Fromager-affineur / Fromagère-affineuse
Emploi Agroalimentaire
Luc, 48, Lozère, Occitanie
Au sein de notre fromagerie, vous serez en charge des étapes de fabrication de nos différents fromages, de l'égouttage à l'affinage, en passant par le moulage et le salage. Ces étapes imposent le respect de normes d'hygiène afin de garantir la sécurité alimentaire des clients. Vous veillez également à l'entretien et au nettoyage des locaux de fabrication, en respectant strictement les normes édictées. Le poste implique une station debout prolongée et de la manutention permanente (chariots de retournement et retournement manuel) des produits. les horaires de travail selon planning : 06h - 14h ou 08h - 16h (avec une heure de pause).
