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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) talentueux(se) pour intégrer une équipe dynamique et contribuer à la réalisation de notre gamme de pâtisseries ! Vos missions : - Réaliser une gamme variée de pâtisseries artisanales et de gâteaux de voyage - Préparation et réalisation des pâtisseries (viennoiseries, gâteaux, tartes...) - Élaborer notre offre traiteur (quiches, sandwichs et autres préparations salées)) - Gestion de la production - Organisation de son espace de travail - Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières, - Création de nouvelles recettes selon la saisonnalité et les tendances en restant dans l'esprit de la maison. Profil recherché : Créatif(ve), minutieux(se) et organisé(e) Passionné(e) par l'art de la pâtisserie avec un bon esprit d'équipe Connaissance des techniques de base et capacité à innover. 2 jours de repos consécutifs par semaine

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Responsable qualité

Emploi Négoce - Commerce gros

Rochefort-sur-Nenon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, Cérélia est le leader européen des pâtes prêtes à l'emploi (pâtes à tarte, pâtes à pizza, pâtes à viennoiseries, etc.). Fortement implanté auprès de la grande distribution, notamment en marques de distributeurs, le groupe commercialise ses produits dans 18 pays et poursuit une stratégie de croissance ambitieuse à l'international. Notre objectif : devenir la référence de notre marché en Europe, sur le pourtour méditerranéen et au-delà. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Chargé(e) Qualité Clients en CDI. Rattaché(e) au service Qualité Clients, vous êtes l'interlocuteur privilégié d'un portefeuille de clients à dominante Marques De Distributeur et Export. Véritable interface entre les clients, les sites industriels et les services supports, vous pilotez les dossiers qualité de votre portefeuille et assurez le traitement des demandes clients : appels d'offres, cahiers des charges, conformité produits, gestion des réclamations et suivi des plans d'actions. Par votre expertise et votre sens du service, vous contribuez activement à la satisfaction de nos clients tout en garantissant le respect de leurs exigences[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (H/F) talentueux et créatif, pour un restaurant situé à Avranches. Vos principales missions seront : - Préparation et cuisson de produits de pâtisserie : gâteaux, tartes, biscuits, viennoiseries, etc. - Création de nouvelles recettes et développement de produits originaux selon les saisons et les tendances - Gestion des stocks de matières premières et des commandes de produits nécessaires à la fabrication - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Présentation soignée des produits finis - Collaboration avec l'équipe : travailler de manière fluide avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et créative, prête à s'investir pleinement dans un restaurant de haute qualité. Formation : CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, ou expérience significative dans le domaine de la pâtisserie. Expérience : Minimum 2 à 3 ans d'expérience en tant que pâtissier, idéalement dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme. Compétences : - Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaçages, etc.) - Sens du goût et de la présentation,[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Viriat, 14, Ain, Normandie

Adecco Viriat recherche, pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de plats préparés surgelés et frais, un Ouvrier Agroalimentaire (H/F), sur le secteur de Viriat (01440). Vos principales missions seront : - La fabrication de quiches, tartes, gratins et/ou pâtes à dérouler sur la ligne de production, - Tâches de conditionnement - Tenir le poste de travail propre - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Informations pratiques : - Horaires d'équipe 2x8 - Taux horaire : 12,31€ - Poste à pourvoir en intérim, mission de longue durée Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe et votre rigueur. Votre dextérité vous permet de manipuler les produits avec soin et précision. Une première expérience dans le domaine de l'agroalimentaire est un plus ! Vous correspondez au profil recherché(e) ? A vous de jouer en postulant sur adecco.fr avec un C.V. à jour !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

URGENT Au sein d'un boulangerie situé à Vars, qui est un village montagneux, Vous occuperez le poste de boulanger/patissier. Vous serez en charge de la confection de l'ensemble des produits: - pain, - viennoiseries cuisson, - salé cuisson, - appeler à faire de la pâtisserie, si besoin (tarte aux fruits,...) Conditions du poste; - CDD saisonnier pour les mois de juillet et août - 35h par semaine - Travail le week-end et les jours fériés - Poste logé - 2000 à 2400€ bruts selon le profil - deux postes à pourvoir.

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châteaubriant, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Si pour vous le débat "pain au chocolat" ou "chocolatine" est passionnant, rejoignez-nous. Au programme, des missions dorées à point : -Devenir un pro de la préparation de pizzas, sandwichs et salades, -Faire cuire des viennoiseries épatantes, et confectionner nos tartes et tartelettes, -Contrôler la qualité et la fraîcheur de nos délicieux produits, -Mettre la main à la pâte pour nettoyer le poste de travail. La recette de notre organisation : Le rythme est de 35 heures hebdomadaires, avec deux jours de repos chaque semaine (non fixes). Les plannings sont communiqués trois semaines à l'avance. Un système de rotation équilibré, sur deux créneaux horaires : Matin : 4h30 - 11h30 Après-midi : 11h30 - 18h30 Le profil que nous recherchons : -Expérience en préparation alimentaire : restauration rapide, collective, boulangerie ou similaire. -Vous savez suivre des recettes et appliquer des consignes avec précision. -Vous maitrisez les bases de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons : -Une rémunération de 2060€ bruts mensuels (12 mois) comprenant un salaire de 1900€ bruts mensuels et une prime repas[...]

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Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Mimi est une boulangerie de 3 ans d'ancienneté, située dans un quartier commerçant et dynamique du centre-ville d'Avignon. Nous proposons une gamme de pains au levain et une petite gamme de produits salés et sucrés. Nous avons à cœur de vendre des produits gourmands au juste prix et travaillons exclusivement avec des matières premières biologiques. Nous sommes actuellement une équipe de 8 personnes : 3 vendeuses, 4 boulangers et 2 apprentis en boulangerie dans un labo ouvert sur l'espace de vente. Nous souhaitons recruter un/e apprenti/e boulanger/boulangère 1ère année en CAP Descriptif : poste d'apprenti boulanger dans l'accompagnement du boulanger sur les tâches suivantes : - Les pétrissages des pâtes au bras plongeant ainsi qu'au batteur - Façonnages des pains et de la viennoiserie (déclinaisons de brioches) - Cuisson dans un four électrique - Aide aux préparations salées (quiches, pizzas, crackers.) et sucrées (biscuits, cakes, tartes) Profils recherchés : apprenti boulanger H/F passionnés par le pain et la fermentation Début : septembre 2026 Candidature : CV + lettre de motivation par mail boulangeriecafemimi@gmail.com / 06.74.42.49.42 (Mathilde Ruillier)

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bry-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Boulangerie pâtisserie de 7 salariés recherche un pâtissier expérimenté. Vous aurez pour missions de réaliser des entremets jusqu'au tartes, pâtisseries, tout est fat sur place et de qualité. Poste en temps complet et jours de repos les lundi et jeudi. Spécificité de tourrier est un plus. Prise de poste à compter du 4 aout.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Faches-Thumesnil, 59, Nord, Hauts-de-France

Poste à pourvoir en partenariat avec le Centre de Formation RFCI Le Centre de Formation RFCI recrute pour son partenaire majeur, le magasin Auchan Faches-Thumesnil, un(e) apprenti(e) pour intégrer les équipes de la Boulangerie / Pâtisserie. Rejoindre ce magasin, c'est apprendre votre métier au sein d'un rayon dynamique, reconnu pour sa fabrication sur place, la fraîcheur de ses produits et le savoir-faire de ses équipes. Vous bénéficierez d'un double accompagnement : la pédagogie de RFCI et l'expertise terrain d'un maître d'apprentissage Auchan. Cadre du contrat et de la formation Type de contrat : Contrat d'apprentissage (Alternance) Rythme : 35 heures par semaine Formation : 1 jour de formation par semaine au sein du centre RFCI Diplôme préparé : Titre Professionnel (TP) Employé commercial Vos Missions en Entreprise 1. Production et Fabrication Participer à la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage) pour les pains et viennoiseries. Assurer la cuisson des produits en respectant les fiches techniques. Réaliser les préparations et les montages en pâtisserie (tartes, entremets, etc.). 2. Hygiène et Qualité Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Montvalezan, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison été 2026 **** - La Rosière 1850 - Poste logé Au sein d'un café de montagne/snack intégré à un magasin de location de vélos vous êtes cuisiner H/F. Cadre de travail ++, terrasse avec vue imprenable sur la vallée ! Missions: Poste polyvalent, travail en équipe autour des missions suivantes: mise en place et préparation "petite restauration" (sandwichs, tartines, salades, tartes...), gestion des achats et des stocks, service, entretien de la cuisine, plonge... Poste comparable à une expérience en food truck. Souriant(e), dynamique, rigoureux/rigoureuse, autonome et organisé(e), vous vous intégrerez parfaitement à notre petite équipe (3 personnes). Vous êtes particulièrement motivé(e) à l'idée de nous rejoindre.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) vendeur(se) polyvalent(e) pour intégrer une boulangerie-pâtisserie artisanale. Missions principales : Accueillir, conseiller et servir la clientèle dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation commerciale Mettre en valeur les produits en vitrine de manière attractive Préparer les boissons chaudes Réaliser la préparation de sandwichs (cuisson, découpe) et de tartes salées Préparer la garniture des sandwichs Assurer les encaissements Valider les tickets de loterie (formation assurée par l'employeur) Conditions de travail : Travail du lundi au samedi de 13h00 à 20h00; et 1 dimanche par mois, selon le planning. Vous êtes dynamique, rigoureux(se), aimez le contact client et appréciez le travail en équipe . Prise de poste immédiate.

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Boulangerie PAUL recrute un préparateur-vendeur de sandwich Les missions : Faire les cuissons des sandwich/tartes/pain. Préparation des sandwich Entretien du laboratoire selon les normes d'hygiène Réception des livraisons une fois par semaine Amplitude horaire de 5h00 à 14H00 OU 8H à 15H30. Vos jours de repos le dimanche + un autre jour dans la semaine (2 jours consécutifs 2 fois par mois). Avantages : Mutuelle, comité entreprise, prise en charge à 50% abonnement transport, 13ème mois, primes sur objectifs, 30% de remise sur la totalité des produits PAUL et repas du personnel à 2.60€ sur les produits PAUL. Travail du dimanche majoré à 125% (dimanche travaillés uniquement en décembre) et travail jours fériés majoration à 150%. Expérience indispensable en Boulangerie -Pâtisserie - Sandwicherie- Traiteur

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Aquila RH Lot et Garonne, présent à Agen, Marmande et Villeneuve-sur-Lot, est un spécialiste du Recrutement en CDI, CDD et intérim. Nous valorisons la transparence, la confiance, le respect de l'humain et la bienveillance. C'est dans cet esprit que nous attendons votre candidature. Dans le cadre des remplacements estivaux, notre client qui est un artisan boulanger pâtissier, recherche Préparateur polyvalent en boulangerie H/F. Vos missions: Vous assistez les boulangers et les pâtissiers sur des préparations simples: - Préparer et organiser votre poste de travail : Propreté des locaux et des équipements - Préparer et assembler les sandwichs, tartes, pizzas... - Elaborer les différentes préparations de pâtisserie - Préparer le point de vente - Respect des normes HACCP Conditions: Embauche à 3h, fin de journée à 9h. 5 jours par semaine soit 30h hebdomadaires, travail les weekends. Votre profil: Vous travaillez au sein du laboratoire de fabrication, votre rôle est de seconder les artisans et faire toutes les préparations d'assemblages sucrées et salées. Si vous avez déjà occupé un poste en tant que cuisinier ou commis de cuisine, votre candidature nous intéresse fortement! Vous[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Dambach-la-Ville, 67, Bas-Rhin, Grand Est

CDI possibilité CDD 6 mois - 35h / semaine Bar Brasserie L'Altruiste - Dambach-la-Ville Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un aide cuisinier ou une aide cuisinière pour renforcer notre équipe. Organisation du poste 35h maximum Mercredi : journée de préparation 1 semaine sur 2 (mise en place pour le week-end) Service sur 4 jours du jeudi au lundi avec roulement de la journée de congés pendant le week-end Vos missions Préparation des tartes flambées Mise en place (préparations, découpes, organisation) Gestion de l'envoi pendant le service Renfort sur les planchettes, et desserts lorsque nécessaire Entretien, nettoyage et rangement de la cuisine Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cuisine simple, efficace et qualitative, avec exigence de régularité en service. Esprit du poste Chez nous, chacun participe au bon fonctionnement global : Aide ponctuelle à la plonge Participation au nettoyage complet de la cuisine L'esprit d'équipe est indispensable : on avance ensemble, on se soutient, et chacun prend sa part. Profil recherché Autonome, sérieux(se) et efficace [...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez une équipe passionnée ! Notre établissement, reconnu pour la qualité de ses produits artisanaux et son savoir-faire, recherche un(e) Pâtissier(ère) motivé(e) pour renforcer son équipe. Si vous aimez travailler des produits de qualité, exprimer votre créativité et évoluer dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Vos missions Au sein de notre laboratoire, vous serez amené(e) à : - Réaliser l'ensemble des pâtisseries, entremets, tartes et desserts de notre gamme. - Participer à la préparation des viennoiseries selon les besoins de la production. - Assurer le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des matières premières. - Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de notre offre. Votre profil - CAP/BEP Pâtisserie minimum. - Une première expérience est appréciée, mais les profils débutants motivés sont également les bienvenus. - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe et passion du métier. - Envie d'apprendre et de participer à un projet[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie : Intégrez notre équipe ! Votre rôle sera de seconder le chef pâtissier dans ses créations et fabrications quotidiennes. Vous aurez en charge les fabrications (gâteaux, tartes, entremets, travail du chocolat, wedding cake, décoration...) . Vous êtes diplômé(e) d'un BP en pâtisserie et justifiez d'une expérience de 5 ans. Salaire à définir en fonction de votre expérience.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CMA Formation Gap propose de nombreuses opportunités en alternance pour préparer un CAP Pâtissier chez des artisans partenaires. La formation couvre l'ensemble des techniques de laboratoire : fabrication des pâtes, montage des entremets, réalisation de viennoiseries et décoration des pièces. Un métier alliant précision, créativité et exigence. Zones géographiques 22 postes sont disponibles sur un large territoire : Briançon - 1 poste Alentours d'Embrun - 1 poste Gap - 5 postes Alentours de Gap - 6 postes Sud du département et Alpes-de-Haute-Provence (04) - 9 postes Compétences visées Réalisation de pâtes (feuilletée, brisée, choux, levée), fabrication d'entremets, tartes et gâteaux de cérémonie, macarons et confiseries, décoration et finition, gestion des stocks, hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché Fin de 3e ou niveau équivalent. Passion pour la pâtisserie et sens du détail. Permis B obligatoire ou en cours d'obtention. Minutie, sens de l'esthétique et esprit d'équipe. Les personnes déjà titulaires d'un CAP ou équivalent ont la possibilité de réaliser cette formation en un an seulement

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Massay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à compter de fin août 2026. Vos missions : Réaliser les pâtisseries, entremets, tartes et spécialités de l'établissement. Assurer la préparation et la fabrication dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Participer à la mise en valeur des produits et à l'innovation de la gamme. Gérer les matières premières et veiller à la qualité des productions. Maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles HACCP. Profil recherché : Titulaire d'un CAP Pâtissier ou diplôme équivalent. Une première expérience en pâtisserie artisanale est appréciée. Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Passion pour les produits de qualité et le travail artisanal. Conditions du poste : Contrat : CDI. Prise de poste : fin août 2026. Temps plein. Rémunération selon profil et expérience. Travail au sein d'une équipe dynamique et d'un environnement professionnel familial et rural.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vaulnaveys-le-Bas, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par le sucré, rigoureux(se) et vous aimez allier le respect des traditions à une touche de modernité ? Rejoignez notre équipe ! Nous recherchons un(e) pâtissier(e) créatif(ve) et motivé(e) pour enrichir notre laboratoire au sein de notre boulangerie de Vaulnaveys-Le-Haut. Vos missions : Création & Fabrication : Réalisation d'une gamme de pâtisserie traditionnelle et créative (entremets, tartes, viennoiseries, créations de saison). Recettes : Application des recettes de l'entreprise tout en apportant votre sensibilité et votre participation libre pour de futures nouveautés, en étroite collaboration avec le responsable. Gestion : Respect des normes d'hygiène (HACCP), gestion des stocks et maintien de la propreté du poste de travail. Votre profil : Diplômé(e) en pâtisserie CAP exigé - Débutant accepté sous conditions de diplôme. Autonome, organisé(e) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe. Force de proposition, vous aimez tester de nouvelles associations de saveurs. Conditions de travail : CDI - Temps plein - 39h / semaine Rythme de travail : Repos le Dimanche & Lundi (l'assurance de week-ends prolongés !) Rémunération : Entre 2 200 € et 2 500 € brut[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vaulnaveys-le-Bas, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par le sucré, rigoureux(se) et vous aimez allier le respect des traditions à une touche de modernité ? Rejoignez notre équipe ! Nous recherchons un(e) pâtissier(e) créatif(ve) et motivé(e) pour enrichir notre laboratoire au sein de notre boulangerie de Vaulnaveys-Le-Haut. Vos missions : Création & Fabrication : Réalisation d'une gamme de pâtisserie traditionnelle et créative (entremets, tartes, viennoiseries, créations de saison). Recettes : Application des recettes de l'entreprise tout en apportant votre sensibilité et votre participation libre pour de futures nouveautés, en étroite collaboration avec le responsable. Gestion : Respect des normes d'hygiène (HACCP), gestion des stocks et maintien de la propreté du poste de travail. Votre profil : Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire, BTM) avec expérience de 3 ans minimum. Autonome, organisé(e) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe. Force de proposition, vous aimez tester de nouvelles associations de saveurs. Conditions de travail : CDI - Temps plein - 39h / semaine Rythme de travail : Repos le Dimanche & Lundi (l'assurance de week-ends prolongés !) Rémunération : Entre 2 200 €[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous avez la passion de la pâtisserie et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels ? Rejoignez notre équipe en alternance et développez votre savoir-faire dans un environnement dynamique ! Vous serez sous la responsabilité du responsable Pâtisserie. Vos missions principales : Réaliser des pâtes, crèmes, glaçages et autres préparations de base Concevoir des entremets, tartes, gâteaux et desserts variés Respecter les recettes et dosages pour garantir la qualité et la régularité des produits Travailler la présentation et le dressage pour rendre les produits attractifs Sélectionner et contrôler la qualité des ingrédients Appliquer les normes HACCP

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

En tant que pâtissier, dans le respect des directives données par le responsable du rayon, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vos missions consistent à : - Vous fabriquez les gâteaux, entremets, tartes, pâte à choux et êtes force de proposition pour développer la gamme de produits préparés en laboratoire. - Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de refroidissement, de conservation. - Vous maîtrisez l'approvisionnement du rayon (rotation, étiquetage...) et la gestion des stocks. - Vous êtes le (la) garant(e) de la bonne tenue des réserves et du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) - Vous êtes garant de la qualité des produits et veillez au respect des conditions d'hygiène et des normes en vigueur. - Vous êtes en charge de la traçabilité. - Vous respectez les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail - Vous réceptionnez et vérifiez la conformité des produits livrés. - Vous participez aux inventaires. Titulaire d'un CAP Pâtissier, vous disposez d'une expérience professionnelle significative dans le secteur de la pâtisserie. Rigoureux[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Hazebrouck, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre boulangerie recrute un Préparateur en boulangerie (H/F). Vous préparerez les sandwichs, les tartes, pizzas et viennoiseries. Vous effectuerez l'entretien de votre espace de travail. Vous travaillerez soit le matin, soit l'après-midi, en fonction de votre planning. Une expérience dans le domaine serait un plus. Prise de poste immédiate

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons une personne polyvalente ( H/F) afin de renforcer notre équipe pour la saison. Vous serait chargé(e) : De l'entretien du laboratoire et du magasin De la plonge manuelle des ustensiles tels que des moules à tartes, des gastro inox, des grilles (40 cm/60 cm, le format pâtissier) des plaques. De l'entretien des machines : fours, frigos, échelles,... et du sol Du nettoyage des vitrines de présentation Et de la préparation des légumes Vous assisterez le responsable dans diverses taches liées au magasin et au laboratoire. Contrat 36h00 sur 6jour par semaine repos le lundi, jusqu'à fin juillet avec possibilité d'évolution à la rentrée en septembre. Nous avons besoin d'une personne énergique et courageuse, #TDFE2026

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vicherey, 88, Vosges, Grand Est

Préparer et réaliser les pâtisseries, entremets, tartes, viennoiseries et partie traiteur. Assurer le montage, la décoration et la finition des produits. Respecter les fiches techniques et les procédures de fabrication. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les matières premières et participer au contrôle des stocks. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché: Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou diplôme équivalent. Expérience souhaitée dans un poste similaire. Créativité, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe. Passion pour les produits artisanaux et le travail de qualité. Repos les mercredi et dimanche. Horaire de travail de 6h00 à 13h00

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Vous êtes titulaire du CAP Boulanger et vous êtes disponible et volontaire pour vous former et préparer le Certificat Spécialisation Boulangerie Spécialisée en contrat d'apprentissage; Vous alternez des périodes de formation en présentiel à CMA Formation (2 jours par semaine) et entreprise pour acquérir et développer les compétences de votre métier : -Concevoir et réaliser des produits de panification, de viennoiserie et de décor boulanger; -Conduire les fabrications qui vous sont confiées en utilisant les équipements et matériels permettant une meilleure productivité; -Se former aux bases de la cuisine et de l'activité traiteur (tartes salées, pizzas, croque-monsieur, paninis voire même petites salades composées. Vous êtes autonome et faites preuve de rigueur et de précision; Vous êtes créatif(ve) et avez le sens du commerce; Vous respectez les règles d'hygiène et sécurité alimentaires.

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Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Alimentation - Supérette

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ENTREPRISE La société AVO NUI exploite les supermarchés Sherpa de Morzine et Avoriaz, situés au cœur des Alpes. Ces magasins de proximité, au cadre de travail unique, sont réputés pour la qualité de leurs produits frais et de leur rayon boulangerie. Chaque été, nous accueillons une clientèle touristique à la recherche d'un service de qualité, d'authenticité et de fraîcheur. VOS MISSIONS En tant qu'Aide boulanger / Livreur polyvalent, vous intervenez en support des équipes en boulangerie et participez à la logistique des livraisons ainsi qu'à la vie du magasin et de sa filiale la SARL Jardins de l'abbaye de St Jean d'Aulps. En boulangerie : Aider à la fabrication des viennoiseries, pains, tartes, préparations salées et sucrées Cuire / pré-cuire les produits, décorer et conditionner Participer au ménage quotidien, au respect des règles d'hygiène et à la propreté de l'espace de travail En livraison : Charger et décharger les marchandises selon le plan de livraison Réaliser les livraisons entre points de vente, Jardin de St Jean et auprès de certains clients Gérer la logistique des quais, transferts de marchandises En magasin : Mettre en rayon, assurer les rotations[...]

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moissy-Cramayel, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous interviendrez sur l'ensemble des activités liées à la vente, à la préparation et à la mise en valeur des produits de boulangerie et pâtisserie artisanale. Missions principales : Production / préparation Aide à la préparation des pâtes (pain, viennoiseries, pâtisseries) Participation au façonnage des pains (baguette, pain tradition, pains spéciaux) Aide à la cuisson des produits (four, gestion des fournées) Mise en place des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches) Aide à la fabrication de pâtisseries simples (tartes, entremets, produits frais) Participation aux opérations de pesée, mélange et préparation des ingrédients Respect des recettes, dosages et procédures de fabrication Application stricte des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Vente / relation client : Accueil et conseil clientèle en boutique Vente des produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie Encaissement et gestion de caisse Mise en vitrine et valorisation des produits Réassort des étals tout au long de la journée Nettoyage du laboratoire et de l'espace de vente Entretien du matériel de production (plans de travail, vitrines, ustensiles) Respect des normes de sécurité[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Mandé, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Pour une pâtisserie artisanale traditionnelle basée à Saint Mandé (Métro ligne 1), vous aurez pour mission d'assister le pâtissier dans la préparation des pâtisseries et viennoiseries notamment : - Fonçage des pâtes à tarte et à quiche - Plaquage des viennoiseries - Nettoyage et entretien du laboratoire de pâtisserie. - Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CDD de remplacement pour quelques mois à définir, temps plein Horaires : 6h-13h du Lundi au vendredi rémunération : SMIC non négociable Profil recherché : - Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes - Rigueur, ponctualité, sens de l'organisation, dynamisme - pouvoir travailler debout de façon prolongée, port de charges légères Les débutants sont acceptés si forte motivation, courte période d'immersion possible.

photo Commercial(e) en produits alimentaires secs en gros

Commercial(e) en produits alimentaires secs en gros

Emploi Agroalimentaire

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'entreprise La Capucinoise spécialisée dans la fabrication de produits locaux (tartes, biscuits, confitures, etc) recherche actuellement un commercial H/F pour son développement. Nous distribuons nos produits dans tous types de commerces allant de la petite épicerie de proximité jusqu'à la grande enseigne nationale. Le poste consistera à : - créer une clientèle sur les départements des Alpes de Hautes Provences et des Bouches du Rhônes et alentours. - s'occuper d'une clientèle existante, fidèle, pour du développement de CA La personne s'engagera à livrer les clients grâce aux véhicules mis à disposition et à entretenir nos rayons existants et futurs. Profil : Nous avons besoin d'une personne ponctuelle, rigoureuse et sérieuse. Le travail de démarchage ainsi que les déplacements dans les magasins sera surtout à effectuer le matin du fait que bon nombres de commerces n'acceptent plus les commerciaux/livreurs après midi. Conditions : Mise à disposition de différents véhicules suivant la nécessité (voiture ou fourgon si livraisons conséquentes)

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Agent / Agente de production de traitement thermique

Emploi Agroalimentaire

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Le poste est à pourvoir dès maintenant jusqu'à fin août.** Dans le cadre d'une augmentation temporaire d'activité (liée à la saison touristique estivale), nous sommes à la recherche d'une personne pour venir en renfort à notre équipe. Nous sommes spécialisés dans la production de produits locaux ; votre poste consistera alors à venir en soutien à l'équipe actuelle. Nous recherchons une personne disponible du mardi au vendredi pour une durée hebdomadaire d'environ 32 heures. Lieu : Zone du Boutaric, 310 rue du Pic de Bure, 05400 Veynes (20 minutes de Gap). Horaires : du mardi au vendredi, de 6h30 à 15h. Vos missions : -Fabrication des tartes -Emballage -Gestion des stocks -Nettoyage... Nous recherchons une personne ponctuelle, sérieuse et autonome qui pourra s'intégrer sans difficulté à l'équipe. Nous n'attendons pas forcément d'expériences passées ou de compétences dans le domaine alimentaire, même si cela serait un plus non négligeable

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) Vos missions : - Elaboration de tous les entremets et tartes - Elaboration de la viennoiserie - Entretien de votre poste de travail Votre profil : - Idéalement vous êtes titulaire du CAP de pâtissier. - Si vous êtes non diplômé(e) mais que vous avez quelques connaissances en pâtisserie, nous vous ferons monter en compétences. Les conditions de travail : - Les horaires sont lissés sur l'année avec un volume horaire important sur juillet et août - Possibilité de trouver un logement aux Estables - Primes après un an d'ancienneté Poste à pourvoir au plus tôt.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La Brasserie Michel Debus, située à Schiltigheim, propose une cuisine traditionnelle revisitée faite maison, des tartes flambées ainsi des viandes d'exception cuites au feu de bois. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un/une Plongeur/Plongeuse en restauration. Vous serez responsable du nettoyage de la batterie de cuisine, des couverts et des assiettes, ainsi que de l'entretien des locaux de cuisine. Vous serez également susceptible de soutenir l'équipe de cuisine dans lors de la mise en place et en effectuant de petites préparations. Fort/e d'une expérience réussie en restauration traditionnelle, vous travaillez avec rigueur, méthode et efficacité. Votre capacité d'écoute et d'adaptation, ainsi que votre fort esprit d'équipe, seront des atouts essentiels pour vous intégrer au sein d'une équipe dynamique et passionnée. La gestion du stress vous permettra de gérer les moments de rush avec aisance. Nous vous proposons un poste en CDI à temps partiel (30h/semaine) Vous travaillerez en coupures, du samedi au lundi, et vous serez en repos 4 jours consécutifs, du mardi au vendredi inclus. Le salaire proposé sera en adéquation avec votre niveau d'expérience. Poste[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Au sein d'une boulangerie, pâtisserie, vous occuperez le poste de PATISSIER. Missions: - Préparation des pâtisseries : Réaliser des pâtisseries variées (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.) selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Gestion des stocks : Contrôler et gérer les stocks de matières premières, assurer la rotation des produits et passer les commandes nécessaires. - Respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travail d'équipe : Collaborer avec les autres membres de l'équipe en laboratoire et avec l'espace de vente En fonction du profil, l'employeur peut être favorable à un contrat d'apprentissage. Amplitude horaires: Du lundi au samedi: 04h00 à 11h00 1 dimanche sur 2: 03h00 à 10h00 Une immersion professionnelle et une formation préalable à l'embauche vous seront proposées en amont du contrat de travail.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous recrutons un.e pâtissier.e passionné.e et expérimenté.e ! Coffee and Travel - Saint Pierre (974) Notre coffee shop, chaleureux et en pleine croissance, recherche un(e) pâtissier(e) talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez travailler le fait-maison avec des produits frais et de saison, faire plaisir aux clients avec des créations gourmandes et évoluer dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Réaliser une gamme de pâtisseries maison (cakes, tartes, cookies, muffins, cheesecakes...) Contribuer à l'élaboration des plats salés du déjeuner (quiches, croque-monsieur, croissants salés...) Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits Travailler en étroite collaboration avec le Chef Pâtissier et l'équipe barista Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent) Expérience en pâtisserie artisanale (coffee shop, boulangerie/pâtisserie, salon de thé...) Créativité, rigueur, autonomie et esprit d'équipe Sens du détail et passion pour le fait-maison Poste à pourvoir pour la mi-août 2026

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Rejoignez l'aventure Oh My Bread ! Chez Oh My Bread !, nous ne recherchons pas simplement un pâtissier ou une pâtissière. Nous recherchons notre perle rare, une personne passionnée, créative et exigeante, qui aime son métier et souhaite s'investir dans une entreprise en pleine évolution. Chaque jour, nous avons à cœur de proposer à nos clients des produits de qualité, fabriqués avec soin et savoir-faire. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) professionnel(le) motivé(e) qui partage nos valeurs : qualité, engagement et esprit d'équipe. Vos missions : * Réaliser les pâtisseries, entremets, tartes et desserts de la gamme. * Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation produit. * Assurer les préparations, cuissons et finitions. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Garantir une qualité constante et une présentation soignée des produits. * Participer à la gestion des matières premières et à l'organisation du laboratoire. Profil recherché : * Passionné(e) par le métier et soucieux(se) du travail bien fait. * Organisé(e), rigoureux(se) et autonome. * Force de proposition et envie de contribuer au développement[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bègles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La boulangerie Marie Blachère de Bègles recherche actuellement un préparateur/ préparatrice sucré salé Poste a pourvoir du 25 Juillet au 5 Septembre 2026 Le poste consiste à confectionner et cuire les différents produits du magasin (Tartes, viennoiseries, pizzas, sandwichs, salades...) Vous devrez respecter les procédures de fabrication, de cuisson ainsi que les règles d'hygiène. Vous serez amené à travailler à un rythme soutenu selon les périodes d'affluence. Les horaires de travail différent d'une semaine à l'autre. Temps plein 35H - Rives d'Arcins (Bus 11 )

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (H/F) pour l'un de nos clients dans le secteur de la grande distribution, talentueux et créatif, pour un restaurant situé à Avranches. Vos principales missions seront : - Préparation et cuisson de produits de pâtisserie : gâteaux, tartes, biscuits, viennoiseries, etc. - Création de nouvelles recettes et développement de produits originaux selon les saisons et les tendances - Gestion des stocks de matières premières et des commandes de produits nécessaires à la fabrication - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Présentation soignée des produits finis - Collaboration avec l'équipe : travailler de manière fluide avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et créative, prête à s'investir. Formation : CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, ou expérience significative dans le domaine de la pâtisserie. Expérience : Minimum 2 à 3 ans d'expérience en tant que pâtissier, idéalement dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme. Compétences : - Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaçages, etc.) - Sens du goût[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belz, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un(e) cuisinier/traiteur H/F en CDI. Ce poste fait suite au départ d'un salarié et vous intégrerez une équipe composée de deux bouchers et une charcutière. Vos missions incluront la création de recettes innovantes pour optimiser les délais de conservation des produits en rayon, ainsi que la confection de quiches, tartes, pâtisseries et salades délicieuses. Rémunération attractive : 16,50EUR/h soit 2500EUR brut, avec un bonus de 20% en magasin. Vous travaillerez du lundi au vendredi, avec un planning à valider. Pour le poste de Traiteur (h/f), nous recherchons un candidat possédant une maîtrise exceptionnelle des compétences suivantes : Compétences culinaires : Le candidat doit démontrer une expertise avancée en techniques culinaires, avec une capacité à préparer une variété de plats raffinés. Gestion du temps : Une excellente gestion du temps est essentielle pour garantir le respect des délais de préparation et de service lors des événements. Créativité : La capacité à concevoir des menus innovants et à offrir des présentations visuellement attrayantes est primordiale. Attention aux détails : Le souci du détail est crucial[...]

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Qui sommes-nous ? Cozette Boulangerie se situe dans le 15e arrondissement de Paris. Notre ambition est d'offrir à nos clients une atmosphère chaleureuse et des produits 100% fait maison, confectionnés à partir d'ingrédients à majorité bio. Nous accordons également une importance capitale à créer une ambiance de travail agréable et bienveillante. Vos missions : Au sein d'une équipe de 4 personnes, vos missions seront les suivantes : - Aide à la préparation de l'ensemble de la gamme de viennoiseries et/ou pâtisseries - Respect des règles d'hygiène et sécurité La gamme sera composée d'une dizaine de produits : viennoiseries, brioches, tartes, choux, cookies, cakes qui évolueront au fil du temps. La personne que nous recherchons : - Autonome, rigoureus(e) et organisé(e) - Souriant(e) et dynamique - Passionné(e) par la pâtisserie

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Préparer, pétrir et façonner les pâtes. - Conduire la fermentation et la cuisson des produits. - Réaliser des finitions et décorations. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis - Vérifier les matières premières etles équipements. - Préparer les postes de travail pour optimiser la production. - Planifier les étapes de fabrication en tenant compte des délais. - Réaliser des mélanges, pâtes et crèmes (pâte feuilletée, génoise, crème pâtissière, ganache, etc.). - Cuire et façonner les produits selon les recettes. - Monter et décorer des entremets, tartes ou pièces montées. -Nettoyer et désinfecter les outils et équipements. - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel - Collaborer avec l'équipe de vente pour renseigner sur les produits.

photo Livreur-vendeur / Livreuse-vendeuse

Livreur-vendeur / Livreuse-vendeuse

Emploi Agroalimentaire

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La Capucinoise, fabricant de produits locaux (tartes, tourtes, biscuits, etc) recherche une personne pour un remplacement pour la saison d'été. Nous recherchons pour la saison d'été une personne pour tenir le stand du marché, trois matinées par semaine et pour la prise de commande et la livraison de nos clients dans le département du 04 et du 05. La majeure partie du travail sera effectuée sur des matinées (marchés 7h-12h et livraisons 6h-12h). Un véhicule sera mis à disposition pour le poste. Le poste sera basé sur un 35h/s. Mardi, jeudi et samedi matins : marchés : monter, animer et plier le stand, (commissions sur vente) Mercredi et vendredi : prise de commande, livraison, et installation des produits chez nos clients. Dimanche et lundi : journées non travaillées. Pour ce poste, nous recherchons une personne dynamique, souriante et avenante dans l'objectif de maximiser les ventes sur les marchés. Nous avons également besoin d'une personne ponctuelle et fiable sur laquelle notre équipe pourra compter. Prise de poste dès que possible, pour juillet et août.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez notre équipe et partagez votre passion pour la boulangerie ! Nous recherchons un(e) Vendeur(se) et Préparateur(trice) en Boulangerie (H/F) en CDI à temps plein. Si vous aimez le contact client, la préparation en cuisine et souhaitez travailler dans un cadre chaleureux et gourmand, cette opportunité est pour vous ! Vos missions : - Accueillir chaleureusement nos clients et les conseiller sur leurs choix - Gérer les encaissements avec précision et sourire - Préparer et assembler des produits de snacking (sandwichs, salades, plats à emporter) - Cuire et garnir certaines préparations simples (viennoiseries, tartes, quiches) - Veiller à la présentation et au bon approvisionnement des produits - Maintenir un environnement propre et organisé en boutique et en cuisine - Répondre aux questions des clients et partager votre connaissance des produits - Travailler en équipe pour garantir un service impeccable et une préparation rapide Votre profil : - Vous avez de l'expérience en vente ou en préparation alimentaire et aimez le contact client - Vous êtes organisé(e), efficace et attentif(ve) à la qualité des produits - Vous savez manipuler les aliments avec soin en respectant[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Maison Herenger recrute un(e) Aide Pâtissier(ère) (H/F) Compétent(e), passionné(e) et motivé(e) ? Venez rejoindre notre équipe dynamique et créative ! Au sein de Maison HERENGER, vous accompagnez l'équipe dans la préparation et la fabrication de nos produits. Vous participez activement à la production et au nettoyage tout en garantissant le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité de la maison. Missions principales : Production : - Préparer les matières premières - Participer à la réalisation des tartes, moelleux, cakes selon les fiches techniques - Appliquer rigoureusement les consignes de fabrication Hygiène & Entretien : - Respecter les règles de conservation des aliments (températures, DLC, stockage) - Appliquer les bonnes pratiques HACCP - Assurer la plonge et le nettoyage du matériel - Nettoyer et entretenir les espaces de travail, chambres froides et zones de stockage - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection de l'établissement Profil recherché : - Première expérience en pâtisserie appréciée - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Rigueur, organisation et fiabilité - Esprit d'équipe et[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cornebarrieu, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Maison Herenger recrute un(e) Aide Pâtissier(ère) (H/F) Compétent(e), passionné(e) et motivé(e) ? Venez rejoindre notre équipe dynamique et créative ! Au sein de Maison HERENGER, vous accompagnez l'équipe dans la préparation et la fabrication de nos produits. Vous participez activement à la production et au nettoyage tout en garantissant le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité de la maison. Missions principales : Production : - Préparer les matières premières - Participer à la réalisation des tartes, moelleux, cakes selon les fiches techniques - Appliquer rigoureusement les consignes de fabrication Hygiène & Entretien : - Respecter les règles de conservation des aliments (températures, DLC, stockage) - Appliquer les bonnes pratiques HACCP - Assurer la plonge et le nettoyage du matériel - Nettoyer et entretenir les espaces de travail, chambres froides et zones de stockage - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection de l'établissement Profil recherché : - Première expérience en pâtisserie appréciée - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Rigueur, organisation et fiabilité - Esprit d'équipe et[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marzan, 56, Morbihan, Bretagne

Synergie Vannes recherche pour son client spécialisé dans la fabrication de pâtisseries industrielles, un.e opérateur.rice de production sur Marzan H/F. Vous interviendrez sur les étapes de préparation des matières premières. A ce titre, vous êtes amené.e à réaliser les missions suivantes : - Assurer la fabrication (pesée, préparation, cuisson,...) de produits (tartes sucrées/salées, crêpes sucrées/salées, pancakes...). - Suivi de la traçabilité à l'aide des outils mis en place. - Rangement et nettoyage du matériel à la fin de la production. - Identification, pesage et stockage des restants. Poste à pourvoir du lundi au vendredi Horaires variables sur l'amplitudes : 7h-22h (exemple : 9h-17h ou 13h-22h) Certains poste en préparation notamment démarre à 3h du matin. Dans cet atelier l'environnement est chaud et demande des compétences ou une expérience en cuisine. Suivant l'atelier dans lequel vous serez intégré, vous pouvez réaliser du port de charge jusqu'à 25 kgs. SMIC+ panier repas + prime de froid (si vous êtes dans l'atelier concerné) Postulez directement en ligne ! Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et[...]

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Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Alimentation - Supérette

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ENTREPRISE La société AVO NUI exploite les supermarchés Sherpa de Morzine et Avoriaz, situés au cœur des Alpes. Ces magasins de proximité, au cadre de travail unique, sont réputés pour la qualité de leurs produits frais et de leur rayon boulangerie. Chaque été, nous accueillons une clientèle touristique à la recherche d'un service de qualité, d'authenticité et de fraîcheur. VOS MISSIONS En tant qu'Aide boulanger / Livreur polyvalent, vous intervenez en support des équipes en boulangerie et participez à la logistique des livraisons ainsi qu'à la vie du magasin et de sa filiale la SARL Jardins de l'abbaye de St Jean d'Aulps. En boulangerie : Aider à la fabrication des viennoiseries, pains, tartes, préparations salées et sucrées Cuire / pré-cuire les produits, décorer et conditionner Participer au ménage quotidien, au respect des règles d'hygiène et à la propreté de l'espace de travail En livraison : Charger et décharger les marchandises selon le plan de livraison Réaliser les livraisons entre points de vente, Jardin de St Jean et auprès de certains clients Gérer la logistique des quais, transferts de marchandises En magasin : Mettre en rayon, assurer les rotations[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre du remplacement d'un salarié en congés estivaux, nous recherchons un(e) pâtissier expérimenté(e) pour renforcer notre équipe pendant la période d'été. Poste à pourvoir du 20 JUILLET au 8 AOUT. Missions principales : Au sein de notre équipe, vous serez en charge de : - Réaliser les préparations de base en pâtisserie (crèmes, flans, ganaches) - Assurer la fabrication des pâtes et viennoiseries (travail de tourier) - Confectionner des gâteaux secs : cakes, madeleines, sablés, financiers, cookies. - Élaborer et garnir différentes tartes (fruits, chocolat, citron, etc.) - Participer à la création et au montage des entremets et pâtisseries - Réaliser des gâteaux pour événements : anniversaires, fraisiers, opéras, éclairs, mille-feuilles. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience exigée : 2 ans en pâtisserie - Maîtrise du poste de tourier indispensable - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et passion pour le métier Pourquoi nous rejoindre ? Horaires du matin (après-midi libres) : 6h - 13h Environnement de travail dynamique Possibilité de s'exprimer dans[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en snacking pour renforcer notre équipe au sein de notre point de vente en boulangerie-pâtisserie. Rattaché(e) au Responsable de site, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de l'équipe par votre présence et aux différentes missions qui vous seront confiées. Vos missions principales - Préparer, assembler et conditionner des produits de snacking (sandwichs, salades, pizzas, tartes, etc.) - Réaliser les opérations de cuisson et de réchauffage (four, toaster, plaques.) - Organiser votre poste de travail (mise en place, préparation des ingrédients, matériel) - Veiller à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des produits - Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et au réassort - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements et du poste de travail - Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement - Travailler en coordination avec l'équipe de vente pour garantir un service[...]

Ressources supplémentaires