
Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Banca, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez une fromagerie coopérative emblématique du Pays Basque et contribuez à la fabrication des fromages qui font la renommée du territoire (Ossau-Iraty, crémeux.). Dédié à la collecte et la réception du lait, Vous intégrez une unité agro-alimentaire d'un modèle coopératif unique, 100 % local, durable et respectueux des élevages. Basée au coeur du Pays Basque (Banca, 64) La fromagerie modernise ses installations et renforce son équipe pour soutenir son développement. Au cœur du process laitier, vous assurez la conduite des installations permettant la réception, la traçabilité et le traitement du lait, étape essentielle de tous nos produits : - Réception des tanks & chargement des citernes (lait, sérum, crème) - Traçabilité du lait : enregistrements, contrôles & suivi des données - Écrémage, refroidissement & préparation de la crème - Pasteurisation & maturation du lait selon les procédures établies - Prélèvements et analyses : gestion des non-conformités selon les protocoles qualité - Préparation des départs citernes (documents transporteur) - Nettoyage des installations & respect des règles d'hygiène - Participation aux actions d'amélioration continue - [...]





































