Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Pernes-les-Fontaines, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Mairie de Pernes les Fontaines recrute un agent de Restauration et Entretien H/F contractuel à temps non complet au sein des locaux de la collectivité à compter du 1er août 2025. Sous l'autorité de la Directrice Générale des Services, de la Cheffe de Pôle et du Responsable de service, vous assurerez les différentes missions liées à la restauration et à l'entretien des locaux. MISSIONS PRINCIPALES : - Service restauration scolaire : - Participer à la réalisation, à la mise en valeur et à la distribution des repas - Préparer la salle en amont du service (préparation du self, mise en place.) - Préparer les aliments qui seront servis (remise en température, pré découpage et découpe variée.) - Valoriser les plats afin de développer l'attractivité des enfants (mise en ramequins ou plats) - Veiller à la bonne séparation des plats pour les régimes spécifiques et PAI - Assurer le service dans le cadre d'un self ou sur table - Accompagner les enfants dans une démarche de sensibilisation au goût, à l'hygiène, au gaspillage alimentaire - Accompagner les enfants sur le temps de restauration scolaire en développant leur autonomie (aide au self, aide pour couper les denrées, mise[...]
