photo Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Découverte ludique du terroir gastronomique local au travers de 2 producteurs, un domaine viticole du Mâconnais et une ferme chevrière productrice de fromages. Au départ de Mâcon, je vous emmène à bord de mon minibus pour 4h de découverte d'une exploitation viticole puis d'une bergerie avec visite et dégustation sur place. Une activité adaptée aux grands comme aux petits avec des jeux ludiques et une dégustation de jus de raisin.

photo Nocturne estivale : conférence Celles de la Terre

Nocturne estivale : conférence Celles de la Terre

Pierre-de-Bresse 71270

Du /00/1e16 au //099

2 interventions suivies d'une visite guidée de l'exposition temporaire, en présence d'agricultrices. - Écrire et faire l’histoire des femmes. De la recherche à la défense professionnelle des femmes en milieu rural, par Annie Bleton-Ruget, historienne. - Les femmes aujourd’hui dans l’agriculture, par Martine Robelin conseillère à la chambre d’agriculture de Bourgogne-Franche-Comté. Réservation obligatoire au 03 85 76 27 16.

photo Le moulin de Maupertuis sort de sa réserve !

Le moulin de Maupertuis sort de sa réserve !

Donzy 58220

Du /00/1e16 au //099

Entrez dans les coulisses de la vie de meunier au cœur du Moulin de Maupertuis. Le moulin cache des machines témoignant d’un savoir-faire unique et pourtant nécessaire dans la gastronomie locale. Pendant cette visite, complétez vos connaissances sur les autres farines et les techniques pour les utiliser. Elle sera suivie d’une dégustation de vins du Coteaux du Giennois et Pouilly Fumé en Partenariat avec l’Office de Tourisme.

photo Visites insolites aux Grottes de Blanot

Visites insolites aux Grottes de Blanot

Blanot 71250

Du /00/1e16 au //099

Visite conférence : découvertes scientifiques, histoire, géologie, micro-organismes... Animée par Lionel BARRIQUAND, spéléologuqe, qui mène de nombreuses recherches sur le site des Grottes de Blanot, vous plonge dans un univers passionnant pendant 1h30. Animation proposée par l'association la Cailleverdière, en partenariat avec l'association pour la recherche et la valorisation des grottes d'Azé et du Mâconnais Clunisois Uniquement sur réservation

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.