photo Voiles et vins !

Voiles et vins !

Romanèche-Thorins 71570

Le 12/09/2021

Voiles et vins est un fantastic picnic qui se déroulera au Château Portier, domaine viticole, sur le thème du célébre Moulin à Vent et sur le vin. Nous vous attendons à 11 heures dans la cour du Château pour démarrer. Nous vous proposerons une visite du domaine et des caves suivi d'un apéritif. Ensuite, vous dégusterez votre pique-nique et nous vous l'accompagnerons avec nos vins et nos jus de fruits. Et pour finir, nous vous proposerons pour digérer une visite guidée du célèbre monument historique : Le Moulin à Vent. Alors venez-nombreux !

photo Vendangeur d'un jour au Champagne Cédric GUYOT

Vendangeur d'un jour au Champagne Cédric GUYOT

Vin - Oenologie

Fontaine-Denis-Nuisy 51120

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Préparez vous à découvrir un domaine viticole familiale en pleine activité des vendanges. Venez cueillir le fruit d'une année de travail dans les vignes, découvrir le domaine d'un vigneron indépendant. (Pressoir, caves, dégorgement, habillage…) Le Champagne Guyot est une exploitation viticole familiale depuis les années 60. Elle est située dans la région de Champagne “Côte de Sézanne” au Sud-Ouest de la Marne. Le vignoble de notre exploitation, essentiellement sur Fontaine Denis Nuisy, se peuple des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Nous cultivons chacune de nos vignes dans le respect de la tradition et de l’environnement (certifié viticulture durable en Champagne et Haute Valeur Environnemental). Toutes les étapes de vinification et manipulation sont effectuées au saint même de nos cuveries et caves. L’élaboration de nos vins se base sur l’équilibre du fruité et de la finesse, grâce à un élevage prolongé sur lattes. Ainsi, chacune de nos cuvées sont travaillées différemment afin d’y trouver le meilleur équilibre. Autres information importantes : La visite sera confirmée à partir de 4 Adulte participant. Accès aux vignes à pieds et présence d'escaliers. Chaussures[...]

photo Les fées font les vendanges

Les fées font les vendanges

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Champignol-lez-Mondeville 10200

Du 21/09/2021 au 24/09/2021

Les 21,22,23 et 24 Septembre, devenez vigneron le temps d'une journée au domaine de Mondeville, Champagne Dumont à Champignol-lez-Mondeville dans l'Aube. Passez une journée inoubliable à nos côtés en découvrant le domaine transformé en fourmilière le temps de la vendange. Programme de la journée (de 10h à 15h) : - Accueil au domaine viticole pour une explication de l'histoire de la maison, des spécificités du terroir, des cépages, des techniques et des bons gestes à effectuer autour d'un petit déjeuner. - Remise d'un sécateur et Cueillette aux côtés de nos équipes - Dégustation d'une coupe de champagne et prise d'un repas convivial à notre table - Visite du pressoir avec dégustation du jus de raisin - Visite des caves.

photo La Nuit des Châteaux au Château Montlau

La Nuit des Châteaux au Château Montlau

Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Histoire - Civilisation, Sculpture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Moulon 33420

Le 23/10/2021

Le Château Montlau, Domaine viticole depuis 1473, ouvre ses portes pour la 3ème édition de la Nuit des Châteaux, organisée par DARTAGNANS, société ayant pour objectif de promouvoir le patrimoine français, suisse et belge. Cet événement est inédit au Château. Les jardins dont notre jardin à la française seront ornés des œuvres de l'artiste français reconnu, Franck Espagnet. Ses animaux en bois flottés prendront vie à la lumière de la bougie. Un escape-game, dans notre salle de dégustation, sera proposé aux meilleurs enquêteurs de tous les âges pour retrouver la Cuvée Spéciale que l'oenologue, Madame LECOMTE, a caché dans son bureau. Les enquêteurs auront 45 minutes, en équipe de 6 personnes, pour nous aider à retrouver cette cuvée spéciale. Visite historique du château commentée par le propriétaire et Dégustation. Une restauration sur place et un bar à vins seront également propos

photo La Nuit des châteaux : Manoir de Brûlon

La Nuit des châteaux : Manoir de Brûlon

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Restigné 37140

Le 23/10/2021

Le manoir de brûlon est une demeure seigneuriale du XVème siècle. Au premier étage se trouvent de magnifiques fresques du XVème, deux grandes cheminées, le tout éclairé par des fenêtres à meneaux. Le domaine viticole est exploité par la famille Delanoue puis la famille Demont (cousins) depuis 1834 soit 7 générations. Nous proposerons la visite de fresques exceptionnelles du XVème siècle, visite de caves troglodytes puis dégustation des vins du domaine.