Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Pauillac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
COMO Cordeillan-Bages, la restauration est une célébration du terroir médocain alliée à la philosophie de bien-être du groupe COMO. COMO Cordeillan-Bages c'est : 50 salariés, 9/10 satisfaction clients, 8/10 satisfaction collaborateurs et 45% de fidélisation saisonniers. Vos missions principales : - L'excellence de la préparation : Assurer la propreté et l'organisation des zones de travail (cuisine, réserves, espaces de lavage) pour garantir un environnement hygiénique et fonctionnel. - Le support à la brigade : Collaborer avec l'équipe de cuisine en assurant la vaisselle, le nettoyage des ustensiles et le maintien des stocks de matériel propre. - La maîtrise du rythme : Travailler avec efficacité et discrétion pour assurer un flux continu de vaisselle propre et de matériel disponible, essentiel au bon déroulement du service. - La vigilance : Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, et veiller à l'ordre et à la propreté des espaces de travail. Quelques incontournables pour ce poste : - L'expérience : Vous maîtrisez les codes de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration gastronomique. - Le savoir-être : Une présentation irréprochable, un sens aigu[...]
