
Crêpier / Crêpière
Emploi
Cayenne, 97, Guyane, -1
Nous recherchons un(e) crêpier(ère) polyvalent(e) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe du snack glacier dynamique Eldorado. Le poste est à pourvoir pour une durée de 6 mois, avec une réelle possibilité d'évolution vers un CDI. Missions principales : - Préparation et mise en place du poste de travail - Réalisation de crêpes sucrées et salées - Préparation, assemblage et cuisson de snacks, panini ou préparations simples selon les besoins - Service au comptoir et relation avec la clientèle en relation avec l'équipe de service - Gestion des commandes en cuisine - Gestion des DLC, fiches techniques - Plonge - Nettoyage et désinfection de la cuisine (règlement CE 852/2004) Profil recherché : - Formation HACCP obligatoire - Formation de crêpier/cuisinier ou équivalent souhaitée - Minimum 1 an d'expérience en tant que crêpier(ère) ou dans un poste similaire - Dynamisme - Capacité à gérer la partie crêperie snack en autonomie - Polyvalence, rigueur et rapidité d'exécution - Sens du service et esprit d'équipe - Capacité à gérer les temps de rush et à travailler en continu debout Obligations légales liées au poste : - Maîtrise parfaite des règles d'hygiène alimentaire[...]






































