Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Frignicourt, 51, Marne, Grand Est
Nous recherchons un Pâtissier ou un boulanger (h/f) passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe.
Si vous avez de l'expérience en pâtisserie et en confection de gâteaux, cette offre est faite pour vous !
Vous saurez réaliser la pâtisserie : Pâte à choux, pâte feuilletée, crème pâtissière et assemblage classique, bavarois, mousses aux fruits, crème légère, travail du chocolat, nougatine etc....
Vous réaliserez également des pièces montées et décoration entremets.
ou si vous avez de l'expérience en boulangerie et en confection de pains, cette offre est faite pour vous ! Vous saurez réaliser des produits de boulangerie : pétrissage, façonnage, et cuisson de pains traditionnels, baguettes, pains spéciaux, viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.), ainsi que des préparations de pâtes variées (pâte à brioche, pâte à pizza, etc.). Vous réaliserez également des décorations et des présentations attractives pour les produits finis.
Profil recherchant une alternance en pâtisserie ou boulangerie, vous êtes bienvenue également
Les horaires sont a définir avec l'employeur. La journée de repos est le Jeudi + Dimanche par mois.
Selon l'activité de l'entreprise le[...]
