes, il revient aujourd’hui sur la scène du Repère pour nous présenter son tout nouvel album : Le beau rôle. Dans ses chansons, Fred se raconte à cœur ouvert : paternité, amour, voyages, mésaventures… avec toujours cet art d’évoquer des sentiments intimes dans lesquels chacun peut se reconnaître

photo Dédicace – Les américains en France T.4 de Pierre-Alain Antoine Fabrice Loubette et Pierre Labrude

Dédicace – Les américains en France T.4 de Pierre-Alain Antoine Fabrice Loubette et Pierre Labrude

Manifestation culturelle

Pont-à-Mousson 54700

Le 19/09/2025

« Les Américains en France, tome 4 » – Fabrice Loubette, Pierre Labrude, Pierre-Alain Antoine Quatrième et dernier tome sur la présence américaine en France pendant la Guerre Froide. Cette fois-ci, il était temps d'aborder le sujet des employés civils français des bases américaines. Ils ont vécu une expérience professionnelle souvent déterminante dont ils ont généralement conservé un souvenir ému, et même une véritable nostalgie.

photo Street Bouche Club

Street Bouche Club

Strasbourg 67000

Le 19/09/2025

Soirée officielle de lancement du Street Bouche Festival.   Viens fêter nos 10 ans avec nous ! Un soirée qui va envoyer du son avec :   Beat Torrent | elecro house | 21h30 : https://www.instagram.com/beat_torrent/ Akalex | baile house | 20h30 : https://www.instagram.com/akalexmusic/ Bambooji | urban jazz | 19h00 : https://www.instagram.com/bambooji.band   Infos pratiques Vendredi 19 septembre- 17h ouverture des portes- Début des concerts à 19h- Dernière entrée 22h- Entrée payante - Concerts en plein air.- Restauration et buvette sur place.- Animations et jeux pour petit-es et grand-es.   Toutes les infos d'accès sont disponibles sur la page du Street Bouche Festival : https://fb.me/e/3o4KxJm0l   Graphisme by Lennart Nölle

photo Chants sacrés de Hildegarde de Bingen

Chants sacrés de Hildegarde de Bingen

Strasbourg 67000

Le 19/09/2025

Hildegarde de Bingen (1098-1179) abbesse bénédictine rhénane, fut visionnaire, compositeur, écrivain, et médecin. La redécouverte de sa musique sublime par le grand public ne date que de quelques décennies donnant raison à une légende selon laquelle elle aurait prédit qu'elle serait oubliée pendant des siècles puis redécouverte grâce à ses chants. Dans ce spectacle, nous présentons ses chants magnifiques, avec des arrangements d'aujourd'hui sur instruments traditionnels. Les textes mettent l'accent sur des thèmes chers et pertinents à notre époque, comme l'importance de la nature, le rôle de l'être humain, du féminin, de la musique. Un spectacle qui est à la fois message de tolérance et voyage initiatique, histoire de nous faire ressentir au plus profond de nous-mêmes que c'est la même vibration qui anime, d'hier à aujourd'hui les chants sacrés de l'humanité (C.L. RFI). Catherine Braslawsky au chant, bendir et doulcimer, Thomas Vandevenne : récitant, hang, laminaphone, bendir, percussions, bois tibétains, et tanbura.

photo Apéro'Dago

Apéro'Dago

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Traenheim 67310

Le 19/09/2025

Nous vous donnons rendez-vous le vendredi 19 septembre à 18h30 à la Cave du Roi Dagobert à Traenheim, pour un nouvel Apéro Dago’ sur la thématique du Vin Nouveau ! Vous aurez l’occasion de découvrir 5 de nos plus belles cuvées de vins d’Alsace accompagnés d’une belle planchette de charcuterie et de fromages de la ferme Haag à Saint-Pierre. Au cours de la soirée, qui débute à 18h30, vous pourrez également profiter de notre bar à volonté de vin nouveau et de noix fraîches de la ferme Dettling à Westhoffen. Le pain et la tarte au pomme proviennent de la ferme fruitière Rothgerber à Traenheim. Une belle soirée en perspective avec nos sommeliers et nos vignerons ! N’attendez plus pour réserver vos places ! Date : vendredi 19 septembre Horaires : de 18h30 à 22h Tarif unique : 20 € Nombre de places limitées Réservation obligatoire Inscription en ligne sur : https://cave-dagobert.fr/produit/apero-dago-vin-nouveau-2025/

photo Petit train touristique de Wissembourg

Petit train touristique de Wissembourg

Visite guidée, Vin - Oenologie, Vie locale

Wissembourg 67160

Du 07/04/2025 au 17/09/2025

Découvrez la cité fortifiée de Wissembourg, l'un des 100 plus beaux détours de France, et le vignoble environnant en petit train. D'une durée de 45 à 50 minutes, le circuit proposé vous mènera à travers les ruelles du centre ancien de la ville et le vignoble jusqu'à la Deutsches Weintor à Schweigen, de l'autre côté de la frontière. Visite commentée en 6 langues (FR, DE, EN, ES, DA, NL). Départ toutes les heures (sauf à 13h) place du saumon, devant l'office de tourisme. Pour ceux qui le souhaitent, un arrêt est proposé à Schweigen, permettant de visiter la ville à son rythme. Retour à Wissembourg par le train suivant. A noter : il n'est pas possible de prendre de tickets pour un aller simple Wissembourg-Schweigen ou Schweigen-Wissembourg.

photo Théâtre :

Théâtre : "Poilu's Park"

Théâtre, Spectacle, Sports de balle et de ballon

Lay-Saint-Christophe 54690

Le 27/09/2025

La pièce de théâtre Poilu's Park, interprétée par la compagnie Branle-bas de combat vous est proposée dans le cadre de Septembre en or en partenariat avec l'Aremig. En 1915, pour le repos et le plaisir du militaire, et alors que le moral des troupes est au plus bas, le général Cordonnier et le docteur Rhem ont l’idée de mettre en place, à Commercy, sur l’arrière front, un Poilu’s Park qui sera suivi un peu plus tard par le Poilu’s music-hall… Au programme des divertissements d’ordre sportif, mais aussi de la culture avec la grande Sarah Bernhardt et du music-hall avec Mistinguette… La véritable histoire, de la grande guerre, vue par l’autre bout de la lorgnette ! Ce spectacle s’inspire d’une histoire vraie méconnue, celle d’un parc de loisir crée par le Général Cordonnier et le Docteur Rhem à Commercy, en Meuse. Ce parc avait pour but de recevoir en permission des poilus qui combattaient sur le front de Verdun. Le docteur Rhem souhaitait reposer les combattants, alors que l’intention du Général était de garder sous la main les soldats afin de les renvoyer rapidement au front. Ce spectacle est un spectacle vivant, où le public, en entrant dans la salle, revêt son habit[...]

photo Bourse vêtements et jouets

Bourse vêtements et jouets

Brocante - Vide-grenier, Mode, Vie associative, Repas - Dégustation

Plancher-Bas 70290

Le 27/09/2025

L'association "Dessine-moi une école" organise une Bourse aux vêtements et jouets à Plancher-Bas, samedi 27 septembre de 10h à 17h. Réservez votre table pour 8€ par mail ape.dessinemoiuneecolegmail.com ou au 06 69 50 91 65 Buvette et petite restauration sur place.

photo Spectacle - Marie Guth dans L'effet ricochet (humour)

Spectacle - Marie Guth dans L'effet ricochet (humour)

Spectacle

Mutzig 67190

Le 27/09/2025

"La vie mettra des pierres sur ton chemin à toi de décider d’en faire un mur ou un pont !" Coluche. L’effet ricochet, un spectacle drôle qui vous permets de faire un pas de côté sur vos vies. 10 années de ma vie condensée en 1H de show décalé et rafraichissant. Tout y passe : vie d'entrepreneuse, de maman, d'épouse, de femme... Santé, valeurs, échecs ! Des non choix que j’ai fait, d’une vie que j’ai menée sans savoir que ce n’était pas celle-là que je voulais vivre. “Si ton cœur est brisé, fais de l'art avec les morceaux.” Shane Koyczan Puis la prise de conscience, la résilience, le rebond... Je raconte mon chemin semé d’embûches. Comment j’ai chuté parfois très bas, ce que j’ai fait pour me relever et comment j’en suis sortie grandie ! Mon corps, ami ou ennemi ? Voilà l'un des éléments central du spectacle. Au fil de mes déconvenues, des cailloux et encore des cailloux ! Pourquoi sont-ils là ? Quoi en faire ? Que représentent-ils ? Vous voulez vivre des émotions, avec l'effet ricochet vous êtes servi et c'est le but ! Une immersion totale avec vous-mêmes. Vous plongez dans une histoire où chacun peut s’identifier. Sur la dernière partie, une vraie mise au point[...]

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Réalisez votre miso

Réalisez votre miso

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

photo Réalisez votre miso

Réalisez votre miso

Repas - Dégustation, Atelier

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

photo Pâtisserie : Paris Brest Praliné

Pâtisserie : Paris Brest Praliné

Atelier, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 27/09/2025

Pâtisserie : Paris Brest Praliné Mardi 27 sepembre de 9h à 17h Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ---------------------------- Il n'est pas nécessaire d'avoir assisté au 1er stage pour participer à ce nouveau stage. Orientation pâtisserie ouvert à tous ! Le Repas du midi sera inclus avec une discussion ouverte et des réponses aux questions sur l’orientation. Prix de 99.90€ pour 1 enfant pour toute la journée : 9H00-17H00 Il n'est pas possible d'assister à 1/2 journée de cours. Le programme en journée complète comprend : - Un atelier Brioche (pâte à brioche moelleuse parsemée de grains de sucre ou de pépites de chocolat) - Un atelier Pizza sur base de pâte à pizza maison (afin d'aborder la partie traiteur), celle-ci sera dégustée sur place et accompagné d'une boisson fraîche, de crudités lors d'un repas pris tous ensemble le midi - Un atelier Fraisier 6 personnes (génoise, crème pâtissière, fraises locales, écriture au cornet, petite déco florale en pâte à sucre…) Le tout dans les conditions d’une journée de fabrication dans un labo de pâtisserie (bases en formation hygiène / nettoyage / sécurité…) -Débriefing en fin de journée avec les parents qui le souhaitent ! Chaque[...]

photo Exposition : colore le monde

Exposition : colore le monde

Peinture, Exposition

Lorentzen 67430

Du 01/09/2025 au 17/09/2025

Oeuvres réalisées par les élèves de CM1-CM2 de Kirrberg lors de leur séjour à la Grange aux Paysages en mars 2025. Sébastien aquarelliste amateur a pris l'habitude de dessiner et peindre avec son fils Adam sur les genoux, inspiré par la vie quotidienne et la nature environnante. Tout public. Exposition d'aquarelles réalisées par les élèves de CM1-CM2 du RPI de Kirrberg-Baerendorf-Postroff et du duo père-fils Sébastien et Adam Mangin, aquarellistes amateurs.

photo Spectacle - Marie Guth dans L'effet ricochet (humour)

Spectacle - Marie Guth dans L'effet ricochet (humour)

Mutzig 67190

Le 27/09/2025

"La vie mettra des pierres sur ton chemin à toi de décider d’en faire un mur ou un pont !" Coluche. L’effet ricochet, un spectacle drôle qui vous permets de faire un pas de côté sur vos vies. 10 années de ma vie condensée en 1H de show décalé et rafraichissant. Tout y passe : vie d'entrepreneuse, de maman, d'épouse, de femme... Santé, valeurs, échecs ! Des non choix que j’ai fait, d’une vie que j’ai menée sans savoir que ce n’était pas celle-là que je voulais vivre. “Si ton cœur est brisé, fais de l'art avec les morceaux.” Shane Koyczan Puis la prise de conscience, la résilience, le rebond... Je raconte mon chemin semé d’embûches. Comment j’ai chuté parfois très bas, ce que j’ai fait pour me relever et comment j’en suis sortie grandie ! Mon corps, ami ou ennemi ? Voilà l'un des éléments central du spectacle. Au fil de mes déconvenues, des cailloux et encore des cailloux ! Pourquoi sont-ils là ? Quoi en faire ? Que représentent-ils ? Vous voulez vivre des émotions, avec l'effet ricochet vous êtes servi et c'est le but ! Une immersion totale avec vous-mêmes. Vous plongez dans une histoire où chacun peut s’identifier. Sur la dernière partie, une vraie mise au point[...]