photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Positionnement dans l'organisation: - Encadre éventuellement des commis ou apprentis Missions principales: - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et normes établies - Assurer la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats - Participer à l'élaboration des menus du jour - Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations Activités et tâches : - Préparer et transformer les produits bruts (viandes, poissons, légumes, sauces, garnitures.) - Veiller à l'approvisionnement du poste de travail (mise en place, rangement, inventaire) - Appliquer et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir le matériel et maintenir la propreté du poste de travail - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - S'adapter aux volumes de production et aux pics d'activité Compétences requises: Savoir-faire - Maîtriser les techniques culinaires de base et de cuisson sous vide - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Savoir-être - Rigueur et sens de l'organisation - Créativité et sens de l'esthétique culinaire -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Situé dans le quartier piéton de Montorgueil, le restaurant Bachaumont recherche activement un serveur expérimenté (H/F) afin de compléter l'équipe du restaurant, sous la direction du directeur du restaurant. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité, l'authenticité et le partage. Vos missions seront : La mise en place de la salle. L'Accueil de la clientèle. Participer au bon déroulement du service. Renseigner les clients sur la carte et prendre la commande. Nettoyer et contrôler les espaces de restauration. Contrôler l'entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres...) Servir à table (découpe poisson, préparation minute), débarrasser, encaisser et redresser. Être responsable de sa caisse. Participer à la clôture de son shift. Profil recherché Expérience en restauration ou évènementiel haut de gamme souhaitée. Expérience des services avec du volume, clientèle exigeante et internationale. Maîtrise des codes de la relation client : amabilité, discrétion. Fortes cadences de travail, sang-froid, gestion du stress. Connaissances des règles et des techniques du service. Maîtrise parfaite du français[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower NEUVILLE SUR SAONE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Préparateur de commandes agroalimentaire (H/F) En fonction de votre profil, vos missions incluront : -Réception des poissons : dépotage -Mise en production : filetage, parage des filets, salage -Tranchage au couteau : dextérité -Produits finis : mise sur plaque, conditionnement, désarêtage (rigueur manuelle) -Mise sous vide -Expéditions : étiquetage des produits selon les commandes (analyse des besoins, suivi rigoureux des consignes) -Travail en atmosphère de 10C Salaire : SMIC prime d'habillage de 1/jour Une expérience en industrie agro-alimentaire est un plus, mais n'est pas obligatoire. Qualités requises : rigueur Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre CV actualisé en répondant directement à cette offre d'ouvrier en industrie agro-alimentaire H/F. Travailler pour Manpower, c'est aussi profiter de nombreux avantages : -une collaboration à long terme -deux comités d'entreprise -la possibilité de faire fructifier vos indemnités de fin de mission et primes sur un compte épargne temps rémunéré à 8% -la dématérialisation[...]

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Employé / Employée en approvisionnement de rayon

Emploi Enseignement - Formation

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Alternant(e) en rayon traditionnel - Préparation du Titre Conseiller(ère) de Vente Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) alternant(e) en rayon traditionnel pour préparer la formation du Titre Conseiller(ère) de Vente en alternance. Vos missions et responsabilités : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits afin de répondre à leur besoin - Mettre en valeur les produits sur l'étal de poisson, en veillant à la présentation, l'étiquetage et la gestion des stocks - Procéder aux encaissements des clients - S'assurer du bon entretien de l'espace de vente - Apprendre les techniques de vente Avantage de l'alternance : - Vous bénéficiez d'un encadrement et d'un accompagnement personnalisé grâce à nos effectifs réduits (maximum 15 par classe) - Vous préparez un Titre de garde bac tout en acquérant une expérience professionnelle concrète -Cela peut vous apporter des perspectives d'embauches à l'issue de votre alternance Modalités : Contrat : Apprentissage Formation : Titre Conseiller(ère) de Vente (niveau 4 - BAC) Rythme d'alternance : Présence à l'école un jour par semaine et 5 semaines réparties dans l'année Lieu de formation : Saintes[...]

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Poissons, 52, Haute-Marne, Grand Est

- Accompagne et aide dans les activités ordinaires de la vie quotidienne : Aide à la toilette (en priorité) et à l'habillage (éventuellement changes), Entretien courant du logement : ménage Entretien du linge Courses (avec ou à la place du client) Préparation des repas - Accompagne et aide dans les activités de la vie sociale et relationnelle : Stimule les relations sociales Ecoute, conversation, présence et vigilance sur l'état général de la personne Accompagne dans les activités de loisirs et de la vie sociale - Accompagne et aide, après avoir suivi une formation interne ou externe dans la réalisation de certains actes essentiels de la vie quotidienne Aide et surveillance à la prise des repas Aide à la mobilité et aux transferts Aide à la prise de médicaments, soit préparés par une personne compétente, soit selon les indications de l'ordonnance mise à disposition Avoir un véhicule personnel pour vous rendre au domicile des personnes. Peut avoir du travail en coupure le soir et le week-end. Compétences du poste - Accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne - Intervenir auprès de personnes âgées - Réaliser des soins d'hygiène corporelle, de confort[...]

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Employé / Employée de marée

Emploi Alimentation - Supérette

-, 972, Martinique, Martinique

Dans une poissonnerie, votre rôle au sein de l'équipe sera de contribuer : - à la réception et à l'entreposage de la marchandise - au contrôle de la qualité des produits - à l'approvisionnement et au dressage des étalages - à l'accueil de la clientèle et à la vente - à l'évidage et écaillage de poissons - à l'entretien du matériel et aire de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

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Vendeur / Vendeuse en animalerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons pour l'un de nos clients un vendeur en animalerie (h/f). Titulaire de l'ACACED impératif. À propos de la mission Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et bienveillance - Vendre des produits adaptés aux besoins des animaux (alimentation, accessoires, hygiène, etc.) - Assurer l'entretien quotidien des animaux présents en magasin (rongeurs, poissons, oiseaux, reptiles selon structure) - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal - Participer à la mise en rayon, au merchandising et à la gestion des stocks - Encaisser les ventes et contribuer à la bonne tenue du magasin Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 37 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

La société Mill Hospitality, dans le cadre de l'ouverture de son nouveau restaurant recherche une personne dont les missions seront : - Cuisson de poissons entiers au feu de bois Le poste nécessite une experience de grillardin au feu de bois (et non charbon) Mise en place des préparations avant le service. Le poste nécessite une expérience en cuisine Philippine. - Plonge durant le service

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

-, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un vendeur en poissonnerie passionné et dynamique (H/F) Les missions : Accueillir et conseiller les clients Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits Préparer et découper les poissons Assurer la mise en place et le réassortiment des produits Entretenir l'espace de vente et respecter les normes d'hygiène Participer à la gestion des commandes et des stocks Vous travaillez du lundi au samedi, exceptionnellement le dimanche matin si besoin Le contrat pourrait être prolongé

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